【正文】 雖然與水泥池養(yǎng)豬冬季每兩天要清理一次豬糞相比較發(fā)酵床的豬舍里有害氣體的濃度要大大減少，基本沒有氨氣味和刺鼻的味道，但也要根據(jù)實際情況注意通風(fēng)換氣。 如果使用保健液在飼料中用量為 5%～ 15%，簡單在噴灑在飼料表面，拌一拌即可喂養(yǎng)。 這是我們 多年 的多次試驗、測量、對比得出的最新結(jié)果，請你切記！ 測量方法是：先用小木棒或鐵棒插一個小洞 ，再立即把溫度計插入進(jìn)行測量，讀數(shù)時，不要撥出，保持插入的狀態(tài)進(jìn)行讀數(shù)?；蛘咭部梢凿佂陦|料后就直接進(jìn)豬，利用豬的體溫幫忙促進(jìn)一個局部發(fā)酵成功，局部發(fā)酵產(chǎn)生的熱量會促使發(fā)酵逐漸擴(kuò)展到整個發(fā)酵床。 對于補水問題，之前我們是采用洗車噴水機(jī)進(jìn)行的，雖然效率不錯，但偌大的一個豬場還是需要不少的時間， 2020 年 4 月初，我們設(shè)計了一個噴霧狀補水裝置，就是在每一個發(fā)酵床欄舍上安裝一個噴霧頭，只要打開增壓水泵，就會在欄舍上形成水霧，在夏天常要補水的時候，只要一打開電機(jī)開關(guān)，并根據(jù)需要打開相應(yīng)的欄舍噴霧開關(guān) ，即可進(jìn)行補水，此裝置的發(fā)明，減少了 90%的人工。但是 ，在冬天由于豬舍密封比較好，易引起墊料過濕，因此，要注意在氣溫較高的中午把窗外或薄膜打開通風(fēng)以降低舍內(nèi)濕度。所以要及時補充。 如果某段時間養(yǎng)殖密度過大，糞便堆積較多，建議適當(dāng)鏟出部分糞便于欄外，但即使是這種情況，勞動強(qiáng)度 也比傳統(tǒng)養(yǎng)豬低不少 。 對于個別豬進(jìn)入發(fā)酵床后一直感覺不適，應(yīng)該讓其暫時離開發(fā)酵床，過一段時間再進(jìn)入。 如何對初入發(fā)酵床中的豬進(jìn)行管理？ 如果每個發(fā)酵床的面積不大，要盡量在單個發(fā)酵床欄舍中放同一母豬的 24 仔豬，這樣可以避免進(jìn)入發(fā)酵床后不同窩的豬會發(fā)生激烈的爭斗，如果在一個發(fā)酵床里必須要放不同母豬下的仔豬，進(jìn)入發(fā)酵床后發(fā)生爭斗打架是正?，F(xiàn)象，這個過程一般會有兩天左右的時間，為了減少爭斗，可以將白酒噴灑在被咬豬的身體和肇事豬的鼻子上，有皇竹草、 青菜葉、牧草 等適口性好的的青飼料的，可以經(jīng)常放一些進(jìn)去，分散它們的注意 力，這樣可以大幅度減少爭斗，但還是不能完全避免。由上表可知，發(fā)酵床制作墊料的成本不一定要比水泥地面高，有些地區(qū)甚至還要便宜。 發(fā)酵床與普通水泥地面的投資表（數(shù)據(jù)僅供參考）： 工程項目 發(fā)酵床地面（每平方米） 傳統(tǒng)水泥地面（平方米） 挖墊料層施工 地下式、半地下式，地上式等三種。 以其它原材料配方舉例如下：①簡單打碎稻草 30%+打碎玉米秸稈 50%+鋸末或谷殼 20%；②甘蔗渣 35%+簡單打碎甘蔗葉 35%+打碎玉米秸稈30%??配方大家根據(jù)自己當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況來決定。注意冬季淋水時防止造成豬感冒。 關(guān)于墊料的厚度說明：冬季最低溫度時在 10℃以上的區(qū)域，一般采用3040 厘米厚度，一般 23年 左右 全部 更換一次 （是指整個墊料層全部更換，不包括開始更換中上層，下同） ；冬季最低溫度時在 0℃以上的區(qū)域，一般采用 60 厘米厚度，一般 34 年更換一次；冬季最低溫度時在 0℃以下的區(qū)域，一般采用 80 厘米厚度，一般 46 年更換一次。 墊料只不過是菌種的載體，過快地消耗不僅增加需要不斷補充墊料的 成本，也增加了翻耙的勞力和影響使用壽命。 以制作 20平方米面積養(yǎng)豬活力發(fā)酵床為 例，每 20平方米需要保健液 200公斤或活力 99生酵劑 4包 +5~20 公斤玉米粉（夏天少冬天多），具體操作舉例說明如下： ，或谷殼與鋸末各半制作墊料厚度為 3040 厘米的養(yǎng)豬活力發(fā)酵床為例流程圖如下： 純木屑或其它材料制作養(yǎng)豬活力發(fā)酵床墊料不管是多厚的墊料層，使用活力 99 生酵劑作為菌種都不需要精心翻耙，只需要在最上層的 15厘米將菌種與墊料簡單混合一下，再用水將整個墊料層澆透，要保證每處墊料都吸足水分，有條件采用薄膜覆蓋進(jìn)行發(fā)酵幾天即可。在全國各地幾百個代理商和數(shù)以萬計的用戶群中也幾乎沒有使用水 泥地面，包括養(yǎng)殖的公豬、母豬、分娩、保育、肥豬、野豬、巴馬香豬、環(huán)江香豬、多種家禽，這都是其他發(fā)酵床推廣者所沒有的條件和沒有做到的。最關(guān)鍵是菌種與玉米粉不需要與所有的墊料混合均勻，只要撒在 30 厘米墊料的表面，極簡單地與上層鋸末混耙一下，淋透清水即可。 只要在制作發(fā)酵床 墊料時根據(jù)季節(jié)掌握好最初的墊料厚度，以及采用適當(dāng)?shù)耐L(fēng) 、噴淋補水 措施，或在豬舍建設(shè)時就考慮空氣對流問題，則永遠(yuǎn)不會產(chǎn)生導(dǎo)致豬不能安心的高熱問題。 ：大部分發(fā)酵床養(yǎng)豬的養(yǎng)殖戶都遇到一個共同的問題，那就是墊料消耗太快，需要沒完沒了的補充，主要原因墊料高溫加速了墊料的分解和腐熟。所以，活力 99菌種的特點之一是吃得少，但分 解糞便的能耐卻很大，當(dāng)然另外一特點是 基本 不分解惰性墊料中的木質(zhì)素等。這個水泥地面有些什么優(yōu)點和缺點？我們的活力發(fā)酵床技術(shù)為什么不需要這個水泥地面呢？下面將給你一個詳細(xì)的解釋。 大型的豬場一定要考慮用設(shè)置自動食箱，讓豬自由式采食，吃多少，落多少料。 圖一：為雙列式 穹形頂 全地下式圖：適用于育肥豬，保育豬（面積更小而已），母豬舍，公豬舍等。 注意在豬場中建設(shè)一到兩欄隔離欄 隔離欄遠(yuǎn)離發(fā)酵床欄舍，一旦發(fā)現(xiàn)疑似（傳染?。┎∝i，及時進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，觀察并及時治療 發(fā)酵床建設(shè) 發(fā)酵床分完全地下式、地上式、半地下三種方式 10 ①地下式發(fā)酵床應(yīng)該下挖 40～ 80 厘米左右（南方淺，北方深），鋪上墊料后與地面平齊，地面不用打水泥，直接露出泥土即可在上面放墊料。還可以安裝水簾式降溫設(shè)施 ，簡單點的可以安裝噴霧降溫設(shè)施 。種豬舍位于上風(fēng)向，育肥豬舍位于下風(fēng)向（注意觀察當(dāng)?shù)亟?jīng)常性風(fēng)向） 。節(jié)約的用料、用水、用藥就是效益， 這在當(dāng)前的養(yǎng)殖市場行情下，不失為一項讓人驚喜的事情 。 在具體養(yǎng)殖過程中，還有一個養(yǎng)殖 方面的原理，就是照顧到了動物的福利，為動物提供一個接近天然的生活環(huán)境，從而減少應(yīng)激，而現(xiàn)代豬病的發(fā)生， 70%都是由應(yīng)激引起的內(nèi)源性感染，所以，發(fā)酵床上的豬相對較少發(fā)病也是這個道理。 ②多孔性的惰性載體 （墊料）：起到良好的吸附、分散作用，為微生物的發(fā)酵創(chuàng)造良好的發(fā)酵環(huán)境。更重要的是顯著改善了勞動者的生活工作 環(huán)境，飼養(yǎng)員有一個更為干凈無臭味的環(huán)境。 因此，活力發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)達(dá)到多種優(yōu)勢： 4 ：由于幾乎所有的糞尿都被墊料和活性有益菌吸收和分解了，從而消除了 動物糞尿中的臭氣，因此養(yǎng)殖場幾乎無臭味。本書以問答的方式將向你完整介紹發(fā)酵床的原理以及發(fā)酵床的建造、發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)、發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)的詳細(xì)操作過程。 本 資料 中介紹的技術(shù)都為 2020 年 9 月最新總結(jié)和改進(jìn)的技術(shù)，在一些操作上與過去介紹的技術(shù)存在一些區(qū)別，請你按照最新的方法操作。 、零污染：由于所有的糞尿都被墊料吸附和被微生物分解、不需要沖洗欄舍，沒有任何的糞尿排出欄舍之外，因此不會造成對欄舍和環(huán)境的任何污染，即達(dá)到了零排放、零污染的目的。 ：以養(yǎng)豬為例，最大的用水就是沖洗欄舍，據(jù)統(tǒng)計一天的沖洗欄舍的用水可以滿足豬 8天的飲水。 ③空氣對流、動物拱翻、人工適當(dāng)輔助等 造成緩慢而源源不斷的好氧發(fā)酵過程，在長期的養(yǎng)殖過程中，形成一個半 好氧發(fā)酵工廠。 為什么說活力發(fā)酵床養(yǎng)豬是一種快樂養(yǎng)豬技術(shù)？ 發(fā)酵床養(yǎng)豬也叫做自然養(yǎng)豬法、懶漢養(yǎng)豬法、厚墊料養(yǎng)豬法等等，但我們的活力發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)稱作為快樂養(yǎng)豬法更貼切。 、無污染：采用活力發(fā)酵床養(yǎng)豬后，養(yǎng)殖環(huán)境是幾乎沒有臭味產(chǎn)生的，也沒有任何的豬糞尿排出養(yǎng)殖場外，蒼蠅顯著減少。 8 要求選擇通風(fēng)透光性好，干燥衛(wèi)生，操作管理方便，南方地區(qū)注意防潮防熱和排水，北方地區(qū)注意保暖通風(fēng)防雪等，沿海地區(qū)注意防風(fēng)。 ⑤發(fā)酵床的建筑可以盡量簡單化，可以使用大棚式豬舍，例如建造一個150 平方米左右的面積，養(yǎng)豬規(guī)模 100 頭的育肥豬的養(yǎng)豬大棚，只需投資 1萬元左右，如果使用舊豬欄改造成本就更低。在建筑墻面一側(cè)，要注意砌擋 土墻，不能讓泥土塌下來，中間的隔墻則直接建設(shè)在最低泥地上，隔墻高至少 米，其中 厘米用于擋住墊料層， 1 米用于豬欄的間隔墻 ，條件允許的可以做柵欄隔欄 。 圖二： 為人字屋頂 地下式發(fā)酵床示意圖 11 注： 風(fēng)扇要根據(jù)實際情況選擇安裝與否，我們在亞熱帶的南寧市沒有安裝風(fēng)扇一樣安全度夏。見下圖：注意間隔，豬能用嘴吃，不能用四肢扒，四肢不能進(jìn)入食槽，清潔衛(wèi)生，食槽的長度可以取 1— 2米，寬度 35厘米左右，整體高度 80— 100厘米左右。 15 除我們之外為什么其他的發(fā)酵床一定要采用水泥地面具體的原因有以下幾個： 的，因為他們的技術(shù)在夏天無法讓動物正常安全 地在發(fā)酵床上度夏。 也就是說采用三分之一水泥地面使用的菌種產(chǎn)生高溫的基本原因是這些菌種會把墊料當(dāng)作能量營養(yǎng)物質(zhì)，或者一些菌種不能完全以動物糞尿作為營養(yǎng)，還需要人為地補充能量營養(yǎng)物質(zhì)造成墊料溫度過高。墊料雖然價格不高，但卻不好找，沒完沒了地補充墊料不僅增加了購買成本，也增加了人工成本。 ：除我們之外，其他技術(shù)推廣的發(fā)酵床要求用戶制作墊料總是要求一次性達(dá)到指定的最高厚度，還要加入大量的能量飼料（如玉米、麥麩 、米糠 等），這就導(dǎo)致高厚度的墊料與大量的能量飼料，加上高產(chǎn)熱的菌群，使得發(fā)酵床 一 年左右還一直處于高溫狀態(tài)，長期高溫的發(fā)酵造成墊料消耗過快、微生態(tài)失衡，墊料板結(jié)；而我們給指導(dǎo)的活力發(fā)酵床制作墊料是根據(jù)不同的季節(jié)、溫度告知初建發(fā) 酵床合適的厚度，例如在日平均溫度超過 20176。這種做法有很多優(yōu)點：省工、沒有過多的能量飼料（玉米粉是給菌種復(fù)活繁殖的養(yǎng)分）、不會造成中底部集中發(fā)熱，二是隨著菌群不斷地往下浸入逐漸發(fā)熱。 最重要的是：我們的兩個農(nóng)場長年免費開放，如果你有任何疑問歡迎到養(yǎng)殖現(xiàn)場，眼見為實是最好的說服力，或者到我們的網(wǎng)站上多多了解。 +鋸末（或谷殼與鋸末各半）制作厚度 為 4080厘米養(yǎng)豬活力發(fā)酵床墊料流程圖：①先在池底鋪設(shè)總墊料一半的整條玉米秸稈；→②再將墊料總厚度的另一半鋪設(shè)在秸稈上面；→③將保健液或活力 99 生酵劑與玉米粉混合物撒在墊料上面；→④用耙子對上層的 15 厘米進(jìn)行簡單的混合翻耙；→⑤用清潔的清水將墊料澆透；→⑥用薄膜覆蓋 37天即可使用。違背了墊料使用的主要目的 。 有一點特別需要強(qiáng)調(diào)的是：在夏季日平均氣溫高于 20℃以上（或即將進(jìn)入夏季 12 月前）制作發(fā)酵床墊料不管是南方還是北方，首次鋪設(shè)的墊料厚度都必須在 40厘米以下，中部和北部地區(qū)進(jìn)入冬季后 逐漸增加到適合的厚度，第二年夏季來臨時是不需要鏟出部分墊料的，因為第二年不會產(chǎn)生較高的溫度，保持冬季厚度即可。北方寒冷區(qū)域建議豬的飲水管先通過發(fā)酵床墊料底部，這樣水管 中的水溫一直處于溫暖狀態(tài)，對豬極為有利。 由于這項技術(shù)大量采用了木質(zhì)化程度不高的秸稈作為墊料，較容易被發(fā)酵分解而消耗，所以使用時間不長，一般飼養(yǎng) 23批豬就需要更換。擋料墻、人工等成本約每平方米為 1020元。 活力發(fā)酵床 養(yǎng)殖育肥豬 如何科學(xué) 飼養(yǎng)管理 ？ 活力發(fā)酵床養(yǎng)豬所有豬生活在微生物生態(tài)墊料而形成一個 整體的小生態(tài)系統(tǒng)上，養(yǎng)殖的成功率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于傳統(tǒng)的水泥池養(yǎng)豬，死亡率會降低、成功率提高、發(fā)病率下降是直觀的對比。合欄時還要注意大小一致、強(qiáng)弱分群、夜并晝不并等原則。 進(jìn)入發(fā)酵床的豬不要讓其養(yǎng)成固定區(qū)域排糞的習(xí)慣，可以在入欄前從即將遷入的豬原來欄舍中鏟一些豬糞放在發(fā)酵床的幾個地方，這樣豬進(jìn)入發(fā)酵床后發(fā)現(xiàn)幾個地方都有豬糞，就不會在固定區(qū)域排糞了。 ②注意觀察食槽飼料，盡量做到自由采食 保證豬 24小時都能吃到料（或者每餐要喂飽）。至于為什么豬糞不斷地補充到墊料上，然而墊料的厚度不僅不會增加，反而下降的原理請看我們后面做的祥細(xì)介紹。如果濕度已經(jīng)過大，在冬天直接灑些干木屑在表面并噴灑適量保健液即可，不要加水。此裝置不僅用于快速補水，還可以進(jìn)行高溫的午后瞬間降溫。 一個好的活力微生態(tài)墊料，一般一次制作后，可以連續(xù)使用三年以上，甚至十年都有可能，墊料如果板結(jié)加快，分解糞尿能力下降，可以考慮更換墊料，使用新制作的墊料，更換時，挖出老墊料層上面的 30厘米即可，最下層墊料氣味正常，甚至有香味，可以留作為菌種源之一，作為下一批墊料制作的菌種源，只要補充上面墊料層即可。不能用鐵鏟挖開后進(jìn)行測量，因為如果外界溫度比較冷時，挖開后，料溫度會立即降低，影響正確測量數(shù)據(jù)。在飼料中添加保健液的好處是：飼料適口性大大改善、豬喜睡、消化吸收率提高、新陳代謝加快、生長速度加快等優(yōu)點，同時在排放出來的糞便中會含有大量益生菌，有利于糞便的發(fā)酵分解，具體請看我們的《產(chǎn)品使用手冊》或登錄我們的網(wǎng)站 、 。冬天要注意防暴風(fēng)雪，夏天要注意防暴風(fēng)雨，大棚所有交叉部位要加固， 薄膜以外要用繩網(wǎng)罩住，雨季到來之前要檢查排水溝，使其通暢，防止積水。 ⑧ 活力 發(fā)酵床養(yǎng)豬 還要注意 其它 的哪些 問題 ？ 注意觀察飲水器是否有損壞，以保證供給豬充分的清潔水源，冬天注意防凍結(jié)冰。 冬春季節(jié)、雨水潮濕季節(jié)，由于墊料不需要補充水 分，不經(jīng)常噴灑 100倍保健液的時候，在飼料中使用發(fā)酵飼料或者在飼料中添加如含活菌的活力99 生酵劑后，可以保證排泄的糞尿中也含有相應(yīng)的微生物活菌，以利于墊料微生態(tài)平衡和發(fā)酵。 當(dāng)然，使用不同的墊料和配比可能存在不同的溫度，要特別注意的是：在高溫夏季新建的發(fā)酵床千萬不能在墊料中放入過多的營養(yǎng)物質(zhì)，例如添加麥麩、米糠等，更不能添加 食鹽、豬糞、土、各種酒糟等下腳料，這些物質(zhì)都會導(dǎo)致發(fā)酵床墊料容易板結(jié)并長時間處于高溫狀態(tài)，只需要添加少量玉米粉，且不可以過量 添加，保持