【正文】 ，檢查是否合好。2)拉開聯(lián)絡(luò)柜開關(guān)，迅速檢查。 3)合好該路下刀閘，檢查是否已合好。4)合該路油開關(guān)，檢查運行正常后，操作完畢。 4. 停運I動Ⅱ動工光Ⅱ光變壓器，應(yīng)先做好操作前的準(zhǔn)備工作，檢查低力～、9，光9聯(lián)絡(luò)345；445聽處于投入前的完好狀態(tài)。 1)將低壓進線柜的主令開關(guān)放到手動位置。2)停ME空氣開關(guān)，檢查低壓聯(lián)絡(luò)柜自動投入正常運行。3)拉開變壓器高壓側(cè)油開關(guān)，檢查已斷開。4)拉開低壓柜ME開關(guān)，掛好標(biāo)示牌。5)拉開高壓變壓器柜下、上刀閘，檢查已斷開，掛好標(biāo)示牌，操作完畢。6） 送I動Ⅱ動工光Ⅱ光變壓器，應(yīng)先做好操作前的準(zhǔn)備工作，對大修或停運時間較長的變壓器應(yīng)按規(guī)程做試驗和檢查，符合要求，方可投入運行。 1)合變壓器一次側(cè)變壓柜上、下閘，檢查是否已合好。 2)檢查ME主令開關(guān)置于手動位置，推合好低壓ME開關(guān)。 3)合變壓器高壓柜油開關(guān)，檢查是否已合好。 4)檢查調(diào)整變壓器低壓側(cè)電壓應(yīng)與本系統(tǒng)低壓相同。 5)合低壓ME開關(guān)，檢查自復(fù)狀態(tài)正常。 6)將主令開關(guān)放在手動位置，操作完畢。 6．低壓各種負荷的停運 1)正常停電檢修需認真執(zhí)行工作票、操作票制度。 2)停電前認真分析停電范圍，防止末級互投帶來的事故隱患。 3)停電后需拉出抽屜驗電，放電掛好接地線和標(biāo)示牌。 4)事故停電后，馬上查找事故原因，處理完事故方可送電。 7．送各路負荷1)收回停電范圍內(nèi)所發(fā)出的所有工作票。2)由電氣主管或停電檢修單位負責(zé)人發(fā)出停電終止命令。3)拆除送電范圍內(nèi)接地線、標(biāo)示牌，檢查接地線組數(shù)是否正確。4)推合好抽屜開關(guān)，檢查是否已合好。5)送各路開關(guān)，檢查運行正常，操作完畢。(五)電梯保養(yǎng)工作程序及要求每月第一周保養(yǎng)內(nèi)容 1．詢問電梯運行情況(電梯上、下運行、換速、開關(guān)門、停層等)。2．檢查曳引機各傳動部位有無過熱、異常聲響等。3．檢查各油位有無漏油及油質(zhì)是否需更換，注意油環(huán)和鏈傳動情況。4．檢查及調(diào)整制動器間隙、制動力及抱閘開關(guān)。5．檢查及調(diào)整測速機皮帶、斷帶開關(guān)及溫度補償裝置等。6．檢查控制屏、電氣設(shè)備的端子是否松動。 7．檢查接觸器斷、電器各接點。8．檢查清理及調(diào)整選層器動、靜接點。9．檢查限速器運行狀態(tài)。10．檢查各接點是否可靠。11．使機房設(shè)備和機房保持清潔。 12．檢查發(fā)電機組運轉(zhuǎn)狀態(tài)。13．排除電梯故障、修復(fù)或更換損壞的零部件。每月第二周保養(yǎng)內(nèi)容1．詢問電梯運行情況(電梯上、下運行、換速、開關(guān)門、停層等)。2．檢查并調(diào)整操縱盤電器件及功能。3．檢查各安全保護裝置及開關(guān)，使之運作準(zhǔn)確可靠。4．檢查導(dǎo)靴襯磨損，并調(diào)整其間隙。5．檢查磁控開關(guān)與磁鐵間隙。6．檢查照明及風(fēng)扇。7。檢查接線端子是否松動并擰緊。8．檢查轎頂檢修盒開關(guān)、按鈕的動作。9. 檢查并調(diào)整各絲繩張緊度。10．轎頂應(yīng)清潔(含安全窗開關(guān)、護欄及安全鉗裝置等)。11．檢查上、下端站開關(guān)。12．檢查電梯故障，修復(fù)或更換損壞的零部件。13，檢查導(dǎo)軌加油盒的油位、毛氈更換。每月第三周保養(yǎng)內(nèi)容1．詢問電梯運行情況(電梯上、下運行、換速、開關(guān)門、停層等)。2．檢查廳、轎門相關(guān)尺寸，并進行調(diào)整。3．清潔、潤滑并調(diào)整廳門滑道、鉤子鎖裝置。4．檢查調(diào)整廳門外開門裝置。5．清潔調(diào)整廳門狀態(tài)、靜態(tài)接點，使之接觸可靠。6．逐一檢查并擰緊端子接線及地線。 7．檢查強迫關(guān)門導(dǎo)向輪和尼龍繩，及時更換損壞部件。8．檢查樓層指示，更換損壞的燈泡。9．檢查呼梯盒及功能，及時更換顯示元件。10．檢查調(diào)整開門機，并清潔及潤滑。11．檢查安全觸板、光電裝置等。12．檢查消防梯消防功能。13．排除電梯故障，修復(fù)及更換損壞的零部件。第四周保養(yǎng)內(nèi)容1．詢問電梯運行情況(電梯上、下運行、換速、開關(guān)門、停層等)。2．檢查調(diào)整安全鉗楔塊與導(dǎo)軌間隙。3．檢查并清潔曳引繩、限速器繩。4．檢查限速器鋼絲繩曳引繩張緊情況。 5．檢查緩沖器油位及潤滑情況。6．檢查平衡繩(鏈)懸掛及傳動情況。7．檢查轎底稱重裝置。8．排除電梯故障，修復(fù)或更換損壞的零部件。9．打掃底坑衛(wèi)生。 10．匯總電梯月保養(yǎng)記錄。11．檢查電梯整機性能并記錄在案。四、弱電專業(yè)組 (一)電話機房設(shè)備檢修程序及要求 1．每天檢查故障記錄表，根據(jù)故障情況安排維修工作，記錄當(dāng)天溫度，電話新裝、變更、維修情況等。 2．每周一、四測試外線、專線，做好測試記錄，若有問題須立即通知電話局等有關(guān)部門來解決。 3．每周做一次CPu拷貝。 4．每次修改數(shù)據(jù)以后必須做一次cPu拷貝和主機軟盤拷貝。 5．每月一次軟件數(shù)據(jù)拷貝，機柜內(nèi)衛(wèi)生清潔，電池性能測試和話務(wù)臺功能測試等。 6．每季度一次電話普查，內(nèi)容包括酒店內(nèi)所有電話安裝點、使用部門、電話種類、電話級別等作出詳細記錄。 (二)電話交換機、總機線務(wù)維修程序及要求 1．交換機： 1)打開整流器，再按1順序開啟機柜電源(動作要慢，以防大電流沖擊)。 2)開逆變器，要有5分鐘的間隔。 3)開終端。 4)開話務(wù)臺。 5)通電后系統(tǒng)自動裝載，當(dāng)系統(tǒng)標(biāo)題出現(xiàn)時，輸入時間、日期、用戶單位(姓名)和密碼。 6)保養(yǎng)維修和改裝交換機時，必須依照系統(tǒng)維修手冊規(guī)定執(zhí)行。 7)關(guān)機時按下緊急關(guān)機按鈕、切斷電源。2．總機線務(wù)：1)維修人員不定期對用戶話機及線路進行檢查及檢修。2)外線(含中繼線)維修程序：說明電話號碼、地點及障礙現(xiàn)象。維修人員根據(jù)障礙現(xiàn)象進行分析、判斷屬何種障礙。內(nèi)部障礙包括：保險、電纜、配線架、組線管、組線箱、話機、根據(jù)情況處理。外部障礙報電信局，由電信局負責(zé)，電話維修人員配合。 3)內(nèi)線檢修程序 說明用戶的電話號碼、地點及障礙現(xiàn)象。 維修人員根據(jù)障礙現(xiàn)象進行分析，判斷障礙情況。 分析步驟為：交換機、配線架、組線管(箱)、用戶話機，根據(jù)不同障礙擇優(yōu)處理。(三)電視機的維修程序及要求 1. 當(dāng)電視機出故障須從客房搬出并準(zhǔn)備維修時，必須使用維修標(biāo)志或標(biāo)簽。 2．維修人員首先索取維修標(biāo)志或標(biāo)簽。 3．填寫日期及電視機所屬客房的房號。 4．填寫電視機系列編號以及電視機的縮寫代號TV。 5．簡單描述和記錄電視機的毛病及嚴重程度。 6．將電視機維修標(biāo)簽翻轉(zhuǎn)，檢查背面欄目： 7．將維修記錄標(biāo)簽附在要維修的電視機上，直到修好并搬進客房重新使用為止。 8．如果電視機拿到酒店以外某個電氣維修公司或商店維修，工程總監(jiān)應(yīng)負責(zé)填寫維修標(biāo)簽，其內(nèi)容與在酒店內(nèi)部維修相同。 (四)閉路電視系統(tǒng)工作程序及要求 1．電視節(jié)目根據(jù)電視臺的頻道播放，節(jié)目根據(jù)片源的情況編排節(jié)目在特選的頻道播放。 2．放像前按下列程序進行： 1)檢查播放機進出端聯(lián)接線的完好性。 2)根據(jù)節(jié)目單，選好節(jié)目源。 3)檢查節(jié)目源好壞是否。若不好，取消之。 4)必要時試播一下，正常后再播放。 5)到點準(zhǔn)時播放。 3．放像過程中應(yīng)注意： 1)監(jiān)視放像圖像效果。 2)若內(nèi)容、質(zhì)量差要及時處理，如果不能及時處理，馬上報告前廳部，更換節(jié)目 3)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量差的錄相片作好記錄，報告主管及時淘汰，以便補充新片源。 4．放像完畢后應(yīng)將： 1)衛(wèi)星接收天線每年檢查兩次。 2)及時調(diào)整市有線臺的節(jié)目。 3)播放器設(shè)備一備一用。 (五)消防報警系統(tǒng)檢修程序及要求 1．每天對所使用的設(shè)備進行例行檢查，包括客房各層模擬盤、寫字樓、地下室、非標(biāo)層的CT控制機巡檢一遍。 2．每月對各排煙閥、防火閥、水澆開關(guān)、煙感探頭、溫感探頭、警鈴、煤氣制閥檢查一遍。 3．每半年對空調(diào)、加壓風(fēng)機、火幕控制閥、卷簾門的聯(lián)動檢查一遍。 4．做好蓄電池的維護保養(yǎng)工作，每半年定期測量其比重值，并進行加液及充電處理。 5．消防管道每年泄水一次。 6．噴淋消防泵電接點壓力計每年除塵一次。 7．噴淋柴油泵淋壓啟動每月一次。 8．各類探頭、如煙感探頭每年測試二次。 9．報警盤每年要清潔除塵二次。 10．探頭故障查尋每年至少一次。 11．蓄電池每月應(yīng)檢查一次。 12．消防門報警栓電池每三個月檢查一次。(六)音響系統(tǒng)日常工作程序及故障應(yīng)急處理要求 1．背景音廳： 1)每日上午7：00開機，逐個訊道監(jiān)聽確認音源、控制器、放大器的完好性。 2)每晚23：00關(guān)停公共區(qū)域背景功率放大器；24：OO、點關(guān)?？头繀^(qū)域背景音樂功率放大器及所有音源。 3)若音源發(fā)生故障，可用監(jiān)聽確定哪路音源，檢查音源輸出端各個插頭接觸的完好性；確認是音源設(shè)備的故障時，應(yīng)立即停機，退出故障音源，設(shè)備待修理，及時使用音源設(shè)備、補充該路背景音樂。 4)當(dāng)接到某一區(qū)域背景音樂不正?；驔]有的通報后，應(yīng)立即檢查機房的背景音樂設(shè)備的完好性，排除設(shè)備故障后，應(yīng)及時到該公共區(qū)域檢查線路和揚聲器，排除故障后，填寫故障及排除的記錄。 5)值班人員應(yīng)注意日常使用的激光唱片的保護和存放，發(fā)現(xiàn)磨損、破損嚴重影響播放效果的唱片，應(yīng)立即退出運行，報告主管處理。 2．應(yīng)急廣播1)值班人員必須密切注意應(yīng)急廣播設(shè)備是否處于正常的工作狀態(tài)。2)任何人不得隨意開機，任何人不得隨意挪用器材。3)保管好音響電視機房內(nèi)的器材作為緊急狀態(tài)使用。4)一般情況下，以消防監(jiān)控室的應(yīng)急廣播控制臺為主。5)應(yīng)急廣播的使用必須經(jīng)過部門經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。五、維修專業(yè)組(一)臨時維修項目工作程序及要求 1．發(fā)生臨時維修任務(wù)時，由發(fā)生區(qū)域的負責(zé)人簽署維修單到工程部，經(jīng)工程總監(jiān)或值班工程師簽字后交給項目所屬專業(yè)組。 2．項目所屬專業(yè)組主管組織有關(guān)人員帶上工具立刻前往維修地點進行維修。 3．維修人員發(fā)現(xiàn)問題不能及時解決時，立刻報告主管。主管應(yīng)與維修人員一道研究解決。 4．工程總監(jiān)親自或派專人到項目地點查看維修結(jié)果，符合要求后準(zhǔn)予驗收。 5．主管填寫維修保養(yǎng)記錄交值班工程師。 6．值班工程師每月統(tǒng)計交工程部秘書存檔。 (二)設(shè)備故障的排除與處理程序及要求 1．酒店重型設(shè)備發(fā)生故障，值班人員或使用部門應(yīng)立即通知工程部、總經(jīng)理。工程部主要負責(zé)人和相關(guān)人員必須迅速趕赴現(xiàn)場，分析檢查故障的原因，采取果斷應(yīng)急措施。 2．找出原因后，總監(jiān)和主管工程師須立即組織工程部人員進行搶修、排除故障、恢復(fù)正常運行，匯報總經(jīng)理。 3．主管工程師寫出一份書面報告，說明發(fā)生故障的原因，提出預(yù)防措施和再次發(fā)生故障的處理預(yù)案，報總監(jiān)，抄報總經(jīng)理。 4．如果故障是由于操作人員違反規(guī)程造成的責(zé)任事故，由主管工程師根據(jù)情況對責(zé)任者提出處理意見，報總監(jiān)審批后給予處罰，并通知人事部備案，如果情況較嚴重，需要開除責(zé)任者，則需報人事部和總經(jīng)理批準(zhǔn)。(三)影響正常營業(yè)的設(shè)備維修保養(yǎng)程序及要求 1．對需要停機維修保養(yǎng)且會影響正常營業(yè)的設(shè)備，由工程部制訂維修保養(yǎng)計劃，報酒店總經(jīng)理審批。 2．對會影響營業(yè)的消防設(shè)備的維修，由工程部會同保安部制定維修計劃，報總經(jīng)理審批后統(tǒng)一實施。 3．經(jīng)經(jīng)理審批后的維修計劃在實施前由工程部書面通報有關(guān)使用部門。需停電、停水、停氣和暫?？照{(diào)時，工程部須提前采取應(yīng)急措施，并通知有關(guān)部門。必要時由前廳部發(fā)一個通知給住店客人。在可能的情況下，正式停機前采取應(yīng)急措施，盡可能不影響正常營業(yè)和客人需要。 4．停機前，按照維修方案提前準(zhǔn)備好器材、零件、工具和需要更換的部件?？偙O(jiān)和專業(yè)主管應(yīng)親自到場，做好組織和安全工作，按照停修規(guī)程迅速檢修，更換零部件和調(diào)試，保證在盡可能短的時間內(nèi)完成任務(wù)。 5．維修保養(yǎng)結(jié)束時作好記錄，填寫維修項目、時間、更換零配件，主要故障原因，維修后的運行效果檢查等內(nèi)容，交工程部備案。 6．設(shè)備恢復(fù)正常運行，中斷臨時應(yīng)急措施，并報告總經(jīng)理，通報有關(guān)使用部門，恢復(fù)正常營業(yè)。 (四)局部區(qū)域改造工作程序及要求 1. 公共場所局部區(qū)域的環(huán)境、設(shè)施需要重新裝修時，由工程部制定施工方案。內(nèi)容包括：施工裝修場所、設(shè)備檢修名稱、需要時間、影響營業(yè)的區(qū)域和范圍等。報總經(jīng)理批準(zhǔn)后實施。 2．方案批準(zhǔn)后，通知有關(guān)部門，并通知客人，然后組織施工單位或內(nèi)部工程技術(shù)人員在規(guī)定的時間、范圍內(nèi)施工。 3．施工過程中，必要時采取裝飾性封閉措施，其裝飾水準(zhǔn)應(yīng)與酒店相應(yīng)水平一致，并在客人少時進行，以免影響和打攪客人。 4．施工任務(wù)完成后，由工程部負責(zé)人進行檢查驗收，并簽署驗收報告。施工人員清理好現(xiàn)場后方能投入使用。 5．裝修過程中，如需動用明火，由工程部同保安部協(xié)商辦理動火證，并做好安全管理。施工中的材料、零配件不準(zhǔn)亂堆亂放，保證周圍環(huán)境不影響酒店的形象和客人通行。(五)廚房機械設(shè)備維修保養(yǎng)程序及要求1．洗碗機月度保養(yǎng)1)檢查渦輪減速箱油位。2)潤滑鏈條及各活動點。3)檢查水溫和蒸汽壓力是否正常(第一級水溫60—70，第二級水溫66—76℃，第三級水溫82—91℃，蒸汽壓力≤2KG／CM2)。4)排除漏油、漏水、漏氣現(xiàn)象。5)檢查輸送帶的強緊度。6)檢查水泵的運轉(zhuǎn)情況和密封情況。7)檢查主要部件連接螺絲栓的緊固情況。8)檢查噴淋電磁閥、蒸汽電磁閥的完好情況(包括蒸汽閥與溫控器的協(xié)調(diào)情況)。 年度保養(yǎng) 1)減速箱換油。 2)檢查所有儀表的準(zhǔn)確可靠性。 3)檢查清洗劑、干燥劑控制裝置的工作狀況。 4)檢查輸送帶及助動鏈條，鏈栓的磨損情況。 5)檢查整機工作性能，必要時拆檢減速箱和水泵。 2．西餐面臺爐 月度保養(yǎng) 1)檢查每層爐溫和溫控裝置