快消行業(yè)薪酬統(tǒng)計與分析-資料下載頁
2025-06-17 03:33本頁面
【正文】 業(yè)年均 總體增長約在 6%7%，遠(yuǎn)高于 2% 左右的國際平均 水平，青啤、燕京、華潤三大集團(tuán)占據(jù)了 30% 左右 的市場份額；同時行業(yè)也發(fā)生了質(zhì)的變化，如從2000 年到 2006 年，國內(nèi)啤酒制造企業(yè)數(shù)量從 800 多家減少到近 500 家左右；產(chǎn)能從近 3000 萬噸上 升到近 4000 萬噸；銷量從 2000 萬噸左右提高到 3000 萬噸；噸酒利潤從 140 元下降到不到 100 元。 通過兼并重組等形式，行業(yè)前 5 名的企業(yè)資產(chǎn)集中 度達(dá)到 45%，產(chǎn)能集中度超過 35%，而利潤集中度 在 50% 左右，品牌市場份額集中度只有 10% 左右。 這些數(shù)字表明，中國啤酒行業(yè)競爭已經(jīng)發(fā)生本質(zhì)改 變，決定企業(yè)生死的關(guān)鍵因素不再是以銷量為主的 銷售模式和營銷手段，而是以盈利能力(現(xiàn)金流和 利潤)為代表的盈利模式打拼。 隨著在啤酒行業(yè)集中度的越來越高，企業(yè)之間 的競爭更加激烈，青啤、燕京、華潤三大集團(tuán)占據(jù) 了 30% 左右的市場份額，行業(yè)前 5 名的企業(yè)資產(chǎn)集 中度達(dá)到 45%，行業(yè)發(fā)展對人才的要求也起了很大 的變化，3大巨頭基本上完成了全國的產(chǎn)業(yè)布局，這 對于行業(yè)中中高端人才要求也更高，對于這類人 群，他們需要有全國的視野又要有啤酒行業(yè)的經(jīng)驗 積累，因此薪酬的給付對于他們會更重的傾斜。 中國食品行業(yè)運(yùn)行狀況良好，消費(fèi)升級、政策 推動、標(biāo)準(zhǔn)重建以及外資涌入、內(nèi)資合并等諸多因 素的影響，使得中國食品行業(yè)依然增長態(tài)勢看漲。 并且今年在隨著人均生活水平的提高，在人們 越來越富裕的同時食品飲料消費(fèi)需求也在持續(xù)的快 速增長，相應(yīng)的在食品飲料方面也呈現(xiàn)出了應(yīng)有的 薪酬收入水平。 中國日用化工市場看仍處于增長期，因為日化 行業(yè)的原材料等上漲等因素影響增長速度相對減緩， 并且有很多細(xì)分領(lǐng)域還受到多方面的影響，如洗滌 用品面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，增長率較?。豢谇磺鍧嵱闷肥?場集中度提高，城市需求趨于飽和，市場增幅較小。 洗發(fā)護(hù)發(fā)品市場容量漸趨飽和，增長速度開始減慢， 但其中美發(fā)市場增長較快；護(hù)膚品已進(jìn)入快速發(fā)展 階段，市場規(guī)模有一定幅度的提高，但不大穩(wěn)定，仍 處于多品牌競爭狀態(tài)；市場競爭表現(xiàn)為多品牌競爭 格局，尚未出現(xiàn)明顯領(lǐng)先的品牌。 從市場結(jié)構(gòu)變化看，化妝品市場略有增加；洗滌 用品、口腔清潔用品、其他日化市場比例略有減少， 整體上日化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)基本穩(wěn)定。因此對于行業(yè)內(nèi)的 人才薪酬給付上的情況也不如食品飲料和啤酒。 結(jié)束語 從行業(yè)投資機(jī)會來看，我們認(rèn)為 2007 年食品飲 料行業(yè)的投資機(jī)會仍將主要存在于飲料制造業(yè)(主要 是酒制造業(yè))中，飲料制造業(yè)投資機(jī)會仍要多于食品 加工與食品制造業(yè)。 我國的飲品消費(fèi)尚處在基本消費(fèi)階段，人均消 費(fèi)量與發(fā)達(dá)國家及世界人均水平相比差距相當(dāng)大， 所以具有極其巨大的市場開發(fā)潛能，發(fā)展前景非常 樂觀。 食品飲料行業(yè)符合國家鼓勵消費(fèi)的政策需求，其 非周期性、防御性和業(yè)績的穩(wěn)定增長等特質(zhì)將會繼續(xù) 受到主流機(jī)構(gòu)的青睞。我們有理由相信食品飲料業(yè)在06 年底和 07 年初將迎來又一輪機(jī)構(gòu)投資熱潮。7 /
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