高考生物試題新課標(biāo)卷ⅱ-資料下載頁(yè)
2025-06-10 02:35本頁(yè)面
【正文】 目可以將胡蘿卜素劃分為α、β、γ三類，β胡蘿卜素是其中最主要的組成成分；一分子的β胡蘿卜素在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官被氧化成兩分子的維生素A；由于飲食中缺乏維生素A或因某些消化系統(tǒng)疾病影響維生素A的吸收， 致使視網(wǎng)膜桿狀細(xì)胞沒(méi)有合成視紫紅質(zhì)的原料而造成夜盲(暫時(shí)性夜盲癥可由補(bǔ)充維生素A得以痊愈)。⑵提取胡蘿卜素時(shí)新鮮的巖藻具有大量的水份需要進(jìn)行干燥。⑶乙酸乙酯屬于水不溶性有機(jī)溶劑與水不互溶，能夠溶解胡蘿卜素；乙醇是水溶性有機(jī)溶劑，因萃取中能與水混溶而影響萃取效果，所以不用它們作萃取劑。40.【生物——選修3：現(xiàn)代生物科技專題】(15分)已知生物體內(nèi)有一種蛋白質(zhì)(P)，該蛋白質(zhì)是一種轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，由305個(gè)氨基酸組成。如果將P分子中158位的絲氨酸變成亮氨酸，240位的谷氨酰胺變成苯丙氨酸，改變后的蛋白質(zhì)(P1)不但保留P的功能，而且具有了酶的催化活性?；卮鹣铝袉?wèn)題：⑴從上述資料可知，若要改變蛋白質(zhì)的功能，可以考慮對(duì)蛋白質(zhì)的 進(jìn)行改造。⑵以P基因序列為基礎(chǔ)，獲得P1基因的途徑有修飾 基因或合成 基因。所獲得的基因表達(dá)時(shí)是遵循中心法則的，中心法則的全部?jī)?nèi)容包括 的復(fù)制；以及遺傳信息在不同分子之間的流動(dòng)，即： 。⑶蛋白質(zhì)工程也被稱為第二代基因工程，其基本途徑是從預(yù)期蛋白質(zhì)功能出發(fā)，通過(guò) 和 ，進(jìn)而確定相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列，據(jù)此獲得基因，再經(jīng)表達(dá)、純化獲得蛋白質(zhì)，之后還需要對(duì)蛋白質(zhì)的生物 進(jìn)行鑒定。【答案】（1）氨基酸序列（或結(jié)構(gòu)）（1分，其他答案合理也給分） （2）P P1 （每空2分，共4分） DNA和RNA（或遺傳物質(zhì)）（2分） DNA→RNA、 RNA→DNARNA→蛋白質(zhì)（或轉(zhuǎn)錄、逆轉(zhuǎn)錄、翻譯）（3分） （3）設(shè)計(jì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) 推測(cè)氨基酸序列（每空2分，共4分） 功能（1分）【解析】本題考查蛋白質(zhì)工程相關(guān)知識(shí)，難度較小。（1） 對(duì)蛋白質(zhì)的氨基酸序列（或結(jié)構(gòu)）進(jìn)行改造，可達(dá)到改變蛋白質(zhì)的功能的目的。（2）以P基因序列為基礎(chǔ)，獲得P1基因，可以對(duì)P基因進(jìn)行修飾改造，也可以用人工方法合成P1基因；中心法則的全部?jī)?nèi)容包括DNA的復(fù)制、 DNA→ RNA、RNA→DNA、RNA→蛋白質(zhì)（或轉(zhuǎn)錄、逆轉(zhuǎn)錄、翻譯）。（3）蛋白質(zhì)工程的基本途徑是從預(yù)期蛋白質(zhì)功能出發(fā)，通過(guò)設(shè)計(jì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和推測(cè)氨基酸序列，推測(cè)相應(yīng)的核苷酸序列，并獲取基因。經(jīng)表達(dá)的蛋白質(zhì)，要對(duì)其進(jìn)行生物功能鑒定。 第 8 頁(yè) 共 8
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