高考生物試題新課標(biāo)卷ⅱ-資料下載頁
2025-06-10 02:35本頁面
【正文】 目可以將胡蘿卜素劃分為α、β、γ三類，β胡蘿卜素是其中最主要的組成成分；一分子的β胡蘿卜素在人或動物的小腸、肝臟等器官被氧化成兩分子的維生素A；由于飲食中缺乏維生素A或因某些消化系統(tǒng)疾病影響維生素A的吸收， 致使視網(wǎng)膜桿狀細胞沒有合成視紫紅質(zhì)的原料而造成夜盲(暫時性夜盲癥可由補充維生素A得以痊愈)。⑵提取胡蘿卜素時新鮮的巖藻具有大量的水份需要進行干燥。⑶乙酸乙酯屬于水不溶性有機溶劑與水不互溶，能夠溶解胡蘿卜素；乙醇是水溶性有機溶劑，因萃取中能與水混溶而影響萃取效果，所以不用它們作萃取劑。40.【生物——選修3：現(xiàn)代生物科技專題】(15分)已知生物體內(nèi)有一種蛋白質(zhì)(P)，該蛋白質(zhì)是一種轉(zhuǎn)運蛋白，由305個氨基酸組成。如果將P分子中158位的絲氨酸變成亮氨酸，240位的谷氨酰胺變成苯丙氨酸，改變后的蛋白質(zhì)(P1)不但保留P的功能，而且具有了酶的催化活性。回答下列問題：⑴從上述資料可知，若要改變蛋白質(zhì)的功能，可以考慮對蛋白質(zhì)的 進行改造。⑵以P基因序列為基礎(chǔ)，獲得P1基因的途徑有修飾 基因或合成 基因。所獲得的基因表達時是遵循中心法則的，中心法則的全部內(nèi)容包括 的復(fù)制；以及遺傳信息在不同分子之間的流動，即： 。⑶蛋白質(zhì)工程也被稱為第二代基因工程，其基本途徑是從預(yù)期蛋白質(zhì)功能出發(fā)，通過 和 ，進而確定相對應(yīng)的脫氧核苷酸序列，據(jù)此獲得基因，再經(jīng)表達、純化獲得蛋白質(zhì)，之后還需要對蛋白質(zhì)的生物 進行鑒定?！敬鸢浮浚?）氨基酸序列（或結(jié)構(gòu)）（1分，其他答案合理也給分） （2）P P1 （每空2分，共4分） DNA和RNA（或遺傳物質(zhì)）（2分） DNA→RNA、 RNA→DNARNA→蛋白質(zhì)（或轉(zhuǎn)錄、逆轉(zhuǎn)錄、翻譯）（3分） （3）設(shè)計蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) 推測氨基酸序列（每空2分，共4分） 功能（1分）【解析】本題考查蛋白質(zhì)工程相關(guān)知識，難度較小。（1） 對蛋白質(zhì)的氨基酸序列（或結(jié)構(gòu)）進行改造，可達到改變蛋白質(zhì)的功能的目的。（2）以P基因序列為基礎(chǔ)，獲得P1基因，可以對P基因進行修飾改造，也可以用人工方法合成P1基因；中心法則的全部內(nèi)容包括DNA的復(fù)制、 DNA→ RNA、RNA→DNA、RNA→蛋白質(zhì)（或轉(zhuǎn)錄、逆轉(zhuǎn)錄、翻譯）。（3）蛋白質(zhì)工程的基本途徑是從預(yù)期蛋白質(zhì)功能出發(fā)，通過設(shè)計蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和推測氨基酸序列，推測相應(yīng)的核苷酸序列，并獲取基因。經(jīng)表達的蛋白質(zhì)，要對其進行生物功能鑒定。 第 8 頁 共 8
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