【導讀】便，不需要沖洗動物欄舍，沒有任何的動物糞尿排出欄舍之外，本技術應用于養(yǎng)豬上可以降低飼料成本10%左右、節(jié)約人工、高種豬繁殖性能，減少病原體感染和疾病發(fā)生的一項實用技術，如果你還被養(yǎng)殖場的環(huán)境污染、養(yǎng)殖成本偏高、疾病高發(fā)等。殖技術作為飼養(yǎng)動物的開始，它將更輕松地幫你解決這些困擾。造、發(fā)酵床養(yǎng)豬技術、發(fā)酵床養(yǎng)雞技術的詳細操作過程?；盍Πl(fā)酵床與國內(nèi)外其他發(fā)酵床技術存在諸多不。在全國各省市與多個國家有五百多技術服務機構。本資料完全免費贈送，并有配套的DVD光盤?；盍Πl(fā)酵床養(yǎng)豬對場地選擇有什么要求？如何新設計和建造活力發(fā)酵床豬舍？發(fā)酵床養(yǎng)豬有必要建立三分之一水泥地面嗎？如何制作使用壽命為多年的豬用活力發(fā)酵床墊料？建設發(fā)酵床比普通水泥池養(yǎng)豬哪個投資大？活力發(fā)酵床養(yǎng)豬場要重點注意哪些問題？發(fā)酵床在炎熱夏天該如何安全度過？為什么說活力發(fā)酵床養(yǎng)雞——利國、利民、利雞？采用活力發(fā)酵床養(yǎng)雞有哪些優(yōu)點？

　　

【正文】 一般僅需 90100天即可達到 100公斤以上的出欄標準，比較采用水泥地面?zhèn)鹘y(tǒng)養(yǎng)殖可以提前 5天左右時間出欄。這主要是由三個因素導致的必然結果：一是發(fā)酵床中的豬每天都有少量的菌體蛋白補充；二是發(fā)酵床中的豬每天由于拱吃墊 料中的物質而將大量的有益菌補充到腸道中，消化吸收率顯著提高；三是發(fā)酵床中的豬每天比較水泥池中的豬心情愉快、健康，減少了應激損耗和生病用藥對豬生長的負面影響。 ③注意觀察墊料數(shù)量情況 采用純鋸末做墊料的發(fā)酵床，并且是按照我們以上介紹的技術來制作，一般只需要在每批豬出欄后（或每 34個月）補充極少量的新墊料（約 510%），或者兩批豬出欄后補充一次（ 68個月）。這和其他發(fā)酵床技術（或菌種）每個月要補充約 10%的新墊料比較有巨大區(qū)別。因為發(fā)酵后的墊料，也是豬喜愛的一種飼料源，豬本身也有愛拱吃墊料和刨坑吃墊料的習 慣，發(fā)酵層中不斷產(chǎn)生菌體蛋白質，是豬的良好飼料源，特別是以統(tǒng)糠為主的墊料，由于統(tǒng)糠本身豬也愛吃，盡管采用了 24 小時自由采食的措施，豬還是會吃掉一部分墊料。所以要及時補充。至于為什么豬糞不斷地補充到墊料上，然而墊料的厚度不僅不會增加，反而下降的原理請看我們后面做的祥細介紹。 墊料的厚度主要看季節(jié)和養(yǎng)豬密度而定，冬天墊料厚一點，夏天薄一點，因為冬天溫度低，發(fā)酵強度不大，需要增加墊料厚度來保溫和增強發(fā)酵力，夏天則正好相反，以北方為例，春秋季節(jié)一般在 70厘米左右的厚度即可，冬天要適當增加到 80厘米以上，而夏天可以在 3060 厘米。墊料厚度的控制是人工添加（夏季可以一直不添加新墊料 ），添加的墊料可直接用惰性主 26 原料（最好是鋸末），加上清水和保健液菌種（每 100公斤鋸末需要添加 100公斤水 +1公斤 保健液混勻 使用）。 ④ 如何管理活力發(fā)酵床墊料含水量和補水？ 最合理的墊料水份含量是 50%左右，其中上層最干，大約應該有 30%左右含水量，中間兼性主發(fā)酵層應該為 50%，下層厭氧發(fā)酵層為含水量 60%左右， 當中下層墊料過干時，只要將 1%的保健液水噴灑在墊料表面，由于表層鋸末疏松的原因不會怎么吸水，很快就會流到中下層墊料中，這就是為什么墊 料表層含水量不會很高的原因。 平時多注意表面層的水份，如果太干，則需要灑上點水， 最好是以 1%的保健液水（ 100 公斤清水 +1公斤保健液） ，如果 陰雨天氣發(fā)現(xiàn)表層墊料 過于濕潤，則需要用耙子和鏟子進行適當松料，把耙鏟插入料中約 15 厘米左右，抖動幾下，如此進行松料操作，目的是讓微生態(tài)墊料適當松動，以便進入更多的空氣，加速發(fā)酵產(chǎn)熱，蒸發(fā)更多的水分，也便于水份從墊料中揮發(fā)出來，適當打開卷簾和排風扇進行通風。太濕的情況下，也可以采用摻入新鮮的含水量少的墊料進行中和水份。 其實在發(fā)酵床實施中造成水分過大的情況是很少出現(xiàn)的。但是 ，在冬天由于豬舍密封比較好，易引起墊料過濕，因此，要注意在氣溫較高的中午把窗外或薄膜打開通風以降低舍內(nèi)濕度。如果濕度已經(jīng)過大，在冬天直接灑些干木屑在表面并噴灑適量保健液即可，不要加水。 一般來說，高溫（平均日氣溫超過 31℃）晴朗的夏天、高溫干爽的秋天，每天都要使用 100： 1清水（其中加入 1 公斤保健液）對豬體、欄舍、墊料進行噴淋 1次或幾次，雨天少噴或不噴。噴淋的最好采用增壓泵的自動噴淋裝置，一個增壓泵約 300元，噴霧頭可以采用噴霧器的，打開自動噴淋裝置主要作用是給墊料表面補水，當遇到特別高溫悶熱的午后，也是 快速有效全場降溫的最快、最有效的方法。見下圖： 27 春季或雨水濕度較大的天氣則根據(jù)墊料表面的濕潤情況幾天、甚至 20來天潑灑一次，溫度低時不能噴淋豬身，利用直接潑灑在墊料表面即可。 寒冷的冬季，也是根據(jù)墊料表面的濕度來決定，一般一周潑灑一次，不能潑灑到豬身，如果是濕度較大的雨水天氣，則可以長時間不潑灑。 總之使表面層墊料的含水量保證在 干爽而 不濕的狀態(tài)，目測有濕的感覺，含水量大約在 30%，但又 手感干爽， 較松散不板結的樣子。 這個濕度不會造成對豬不好的影響，也不會讓動物有太涼的感覺，反而對豬的健康特別是皮膚的保護非常 有幫助，大家看到 —— 以前在水泥池養(yǎng)豬時豬的皮膚上總是有很多難看的紅點（豬痘），而在發(fā)酵床上的豬是幾乎沒有皮膚病的，就連認為不能治療的豬環(huán)狀病毒到了發(fā)酵床上一段時間也自然而愈，整個豬身非常干凈自然，看著就讓人舒服。 對于補水問題，之前我們是采用洗車噴水機進行的，雖然效率不錯，但偌大的一個豬場還是需要不少的時間， 2020 年 4 月初，我們設計了一個噴霧狀補水裝置，就是在每一個發(fā)酵床欄舍上安裝一個噴霧頭，只要打開增壓水泵，就會在欄舍上形成水霧，在夏天常要補水的時候，只要一打開電機開關，并根據(jù)需要打開相應的欄舍噴霧開關 ，即可進行補水，此裝置的發(fā)明，減少了 90%的人工。此裝置不僅用于快速補水，還可以進行高溫的午后瞬間降溫。具體實圖請看封底圖片。 發(fā)酵床 墊料中水份的循環(huán)狀況如下： 進入微生態(tài)墊料中的水份主要來自豬的排泄，即主要是尿液和糞便中的水份 ，以及人工噴淋豬身及墊料表面的直接補充（特別是高溫的夏季） 。 水份散失主要靠發(fā)酵產(chǎn)熱，從而把水份蒸發(fā)，通過空氣對流揮發(fā)到空氣中，再通過排風排到室外，所以，為了保證墊料中合理的水份含量，應該注意經(jīng)常觀察表面水份狀態(tài)，一般情況下，只要表面層水份保證在 30%左右，下面的兼性主發(fā)酵層和底層厭 氧發(fā)酵層的水份都會是正常的。 ⑤活力微生態(tài)墊料微生態(tài)平衡的維護 這一點，除了根據(jù)上面的墊料數(shù)量和含水量的維護外，主要靠聞氣味（或墊料的 PH值，正常的發(fā)酵床墊料 PH值為 5左右，而豬糞的 PH值為 右）來診斷發(fā)酵床是否處于正常的運行狀態(tài)。 正常運轉良好的微生態(tài)墊料氣味應該清香、有原料味（當然使用越久的墊料，氣味越?jīng)]有原料味，而多了點發(fā)酵糞便的氣味，但不臭，剛開始使用的墊料還應該有曲香味，如果墊料中有氨味和輕臭味，則說明可能糞便分解不了，排泄的糞尿超過了微生態(tài)墊料的消化能力，這時候，有幾點可以做：①需要增加墊 料厚度，特別是進入冬天，或氣溫轉冷的天氣情況下，靠別的措施無法根本解決問題的情況下添加新墊料（加入少量玉米粉）是最有效的；②添加活力菌種，如添加保健液，可以在墊料表面灑入保健液，也可以翻動墊料，讓保健液灑入到 15厘米以內(nèi)的發(fā)酵層中；每平方米灑入 1～ 2公斤高 28 活力保健液；③翻動墊料層，耙松墊料，以進入更多空氣，增強發(fā)酵效果，這種做法主要是在墊料已有板結的情況下進行，或墊料水份過高的情況下進行；④減少豬的飼養(yǎng)密度，這種做法主要是豬進入中大豬階段，需要進行密度調(diào)整的情況下進行；⑤給墊料增加點營養(yǎng)，如果墊料退化很快， 可能是你的墊料配方不合理，過多的使用了含粗纖維不高的物質材料，導致墊料很快就被分解，這時應該添加一些較粗的惰性較大點的物料如鋸末。 北方在冬天新制作微生態(tài)墊料發(fā)酵床時，可能因為溫度過低，無法發(fā)酵啟動，這時，需要使用薄膜 +草料覆蓋或采取其他升溫措施，才能啟動發(fā)酵。或者也可以鋪完墊料后就直接進豬，利用豬的體溫幫忙促進一個局部發(fā)酵成功，局部發(fā)酵產(chǎn)生的熱量會促使發(fā)酵逐漸擴展到整個發(fā)酵床。 一個好的活力微生態(tài)墊料，一般一次制作后，可以連續(xù)使用三年以上，甚至十年都有可能，墊料如果板結加快，分解糞尿能力下降，可以考慮更換墊料，使用新制作的墊料，更換時，挖出老墊料層上面的 30厘米即可，最下層墊料氣味正常，甚至有香味，可以留作為菌種源之一，作為下一批墊料制作的菌種源，只要補充上面墊料層即可。在兩次使用最下層墊料后，則考慮全部更換墊料。 你也可以考慮將使用幾年后的墊料，進行日光曝曬幾天，再重新使用，不過重新使用的老墊料只能最多占整個發(fā)酵床墊料的一半。 ⑥ 活力 發(fā)酵床墊料中的溫度 是如何變化的？ 有人總是擔心發(fā)酵床在高熱的夏季無法正常運轉，主要是擔心發(fā)酵床中的溫度過高給豬帶來不好的情況，其實這個擔心的多余的。 實踐證明，發(fā)酵床中的溫度 變化情況介紹如下： 發(fā)酵床墊料制作的發(fā)酵初期（未進入豬之前）一般為 3550℃這主要是發(fā)酵時添加的玉米粉產(chǎn)生的熱能，當玉米粉的熱能消耗完成后，墊料中沒有了活菌所需要的養(yǎng)料，這時候的菌群都是處于一種 靜止 狀態(tài)，只要再次遇到養(yǎng)份時才會再次蘇醒并產(chǎn)熱，這時的養(yǎng)份就是豬糞，但是豬糞的數(shù)量是有限的，不可能導致像發(fā)酵初期一樣全面、大范圍地發(fā)熱，且發(fā)熱量要遠遠低于墊料發(fā)酵初期使用的玉米粉，這就是為什么發(fā)酵床一直有些溫度（主要的是休眠中的菌群遇到新鮮的豬糞蘇醒發(fā)酵的原因），但溫度不會很高，一般規(guī)律如下表： 墊料使用時間天 墊 料中溫度℃ 說明 17 3050 當中層墊料溫度低于 35℃時即可進豬 860 4028 一般在 20天后溫度基本維持在 30℃左右 60天以后 2233 即使是環(huán)境溫度在零下，墊料中的溫度一般都在 25℃左右。 注：測試溫度是指墊料 30 厘米深的溫度，墊料表面的溫度在夏季感覺 29 與空氣相當或稍涼，冬季稍暖 ，不同深度墊料層溫度是不一樣的，一般低層最熱 。 當然，使用不同的墊料和配比可能存在不同的溫度，要特別注意的是：在高溫夏季新建的發(fā)酵床千萬不能在墊料中放入過多的營養(yǎng)物質，例如添加麥麩、米糠等，更不能添加 食鹽、豬糞、土、各種酒糟等下腳料，這些物質都會導致發(fā)酵床墊料容易板結并長時間處于高溫狀態(tài)，只需要添加少量玉米粉，且不可以過量 添加，保持在一周左右的時間第一次發(fā)酵完全消耗掉玉米中的能量即可；還有重要的一點就是在環(huán)境日平均溫度高于 20℃新建的發(fā)酵床，我們建議墊料的厚度不要超過 40厘米，一般 3040 厘米，不能低于30 厘米，亞熱帶一直維持這個厚度四季均可使用，其他區(qū)域在隨著溫度的下降逐漸增加墊料的厚度到適合的厚度。 這是我們 多年 的多次試驗、測量、對比得出的最新結果，請你切記！ 測量方法是：先用小木棒或鐵棒插一個小洞 ，再立即把溫度計插入進行測量，讀數(shù)時，不要撥出，保持插入的狀態(tài)進行讀數(shù)。不能用鐵鏟挖開后進行測量，因為如果外界溫度比較冷時，挖開后，料溫度會立即降低，影響正確測量數(shù)據(jù)。 在北方高寒地區(qū)，假設突然由于 墊料溫度過低，且 不能給豬場進行加溫，要想人工提高墊料中的溫度，辦法很簡單，只要每平方米面積使用 ～ 1公斤玉米粉加入 2～ 4公斤的水，均勻灑入 20厘米深的墊料層下，幾個小時后墊料層即可升溫到 3035176。，可以維持一周左右甚至更長時間。 ⑦活力 發(fā)酵床 養(yǎng)豬技術 對 飼料 有什么特殊的 要求 嗎？ 活力發(fā)酵床養(yǎng)豬對飼料沒有特別的 要求，你之前如何飼喂就是如何飼喂， 可以使用全價飼料或自配飼料，也可以使用低成本的發(fā)酵飼料，飼料配方請參考我們的網(wǎng)站上或《動物低成本保健快速養(yǎng)殖技術》。飼料中的含有抗生素藥物不會造成對發(fā)酵床的危害，因為其中的含量遠遠達不到傷害墊料上大量微生物群的程度，且抗生素的設計制作都是針對有害病菌的，加上在飼料中用量較少，主要起到預防的作用，因此不會有不良的作用產(chǎn)生。由于豬每天都會拱食墊料時吃進許多的有益微生物，消化吸收率會有所提高，這也是為什么發(fā)酵床養(yǎng)豬節(jié)省飼料的原因之一。 冬春季節(jié)、雨水潮濕季節(jié)，由于墊料不需要補充水 分，不經(jīng)常噴灑 100倍保健液的時候，在飼料中使用發(fā)酵飼料或者在飼料中添加如含活菌的活力99 生酵劑后，可以保證排泄的糞尿中也含有相應的微生物活菌，以利于墊料微生態(tài)平衡和發(fā)酵。 如果使用保健液在飼料中用量為 5%～ 15%，簡單在噴灑在飼料表面，拌一拌即可喂養(yǎng)。在飼料中添加保健液的好處是：飼料適口性大大改善、豬喜睡、消化吸收率提高、新陳代謝加快、生長速度加快等優(yōu)點，同時在排放出來的糞便中會含有大量益生菌，有利于糞便的發(fā)酵分解，具體請看我們的《產(chǎn)品使用手冊》或登錄我們的網(wǎng)站 、 。 30 在使用了發(fā)酵飼料的飼料配方，如果發(fā)酵飼料使用量達到 15%以上，則不需要再添加保健液，因為發(fā)酵飼料中已經(jīng)包含了保健液中的活菌。 對于大型豬場，如果不方便制作保健液，可以直接將活力 99生酵劑以一定比例加入到飼料中喂養(yǎng)，方法是將活力 99生酵劑 1～ 2包，與少量玉米粉混合后，灑到 1000 公斤全價飼料或顆粒飼料中，簡單攪拌混合即可以喂豬。 4～ 6頭育肥豬使用一包活力 99生酵劑即可出欄，之所以用量如此之少，主要是豬每天拱食墊料已經(jīng)吃下了大量的有益微生物，比較一般養(yǎng)殖的使用量減少一半。 大豬階段可以增加粗飼 料用量，如發(fā)酵糟渣類飼料，發(fā)酵秸稈粉飼料，草粉飼料等，這樣可以增加瘦肉率，出欄前則適當增加能量飼料，進行催肥。 視豬舍內(nèi)蠅蚊情況，在每年 410月份，在飼料中添加蟲蠅凈等產(chǎn)品連續(xù)七天。 ⑧ 活力 發(fā)酵床養(yǎng)豬 還要注意 其它 的哪些 問題 ？ 注意觀察飲水器是否有損壞，以保證供給豬充分的清潔水源，冬天注意防凍結冰。 雖然與水泥池養(yǎng)豬冬季每兩天要清理一次豬糞相比較發(fā)酵床的豬舍里有害氣體的濃度要大大減少，基本沒有氨氣味和刺鼻的味道，但也要根據(jù)實際情況注意通風換氣。冬天要注意防暴風雪，夏天要注意防暴風雨，大棚所有交叉部位要加固， 薄膜以外要用繩網(wǎng)罩住，雨季到來之前要檢查排水溝，使其通暢，防止積水。 在寒冷的地區(qū)如果不能給豬舍內(nèi)加溫，雖然比水泥欄舍暖和，但畢竟還不能滿足豬在墊料上面的保暖需求，這時候可以在發(fā)酵床中墊入干爽、無霉變的稻草、麥草，主要墊在食槽這邊，厚度隨著溫度的降低而增加，你會發(fā)現(xiàn)不僅豬會吃掉部分干草，還會自己拱窩、擠堆自我保暖，且發(fā)酵床上的草不會象墊在傳統(tǒng)水泥池中那樣很快出現(xiàn)臟污、潮濕等情況，可使用時間是墊在水泥池中的 3倍以上。 遇