【正文】 白質(zhì)的結(jié)構(gòu)應(yīng)該相同。【解析】獲得目的基因的方法通常包括人工合成和鳥(niǎo)槍法。質(zhì)粒是染色體外能夠進(jìn)行自主復(fù)制的遺傳單位，包括真核生物的細(xì)胞器和細(xì)菌細(xì)胞中染色體以外的脫氧核糖核酸(DNA)分子?，F(xiàn)在習(xí)慣上用來(lái)專指細(xì)菌、酵母菌和放線菌等生物中染色體以外的DNA分子。在基因工程中質(zhì)粒常被用做基因的載體。目前，已發(fā)現(xiàn)有質(zhì)粒的細(xì)菌有幾百種，為小型環(huán)狀DNA。切割和連接DNA分子所使用的酶分別是限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）、DNA連接酶由于重組DNA分子成功導(dǎo)入受體細(xì)胞的頻率低，所以在轉(zhuǎn)化后通常需要進(jìn)行篩選?！就卣埂繉?duì)于運(yùn)載體歸納如下： ①作用：將外源基因送入受體細(xì)胞。 ②具備的條件：能在宿主細(xì)胞內(nèi)復(fù)制并穩(wěn)定地保存。 具有多個(gè)限制酶切點(diǎn)。 具有某些標(biāo)記基因。 ③種類：質(zhì)粒、噬菌體和動(dòng)植物病毒。 基因工程是把雙刃劍 基因工程具有重要的實(shí)踐意義。(1)在農(nóng)業(yè)上，利用基因工程進(jìn)行特異基因的轉(zhuǎn)移，培育高產(chǎn)、抗病優(yōu)良植物新品種，(2)在工業(yè)上，基因工程在抗生素工業(yè)中已初步顯示出巨大潛力。 (3)在醫(yī)藥上胰島素的基因工程早已獲得成功?；蛩幬镆殉蔀槭澜缡袌?chǎng)上最大宗的生物技術(shù)產(chǎn)品。(4) ，首例基因治療成功。1991年我國(guó)基因療法治療血友病成功。(5)轉(zhuǎn)基因動(dòng)物為人類器官移植提供廣泛的前景等。(6)對(duì)研究生物進(jìn)化有重要意義等。然而，基因工程也會(huì)給人類帶來(lái)嚴(yán)重的災(zāi)難。如基因工程可以制造超級(jí)細(xì)菌、超級(jí)雜草等，戰(zhàn)爭(zhēng)狂人、恐怖主義者可制造出難以制服的病原體、生物毒劑即生物武器，進(jìn)行訛詐和大規(guī)模毀滅人類的生物戰(zhàn)爭(zhēng)；轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物的出現(xiàn)引發(fā)物種入侵，有可能破壞原有的生態(tài)平衡，對(duì)原有物種產(chǎn)生威脅；還有轉(zhuǎn)基因食品安全問(wèn)題；人類基因組計(jì)劃的研究引發(fā)新的倫理、社會(huì)、哲學(xué)方面的思考等，B．下圖為人體消化與吸收過(guò)程示意圖。①～⑤表示消化液，其中⑤是小腸液?？v向箭頭表示消化液對(duì)相應(yīng)化合物的消化作用，a～c表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消化產(chǎn)物。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。（1）消化液①能將淀粉分解為 ；不含有消化酶的消化液名稱是 。（2）消化液④為 ，在虛線框內(nèi)按圖中方式，用直線和箭頭表示該消化液所作用的物質(zhì)。（3）圖中X代表的器官是 。消化終產(chǎn)物a為 ，它被吸收進(jìn)入X器官絨毛的 。（4）消化終產(chǎn)物c被吸收進(jìn)入毛細(xì)淋巴管的主要方式是 。答案：（1）麥芽糖 膽汁 （2）胰液 見(jiàn)下圖 （3）小腸 葡萄糖 毛細(xì)血管（血液） （4）被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)。解析：從圖中可以看出，①②③④⑤分別代表唾液、胃液、膽汁、胰液和小腸液，abc分別代表葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，唾液能將淀粉消化為麥芽糖，不含消化酶的消化液是膽汁，胰液對(duì)淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪都有消化作用，X應(yīng)該表示內(nèi)環(huán)境中的血液，三類物質(zhì)經(jīng)消化后的最終產(chǎn)物都在小腸處被吸收到血液中，其中葡萄糖和氨基酸被直接吸收到毛細(xì)血管中，而脂肪酸還要先經(jīng)淋巴循環(huán)再回流到血液中，它被吸收進(jìn)入小腸毛細(xì)淋巴管中的方法不是主動(dòng)運(yùn)輸，而是被動(dòng)運(yùn)輸?！窘馕觥竣贋榈矸勖?，將淀粉分解為麥芽糖，在麥芽糖酶的作用下，水解為葡萄糖，葡萄糖和氨基酸主要被主動(dòng)運(yùn)輸吸收進(jìn)入小腸絨毛的毛細(xì)血管。消化液④為膽汁，乳化脂肪，是物理性消化，脂肪酶起催化作用分解為甘油和脂肪酸，主要被自由擴(kuò)散吸收進(jìn)入小腸絨毛的毛細(xì)淋巴管?！就卣埂繝I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：糖類經(jīng)過(guò)消化分解為單糖(主要是葡萄糖，還有果糖和半乳糖)以后，由小腸黏膜吸收入小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管，再通過(guò)門靜脈入肝，一部分合成肝糖元貯存起來(lái)，另一部分由肝靜脈入體循環(huán)，供全身組織利用。蛋白質(zhì)主要以氨基酸的形式被小腸黏膜吸收，經(jīng)過(guò)小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管進(jìn)入血液循環(huán)。有些未經(jīng)消化的天然蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)分解的中間產(chǎn)物，也可以被小腸黏膜吸收，但吸收量極少。有些人對(duì)某種食物過(guò)敏，可能是由于某種蛋白質(zhì)被小腸直接吸收而引起的。脂肪在膽鹽、胰液和小腸液的作用下消化分解，形成甘油、游離脂肪酸和甘油一酯，以及少量的甘油二酯和未消化的甘油三酯。膽鹽可以與脂肪的水解產(chǎn)物形成水溶性復(fù)合物。這些水溶性復(fù)合物聚合成脂肪微粒(主要成分為膽鹽、甘油一酯和脂肪酸)。有人認(rèn)為這種脂肪微粒能被小腸上皮細(xì)胞通過(guò)吞飲作用而直接吸收。但也有人認(rèn)為這種脂肪微粒在被吸收時(shí)，各主要成分先分離再分別進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞。當(dāng)上述物質(zhì)(主要是甘油一酯和脂肪酸)進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞后，重新合成為中性脂肪，并在外面包上一層由卵磷脂和蛋白質(zhì)形成的膜，而成為乳糜微粒。乳糜微粒和多數(shù)長(zhǎng)鏈脂肪酸進(jìn)入小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)淋巴管(也叫中央乳糜管)，再經(jīng)過(guò)淋巴循環(huán)間接進(jìn)入血液。多數(shù)短、中鏈脂肪酸和甘油可以溶于水，被吸收入毛細(xì)血管，直接進(jìn)入血液循環(huán)。由于食物中的動(dòng)、植物油含長(zhǎng)鏈脂肪酸較多，因此，脂肪的吸收以淋巴途徑為主。40．（9分）本題為分叉題。A題適用于《生命科學(xué)》教材，B適用于《生物》教材。A和B中任選一題，若兩題都做以A給分。A．請(qǐng)根據(jù)免疫基本原理回答下列問(wèn)題：（1）能正確表示病毒或病菌侵入機(jī)體后，引起血液中抗體濃度變化的是（①表示第一次感染，②表示第二次感染）（ ）（2）根據(jù)病毒入侵機(jī)體后引起血液中抗體濃度變化的規(guī)律，為提高人體對(duì)病毒的免疫能力，應(yīng)采取的措施是向人體注射（ ）A．滅活抗原 B．抗體 C．抗生素 D．抗病毒藥物（3）B淋巴細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞依靠細(xì)胞膜表面的 識(shí)別抗原。（4）機(jī)體合成的數(shù)百萬(wàn)種抗體對(duì)抗原的特異性識(shí)別，是由于抗體分子結(jié)構(gòu)中的 不同。答案：（1）C （2）A （3）受體（抗原識(shí)別受體） （4）氨基酸序列解析：從圖中可分析，機(jī)體第一次被病毒感染一段時(shí)間后，體內(nèi)會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生一定時(shí)的抗體，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，抗體會(huì)逐漸消失而減少，但第二次接受感染后，會(huì)引起記憶細(xì)胞的免疫應(yīng)答反應(yīng)，使抗體數(shù)量迅速增加，故（1）題選C。根據(jù)病毒入侵人體后引起血液中的抗體增多的原理，可以向人體注射滅活的抗原，可以引起人體的免疫反應(yīng)，增加人體的抵抗能力。淋巴細(xì)胞依靠細(xì)胞膜表面的糖蛋白來(lái)識(shí)別抗原?？贵w分子能夠識(shí)別不同的抗原，是抗原表面的抗原決定簇能夠與抗體分子特異性的結(jié)合，抗體分子結(jié)合抗原則是其分子中的可變區(qū)域的氨基酸不同來(lái)進(jìn)行識(shí)別的?！窘馕觥竣诒硎镜诙胃腥?，產(chǎn)生抗體多，反應(yīng)快，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。B淋巴細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞依靠細(xì)胞膜表面的受體（糖蛋白）識(shí)別抗原（抗原決定簇）；氨基酸種類、數(shù)目和序列不同以及肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同，抗體分子結(jié)構(gòu)不同，功能也就不同?！就卣埂棵庖咦R(shí)別（immunological recognition）是免疫系統(tǒng)對(duì)抗原的辨認(rèn)。是機(jī)體的免疫系統(tǒng)發(fā)揮免疫功能的極重要前提。在胚胎時(shí)期，機(jī)體的自身抗原與免疫細(xì)胞表面受體接觸后，可使其失活而處于受抑制的狀態(tài)；只有那些與自身抗原無(wú)受體關(guān)系的克隆，才能發(fā)展成對(duì)非己物質(zhì)的識(shí)別。當(dāng)某種與自體物質(zhì)有微小差異的抗原異物進(jìn)入機(jī)體時(shí)，免疫系統(tǒng)即可準(zhǔn)確無(wú)誤地對(duì)其識(shí)別，并發(fā)生免疫應(yīng)答。另外，免疫效應(yīng)系統(tǒng)，如免疫活性細(xì)胞或抗體，對(duì)遇到的抗原是否發(fā)生免疫應(yīng)答，也取決于其識(shí)別能力。41．（11分）利用纖維素解決能源問(wèn)題的關(guān)鍵是高性能纖維素酶的獲取。請(qǐng)完善實(shí)驗(yàn)方案，并回答相關(guān)問(wèn)題?！緦?shí)驗(yàn)?zāi)康摹勘容^三種微生物所產(chǎn)生的纖維素酶的活性?！緦?shí)驗(yàn)原理】纖維素酶催化纖維素分解為葡萄糖，用葡萄糖的產(chǎn)生速率表示酶活性大?。挥贸噬磻?yīng)表示葡萄糖的生成量。【實(shí)驗(yàn)材料】三種微生物（A～C）培養(yǎng)物的纖維素酶提取液，提取液中酶蛋白濃度相同?！緦?shí)驗(yàn)步驟】（1）取四支試管，分別編號(hào)。（2）在下表各列的一個(gè)適當(dāng)位置，填寫(xiě)相應(yīng)試劑的體積量，并按表內(nèi)要求完成相關(guān)操作。（3）將上述四支試管放入37℃的水浴，保溫1小時(shí)。（4）在上述四支試管中分別加入 試劑，搖勻后，進(jìn)行 處理。（5）觀察比較實(shí)驗(yàn)組的三支試管與對(duì)照組試管的顏色及其深淺?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)果】微生物A提取物微生物B提取物微生物C提取物顏色深淺程度＋＋＋＋＋＋【分析討論】（1）該實(shí)驗(yàn)中的對(duì)照組是 號(hào)試管。（2）實(shí)驗(yàn)組試管均呈現(xiàn)的顏色是 ，但深淺不同。（3）上述結(jié)果表明：不同來(lái)源的纖維素酶，雖然酶蛋白濃度相同，但活性不同。若不考慮酶的最適pH和最適溫度的差異，其可能原因是 。（4）你認(rèn)為上述三種微生物中，最具有應(yīng)用開(kāi)發(fā)價(jià)值的是 。（5）從解決能源問(wèn)題的角度，開(kāi)發(fā)這種纖維素酶的意義在于 。答案：【實(shí)驗(yàn)步驟】（2）如下表（4）班氏 加熱（加熱至沸騰）【分析討論】（1）4 （2）紅黃色 （3）不同酶的氨基酸序列不同（不同酶的空間結(jié)構(gòu)不同） （4）微生物B （5）葡萄糖可用作制取酒精的原料；用纖維素代替化石燃料（言之有理即給分）解析：從表中可以看出，實(shí)驗(yàn)者是用第4支試管來(lái)作為對(duì)照的，在實(shí)驗(yàn)步驟中，,比較各組中的變量關(guān)系,就會(huì)發(fā)現(xiàn)3支試管中的區(qū)別應(yīng)該是酶的種類不同，第4支試管中不加酶，而加入等量的蒸餾水，其它因素均相同。故在1號(hào)試管中應(yīng)補(bǔ)充等量的緩沖液，2號(hào)試管中應(yīng)補(bǔ)充等量的微生物B的提取物，3號(hào)試管中也補(bǔ)充與其它試管等量的纖維素縣浮液，4號(hào)試管中應(yīng)補(bǔ)充的蒸餾水量=+=。欲檢測(cè)四支試管的實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物的量，可用班氏試劑或斐林試劑，出現(xiàn)的現(xiàn)象是紅黃色或磚紅色，含糖量越多，顏色越深。上述結(jié)果中，若不考慮酶的最適PH和最適溫度的差異，在酶濃度也相同時(shí)，酶活性的差異就應(yīng)該是酶本身的差異了，如酶的氨基酸序列不同或空間結(jié)構(gòu)不同。上述三種微生物中，產(chǎn)物中含糖量最大的說(shuō)明其酶的活性最強(qiáng)，即微生物B最有開(kāi)發(fā)的價(jià)值。開(kāi)發(fā)此酶可以解決農(nóng)產(chǎn)品秸稈轉(zhuǎn)化問(wèn)題，可以為利用農(nóng)產(chǎn)品的廢棄物來(lái)生產(chǎn)飼料或酒精等開(kāi)辟新機(jī)遇等?！窘馕觥堪嗍蠙z測(cè)須加熱煮沸。纖維素酶催化效率不同，因?yàn)榘被岱N類、數(shù)目和序列不同以及肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同4 號(hào)是對(duì)照組，3號(hào)三種微生物（A～C）培養(yǎng)物的纖維素酶提取液是實(shí)驗(yàn)組；（3號(hào)三種微生物（A～C）培養(yǎng)物的纖維素酶提取液）0。1+蒸餾水1。4=1。5為4 號(hào)蒸餾水的體積。最具有應(yīng)用開(kāi)發(fā)價(jià)值的是微生物B，分解纖維素最快；葡萄糖可用作制取酒精的原料；用纖維素代替化石燃料，總之，可開(kāi)發(fā)新生物能源?！緟⒖肌可虾Ｊ薪逃荚囋喊l(fā)布2008年秋季上海高考試卷評(píng)析。今年上海卷在命題中堅(jiān)持“以能力立意為主”，促進(jìn)中學(xué)生的素質(zhì)教育。 生物試卷緊扣社會(huì)熱點(diǎn)，力求提升生態(tài)意識(shí)。試題貼近教材，努力用足教材中的圖表，從生物學(xué)的基本原理和核心概念上考查學(xué)生。引導(dǎo)學(xué)生克服以題海戰(zhàn)術(shù)代替對(duì)教材和課標(biāo)的深刻理解。全球性的糧食問(wèn)題、能源問(wèn)題都是今年的社會(huì)熱點(diǎn)，第41題結(jié)合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，以利用纖維素解決能源問(wèn)題作背景，不僅達(dá)到了考查考生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ哪康?，還體現(xiàn)了試卷的教育性，為解決能源和糧食問(wèn)題提供了新的思路，也體現(xiàn)了生物學(xué)與社會(huì)的密切聯(lián)系