五年級(jí)上山西科學(xué)技術(shù)出版社綜合實(shí)踐活動(dòng)研究性學(xué)習(xí)五年級(jí)上冊(cè)教案-資料下載頁
2025-06-07 12:21本頁面
【正文】 要形式。群眾所熟悉王寶釧寒窯受苦十八年的故事，相傳就發(fā)生在山西南部。明代無名氏的《過河曲》詩，刻畫了晉西北山區(qū)的窯洞風(fēng)情：“山路崎嶇溝澗多，此心兢業(yè)畏磋跎，玉蹄鐵勒高低步，白雪黃沙上下坡，土屋不聞雞犬叫，人家猶恐寇戎過。”土窯洞中是聽不到外面雞犬之聲的，這首詩寫出了真實(shí)情況。窯洞是山西民居的一大特色，因此在地方志中也多有記載，如清康熙時(shí)所修的《隰州志》載：民皆穿土為窯，工費(fèi)甚省，久者可支百年。有曲折而入如層樓復(fù)室者。每過一村，自遠(yuǎn)視之，短垣疏牖，高下數(shù)層，縫囊梱屨，歷歷可指。坡之高者，路峭而窄，老翁驅(qū)犢，少婦汲水，登降甚捷，殊不以為苦。平地亦多壘磚為窯，山木難購，且窯中夏涼冬暖也。雍正年間所修《岳陽縣志》中還記載有關(guān)穴居的民謠說：掘穴為居便作家，兒孫幾輩長些些。生涯何處度長年，只在頹窯破洞邊，猛虎驕狼搏得慣，深山苦海更三千。嘉慶二十年九月二十一日（１８１５年１０月２３日）晉南地震，大量房屋倒塌，地震的主要地區(qū)平陸縣“倒塌房屋二萬余間，窯洞二萬余孔”（張杰《山西自然災(zāi)害史年表》）。從地震造成房屋窯洞倒塌數(shù)字的比例，可以粗略看到窯洞在民居結(jié)構(gòu)中所占的比重。義和團(tuán)運(yùn)動(dòng)前在山西的一個(gè)傳教士描繪了當(dāng)時(shí)他看到的窯洞：“許多村莊是由在特殊的黃土層中挖的窯洞組成的，窯洞的前臉用磚或石頭砌上門窗。窯洞位置很好——在傾斜的小山邊——一層一層地向上排列，在每一層窯洞前有一條很窄的小路。這些住房冬暖夏涼，但是最大的缺點(diǎn)是不能通風(fēng)?！保ā灿ⅰ硱鄣氯A茲《義和團(tuán)運(yùn)動(dòng)時(shí)期的山西傳教士》）民國修《定襄紀(jì)事》中說：“傍山人民亦有住土窯者。”上面這幾條材料說明清代以來，窯洞在山西民居中的重要地位。事實(shí)上窯洞直到近代還久存不衰，是有它的優(yōu)點(diǎn)的。首先是窯洞的建成因地制宜、就地取材，它利用了黃土高原上的黃土層，節(jié)省木材，開發(fā)地下空間，又可以少占平地。其次是窯洞能充分利用自然條件，因它與大氣接觸少，傳導(dǎo)慢，因而窯洞冬暖夏涼，可減少采暖或降溫的設(shè)施。據(jù)測(cè)量窯洞溫度在１０—２２攝氏度之間，相對(duì)濕度為３０％一７５％，而且受大氣中各種放射性物質(zhì)、噪音的污染干擾較少。因而在近代中國生產(chǎn)力不發(fā)達(dá)的情況下，它自然地成為民居的一種主要形式。近世山西的窯洞在品種和質(zhì)量上已有較大的發(fā)展。從品種上說有橫穴式的，就是在黃土崖旁先將土坡垂直削齊，然后橫向挖穴，這些窯洞因傍山而鑿，采光較好，有時(shí)依山勢(shì)挖成一排多孔窯洞，并且形成“高下數(shù)層”；還有所謂“地窯”，就是從黃土平地先挖四方形深坑，然后在坑四周穿打窯洞，并在坑旁挖出一條斜坡“窯漫道”作出入口，即古詩歌謠諺中所說“院落地下藏”、“平地起炊煙”、“車從屋頂過”、“聲由地下來”的情景。也有在山區(qū)產(chǎn)石地方，取青石砌成青石窯，或用磚砌成磚窯，它雖然不是挖土成窯而是由磚石券成，但也屬于窯洞。在窯洞質(zhì)量方面，近世也有明顯提高，土窯洞的前臉用磚或石砌成，裝有門窗；有時(shí)內(nèi)部也用磚石砌于黃土外表，再抹上泥灰，甚至油漆彩畫墻壁，同時(shí)內(nèi)部結(jié)構(gòu)也挖成多套間和多層次。山西近世民居的第二個(gè)特色就是磚瓦四合院，大都存在于汾河盆地的小平原上，這里的地形不便于挖窯洞，而黃土和煤炭卻是燒制磚瓦的原料，這就造成它產(chǎn)生的有利條件。當(dāng)然在這些地區(qū)廣大人民群眾主要還是使用土坯造墻、爐渣抹頂?shù)钠椒?，或部分用些磚瓦。但明清以來，山西商業(yè)活動(dòng)發(fā)達(dá)，特別是清中葉以后票號(hào)商業(yè)發(fā)展很盛，積累了相當(dāng)財(cái)富，在山西平川地區(qū)，修建磚瓦房極為盛行，一般是四合院、三合院，也有一進(jìn)兩院、三院者，甚至有聯(lián)串幾個(gè)大院形成建筑群的。如在襄汾縣丁村和祁縣喬家堡現(xiàn)作為民俗博物館的建筑物就是其中的代表。正如清代傳教士刻畫的那樣，“在乎原地區(qū)，許多村莊的房屋是平頂?shù)?，而蓋的好的房子帶有高高的塔樓，呈現(xiàn)出城寨的式樣。甚至在不能修建這種精美建筑的地區(qū)，大多數(shù)山西房屋也有堅(jiān)固的磚墻和瓦頂”（同上）。這種磚瓦房四合院除了適合自然條件而外，無疑也是當(dāng)時(shí)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)、商業(yè)資本的需要，同時(shí)也是幾世同堂大家庭、家長制的產(chǎn)物。因?yàn)楫?dāng)時(shí)家庭實(shí)際上既是一個(gè)生產(chǎn)單位也是一個(gè)消費(fèi)單位，四合院、三合院以至多進(jìn)的建筑群正是適應(yīng)這種條件和要求的居住形式。在山西近世民居中，不論是窯洞還是磚瓦房，都還具有另外兩個(gè)共同特點(diǎn)，就是土炕與炕圍。土炕是休息睡覺的地方，也是取暖設(shè)備。山西和我國北方歷史上一般不用木床，而是用磚或土坯砌成的炕。它三面靠墻，炕內(nèi)部用磚或土坯砌成縱橫相通的通道，一頭經(jīng)過墻內(nèi)通道直到房頂，為排煙氣口，一頭連接炕頭的灶火是熱源。媳婦在地下把柴禾塞進(jìn)灶口用大鐵鍋?zhàn)鲲?，熱量通過通道使全炕發(fā)熱，全家盤腿坐在炕上圍著炕桌吃飯，婆婆坐在炕頭舀菜打飯分食，或是全家坐在炕上閑話，有客來時(shí)讓脫鞋上炕，圍炕桌抽煙喝茶，就是近代以至現(xiàn)代山西的一幅農(nóng)家生活畫面。有的地方經(jīng)濟(jì)富裕，還把火道通過全墻壁（名火墻），取暖就更方便了。與“炕”相聯(lián)的又一個(gè)特點(diǎn)是炕三面靠墻的墻面上，從炕面起往上約一米，用油漆彩畫了各種圖案、圖象的裝飾，就是歷史上有名的“炕圍”，圖畫叫“炕圍畫”，這種實(shí)用美術(shù)，在內(nèi)容上反映了近代農(nóng)民的精神生活，有歷史故事和傳說，如“劉海戲金蟾”、“孟母三遷”、“孔融讓梨”、“二十四孝圖”等，也有翎毛花卉、山水人物，還有“連年有余”、“錦上添花”、“四喜齊來”等，在當(dāng)時(shí)包含著農(nóng)民群眾對(duì)生活的向往和對(duì)家庭成員的教育含意。近世山西民居的特色是祖國傳統(tǒng)文化的組成部分，它顯示出歷史上勞動(dòng)人民在社會(huì)生活中與自然作斗爭的智慧，也洋溢著濃郁的生活情趣和鄉(xiāng)土氣息。三、小結(jié)教后記： 累計(jì) 課時(shí) 第四課時(shí)一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入二、方法引導(dǎo)學(xué)會(huì)有條理，多角度的思考問題。閱讀P52.三、課堂小結(jié)教后記： 累計(jì) 課時(shí)第五課時(shí)一、新課導(dǎo)入 山西有這么多的民居，今天又許多游客來到喬家大院，想請(qǐng)你當(dāng)一次小導(dǎo)游，你準(zhǔn)備好了嗎？二、學(xué)寫導(dǎo)游詞如何寫好導(dǎo)游詞？閱讀P53。三、成果展示四、小結(jié) 教后記： 累計(jì) 課時(shí)第六課時(shí)（收集山西民居圖片展）一、舉辦圖片展的步驟閱讀P55.二、拓展探究觀察各地民居教后記： 累計(jì) 課時(shí)總結(jié)與反思（約兩課時(shí)）
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