【正文】 質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”，學(xué)生在必修模塊中已經(jīng)了解，在學(xué)習(xí)中有機化學(xué)基礎(chǔ)知識時同樣需要要抓住這一主線，讓學(xué)生通過各種活動獲知有機物的分子結(jié)構(gòu)決定其所具有的性質(zhì)，而有機化合物的官能團則是在分子結(jié)構(gòu)中起著關(guān)鍵作用，由此就可以研究一類有機化合物的性質(zhì)。同樣，教學(xué)中也可以根據(jù)有機化學(xué)反應(yīng)發(fā)生前后價鍵的變化情況，再歸納總結(jié)有機化學(xué)反應(yīng)規(guī)律，進而認(rèn)識有機化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。（2）充分利用和挖掘?qū)W生在化學(xué)2（必修）中獲得的有機化合物的知識和關(guān)于物質(zhì)結(jié)構(gòu)的知識，同時，運用多種教學(xué)方法和手段，組織學(xué)生開展交流、討論，增強教學(xué)的啟發(fā)性，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)和思考，豐富他們的學(xué)習(xí)策略，幫助他們掌握學(xué)習(xí)有機化學(xué)的基本方法，培養(yǎng)其學(xué)以致用的能力，使學(xué)生對有機化學(xué)理論和物質(zhì)兩方面的認(rèn)識都有較大幅度的提升。（3）教學(xué)中要引導(dǎo)學(xué)生注意烷烴、烯烴、炔烴及芳香烴的結(jié)構(gòu)性質(zhì)對比，充分利用“整理與歸納”欄目，通過認(rèn)識各類有機物典型代表物的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的差異，引導(dǎo)學(xué)生上升到對一類化合物組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的認(rèn)識。（4）明確教學(xué)要求，控制教學(xué)難度、廣度、深度。要結(jié)合實例了解有機合成的綠色化學(xué)工藝課例6 氯乙烯五種生產(chǎn)工藝比較（P46）課例7 兩種生產(chǎn)異丙苯工藝的對比（P54）專題4：烴的衍生物（1）重視有機化學(xué)反應(yīng)類型及其規(guī)律的學(xué)習(xí)，使學(xué)生感受有機化學(xué)學(xué)習(xí)的規(guī)律性和系統(tǒng)性。注意把握有機化學(xué)的學(xué)科特點和內(nèi)在聯(lián)系，通過對烴的衍生物的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生進一步認(rèn)識有機化學(xué)反應(yīng)的某本類型和反應(yīng)規(guī)律，建立“有機化合物一官能團一有機化學(xué)反應(yīng)一性質(zhì)”之間的聯(lián)系。不僅要讓學(xué)生了解某類烴的衍生物具有的主要化學(xué)性質(zhì)，還應(yīng)使學(xué)生能夠從結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系、有機化學(xué)反應(yīng)規(guī)律的角度簡要說明為什么這類烴的衍生物具有這樣的化學(xué)性質(zhì)，從而使學(xué)生感受到有機化學(xué)學(xué)習(xí)的規(guī)律性和系統(tǒng)性。 例如：在醇的化學(xué)性質(zhì)部分，運用“交流研討”欄目，引導(dǎo)學(xué)生分析醇的結(jié)構(gòu)，從而預(yù)測其可能發(fā)生的反應(yīng)。在苯酚化學(xué)性質(zhì)的部分，則讓學(xué)生考慮其性質(zhì)與苯和醇的比較。先通過“活動探究”欄目，讓學(xué)生分析苯酚的結(jié)構(gòu)、探究苯酚的性質(zhì)，再從官能團的相互影響角度分析苯酚的化學(xué)性質(zhì)。 （2）由于有機化學(xué)基礎(chǔ)模塊涉及了許多的有機化合物和有機化學(xué)反應(yīng)，容易讓學(xué)生感到雜亂。因此，在教學(xué)中應(yīng)重視探究學(xué)習(xí)，讓學(xué)生提高學(xué)習(xí)的積極性和主動性，感受有機化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律性。在教學(xué)時，教師要重視活動性欄目的教學(xué)功能，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，充分利用各節(jié)中提供的“整理歸納”、“交流與討論”等欄目，調(diào)動學(xué)生已有的有機化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)及有機化學(xué)反應(yīng)類型等理論知識，利用預(yù)測，演繹的方法來學(xué)習(xí)種類具體的有機化合物。同時，通過這種學(xué)習(xí)方式，又會促進學(xué)生更加完整，深刻地認(rèn)識有機化學(xué)的理論知識。（3）注意將課堂內(nèi)外的學(xué)習(xí)相互結(jié)合。除了教材中介紹的核心有機化合物的知識外，教材中的“資料卡”、“拓展視野”、“化學(xué)史話”、“調(diào)查研究”等欄目提供了豐富的教學(xué)資源，可以起到拓寬學(xué)生視野的作用，但是限于課時的原因，這部分內(nèi)容在課堂上可能難以落實，教師可以將其布置給學(xué)生，讓學(xué)生課下閱讀或繼續(xù)查閱相關(guān)內(nèi)容，豐富學(xué)生的認(rèn)識，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，應(yīng)用對比學(xué)習(xí)的方法：課例8：自然界常見的醇和酚的比較（P66）課例9：《觀察與思考》 苯酚和乙醇與鈉反應(yīng)的比較，苯和苯酚的溴代反應(yīng)比較（活動與探究前面已做過）。（P76）專題5：生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)（1）由于葡萄糖和果糖分子中都有多個手性碳原子，因此羥基位置不同就會得到不同的單糖。（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基石，氨基酸是蛋白質(zhì)水解的產(chǎn)物。標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)生了解氨基酸的組成和結(jié)構(gòu)，需求注意的是絕大多數(shù)的氨基酸的是手性分子，聯(lián)系這部分知識可以了解手性分子與生命現(xiàn)象的關(guān)系。對蛋白質(zhì)的認(rèn)識也上升到了對其結(jié)構(gòu)的初步研究，生命科學(xué)是21世紀(jì)科學(xué)研究的重要領(lǐng)域，這部分知識是學(xué)習(xí)生命科學(xué)的基礎(chǔ)，要特別注意引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)科學(xué)的發(fā)展對生命科學(xué)的促進作用。（3）本專題的有關(guān)物質(zhì)的知識在義務(wù)教育、高中必修和高中選修化學(xué)課程的三個學(xué)習(xí)階段均涉及，但三個階段對知識層次的要求卻有較大差異，例如有關(guān)脂肪和蛋白質(zhì)在三個階段對知識層次的要求 (見圖)，這種差異反映了從具體到抽象、從感性到理性的變化過程，符合教材編寫的學(xué)生發(fā)展原則。 因此在教學(xué)中要以舊帶新，在前面所學(xué)知識的基礎(chǔ)上進行類推、遞進、重組、遷移，積極引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)，從而順利地對新知識進行建構(gòu)。課例10 初淺認(rèn)識蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)、理解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的復(fù)雜性課例11 了解核酸含磷的生物高分子（脫氧核糖核酸DNA、核糖核酸RNA），認(rèn)識DNA 。（三）加強實驗教學(xué)高中化學(xué)新課程致力于構(gòu)建“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態(tài)度與價值觀”相融合的高中化學(xué)課程目標(biāo)體系?；瘜W(xué)實驗是高中化學(xué)新課程中的一個重要部分，注重實驗、應(yīng)用實驗探究學(xué)習(xí)有機化學(xué)是新教材的一個顯著特點。新課程化學(xué)實驗教學(xué)策略的研究“課標(biāo)”中指出：在化學(xué)教學(xué)中，可以從以下幾個方面發(fā)揮實驗的教學(xué)功能。“1．引導(dǎo)學(xué)生通過實驗探究活動來學(xué)習(xí)化學(xué)，例如，可通過“催化劑對過氧化氫分解反應(yīng)的影響”的實驗探究活動，幫助學(xué)生了解催化劑是影響化學(xué)反應(yīng)快慢的一個重要因素2．重視通過典型的化學(xué)實驗事實幫助學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)及其變化的本質(zhì)和規(guī)律，例如，可通過具體實驗數(shù)據(jù)引導(dǎo)學(xué)生討論第三周期元素及其化合物的性質(zhì)變化規(guī)律。3．利用化學(xué)實驗史實幫助學(xué)生了解化學(xué)概念、化學(xué)原理的形成和發(fā)展，認(rèn)識實驗在化學(xué)學(xué)科發(fā)展中的重要作用。4．引導(dǎo)學(xué)生綜合運用所學(xué)的化學(xué)知識和技能，進行實驗設(shè)計和實驗操作，分析和解決與化學(xué)有關(guān)的實際問題?！辈粩嗵骄啃抡n程下應(yīng)用實驗培養(yǎng)學(xué)生能力（1）培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力（2）培養(yǎng)學(xué)生的思維能力（3）培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力（4）培養(yǎng)學(xué)生的實驗數(shù)據(jù)分析與處理的能力。課例12 苯與溴的反應(yīng)：（P50）實驗裝置與老教材比較有三處改進；應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察和探究實驗現(xiàn)象：（1）怎樣有序安裝儀器和添加試劑？（2）如何檢查裝置的氣密性？（3）冷凝水為什么下進上出？（4）三頸燒瓶左右兩頸上的分清液漏斗內(nèi)試劑種類和操作次序？（5）當(dāng)苯與液溴的混合物與鐵粉接觸后發(fā)生了哪些顯著現(xiàn)象？（6）為什么插入錐形瓶中的長導(dǎo)管口只接近水面而不進入水中？（7）氫氧化鈉溶液與反應(yīng)產(chǎn)物混合時殘留固體和油狀液體的壯況如何？（8）如何設(shè)計苯的溴化是取代反應(yīng)？課例13 氨基酸的檢驗（P102）茚三酮法：氨基酸與水合茚三酮反應(yīng)生成紫色物質(zhì)，發(fā)生顯色反