運動生物化學第二章-資料下載頁
2025-06-16 13:04本頁面
【正文】 未建立穩(wěn)態(tài)代謝時，糖酵解速率超過有氧代謝速率的結(jié)果。 三、運動時和運動后乳酸的代謝 乳酸生成主要在骨骼肌，但其消除可在骨骼肌、心肌和肝臟。 運動后乳酸消除速率大于生成速率，肌乳酸消失的半時反應約為 ；血乳酸消失的半時反應約為 1015分鐘（受休息方式影響），基本恢復在安靜時水平約 30分鐘左右。且與訓練水平有關(guān)。 （一）乳酸的透出及轉(zhuǎn)移速率 乳酸主要以分子形式被動擴散入血液。擴散速率取決于肌細胞內(nèi)和血液的 H+濃度。 （二）乳酸代謝 人體內(nèi)乳酸有三條代謝轉(zhuǎn)換途徑： （ 1）在骨骼肌、心肌等組織內(nèi) 氧化成 CO2和 H2O （ 2）在肝內(nèi) 經(jīng) 乳酸循環(huán) 異生轉(zhuǎn)變成葡萄糖和糖原 （ 3）在肝內(nèi)合成脂肪、丙氨酸等 乳酸消除的基本途徑 骨骼肌 血液 肝臟 丙酮酸 葡萄糖 糖原 糖酵解 乳酸 LDH 乳酸 LDH 丙酮酸 糖異生 葡萄糖 葡萄糖 糖原 乳酸 其它組織中氧化 乳 酸 循 環(huán) 運動時乳酸代謝 運動過程中，工作肌內(nèi)生成的乳酸約有半數(shù)以上在工作肌不同類型的肌纖維中進行重新分配 。 IIb型快肌纖維中生成的乳酸 IIa型快肌纖維中氧化利用 I型慢肌纖維中氧化利用 非運動肌、心肌氧化 肝臟進行糖異生 研究表明，運動后體內(nèi)乳酸代謝分配比例為： 氧化 5570% 肝（?。┨窃? 20% 蛋白質(zhì)成分 510% 葡萄糖和乳酸 2% 其他（氨基酸、三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物） 10% 血液循環(huán) 滲透 滲透 運動時和運動后乳酸消除的意義 （ 2）通過糖異生作用轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?，用以維持血糖水平和促進運動后肌糖原、肝糖原儲量的恢復 。 （ 3）肌乳酸不斷釋放入血液，可以改善肌細胞內(nèi)環(huán)境，保持糖酵解的供能速率 。 （ 1）提供骨骼肌、心肌細胞氧化的底物。 四、乳酸與運動能力的關(guān)系 （一）乳酸生成與運動能力 在速度耐力型項目中，運動時乳酸生成愈多，則說明糖酵解能力愈強，利于保持速度耐力，提高運動成績。研究表明，短時間激烈運動時，最大乳酸水平與運動成績密切相關(guān)。 我國男子 200 米自由泳優(yōu)秀選手血乳酸水平 時 間 游 速 血乳酸 （ m m ol /L ）1979 年 2 ′ 01 ″ 12 ． 4 （ N= 10 ）1984 年 1 ′ 59 ″ 29 13 ． 6 （ N= 5 ）1986 年 1 ′ 57 ″ 83 16 ． 2 （ N= 6 ）不同運動水平游泳運動員賽后血乳酸比較 項 目 國家集訓隊 （ m m ol /L ）上海市代表隊（ m m ol /L ） 備注 10 0 米 13 .2 國家集訓 20 0 米 12 .4 1 隊成績普 40 0 米 1 遍高于上 15 00 米 海隊（二）乳酸消除與運動能力 乳酸的消除主要取決于有氧代謝能力，故訓練水平愈高，血乳酸的消除能力也愈強。 每分子乳酸徹底氧化可生成 18分子 ATP，乳酸作為重要的氧化基質(zhì)，為肌肉提供了一定的能量。同時，提高乳酸轉(zhuǎn)運速率可減少肌肉 pH值的下降幅度，延緩疲勞的產(chǎn)生，保持糖酵解能力。 乳酸氧化 乳酸 LDH1 NAD+ 3ATP 3ATP 3?3+2+1 =12ATP 丙酮酸 NADH+H+ NAD+ 乙酰輔酶 A NADH+H+ CO2 CoA 檸檬酸 FADH2 蘋果酸 草酰乙酸 乙酰輔酶 A 2 TCA CO2 NAD+ 檸檬酸NAD+ NADH+H+ GDP GTP 琥珀酸 酮戊二酸 FAD 琥珀酸NAD+ 蘋果酸NADH+H+ 草酰乙酸 NADH+H+ 酮戊二酸運動后乳酸的代謝去路 ? 乳酸的氧化 ? 乳酸的糖異生 ? 在肝臟合成其他物質(zhì) 糖代謝與運動適應 ? 運動訓練與糖代謝的適應 ? 無氧代謝能力鍛煉的適應性變化 ? 力量鍛煉的糖代謝適應性變化 ? 速度、速度耐力鍛煉的糖代謝的適應性變化 ? 有氧代謝能力鍛煉糖代謝的適應性的變化 ? 肌糖原 ? 肝糖原 ? 血糖
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