【正文】 要形式。群眾所熟悉王寶釧寒窯受苦十八年的故事，相傳就發(fā)生在山西南部。明代無名氏的《過河曲》詩，刻畫了晉西北山區(qū)的窯洞風情：“山路崎嶇溝澗多，此心兢業(yè)畏磋跎，玉蹄鐵勒高低步，白雪黃沙上下坡，土屋不聞雞犬叫，人家猶恐寇戎過。”土窯洞中是聽不到外面雞犬之聲的，這首詩寫出了真實情況。窯洞是山西民居的一大特色，因此在地方志中也多有記載，如清康熙時所修的《隰州志》載：民皆穿土為窯，工費甚省，久者可支百年。有曲折而入如層樓復室者。每過一村，自遠視之，短垣疏牖，高下數層，縫囊梱屨，歷歷可指。坡之高者，路峭而窄，老翁驅犢，少婦汲水，登降甚捷，殊不以為苦。平地亦多壘磚為窯，山木難購，且窯中夏涼冬暖也。雍正年間所修《岳陽縣志》中還記載有關穴居的民謠說：掘穴為居便作家，兒孫幾輩長些些。生涯何處度長年，只在頹窯破洞邊，猛虎驕狼搏得慣，深山苦海更三千。嘉慶二十年九月二十一日（１８１５年１０月２３日）晉南地震，大量房屋倒塌，地震的主要地區(qū)平陸縣“倒塌房屋二萬余間，窯洞二萬余孔”（張杰《山西自然災害史年表》）。從地震造成房屋窯洞倒塌數字的比例，可以粗略看到窯洞在民居結構中所占的比重。義和團運動前在山西的一個傳教士描繪了當時他看到的窯洞：“許多村莊是由在特殊的黃土層中挖的窯洞組成的，窯洞的前臉用磚或石頭砌上門窗。窯洞位置很好——在傾斜的小山邊——一層一層地向上排列，在每一層窯洞前有一條很窄的小路。這些住房冬暖夏涼，但是最大的缺點是不能通風?！保ā灿ⅰ硱鄣氯A茲《義和團運動時期的山西傳教士》）民國修《定襄紀事》中說：“傍山人民亦有住土窯者。”上面這幾條材料說明清代以來，窯洞在山西民居中的重要地位。事實上窯洞直到近代還久存不衰，是有它的優(yōu)點的。首先是窯洞的建成因地制宜、就地取材，它利用了黃土高原上的黃土層，節(jié)省木材，開發(fā)地下空間，又可以少占平地。其次是窯洞能充分利用自然條件，因它與大氣接觸少，傳導慢，因而窯洞冬暖夏涼，可減少采暖或降溫的設施。據測量窯洞溫度在１０—２２攝氏度之間，相對濕度為３０％一７５％，而且受大氣中各種放射性物質、噪音的污染干擾較少。因而在近代中國生產力不發(fā)達的情況下，它自然地成為民居的一種主要形式。近世山西的窯洞在品種和質量上已有較大的發(fā)展。從品種上說有橫穴式的，就是在黃土崖旁先將土坡垂直削齊，然后橫向挖穴，這些窯洞因傍山而鑿，采光較好，有時依山勢挖成一排多孔窯洞，并且形成“高下數層”；還有所謂“地窯”，就是從黃土平地先挖四方形深坑，然后在坑四周穿打窯洞，并在坑旁挖出一條斜坡“窯漫道”作出入口，即古詩歌謠諺中所說“院落地下藏”、“平地起炊煙”、“車從屋頂過”、“聲由地下來”的情景。也有在山區(qū)產石地方，取青石砌成青石窯，或用磚砌成磚窯，它雖然不是挖土成窯而是由磚石券成，但也屬于窯洞。在窯洞質量方面，近世也有明顯提高，土窯洞的前臉用磚或石砌成，裝有門窗；有時內部也用磚石砌于黃土外表，再抹上泥灰，甚至油漆彩畫墻壁，同時內部結構也挖成多套間和多層次。山西近世民居的第二個特色就是磚瓦四合院，大都存在于汾河盆地的小平原上，這里的地形不便于挖窯洞，而黃土和煤炭卻是燒制磚瓦的原料，這就造成它產生的有利條件。當然在這些地區(qū)廣大人民群眾主要還是使用土坯造墻、爐渣抹頂的平房，或部分用些磚瓦。但明清以來，山西商業(yè)活動發(fā)達，特別是清中葉以后票號商業(yè)發(fā)展很盛，積累了相當財富，在山西平川地區(qū)，修建磚瓦房極為盛行，一般是四合院、三合院，也有一進兩院、三院者，甚至有聯串幾個大院形成建筑群的。如在襄汾縣丁村和祁縣喬家堡現作為民俗博物館的建筑物就是其中的代表。正如清代傳教士刻畫的那樣，“在乎原地區(qū)，許多村莊的房屋是平頂的，而蓋的好的房子帶有高高的塔樓，呈現出城寨的式樣。甚至在不能修建這種精美建筑的地區(qū)，大多數山西房屋也有堅固的磚墻和瓦頂”（同上）。這種磚瓦房四合院除了適合自然條件而外，無疑也是當時小農經濟、商業(yè)資本的需要，同時也是幾世同堂大家庭、家長制的產物。因為當時家庭實際上既是一個生產單位也是一個消費單位，四合院、三合院以至多進的建筑群正是適應這種條件和要求的居住形式。在山西近世民居中，不論是窯洞還是磚瓦房，都還具有另外兩個共同特點，就是土炕與炕圍。土炕是休息睡覺的地方，也是取暖設備。山西和我國北方歷史上一般不用木床，而是用磚或土坯砌成的炕。它三面靠墻，炕內部用磚或土坯砌成縱橫相通的通道，一頭經過墻內通道直到房頂，為排煙氣口，一頭連接炕頭的灶火是熱源。媳婦在地下把柴禾塞進灶口用大鐵鍋做飯，熱量通過通道使全炕發(fā)熱，全家盤腿坐在炕上圍著炕桌吃飯，婆婆坐在炕頭舀菜打飯分食，或是全家坐在炕上閑話，有客來時讓脫鞋上炕，圍炕桌抽煙喝茶，就是近代以至現代山西的一幅農家生活畫面。有的地方經濟富裕，還把火道通過全墻壁（名火墻），取暖就更方便了。與“炕”相聯的又一個特點是炕三面靠墻的墻面上，從炕面起往上約一米，用油漆彩畫了各種圖案、圖象的裝飾，就是歷史上有名的“炕圍”，圖畫叫“炕圍畫”，這種實用美術，在內容上反映了近代農民的精神生活，有歷史故事和傳說，如“劉海戲金蟾”、“孟母三遷”、“孔融讓梨”、“二十四孝圖”等，也有翎毛花卉、山水人物，還有“連年有余”、“錦上添花”、“四喜齊來”等，在當時包含著農民群眾對生活的向往和對家庭成員的教育含意。近世山西民居的特色是祖國傳統文化的組成部分，它顯示出歷史上勞動人民在社會生活中與自然作斗爭的智慧，也洋溢著濃郁的生活情趣和鄉(xiāng)土氣息。三、小結教后記： 累計 課時 第四課時一、復習導入二、方法引導學會有條理，多角度的思考問題。閱讀P52.三、課堂小結教后記： 累計 課時第五課時一、新課導入 山西有這么多的民居，今天又許多游客來到喬家大院，想請你當一次小導游，你準備好了嗎？二、學寫導游詞如何寫好導游詞？閱讀P53。三、成果展示四、小結 教后記： 累計 課時第六課時（收集山西民居圖片展）一、舉辦圖片展的步驟閱讀P55.二、拓展探究觀察各地民居教后記： 累計 課時總結與反思（約兩課時）