【正文】 （2）由社會物流服務(wù)商進(jìn)行供應(yīng)配送。這種配送組織管理方式，是由社會物流服務(wù)商對某企業(yè)或若干企業(yè)的供應(yīng)需求實(shí)行統(tǒng)一訂貨、集中庫存、準(zhǔn)時(shí)配送或其他配送服務(wù)的方式，依靠社會物流服務(wù)商的專業(yè)配送服務(wù)，可以使企業(yè)專注于本身的核心競爭力和核心生產(chǎn)力，把供應(yīng)服務(wù)委托給專業(yè)第三方物流企業(yè)去做，往往可以取得更好的供應(yīng)保障和更低的成本。這種供應(yīng)配送按用戶送達(dá)要求的不同可以分為以下幾種形式：l “門到門”配送。即由配送企業(yè)將供應(yīng)需求送到用戶“門口”，以后的事情由用戶自己去做，有可能在用戶企業(yè)內(nèi)部進(jìn)一步延伸成企業(yè)的配送。l “門對庫”配送供應(yīng)。有配送企業(yè)將用戶供應(yīng)需求直接配送到企業(yè)內(nèi)部各個(gè)環(huán)節(jié)的倉庫。l “門到線”供應(yīng)配送。由配送企業(yè)將用戶的供應(yīng)需求直接配送到生產(chǎn)線。顯然，這種配送可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的“零庫存”，對配送的準(zhǔn)時(shí)性和可靠性要求較高。（三）供應(yīng)、銷售一體化配送 由生產(chǎn)企業(yè)或者是銷售企業(yè)以自己生產(chǎn)和經(jīng)營的產(chǎn)品供應(yīng)給用戶的配送形式。第三方物流只是受用戶委托，以自己的專業(yè)特長和配送渠道代理用戶進(jìn)行供應(yīng)，而不是貨物的所有者。貨物所有者在實(shí)現(xiàn)銷售的同時(shí)對用戶完成了供應(yīng)，這是在有連鎖產(chǎn)品關(guān)系的企業(yè)之間、子企業(yè)和母企業(yè)之間經(jīng)常采用的方式。這種方式的穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展，有利于本身的穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展，有利于強(qiáng)化與用戶關(guān)系并取得銷售經(jīng)營的收益。對于用戶來講，能獲得穩(wěn)定的供應(yīng)，可大大節(jié)約本身組織供應(yīng)所耗用的人力、物力、財(cái)力，因而對供應(yīng)保證程度可望大大提高。 供應(yīng)、銷售一體化的配送，是配送經(jīng)營中的重要形式，這種形式有利于形成穩(wěn)定的供需關(guān)系，有利于采取先進(jìn)的計(jì)劃手段和技術(shù)手段，有利于保持流通渠道的暢通穩(wěn)定。第六節(jié) 流通加工與包裝流通加工和包裝可以增加運(yùn)輸、倉儲、配送等活動對象的附加價(jià)值，同時(shí)也提高了物流過程本身的價(jià)值，使用戶獲得價(jià)值增值。流通加工與包裝涉及生產(chǎn)加工組織與物流經(jīng)營活動諸多方面，本節(jié)將從以下兩個(gè)知識點(diǎn)作介紹：u 流通加工的概念、作用及與生產(chǎn)加工的區(qū)別u 包裝的概念、特性和功能及包裝合理化 （一）流通加工概述流通加工的概念流通加工是在物品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域流動的過程中，為了促進(jìn)銷售，維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和提高物流效率，對物品進(jìn)行加工，使物品發(fā)生物理、化學(xué)或形狀的變化。流通加工的作用流通加工的主要作用在優(yōu)化物流系統(tǒng)，表現(xiàn)在三個(gè)方面：①通過流通加工，使物流系統(tǒng)的服務(wù)功能大大增強(qiáng)。②使物流系統(tǒng)可以成為“利潤中心”。③通過流通加工，可以使物流過程減少損失、加快速度、降低操作的成本，因而可能降低整個(gè)物流系統(tǒng)的成本。流通加工和生產(chǎn)加工的區(qū)別①加工對象的區(qū)別：流通加工的對象是商品而生產(chǎn)加工的對象不是最終的商品，而是原材料、零配件、半成品。②加工程度的區(qū)別：流通加工大多是簡單加工，而不是復(fù)雜加工，流通加工是生產(chǎn)加工的一種輔助及補(bǔ)充；流通加工絕不能取代生產(chǎn)加工。③附加價(jià)值的區(qū)別：生產(chǎn)加工目的在于創(chuàng)造價(jià)值和使用價(jià)值，流通加工則在于完善其使用價(jià)值而提高價(jià)值。④加工責(zé)任人的區(qū)別：流通加工由商業(yè)或物質(zhì)流通企業(yè)完成，生產(chǎn)加工則由生產(chǎn)企業(yè)完成。⑤加工目的的區(qū)別：商品生產(chǎn)是為消費(fèi)而生產(chǎn)的，流通加工的一個(gè)重要目的，是為了消費(fèi)所進(jìn)行的加工，這一點(diǎn)與商品生產(chǎn)有共同之處。但有時(shí)流通加工也有自身的目的，純粹是為流通創(chuàng)造條件，這種為流通所進(jìn)行的加工與直接為消費(fèi)進(jìn)行的加工從目的來講是有區(qū)別的。流通加工的效果①提高原材料利用率②進(jìn)行初級加工，方便用戶用量小或臨時(shí)需要的使用單位③提高加工效率及設(shè)備利用率④充分發(fā)揮各種運(yùn)輸手段的最高效率⑤改變功能，提高收益所以，在流通領(lǐng)域中流通加工可以成為高附加價(jià)值的活動。這種高附加價(jià)值的形成，主要著眼于滿足用戶的需要，提高服務(wù)功能而取得的，是貫徹物流戰(zhàn)略思想的表現(xiàn)，是一種低投入、高產(chǎn)出的加工形式。流通加工的類型(1) 為彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的深加工(2) 為滿足需求多樣化進(jìn)行的服務(wù)性加工(3) 為保護(hù)產(chǎn)品所進(jìn)行的加工(4) 為提高物流效率，方便物流的加工(5) 為促進(jìn)銷售的流通加工(6) 為提高效率的流通加工(7) 為提高原材料利用率的流通加工(8) 銜接不同運(yùn)輸方式，使物流合理化的流通加工(9) 以提高經(jīng)濟(jì)效益，追求企業(yè)利潤為目的的流通加工(10)生產(chǎn)流通一體化的流通加工形式（二）流通加工管理不合理流通加工的表現(xiàn)（1）流通加工地點(diǎn)設(shè)置的不合理。一般而言，為銜接單產(chǎn)品種大批量生產(chǎn)與多樣化需求的流通加工，加工地設(shè)置在需求地區(qū)，才能實(shí)現(xiàn)大批量的干線運(yùn)輸與多產(chǎn)品種末端配送的物流優(yōu)勢。如果將流通加工地設(shè)置在生產(chǎn)地區(qū)，其不合理之處在于：一是多樣化需求的產(chǎn)品，多品種、小批量由產(chǎn)地向需求地的長距離運(yùn)輸會出現(xiàn)不合理；二是在生產(chǎn)地增加了一個(gè)加工環(huán)節(jié)，同時(shí)增加了近距離運(yùn)輸、裝卸、儲存等一系列物流活動。（2）流通加工方式選擇不當(dāng)。流通加工方式包括流通加工對象、流通加工工藝、流通加工技術(shù)、流通加工程度等。流通加工方式的確定實(shí)際上是與生產(chǎn)加工的合理分工有關(guān)。分工不合理，就有可能造成與生產(chǎn)加工重復(fù)等錯(cuò)誤。（3）流通加工作用不大，形成多余環(huán)節(jié)。有的流通加工過于簡單，對于生產(chǎn)者和消費(fèi)者的作用不大，甚至有時(shí)流通加工的盲目性未能解決品種、規(guī)格、質(zhì)量、包裝等問題，卻增加了物流環(huán)節(jié)。（4）流通加工成本過高，效益不好。流通加工合理化 （1）流通加工合理化的含義。是實(shí)現(xiàn)流通加工的最優(yōu)配置，不僅做到避免各種不合理，使流通加工有存在的價(jià)值，而且做到最優(yōu)的選擇。（2）實(shí)現(xiàn)流通加工合理化主要考慮的幾個(gè)方面l 加工和配送結(jié)合。這是將流通加工設(shè)置在配送點(diǎn)中，一方面按配送的需要進(jìn)行加工，另一方面加工又是配送業(yè)務(wù)流程中分貨、揀貨、配貨之一環(huán)，加工后的產(chǎn)品直接投入配送作業(yè)，這就無需單獨(dú)設(shè)置一個(gè)加工的中間環(huán)節(jié)，使流通加工有別于獨(dú)立的生產(chǎn)，而使流通加工與中轉(zhuǎn)流通巧妙結(jié)合起來。同時(shí)，由于配送之前有加工，可使配送服務(wù)水平大大提高，這是當(dāng)前對流通加工做合理選擇的重要形式，在煤炭、水泥等產(chǎn)品的流通中已表現(xiàn)出較大的優(yōu)勢。l 加工和配套結(jié)合。在對配套要求較高的流通中，配套的主體來自各個(gè)生產(chǎn)單位，但是，完全配套有時(shí)無法全部依靠現(xiàn)有的生產(chǎn)單位，進(jìn)行適當(dāng)流通加工，可以有效促成配套，大大提高流通的橋梁與紐帶的能力。l 加工和合理運(yùn)輸結(jié)合。前文已經(jīng)提到過流通加工能有效銜接干線運(yùn)輸與支線運(yùn)輸，促成兩種運(yùn)輸形式的合理化。利用流通加工，在支線運(yùn)輸轉(zhuǎn)干線運(yùn)輸或干線運(yùn)輸轉(zhuǎn)支線運(yùn)輸這本來就必須停頓的環(huán)節(jié)，不進(jìn)行一般的支轉(zhuǎn)干或干轉(zhuǎn)支，而是按干線或支線運(yùn)輸合理的要求進(jìn)行適當(dāng)加工，從而大大提高運(yùn)輸及運(yùn)輸轉(zhuǎn)載水平。l 加工和合理商流相結(jié)合。通過加工有效促進(jìn)銷售使商流合理化，也是流通加工合理化的考慮方向之一。加工和配送相結(jié)合，通過加工，提高了配送水平，強(qiáng)化了銷售，是加工與合理商流相結(jié)合的一個(gè)成功的例證。此外，通過簡單地改變包裝加工，形成方便的購買量，通過組裝加工解除用戶使用前進(jìn)行組裝、調(diào)試的難處，都是有效促進(jìn)商流的例子。l 加工和節(jié)約相結(jié)合。節(jié)約能源、節(jié)約設(shè)備、節(jié)約人力、節(jié)約消耗是流通加工合理化重要的考慮因素，也是目前我國設(shè)置流通加工，考慮其合理性的較普遍形式。（一）包裝概述包裝的概念：包裝是物流過程中保護(hù)產(chǎn)品，方便儲運(yùn)，促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法采用容器、材料及輔助物等物品包封并予適當(dāng)?shù)难b潢和標(biāo)志的工作總稱。簡言之，包裝是包裝物及包裝操作的總稱。包裝在物流中的地位。在社會再生產(chǎn)過程中，包裝處于生產(chǎn)過程的末尾和物流過程的開頭，既是生產(chǎn)的終點(diǎn)，又是物流的始點(diǎn)。作為生產(chǎn)的終點(diǎn)，產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的最后一道工序是包裝。作為物流的始點(diǎn)，包裝完成之后，包裝了的產(chǎn)品便具有物流的能力，在整個(gè)物流過程中，包裝便可發(fā)揮對產(chǎn)品保護(hù)的作用和進(jìn)行物流的作用，最后實(shí)現(xiàn)銷售。從這個(gè)意義來講，包裝對物流有決定性的作用。包裝的特性與功能①保護(hù)商品。防止商品破損變形，防止商品發(fā)生化學(xué)變化，防止腐朽霉變、鼠咬蟲食。②單元化。包裝有將商品以某種單位集中的功能。這就叫單元化。包裝成多大的單位為好，這不能一概而論，要視商品生產(chǎn)的情況，消費(fèi)的情況以及商品種類、特征，還有物流方式和條件而定。一般來講，包裝的單元化主要應(yīng)達(dá)到兩個(gè)目的：方便物流和方便商業(yè)交易。③便利性。商品的包裝還有方便流通及方便消費(fèi)的功能。④促銷。與商品有關(guān)的包裝功能是促進(jìn)銷售。“包裝是不會說話的推銷員”“精美的包裝勝過一千個(gè)推銷員”等都形象地說明了這一能力。包裝的分類①按照包裝在流通中作用分類：商業(yè)包裝、運(yùn)輸包裝。②按包裝的針對性分類：專用包裝、通用包裝。③按包裝容器分類：l .按包裝容器的抗變形能力分為硬包裝和軟包裝兩類l .按包裝容器形狀分為包裝袋、包裝箱、包裝盒、包裝瓶、包裝罐等l .按包裝容器結(jié)構(gòu)型式分為固定式包裝和或拆卸折疊式包裝兩類l .按包裝容器使用次數(shù)分為一次性包裝和多次周轉(zhuǎn)包裝兩類④按包裝技術(shù)分類：l .按包裝層次及防護(hù)要求分為個(gè)裝、內(nèi)裝、外裝三類l .按包裝的保護(hù)技術(shù)分為防潮包裝、防銹包裝、防蟲包裝、防腐包裝、防震包裝、危險(xiǎn)品包裝等（二）包裝合理化包裝合理化的概念包裝合理化是物流合理化的組成部分，從現(xiàn)代物流觀點(diǎn)看，包裝合理化不單是包裝本身的合理與否的問題，而是整個(gè)物流合理化前提下的包裝合理化。 包裝合理化一方面包括包裝總體的合理化，這種合理化往往用整體物流效益與微觀包裝效益的統(tǒng)一來衡量。另一方面也包括包裝材料、包裝技、包裝方式的合理組合及運(yùn)用。包裝合理化的三要點(diǎn)（1）防止包裝不足。包裝不足指的是以下幾方面：l 包裝強(qiáng)度不足，從而使包裝防護(hù)性不足，造成被包裝物的損失；l 包裝材料水平不足，由于包裝材料選擇不當(dāng)，材料不能很好承擔(dān)運(yùn)輸防護(hù)及促進(jìn)銷售作用；l 包裝容器的層次及容積不足，缺少必要層次與不足所需體積造成損失；l 包裝成本過低，不能保證有效的包裝。（2）防止包裝過剩。包裝過剩指的是以下幾方面：l 包裝物強(qiáng)度設(shè)計(jì)過高，如包裝材料截面過大，包裝方式大大超過強(qiáng)度要求等，從而使包裝防護(hù)性過高；l 包裝材料選擇不當(dāng)，選擇過高，如可以用紙板卻用鍍鋅材料等；l 包裝技術(shù)過高，包裝層次過多，包裝體積過大；l 包裝成本過高，一方面可能使包裝成本支出大大超過減少損失可能獲得的效益，另一方面，包裝成本在商品成本中比重過高，損害了消費(fèi)者利益。（3）從物流總體角度，用科學(xué)方法確定最優(yōu)包裝。由于物流諸因素是可變的，因此，包裝也是不斷發(fā)生變化的。確定包裝形式，選擇包裝方法，都要與物流諸因素的變化相適應(yīng)。對包裝發(fā)生影響的第一因素是裝卸，不同裝卸方法決定著包裝。對包裝有影響的第二因素是保管。對包裝發(fā)生影響的第三因素是運(yùn)輸。包裝現(xiàn)代化的若干問題①關(guān)于包裝模數(shù)的問題。包裝模數(shù)是關(guān)于包裝基礎(chǔ)尺寸的標(biāo)準(zhǔn)化及系列尺寸選定的一種規(guī)定。包裝模數(shù)標(biāo)準(zhǔn)確定后，各種進(jìn)入流通領(lǐng)域的產(chǎn)品便需按模數(shù)所規(guī)定尺寸進(jìn)行包裝，按模數(shù)包裝之后，各種包裝貨物可以按一定規(guī)定隨意組合，這就有利于小包裝的集合，有利于集裝箱及托盤的裝箱、裝盤。包裝模數(shù)如能和倉庫實(shí)施、運(yùn)輸實(shí)施尺寸模數(shù)統(tǒng)一化，也有利于運(yùn)輸和保管，這就不但使包裝領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)合理化，而且能實(shí)現(xiàn)全物流系統(tǒng)的合理化。因此，包裝模數(shù)問題是物流現(xiàn)代化的基礎(chǔ)問題。包裝模數(shù)尺寸的標(biāo)準(zhǔn)化，有一定局限性，大部分工業(yè)產(chǎn)品，尤其是散、雜貨可以實(shí)現(xiàn)包裝的標(biāo)準(zhǔn)化。有些產(chǎn)品可做個(gè)別處理。②包裝的大型蝦和集裝化。包裝的大型化和集裝化十分有利于物流系統(tǒng)在裝卸、搬運(yùn)、保管等過程的機(jī)械化，有利于加快這些環(huán)節(jié)的作業(yè)速度從而加快全物流過程的速度，有利于減少單位包裝，節(jié)約包裝材料的包裝費(fèi)用，還有利于貨體保護(hù)?？梢哉J(rèn)為，為實(shí)現(xiàn)物流過程的機(jī)械化、自動化，提高物流效率，包裝的大型化和集裝化是不可少的。 采用大型和集裝化方式還要考慮大型包裝和集裝這種運(yùn)輸包裝形態(tài)和銷售的結(jié)合，辦法是，是大型包裝和集裝的貨物個(gè)體的工業(yè)包裝實(shí)現(xiàn)商業(yè)包裝化，即貨物個(gè)體由于大型包裝和集裝的保護(hù)作用，可省卻單獨(dú)的工業(yè)包裝，而使之商業(yè)包裝化，從大型包裝或集裝中取出后，不需做拆除工業(yè)包裝處理即可成為銷售單位并有促銷效果。③包裝的多次、反復(fù)使用和廢棄包裝處理。l 通用包裝。按標(biāo)準(zhǔn)模數(shù)尺寸制造瓦楞紙、紙板及木制、塑料制通用外包裝箱，這種包裝箱不用專門安排回返使用，由于其通用性強(qiáng)，無論在何處落地，都可轉(zhuǎn)用于其它包裝。l 周轉(zhuǎn)包裝。有一定數(shù)量規(guī)模并有較固定供應(yīng)流轉(zhuǎn)渠道的產(chǎn)品，可采用周轉(zhuǎn)包裝多次反復(fù)周轉(zhuǎn)使用的辦法。其周轉(zhuǎn)方法是，裝物的周轉(zhuǎn)包裝貨體運(yùn)至商店或其他用戶，卸下貨后再將前次已用畢的同數(shù)量空包裝裝車回返，這種周轉(zhuǎn)方式在安排專程回運(yùn)的情況下實(shí)現(xiàn)往返運(yùn)輸，因而運(yùn)力利用也是合理的。l 階梯利用。一次使用后的包裝物，用畢轉(zhuǎn)做它用或用畢后進(jìn)行簡單處理轉(zhuǎn)做它用。l 再生利用。對廢棄的包裝經(jīng)再生處理，轉(zhuǎn)化為其他用途或制成新材料。④開發(fā)新的包裝材料和包裝器具。利用各種復(fù)合技術(shù)、包裝容器技術(shù)大量開發(fā)新包裝材料和容器是現(xiàn)代化的重要內(nèi)容。這方面的主要趨勢是，包裝物的高功能化，用較少的材料實(shí)現(xiàn)多種包裝功能。第三章 物流系統(tǒng)構(gòu)成及其研究 1第一節(jié) 物流系統(tǒng)概述 特征及目標(biāo) 2 3 4第二節(jié) 現(xiàn)代運(yùn)輸物流系統(tǒng) 7 7 8 9 9第三節(jié) 倉儲物流系統(tǒng) 10 10 11 13第四節(jié) 裝卸搬運(yùn)物流體系 18 18 18 19 20第五節(jié) 配送物流系統(tǒng) 20 21 21 22 23 24第六節(jié) 流通加工與包裝 25 25 2832 /