【導(dǎo)讀】創(chuàng)建中國(guó)最著名的住宿業(yè)品牌！最高，從而為我們的客戶提供“干凈、溫馨”經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品；由此創(chuàng)造我們的“如家”品牌。一個(gè)成功的酒店連鎖組織的所有組織行為都是圍繞著品牌形象展開的，良好的品牌形象是所有酒店連鎖組織生存的基礎(chǔ)。如家酒店連鎖的目標(biāo)是為顧客提供快捷簡(jiǎn)便、標(biāo)準(zhǔn)化、一致性的服務(wù)。為了保證酒店連鎖品牌形象的良好性和一致性，如家酒店連鎖公司制定了一套符合實(shí)際操作的標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)手冊(cè)，指導(dǎo)和規(guī)范“如家快捷酒店”直營(yíng)店和特許經(jīng)營(yíng)店的管理和服務(wù)。在任何工作時(shí)間，維護(hù)酒店治安秩序，做好消防工作的管理和放火檢查，確保酒店客人和員工的生命和財(cái)產(chǎn)安全。

　　

【正文】 配置，每月檢查一次壓力，并有記錄　　　　　3消火栓經(jīng)消防驗(yàn)收后，每年在消防演習(xí)時(shí)出水一次　　　　　4消防報(bào)警顯示器位置合理，酒店有每次故障報(bào)警記錄　　　　　5消防通道不得堆放物品，始終保持通道暢通　　　　　6鍋爐房管理鍋爐房清潔，無堆放雜物和晾曬衣服　　7鍋爐有定時(shí)運(yùn)行記錄與故障維修記錄　　8鍋爐有維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃與記錄　　9有壓鍋爐須年檢，每天測(cè)試水位報(bào)警裝置　　　　　10鍋爐房員工持證上崗，24小時(shí)不間斷值班　　　　　11用電安全變配電間清潔，無堆放雜物和人員住宿　　12變配電間有定時(shí)工作日記與故障維修記錄　　　　　13變配電間設(shè)備每年須有一次斷電大清潔　　14變配電間須備絕緣鞋、絕緣手套、應(yīng)急燈與滅火器　　　　　15其他電器設(shè)備須定期保養(yǎng)，專業(yè)維修，建立設(shè)備檔案　　　　　16大功率電器需要使用接電插座，并注意電線負(fù)荷　　　　　17不得使用破損接線板，不得私拉私接電線　　　　　18電工須持證上崗　　19電梯維護(hù)保持電梯轎廂和機(jī)房清潔，保持適當(dāng)溫度　　　　　20電梯須有專業(yè)維修單位計(jì)劃維護(hù)，每次維修須有記錄　　　　　21電梯故障須確保賓客安全撤離，再聯(lián)系專業(yè)維修　　　　　22維修保養(yǎng)時(shí)須放“維修中”立牌，防止意外　　　　　23電梯運(yùn)行中不得擅自開門，非專業(yè)員工不得手動(dòng)操作電梯　　　　　24電梯機(jī)房須備有滅火器　　25弱電系統(tǒng)維護(hù)弱電系統(tǒng)包括：電話系統(tǒng)、電腦系統(tǒng)、視聽系統(tǒng)等　　　　　26須保持弱電系統(tǒng)環(huán)境和設(shè)備清潔、無塵與散熱　　　　　27弱電設(shè)備需正確使用并由專業(yè)部門定期維護(hù)(含數(shù)據(jù))　　　　　28電腦設(shè)備未經(jīng)許可不得私自上網(wǎng),安裝軟件,防止病毒　　　　　29安全用氣廚房間須備有滅火氈和滅火器　　30使用爐灶時(shí)廚師不得離崗，爐灶用畢須關(guān)閉煤氣　　　　　31發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏應(yīng)立即報(bào)告維修，不得麻痹大意　　　　　32廚房油煙罩須定期清洗，防止油膩造成隱患　　　　　33廚房關(guān)門時(shí)須根據(jù)檢查清單逐項(xiàng)檢查簽字后才能下班　　　　　34治安管理按照規(guī)定住店客人須向公安部門掃描身份證明及資料　　　　　35建立訪客登記制度　　36建立可疑人員內(nèi)控和客房異常情況報(bào)告制度　　　　　37及時(shí)更新黑名單資料，并有黑名單控制和報(bào)告預(yù)案　　　　　38落實(shí)賓客開門身份核對(duì)制度　　39監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行正常，錄像保存規(guī)定的期限　　　　　40酒店庫房和財(cái)務(wù)室門鎖完好牢固，無安全隱患　　　　　41夜間巡邏間隔不超過90分鐘，并有巡邏點(diǎn)即時(shí)記錄　　　　　42酒店前臺(tái)備有應(yīng)急聯(lián)系與報(bào)警電話　　43鑰匙管理酒店鑰匙分客房機(jī)械鑰匙、房卡及酒店內(nèi)部機(jī)械鑰匙　　　　　44客房機(jī)械鑰匙須保管在保險(xiǎn)柜內(nèi)，并有每次使用記錄　　　　　45房卡須有各班交接記錄，并有借用登記與簽收　　　　　46房卡密碼鑰匙與客房總卡應(yīng)妥善保管并有使用權(quán)限　　　　　47內(nèi)部機(jī)械鑰匙保管在鑰匙箱內(nèi)以備急用并有登記制度　　　　　48有鑰匙增配手續(xù)制度　　49有專門的政策程序明確鑰匙保管與遺失的責(zé)任制度　　　　　50安全制度有完善的安全管理制度　　51有新老員工定期的安全知識(shí)培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案　　　　　52保安員、前臺(tái)員工和客房主管須持有治安培訓(xùn)上崗證　　　　　53每年進(jìn)行一次消防演習(xí)　　54定期進(jìn)行安全例行檢查　　55店長(zhǎng)為安全生產(chǎn)第一責(zé)任人　　應(yīng)急燈、疏散標(biāo)志燈檢查表格（本）日期位置1位置2位置3位置4位置5位置61月上半月 日1月下半月 日2月上半月 日2月下半月 日3月上半月 日3月下半月 日4月上半月 日4月下半月 日5月上半月 日5月下半月 日6月上半月 日6月下半月 日滅火器檢查表格（本）日期位置1位置2位置3位置4位置5位置6位置7位置81月 日2月 日3月 日4月 日5月 日6月 日7月 日8月 日9月 日10月 日11月 日12月 日緊急事件處理報(bào)告日期發(fā)生地點(diǎn)客人姓名事件類型事件經(jīng)過：處理經(jīng)過：事后處理：制度完善：培訓(xùn)落實(shí)：設(shè)備改進(jìn)：責(zé)任者處罰：落實(shí)上述工作的責(zé)任人：記錄人：保安工作交接班記錄日期 年 月 日保安人員日班到崗時(shí)間 時(shí) 分離崗時(shí)間 時(shí) 分夜班 時(shí) 分 時(shí) 分交接內(nèi)容鑰匙、對(duì)講機(jī)和電筒簽名：簽名：簽名：巡邏記錄1： 時(shí) 分—— 時(shí) 分； 2： 時(shí) 分—— 時(shí) 分；3： 時(shí) 分—— 時(shí) 分； 4： 時(shí) 分—— 時(shí) 分；5： 時(shí) 分—— 時(shí) 分； 6： 時(shí) 分—— 時(shí) 分；7： 時(shí) 分—— 時(shí) 分； 8： 時(shí) 分—— 時(shí) 分；9： 時(shí) 分—— 時(shí) 分；10： 時(shí) 分—— 時(shí) 分；11： 時(shí) 分—— 時(shí) 分；12： 時(shí) 分—— 時(shí) 分；12： 時(shí) 分—— 時(shí) 分；14： 時(shí) 分—— 時(shí) 分；15： 時(shí) 分—— 時(shí) 分；16： 時(shí) 分—— 時(shí) 分；17： 時(shí) 分—— 時(shí) 分；18： 時(shí) 分—— 時(shí) 分；19： 時(shí) 分—— 時(shí) 分；20： 時(shí) 分—— 時(shí) 分；21： 時(shí) 分—— 時(shí) 分；22： 時(shí) 分—— 時(shí) 分；23： 時(shí) 分—— 時(shí) 分；24： 時(shí) 分—— 時(shí) 分；檢查發(fā)現(xiàn)問題及措施：簽名：值班經(jīng)理意見：簽名：停車提醒單存根編號(hào)：車種駕駛員聯(lián)系電話房號(hào)簽名 年 月 日 時(shí)尊敬的客人，您好 編號(hào)：請(qǐng)您配合遵守如下注意事項(xiàng)：一、 如家快捷酒店臨時(shí)停車，請(qǐng)勿停在消防通道內(nèi)。二、 車輛停妥，請(qǐng)鎖好車門，關(guān)好車窗，隨身攜帶車內(nèi)物品，以防失竊。三、 本酒店不承擔(dān)車輛損壞、失竊和車輛內(nèi)物品失竊的責(zé)任。四、 車輛進(jìn)出請(qǐng)與前臺(tái)聯(lián)系。（） Page 34 of 36