【總結(jié)】茶香型白酒地方標(biāo)準(zhǔn)編制說明一、立項(xiàng)背景及任務(wù)來源(一)立項(xiàng)背景食品安全關(guān)系國計民生,與廣大人民群眾的身體健康息息相關(guān),貴州湄窖酒業(yè)有限公司新開發(fā)生產(chǎn)的茶香型白酒,利用湄潭當(dāng)?shù)鼐G茶為主要原料,配以高粱、大、糯、小麥、玉等原料,采用傳統(tǒng)工藝、經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯藏、勾調(diào)、精濾而成,除具有白酒香味外,兼具舒適的茶香,風(fēng)格獨(dú)特,得到國內(nèi)白酒大師沈怡方、高景炎、于橋、莊名揚(yáng)、徐巖、賈翹彥等夸
2025-07-15 02:44
【總結(jié)】各種香型白酒的主要國標(biāo)數(shù)據(jù)1、GBT20823-2007特香型白酒:高度酒理化要求:(41—68度)香氣:且濃、清、醬三香,但勻不露頭,復(fù)合香氣??偹幔ㄒ砸宜嵊嫞╣/L):優(yōu)級≥、一級≥??傰ィㄒ砸宜嵋阴ビ嫞╣/L):優(yōu)級≥2、一級≥。丙酸乙酯/(mg/L):優(yōu)級≥20、一級≥15。低度酒理化要求:(18—40度)香氣:且濃、清、醬三香,但勻不露頭,復(fù)
2025-06-24 03:40
【總結(jié)】中國十二種香型白酒工藝特點(diǎn)香味特征及品評要點(diǎn)——賴登燡中國白酒是以富含淀粉質(zhì)的糧谷類為原料,以中國酒曲為糖化發(fā)酵劑,采用固態(tài)(個別酒種為半固態(tài)或液態(tài))發(fā)酵,經(jīng)蒸餾、貯存和勾調(diào)而成的含酒精的飲料。中國白酒歷史悠久,種類繁多,到目前為止,已形成十二種香型白酒。[一]中國十二種香型白酒及其相互關(guān)系鳳型豉香老白干
2025-05-11 12:14
【總結(jié)】醬香型白酒項(xiàng)目商業(yè)計劃書?主要內(nèi)容:一、某醬香型白酒項(xiàng)目起源及公司簡介二、公司核心優(yōu)勢,產(chǎn)品介紹三、某酒的商業(yè)模式及盈利模式四、合作方式與標(biāo)準(zhǔn)五、市場定位六、公司的文化與目標(biāo):七、商業(yè)模式優(yōu)勢及可行性分析八、公司現(xiàn)狀九、公司后期產(chǎn)品線的規(guī)劃與消費(fèi)市場的對接
2025-05-30 00:44
【總結(jié)】DBS53云南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)DBS53/007—2015云南小曲清香型白酒2015-08-27發(fā)布2016-02-27實(shí)施云南省衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布DB53/007—2015前言本標(biāo)準(zhǔn)代替DB53/T92—2008《云南小曲清香型白酒》的修訂。本標(biāo)準(zhǔn)與DB53/T92—2008相比,
2025-07-14 16:04
【總結(jié)】貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布2007-12-31實(shí)施2007-08-10發(fā)布醬香型白酒DB52/526-2007DB52貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)ICS備案號:1DB52/526-2007前言,其余為推薦性條款。本標(biāo)準(zhǔn)由貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院(國家酒類及飲料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心)提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)
2025-05-15 23:00
【總結(jié)】----質(zhì)量手冊(應(yīng)用于QS認(rèn)證)文件編號:CZ001版本號:A受控狀態(tài):受控持有者:編制:審批:公司名稱發(fā)布20xx年8
2025-07-13 15:38
【總結(jié)】中國十二種香型白酒工藝特點(diǎn)及香味特征原料:以富含淀粉質(zhì)的糧谷為原料,發(fā)酵劑:以中國酒曲為糖化發(fā)酵劑,方法:采用固態(tài)(個別酒種為半固態(tài)或液態(tài))發(fā)酵,經(jīng)蒸餾、貯存和勾調(diào)而成的含酒精的飲料。中國白酒歷史悠久,種類繁多,到目前為止,已形成十二種香型。中國白酒香型及相互關(guān)系
2024-12-29 09:46
2025-01-05 15:19
【總結(jié)】貴州大學(xué)本科畢業(yè)論文(設(shè)計)第-1-頁年產(chǎn)3750噸醬香型白酒工廠設(shè)計.............................................................................4(重點(diǎn)車間:制酒).....................................
2024-11-08 01:45
【總結(jié)】醬香型白酒項(xiàng)目可行性研究報告(立項(xiàng)+批地+貸款)編制單位:北京中投信德國際信息咨詢有限公司編制時間:二〇二二二〇二二年六月咨詢師:高建目錄目錄 2專家答疑: 4一、可研報告定義: 4二、可行性研究報告的用途 41.用于向投資主管部門備案、行政審批的可行性研究報告 52.用于向金融機(jī)構(gòu)貸款的可行性研究報告 53.
2025-05-06 01:32
【總結(jié)】淺析古貝春低度濃香型白酒的生產(chǎn) 近年來,國家引導(dǎo)酒業(yè)發(fā)展“四個轉(zhuǎn)變”,即高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變、蒸餾酒向發(fā)酵酒轉(zhuǎn)變、糧食酒向水果酒轉(zhuǎn)變、普通酒向優(yōu)質(zhì)酒轉(zhuǎn)變。古貝春公司經(jīng)過潛心研究低度濃香型白酒的生產(chǎn),解決了一系列的技術(shù)難題,把握住關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)并不斷創(chuàng)新生產(chǎn)措施,同時低度白酒也因其舒適的口感備受消費(fèi)者青睞?! 【x釀酒原料是古貝春酒釀造的基礎(chǔ)
2025-05-16 05:58
【總結(jié)】T/AHFIA安徽省食品行業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/AHFIA012—2018?????白酒生產(chǎn)企業(yè)檢測實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)范ManagementspecificationofTestinglaboratoryinDistilleries2018-12-26發(fā)布2019-01-15實(shí)施??安徽省食品行業(yè)協(xié)會??????發(fā)布
2025-04-07 06:41
【總結(jié)】范文范例參考1緒論白酒是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地、英國金酒、瑞典伏特加、俄羅斯朗姆酒、墨西哥特吉拉齊名的世界七大蒸餾名酒之一,是純天然的綠色食品,是中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)
2025-06-29 23:45
【總結(jié)】大曲白酒生產(chǎn)工藝茅香型大曲白酒的生產(chǎn)工藝鳳香型大曲白酒的生產(chǎn)工藝生工院09級3班涂強(qiáng)
2025-05-11 03:05