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正文內(nèi)容

十四中有機化學基礎備課-資料下載頁

2025-06-09 23:21本頁面
  

【正文】 質(zhì)反映結構”,學生在必修模塊中已經(jīng)了解,在學習中有機化學基礎知識時同樣需要要抓住這一主線,讓學生通過各種活動獲知有機物的分子結構決定其所具有的性質(zhì),而有機化合物的官能團則是在分子結構中起著關鍵作用,由此就可以研究一類有機化合物的性質(zhì)。同樣,教學中也可以根據(jù)有機化學反應發(fā)生前后價鍵的變化情況,再歸納總結有機化學反應規(guī)律,進而認識有機化學反應的本質(zhì)。(2)充分利用和挖掘?qū)W生在化學2(必修)中獲得的有機化合物的知識和關于物質(zhì)結構的知識,同時,運用多種教學方法和手段,組織學生開展交流、討論,增強教學的啟發(fā)性,引導學生主動學習和思考,豐富他們的學習策略,幫助他們掌握學習有機化學的基本方法,培養(yǎng)其學以致用的能力,使學生對有機化學理論和物質(zhì)兩方面的認識都有較大幅度的提升。(3)教學中要引導學生注意烷烴、烯烴、炔烴及芳香烴的結構性質(zhì)對比,充分利用“整理與歸納”欄目,通過認識各類有機物典型代表物的組成、結構和性質(zhì)的差異,引導學生上升到對一類化合物組成、結構和性質(zhì)的認識。(4)明確教學要求,控制教學難度、廣度、深度。要結合實例了解有機合成的綠色化學工藝課例6 氯乙烯五種生產(chǎn)工藝比較(P46)課例7 兩種生產(chǎn)異丙苯工藝的對比(P54)專題4:烴的衍生物(1)重視有機化學反應類型及其規(guī)律的學習,使學生感受有機化學學習的規(guī)律性和系統(tǒng)性。注意把握有機化學的學科特點和內(nèi)在聯(lián)系,通過對烴的衍生物的學習,引導學生進一步認識有機化學反應的某本類型和反應規(guī)律,建立“有機化合物一官能團一有機化學反應一性質(zhì)”之間的聯(lián)系。不僅要讓學生了解某類烴的衍生物具有的主要化學性質(zhì),還應使學生能夠從結構與性質(zhì)的關系、有機化學反應規(guī)律的角度簡要說明為什么這類烴的衍生物具有這樣的化學性質(zhì),從而使學生感受到有機化學學習的規(guī)律性和系統(tǒng)性。 例如:在醇的化學性質(zhì)部分,運用“交流研討”欄目,引導學生分析醇的結構,從而預測其可能發(fā)生的反應。在苯酚化學性質(zhì)的部分,則讓學生考慮其性質(zhì)與苯和醇的比較。先通過“活動探究”欄目,讓學生分析苯酚的結構、探究苯酚的性質(zhì),再從官能團的相互影響角度分析苯酚的化學性質(zhì)。 (2)由于有機化學基礎模塊涉及了許多的有機化合物和有機化學反應,容易讓學生感到雜亂。因此,在教學中應重視探究學習,讓學生提高學習的積極性和主動性,感受有機化學反應的規(guī)律性。在教學時,教師要重視活動性欄目的教學功能,激發(fā)學生學習的積極性和主動性,充分利用各節(jié)中提供的“整理歸納”、“交流與討論”等欄目,調(diào)動學生已有的有機化合物結構與性質(zhì)及有機化學反應類型等理論知識,利用預測,演繹的方法來學習種類具體的有機化合物。同時,通過這種學習方式,又會促進學生更加完整,深刻地認識有機化學的理論知識。(3)注意將課堂內(nèi)外的學習相互結合。除了教材中介紹的核心有機化合物的知識外,教材中的“資料卡”、“拓展視野”、“化學史話”、“調(diào)查研究”等欄目提供了豐富的教學資源,可以起到拓寬學生視野的作用,但是限于課時的原因,這部分內(nèi)容在課堂上可能難以落實,教師可以將其布置給學生,讓學生課下閱讀或繼續(xù)查閱相關內(nèi)容,豐富學生的認識,激發(fā)學生的學習興趣,應用對比學習的方法:課例8:自然界常見的醇和酚的比較(P66)課例9:《觀察與思考》 苯酚和乙醇與鈉反應的比較,苯和苯酚的溴代反應比較(活動與探究前面已做過)。(P76)專題5:生命活動的物質(zhì)基礎(1)由于葡萄糖和果糖分子中都有多個手性碳原子,因此羥基位置不同就會得到不同的單糖。(2)蛋白質(zhì)是構成生命的基石,氨基酸是蛋白質(zhì)水解的產(chǎn)物。標準要求學生了解氨基酸的組成和結構,需求注意的是絕大多數(shù)的氨基酸的是手性分子,聯(lián)系這部分知識可以了解手性分子與生命現(xiàn)象的關系。對蛋白質(zhì)的認識也上升到了對其結構的初步研究,生命科學是21世紀科學研究的重要領域,這部分知識是學習生命科學的基礎,要特別注意引導學生認識到化學科學的發(fā)展對生命科學的促進作用。(3)本專題的有關物質(zhì)的知識在義務教育、高中必修和高中選修化學課程的三個學習階段均涉及,但三個階段對知識層次的要求卻有較大差異,例如有關脂肪和蛋白質(zhì)在三個階段對知識層次的要求 (見圖),這種差異反映了從具體到抽象、從感性到理性的變化過程,符合教材編寫的學生發(fā)展原則。 因此在教學中要以舊帶新,在前面所學知識的基礎上進行類推、遞進、重組、遷移,積極引導學生自主學習和合作學習,從而順利地對新知識進行建構。課例10 初淺認識蛋白質(zhì)的四級結構、理解蛋白質(zhì)結構與性質(zhì)的復雜性課例11 了解核酸含磷的生物高分子(脫氧核糖核酸DNA、核糖核酸RNA),認識DNA 。(三)加強實驗教學高中化學新課程致力于構建“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態(tài)度與價值觀”相融合的高中化學課程目標體系?;瘜W實驗是高中化學新課程中的一個重要部分,注重實驗、應用實驗探究學習有機化學是新教材的一個顯著特點。新課程化學實驗教學策略的研究“課標”中指出:在化學教學中,可以從以下幾個方面發(fā)揮實驗的教學功能?!?.引導學生通過實驗探究活動來學習化學,例如,可通過“催化劑對過氧化氫分解反應的影響”的實驗探究活動,幫助學生了解催化劑是影響化學反應快慢的一個重要因素2.重視通過典型的化學實驗事實幫助學生認識物質(zhì)及其變化的本質(zhì)和規(guī)律,例如,可通過具體實驗數(shù)據(jù)引導學生討論第三周期元素及其化合物的性質(zhì)變化規(guī)律。3.利用化學實驗史實幫助學生了解化學概念、化學原理的形成和發(fā)展,認識實驗在化學學科發(fā)展中的重要作用。4.引導學生綜合運用所學的化學知識和技能,進行實驗設計和實驗操作,分析和解決與化學有關的實際問題。”不斷探究新課程下應用實驗培養(yǎng)學生能力(1)培養(yǎng)學生的觀察能力(2)培養(yǎng)學生的思維能力(3)培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力(4)培養(yǎng)學生的實驗數(shù)據(jù)分析與處理的能力。課例12 苯與溴的反應:(P50)實驗裝置與老教材比較有三處改進;應引導學生學會觀察和探究實驗現(xiàn)象:(1)怎樣有序安裝儀器和添加試劑?(2)如何檢查裝置的氣密性?(3)冷凝水為什么下進上出?(4)三頸燒瓶左右兩頸上的分清液漏斗內(nèi)試劑種類和操作次序?(5)當苯與液溴的混合物與鐵粉接觸后發(fā)生了哪些顯著現(xiàn)象?(6)為什么插入錐形瓶中的長導管口只接近水面而不進入水中?(7)氫氧化鈉溶液與反應產(chǎn)物混合時殘留固體和油狀液體的壯況如何?(8)如何設計苯的溴化是取代反應?課例13 氨基酸的檢驗(P102)茚三酮法:氨基酸與水合茚三酮反應生成紫色物質(zhì),發(fā)生顯色反
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