【正文】 在一周左右的時(shí)間第一次發(fā)酵完全消耗掉玉米中的能量即可；還有重要的一點(diǎn)就是在環(huán)境日平均溫度高于 20℃新建的發(fā)酵床，我們建議墊料的厚度不要超過(guò) 40厘米，一般 3040 厘米，不能低于30 厘米，亞熱帶一直維持這個(gè)厚度四季均可使用，其他區(qū)域在隨著溫度的下降逐漸增加墊料的厚度到適合的厚度。 北方在冬天新制作微生態(tài)墊料發(fā)酵床時(shí)，可能因?yàn)闇囟冗^(guò)低，無(wú)法發(fā)酵啟動(dòng)，這時(shí)，需要使用薄膜 +草料覆蓋或采取其他升溫措施，才能啟動(dòng)發(fā)酵。 這個(gè)濕度不會(huì)造成對(duì)豬不好的影響，也不會(huì)讓動(dòng)物有太涼的感覺(jué)，反而對(duì)豬的健康特別是皮膚的保護(hù)非常 有幫助，大家看到 —— 以前在水泥池養(yǎng)豬時(shí)豬的皮膚上總是有很多難看的紅點(diǎn)（豬痘），而在發(fā)酵床上的豬是幾乎沒(méi)有皮膚病的，就連認(rèn)為不能治療的豬環(huán)狀病毒到了發(fā)酵床上一段時(shí)間也自然而愈，整個(gè)豬身非常干凈自然，看著就讓人舒服。 其實(shí)在發(fā)酵床實(shí)施中造成水分過(guò)大的情況是很少出現(xiàn)的。因?yàn)榘l(fā)酵后的墊料，也是豬喜愛(ài)的一種飼料源，豬本身也有愛(ài)拱吃墊料和刨坑吃墊料的習(xí) 慣，發(fā)酵層中不斷產(chǎn)生菌體蛋白質(zhì)，是豬的良好飼料源，特別是以統(tǒng)糠為主的墊料，由于統(tǒng)糠本身豬也愛(ài)吃，盡管采用了 24 小時(shí)自由采食的措施，豬還是會(huì)吃掉一部分墊料。其實(shí)，發(fā)酵床養(yǎng)豬特別是采用我們的活力發(fā)酵床養(yǎng)豬，由于有大量的有益微生物的保健協(xié)助，可以大大減少豬發(fā)生腹瀉的情況發(fā)生，即使有個(gè)別的豬腹瀉，也會(huì)很快自然好起來(lái)或比較容易治好。所以在高溫夏季初建的發(fā)酵床墊料首先只建議采用 30 厘米的厚度，因?yàn)樵谶@ 個(gè)厚度即可完全消化掉豬的所有糞尿，又不會(huì)造成高溫，在亞熱帶的南方，甚至一直保持 3040 厘米即可使用幾年。 在發(fā)酵床墊料揭開(kāi)薄膜或覆蓋的草料透氣一天后，發(fā)酵床表面溫度低于30℃，即可進(jìn)豬入欄。 一些農(nóng)家自己有大量秸稈資源的，自家有的，則可以摻入到上層墊料中使用，這樣墊料成本會(huì)更加少，同時(shí)，這些秸稈在上層墊料中發(fā)酵后，可以作為豬平時(shí)閑散的時(shí)候的美食，豬會(huì)把發(fā)酵好的秸稈從上層墊料中挑選出來(lái)吃掉。 發(fā)酵床養(yǎng)殖的欄舍建造成本與標(biāo)準(zhǔn)水泥池養(yǎng)殖欄舍究竟區(qū)別有多大呢？這需要根據(jù)各地的情況而定，主要的區(qū)別只在于地面的建設(shè)不一樣，發(fā)酵床需要建設(shè)一個(gè)深達(dá)至少 30厘米（北方最好達(dá)到 80厘米）的墊料層，但不需要輔水泥地面，露出泥地即可，一般每個(gè)平方米需要墊料 85公斤左右（即 30— 80厘米），南 方薄北方厚，而水泥地面養(yǎng)豬舍則不必挖深，但需要建設(shè)水泥地面和磚頭等。 以玉米秸稈為例實(shí)施步驟如下：①將玉米秸稈簡(jiǎn)單破碎（如篩片直徑為5 毫米的粉碎機(jī)）；→②鋪設(shè)到需要的厚度，南方 30 厘米；北方夏季 30 厘 22 米，進(jìn)入初冬增加到 60 厘米，冬季直接鋪設(shè) 60 厘米；→③每 20 平方米面積使用 4包活力 99生酵劑 +20公斤玉米粉散在墊料表面（北方建造 60厘米厚度時(shí)分兩層灑）；→④簡(jiǎn)單翻耙表面 20厘 米混合；→⑤用干凈的清水澆透，并稍微踩實(shí)，用薄膜覆蓋；→⑥夏天 37 天、冬季第二天即可使用。 新墊料更換后，要將少量玉米粉和活力 99 生酵劑粉劑混合在新墊料中，一般每 20平方米面積使用 3包活力 99 生酵劑，夏天使用 5 公斤玉米粉、冬季使用 10 公斤玉米粉，并對(duì)墊料進(jìn)行淋透一次水即可。日平均溫度低于 20℃也可以在最上層鋪上一層干墊料，當(dāng)天進(jìn)豬，利用豬的體溫促進(jìn)一個(gè)局部發(fā)酵，并帶動(dòng)這個(gè) 墊料層發(fā)酵。但建造水泥地面不僅會(huì)增加建造成本，還因?yàn)榻?jīng)常有豬糞拉在水泥地面上需要每天人工清掃 ，以及前述和各種弊病 。 30 厘米的下層，可以全部是谷殼、鋸末，也可以使用秸稈，例如玉米秸稈、甘蔗渣、樹(shù)木、竹子木屑、花生殼等，但不能使用稻草，稻草是不能使用到發(fā)酵床上的，因?yàn)榈静萑菀装褰Y(jié)和腐爛。 目前國(guó)內(nèi)推廣發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的有十幾家，可能沒(méi)有幾家象活力發(fā)酵床一樣有完全獨(dú)資自己的養(yǎng)殖場(chǎng)，我們推廣的活力發(fā)酵床自己就有兩個(gè)自有的農(nóng)場(chǎng)，兩個(gè)農(nóng)場(chǎng)每年進(jìn)行著大量的試驗(yàn)，并不斷地收集養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)和提高技術(shù)水平，而且我們都沒(méi)有采用三分之一水泥地面，在亞熱帶的南方一樣安全度夏 和越冬、在嚴(yán)寒北方的 黑龍江 綏化市一樣度夏和越冬 。 ：活力發(fā)酵床對(duì)墊料的配制非常簡(jiǎn)單，以 20平方米面積夏天建造為例： 30 厘米厚的鋸末 +4 包活力 99 生酵劑 +5～ 10 公斤玉米粉?；盍?99 生酵劑對(duì)發(fā)酵床中的墊料一直處于一種溫和型的發(fā)酵狀態(tài)， 其菌群自身就是一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)，可以以糞便作為營(yíng)養(yǎng)維持和繁殖，不需要另外添加能量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。采用有水泥地面的發(fā)酵床就更加不適合安裝我們的活力發(fā)酵床技術(shù)中的那種簡(jiǎn)單、高效的自動(dòng)補(bǔ)水 +快速降溫裝置了，因?yàn)樽詣?dòng)補(bǔ)水時(shí)流在水泥地面的水一定會(huì)流到水泥地面邊的局部，造成局部含水量過(guò)大，發(fā)酵床墊料對(duì)含水量是有嚴(yán)格要求的，如果含水量過(guò)大，就會(huì)失去分解糞便的能 力。 使用活力 99 生酵劑作為發(fā)酵床菌種，較少分解惰性墊 料，在平時(shí)的維護(hù)中，也不需要不斷補(bǔ)充 “營(yíng)養(yǎng)源 ”，只依靠動(dòng)物糞尿中的營(yíng)養(yǎng)源即可以維持正常的生長(zhǎng)繁殖和分解糞便的功能，一個(gè)月補(bǔ)充的保健液（菌種）原液， 20平方米面積使用量?jī)H僅幾公斤 （以 1%的低濃度噴灑，目的是補(bǔ)充菌種，不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)源），而我們知道，僅靠糞尿的營(yíng)養(yǎng)，是產(chǎn)生不了高溫的，我們?cè)?jīng)理論計(jì)算過(guò)，僅靠糞便中的營(yíng)養(yǎng)，發(fā)酵產(chǎn)生的溫度一天只能讓墊料上升 度左右，而墊料表面與空氣外界的接觸面積非常大，可以很快通過(guò)空氣對(duì)流進(jìn)行熱交換散失掉（冬天則靠密封豬舍保住這些熱量）。 下圖為墊料補(bǔ)水與降溫噴淋系統(tǒng)示意圖： 發(fā)酵床養(yǎng)豬有必要建立三分之一水泥地面嗎？ 在目前國(guó)內(nèi)所有發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)中，除了我們 的活力發(fā)酵床 之外，其他發(fā)酵床技術(shù)都要求建立三分之一面積的水泥地面。因?yàn)榘l(fā)酵床的墊料一旦不能與地面直接接觸地氣 ，將不能形成正常的工作，因此不建議采用。 ③半地下式的，則參考上面兩種方式的建造方法，只是地下深挖 30～ 50 厘米左右（視你的情況而定到底挖多深）， 保證墊料層高度在 30～ 80 厘米即可 （南方淺，北方深） 。 采用原有的豬舍改造，如果采用半地下式，或完全地下式的發(fā)酵床，可以就地打破水泥地面，深挖地下 40 厘米左右（南方淺北方深），放置墊料至原來(lái)水泥池地面高度再上 2040 厘米即可 ；不建議完全采用完全地上式加放墊料養(yǎng)殖，原有的水泥地面一定要至少打破一些孔（每平方米面積不少于10 個(gè)直徑為 2 厘米的孔），以增加地氣對(duì)墊料底層微生物的保存保護(hù)，對(duì)養(yǎng)豬也有好處。 ④ 活力發(fā)酵床 養(yǎng)豬冬天容易保溫，夏天則要注意防暑降溫，如頂部要用不透光和反光的遮陽(yáng)布，同時(shí)為了防止早晚斜陽(yáng)照射引起溫度過(guò)高，在豬舍的東西兩面，特別是西面，使用簾布或黑篷布遮陽(yáng)，也可以種植闊葉樹(shù)木。 如何 新設(shè)計(jì)和建造活力發(fā)酵床豬舍？ 豬舍的建設(shè)原則 ①豬舍安排嚴(yán)格按照飼養(yǎng)的工藝流程來(lái)進(jìn)行安排，如配種舍（種公豬和空懷母豬）→妊娠舍→分娩舍→仔豬保育舍→生長(zhǎng)豬舍→育肥豬舍 ，活力發(fā)酵床是將母豬欄舍、分娩欄舍（產(chǎn)床）、保育欄舍合并為一個(gè)欄舍 。 、飲水、用藥：活力發(fā)酵床中的豬每天都會(huì)拱食墊料中由自己的豬糞通過(guò)有益菌群轉(zhuǎn)化后的菌體蛋白，加上拱食菌體蛋白中含有大量的有益菌群能夠提高飼料的消化吸收率，所以能夠大約節(jié)約 10%左右的飼料；加上沖洗欄舍的用水節(jié)約了大約 6080%的用水；因?yàn)樨i生活在有益菌群包圍的環(huán)境、并照顧到了豬的自然習(xí)性，可以玩拱翻耙戲耍，有效地減少了感染疾病的幾 率和應(yīng)激的產(chǎn)生，故發(fā)病率降低而減少用藥。 這就是活力發(fā)酵床與土著菌等技術(shù)的不同之處，以土著菌為例，即使是有糞便不斷產(chǎn)生的欄舍中，也是需要不斷地補(bǔ)充土著菌的專(zhuān)門(mén)養(yǎng)份才可以正常工作（它們不能單獨(dú)利用糞尿形成有效的生長(zhǎng)繁殖平衡），否則就失去正 6 常分解的能力，因?yàn)橥林陀行┌l(fā)酵床的菌種 針對(duì)以糞尿?yàn)橹鞯膲|料環(huán)境來(lái)說(shuō)，并 不是一個(gè)完整的生態(tài)體系。 活力發(fā)酵床的工作原理是怎樣的？ 活力發(fā)酵床通過(guò)以下幾點(diǎn)進(jìn)行正常的發(fā)酵分解工作： 5 ①高活力的有益菌群：菌種的發(fā)酵活力要高， 分解糞便能力強(qiáng)， 尤其是分泌 胞外 分解酶性能要好，有氧時(shí)發(fā)酵力強(qiáng)，無(wú)氧和無(wú)營(yíng)養(yǎng)源時(shí)相對(duì)靜止不衰退。 ：由于采用活力發(fā)酵床養(yǎng)殖后，不再需要清掃動(dòng)物糞便和沖洗欄舍，因而節(jié)約了勞力。而采用活力發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)后，豬雞生活在一個(gè)相對(duì)干凈、有益微生物占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的墊料中，豬可以隨時(shí)自由的拱翻墊料、雞可以自由抓扒墊料，在這種自由活動(dòng)中，既滿(mǎn)足了豬雞的天性，同時(shí)又提供了菌體蛋白飼料，刺激動(dòng)物產(chǎn)生非特異性免疫抗體 ， 最重要的是照顧了動(dòng)物的福利 ，減少了心理應(yīng)激和相應(yīng)的繼發(fā)性疾病 。如果你還被養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境污染、養(yǎng)殖成本偏高、疾病高發(fā)等問(wèn)題困擾，或者你是個(gè)初涉養(yǎng)殖業(yè)的新 手，建議你使用發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)作為飼養(yǎng)動(dòng)物的開(kāi)始，它將更輕松地幫你解決這些困擾。 活力發(fā)酵床與國(guó)內(nèi)外其他發(fā)酵床技術(shù)存在諸多不同，請(qǐng)不要將其他發(fā)酵床技術(shù)存在的問(wèn)題和效果與活力發(fā)酵床技術(shù) 相提并論。 ：由于動(dòng)物的糞便能夠轉(zhuǎn)化為菌體蛋白，也就是說(shuō)動(dòng)物糞便大部分都能被菌群的轉(zhuǎn)化成菌體，再回給動(dòng)物重新作為飼料食用，從而達(dá)到節(jié)約 部分 飼料的目的。但現(xiàn)在采用活力發(fā)酵床養(yǎng)殖后不再需要沖洗欄舍，因此大大地節(jié)約了用水。 ④穩(wěn)定而牢固的微生態(tài)平衡系統(tǒng)來(lái)維護(hù)發(fā)酵的正常進(jìn)行，各菌株相對(duì)獨(dú)立的同時(shí)，又相互有極強(qiáng)的并恰到好處的協(xié)同作用，分工協(xié)作才能做到徹底分解糞便，并將體系之外的有害細(xì)菌拒之于門(mén)外，或抑殺有害微生物，或牢牢控制有害微生物的活性；如果說(shuō)第①點(diǎn)相對(duì)比較容易的話，那么這第④點(diǎn)則不是一般廠家能做得到的。 ：活力發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的建造方法在國(guó)內(nèi)眾多中方法是最簡(jiǎn)單的，只要把菌種撒在墊料表面簡(jiǎn)單翻耙一下，再用水淋透墊料即完成了制作；與其他技術(shù)比較 ， 不需要精心翻耙混勻 和添加許多的能量原料。從此沒(méi)有了因?yàn)樨i場(chǎng)臭氣問(wèn)題導(dǎo)致鄰居尋找麻煩，沒(méi)有了因?yàn)樨i糞尿排放問(wèn)題環(huán)保局尋找麻煩，加上自己身上從此沒(méi)有豬糞臭味，出去交朋結(jié)友 也 開(kāi)心快樂(lè)！ 綜上所述，活力發(fā)酵床建造簡(jiǎn)單，成本低廉，讓豬回歸自然的生活習(xí)性，滿(mǎn)足了豬自由拱食的天性，照顧到了豬的福利，豬變得快樂(lè)的同時(shí)還節(jié)約 了 7 飼料、用水、用藥；飼養(yǎng)者管理活力發(fā)酵床中的豬勞動(dòng)強(qiáng)度顯著降低，沒(méi)有臭味，沒(méi)有排放，不需要擔(dān)心鄰居和環(huán)保找麻煩，還因?yàn)槭×?、省水、省藥、省工顯著提高了經(jīng)濟(jì)效益，所以人也快樂(lè)，這就是為什么說(shuō)活力發(fā)酵床養(yǎng)豬是快樂(lè)養(yǎng)豬法的真實(shí)理由。坐北朝南，根據(jù)不同地方特點(diǎn)略有偏差。 養(yǎng)豬大棚跨度一般為 4～ 5 米（可以因地制宜），長(zhǎng)度無(wú)限，四周?chē)鷻诟?～ 米，支撐大棚可用磚等 材料砌成，棚屋檐高一般在 ～ 米，屋頂高 米，材料可選用鋼筋、水泥等材料，頂部覆蓋不易透熱的水泥瓦、瓦片等，如果采用較薄的塑料瓦、鐵瓦，夏季建議在上面覆蓋一層遮 9 陽(yáng)網(wǎng)。 ②地上式的則需要在周?chē)霭珘Α? 圖三：為雙列式全地上式圖：適用范圍和注意事項(xiàng)同上。實(shí)踐證明，在發(fā)酵床使用自由不限量采食的豬生長(zhǎng)速度明顯快過(guò)傳統(tǒng)水泥池中的豬，且飼料利用率也高，節(jié)約不少飼料。道理很簡(jiǎn)單，使用他們的技術(shù)，發(fā)酵床中的墊料溫度一直非常高，冬春季節(jié)能夠正常在墊料上吃睡，但到了夏季豬就受不了，必須要到水泥地面上才能正常生活。 ，還會(huì)減少糞便分解的能力，加重墊料的負(fù)擔(dān)。 ：采用三分之一面積的水泥地面后，由于墊料區(qū)域面積減少，加重了墊料區(qū)域的負(fù)擔(dān)，加上因?yàn)楦邷貕|料腐熟、分解過(guò)快，過(guò)高的溫度造成微生物菌種之間的平衡很難維持，微生態(tài)失衡，高溫放線菌占獨(dú)家優(yōu)勢(shì)，則墊料很快就會(huì)板結(jié)，使用一個(gè)月后，就幾乎需要人工 12天翻挖一次，并需要 大量補(bǔ)充菌源以維持微生態(tài)平衡，否則墊料就不能正常分解豬糞尿。的時(shí)候初建發(fā)酵床，我們要求只鋪設(shè) 30 厘米厚的墊料厚度即可， 30 厘米厚度是完全可以分解豬的糞尿，等到環(huán)境日平均氣溫低于 20176。這也是為什么在使用活力發(fā)酵床初建時(shí)不會(huì)出現(xiàn)其他菌種那樣看到高 溫的原因之一。 當(dāng)然，如果不計(jì)較養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖規(guī)模少、養(yǎng)殖密度低、有足夠的人工護(hù)理，增加三分之一的水泥地面能夠提供給豬的多種活動(dòng)場(chǎng)所選擇，照顧到豬的更多福利，就完全可以建造三分之一水泥地面。 墊料使用薄膜覆蓋發(fā)酵后，一般只需要 37 天即可使用。 通過(guò)上述墊料的制作，一般 37天即可使用。在即將進(jìn)入夏季前制作墊料也要遵循這個(gè)原則，防止初建的墊料產(chǎn)生過(guò)高的溫度造成豬不適應(yīng)的情況發(fā)生。 如何制作使用一年左右的養(yǎng)豬活力發(fā)酵床墊料？ 經(jīng)常有養(yǎng)殖的朋友來(lái)電和網(wǎng)上詢(xún)問(wèn)這樣一個(gè)問(wèn)題：發(fā)酵床雖好，但有幾個(gè)問(wèn)題是他們最不好解決的：①當(dāng)?shù)睾茈y找到鋸末和谷殼，或者鋸末和谷殼價(jià)高昂貴，只有大量的玉米秸稈、甘蔗葉、甘蔗渣、稻草等；②發(fā)酵床雖好，但使用了發(fā)酵床后沒(méi)有了農(nóng)家肥料，地里的莊稼種植需要肥料啊。這種墊料中的秸稈很受豬的歡迎，很多都會(huì)被吃掉，只要墊料還能夠消化豬糞尿，一般不建議補(bǔ)充或少量根據(jù)實(shí)際情況補(bǔ)充 ，而是到發(fā)現(xiàn)分解豬糞尿有些困難的時(shí)候全部更換墊料。 簡(jiǎn)單整理地面即可，人工費(fèi) 5元 輔一層水泥沙漿 地面不需要鋪水泥、周?chē)鷫?地面 10厘米水泥沙漿、周 23 面不需要粉刷水泥 圍墻面的粉刷成本 +人工約為 35元。因此你不用有太多的擔(dān)憂，只要掌握科學(xué)的飼料配制、適時(shí)必要的免疫即可養(yǎng)殖成功，其成功率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于傳統(tǒng)的水泥池養(yǎng)殖。發(fā)現(xiàn)有個(gè)別被咬的豬受傷嚴(yán)重要注射消炎藥物，例如注射“熱毒消炎王”，否則會(huì)導(dǎo)致受傷的豬發(fā)炎、發(fā)燒等嚴(yán)重問(wèn)題。豬分散排糞后，可以減少之后人工輔助覆糞的工作量。否則豬可能會(huì)由于饑餓而大量采食發(fā)酵好的墊料，盡管豬吃發(fā)酵墊料是本方 法的主要優(yōu)點(diǎn)之一，也是