【導讀】移民融合而成的。異的是客家民系的風俗。誕生的，號為___三元樓___。是四月八的“浴佛節(jié)”同一天進行。確“色”“空”觀念。都是__谷精___的化身。富有文學藝術價值的是詩謎。走出洞穴之后的主要居住形式。年農歷的三月初三北帝誕時表演?？扇鄙俚娘嬍乘囆g是潮汕功夫茶。品；“秋色賽會”俗稱“出秋色”，神，供奉于廣州東郊部南海神廟。州的茶樓和除夕花市。的第六代繼法人是惠能六祖。為“中國的女海神”。代，成為潮州地區(qū)飲茶習俗的文化現(xiàn)象，是潮州飲食文化的重要組成部分。信仰風俗，又稱波羅誕、南海波羅誕。大支系，區(qū)分兩大支系的標識是頭飾。禺市橋，一處是中山小欖。初為滿族婦女的衣服。是“驅災除禍”。人對動物的兩種崇敬方式。

　　

【正文】 成了許多習俗 ,娛神娛人、娛樂競技等具有更廣泛的群眾基礎。 1試述嶺南水神的演變有什么特點。 答：嶺南的水神比中原的豐富，根據古籍的記載，中原原始水神的說法基本上都是由獸而變?yōu)轸~龍（蛇）的，傳說中的龍王、共工、應龍、無支邪等都是屬水神，它們的前身不是魚就是獸，沒有別的。嶺南水神的來源與中原原始的 說法差不多，也多是與魚龍（蛇）有關，但因嶺南地區(qū)開發(fā)比較晚，中原水神的原始形態(tài)的流入有一個過程，而本地面臨的水患比中原地帶還要頻繁，幫急需這方面的權威出來治理，龍母、天后、洪圣等本地的水神便應運而生。同時隨著中原文化的浸入，北帝后來也化為水神，火神祝融也變?yōu)樗?，武將馬援也得兼任水神之職，這一切也許是當時的應急措施，但他們卻能扎下根來，說明水鄉(xiāng)確實需要眾多的水神，才能分工負責各方水域的工作，就像人間社會一樣，這一點也正好反映了廣東人講求實際，善于變通的人文心態(tài)。 從水神的演變來看，可以看出不管是人上 天還是神下地，也不管是從星辰變?yōu)樯?，還是從動物變?yōu)樯?，都必須先向原始水神的形態(tài)靠攏，如天神祝融乘兩龍，北斗七宿化龜蛇等，這是中原文化影響的結果，但這古老的文化思想要在嶺南扎下根基，必須經過當?shù)孛癖姷倪x擇和改造，祝融、北帝二神都與一個屠夫相關，變成了民間傳說的洪圣大王，能使“海不揚波”，才能香火鼎盛。 1結合實際，論述廣州茶樓文化的特點。 答：一、趨時變奏，源遠流長。 （ 1）歷史悠久 —— 廣州人的飲茶風俗大約從 18 世紀末開始形成的。 （ 2）講究環(huán)境的氣派和幽雅。 二、食藝結合，情趣盎然。 （ 1）是一種身心的 自我調節(jié)。 （ 2）感受美食的樂趣和情趣。 三、中西合璧，廣采博收。 （ 1）茶色多樣，粵茶包括廣州菜、潮州菜、東江（客家）菜，海南菜四大系列，以廣州菜為代表。 （ 2）點心多樣豐富，這些點心都吸取了中西美點之長，形成了自家的風格。 （ 3）茶樓帶來其他文化效應。 四、得天獨厚，領導潮流。 （ 1）從歷史上看，廣州開城早。（公元前 2 世紀） （ 2）從經濟上看，廣州早在秦始皇統(tǒng)一嶺南之前，就已是一些珠寶的集散地。明代后期，已經建立了貿易機構十三行等。外商的云集，華僑等促進了廣州飲食業(yè)的繁榮。 （ 3）廣州地處南海沿岸，氣侯 溫和，物產豐富，蔬菜瓜果繁多，山珍海味俱備，加上交通方便，商業(yè)繁榮，為飲食業(yè)提供多樣化選擇的可能。 1 簡 述客家民居中的建筑特點。 答：客家民居中的建筑有六個特點： （ 1）四合院中軸線的圓形布局； （ 2）因地取舍，改選和利用環(huán)境； （ 3）大屋頂、高臺基和玲巧的屋身； （ 4）以木材為主的結構； （ 5）繪畫復雜，色彩濃重； （ 6）每一點要求展開說明，表述清楚。 1 簡 述造成廣東涉外故事開放心態(tài)的原因。 答：造成廣東涉外故事開放心態(tài)的原因有四點 （ 1）廣東地處南疆，離傳統(tǒng)文化圈的內核較遠，又瀕臨沿海，海岸線長 ，地緣上就形成一個開放的格局易于接受外來文化的影響。 （ 2）由于特殊的地理原因，歷代封建王朝一向對廣東實行靈活的經濟政策，促進廣東商業(yè)貿易的發(fā)展，廣州最早成為我國對外通商口岸和手工業(yè)基地。 （ 3）廣東人的祖先多是由于逃避中原戰(zhàn)亂或在統(tǒng)治集團的內部斗爭中受到打擊、排擠而南來的，他們對中原故土無多依戀。廣東人更容易接受外來文化的影響，導向現(xiàn)代文化的變通心理。 （ 4）廣東華僑遍布全國各地，在中外文化交流中起了重要的溝通作用。 。 答： 城市文化與城市經濟發(fā)展的關系主要表現(xiàn)在以 下方面： 第一，城市文化是城市經濟活動的助推器，而經濟的發(fā)展又可形成其文化特色，兩者之間是一種相輔相成的關系，是不可分離的。 第二，城市文化是城市經濟品位提升的基礎。城市文化融入經濟活動之中，可以提升經濟的價值和品位，以形成行業(yè)特色，可增強吸引力，推動消費，增加經濟的總值。從某種意義上說，城市文化是城市經濟發(fā)展的內在基礎。 第三，城市文化是城市的個性與特色形成的條件。城市個性與特色，是與民俗風情等文化積淀分不開的。 第四，城市文化是城市經濟發(fā)展的動力。城市文化對經濟，尤其是對旅游業(yè)、服務業(yè)的 發(fā)展起著潛在的拉動作用。 總而言之，城市文化與城市經濟發(fā)展是緊密聯(lián)系在一起的，而兩者是互為條件和動力的。城市發(fā)展，應重視城市文化的發(fā)展；只有城市文化的發(fā)展，才能提升城市經濟價值品位，才能增強城市吸引力，擴大經濟輻射力，才能塑造和完善城市形象，拉動經濟的全面發(fā)展。 作用。 答： 城市文化對城市可持續(xù)發(fā)展的作用主要體現(xiàn)在以下三個方面： (1)從經濟價值來看，城市文化及文化力是推動城市經濟可持續(xù)發(fā)展的重要力量。第一，旅游是依靠文化而活的，而這就是文化在旅游業(yè)中的作用。第二，文化部門是世界發(fā)達經濟中增長最快的一個部門，文化產業(yè)的發(fā)展有力地推動城市經濟的增長，其經濟效益力顯而易見。此外，城市文化對于城市經濟的持續(xù)發(fā)展所起的作用還表現(xiàn)在：通過發(fā)展城市文化，可以減少其社會成本而增加社會收益。 (2)從社會價值來看，城市文化是促進市民提高自身素質，建設文明城市的內部動力。加強城市文化建設，有利于城市居民自身素質的提高和發(fā)展，有利于廣大市民文明習慣的形成，有利于社會文明風氣的鞏固，有利于文明城市的建設，塑造美好的城市形象，以促進城市的可持續(xù)發(fā)展。 (3)從生態(tài)效益來看，城市文 化對城市生態(tài)環(huán)境有深刻的影響。建設 “ 生態(tài)城市 ” 是城市可持續(xù)發(fā)展的主要目標之一。城市生態(tài)環(huán)境問題的產生有其深刻的文化根源，很大程度上是由于人們精神追求太少，文化觀念落后，缺乏系統(tǒng)觀念和長遠目光，這是導致城市建設難以盡如人意的根本原因。 1 從文化的角度，談談廣府民系、客家民系、福佬民系的形成及特點。 答： 1. 形成 ： （ 1）廣府民系。廣府民系是嶺南三大民系中最早形成的居民共同體，它是由古越人和歷代南遷的中原移民融合而成的。歷史上中原人人粵較大規(guī)模的有四次，第一次是秦朝發(fā)足50 萬戍五嶺；第二次是漢武帝派伏波將軍 率十萬大軍南征，留守嶺南九郡；第三次是北宋時高宗倉皇南逃，部分中原人隨隆佑太后散落珠江三角洲；第四次是南宋末年皇室南逃，大批將士及庶民隨帝南下，流散于珠江三角洲一帶。這些中原移民，構成了廣府民系的主流，他們主要居住在珠江三角洲一帶，還有粵中、粵西的一些縣市。 （ 2）客家民系?？图业南热耸悄线w的漢民，居住在廣東的客家人大多是兩晉時期中原地帶的 “ 衣冠望族和朝廷命官 ” ，也有一部分是黃河流流域和長江流域的群落，他們先后經過三次大搬遷，才到粵、閩、贛山區(qū)的三角地帶落籍?？图胰碎_始是生活在四面封建割據的小王朝包圍之中， 基本不與土著居民交往，長期過著以家族為核心的集體生活，宗族觀念很強。后來與當?shù)氐耐林屪宀柯淙诤希瑯嫵闪丝图颐裣?。?3）福佬民系。福佬民系是指操閩南、閩北方言的群體，地域分布為潮洲、汕頭以及海南一帶。福佬民系的形成，是由當?shù)氐耐林用耖}越族人與兩晉以來移入該地區(qū)的中原漢人融會而成。 特點： （ 1）廣府民系的特點主要是不懷舊，不拘怩于歷史，富于冒險、勇于開拓，容易接受外來的新事物，又善于融合，消化，吸取，商品意識濃，價值觀念強。精明能干，善變兼容，淡薄證治，講求經濟實效。這與其他地理位置有關。（ 2）客家民 系的特點是宗族觀念強，富團結心。喜愛唱出歌。有刻苦耐勞性格和一定的 “ 山地意識 ” ，念念不忘祖宗盛德。他們尊師重教，崇尚詩 8 書，秉承了中原文化 “ 凹凸香門第 ” 的物質。他們一向以讀書識字為 “ 一技之長 ” 。梅縣被稱為 “ 文化之鄉(xiāng) ” 。（ 3）福佬民系的特點是有強烈的商品意識，富于冒險開拓的精神，博采眾長。但有急功近利，行為短期化的弱點。潮洲人喜愛喝工夫茶，聽典雅富麗的潮劇。潮繡繡工精美傳神，工藝品、潮洲小食等表現(xiàn)潮洲人精巧的手工。 1 簡述 嶺南文化與中原文化 有什么不同的特質？ 答：嶺南文化與中原文化 相比較，具有自己的特 質，主要表現(xiàn)在： 第一，善于吸收外來文化的開放風氣。至今南海神廟中還立有波羅國使者達 奚司空的雕像，西來初地還有達摩祖師的遺跡；著名的嶺南畫派具有傳統(tǒng)的畫法，同時又借鑒西洋畫的長處與優(yōu)點而形成的；廣東音樂大膽采用了外來樂器；粵菜不但吸收了國內八大菜系的技藝，而且吸收 了西菜烹飪之精要；實業(yè)家大膽采用機器生產和資本主義 的經營方式；在文化思想上，興辦學堂、創(chuàng)辦刊物、組建社團等宣傳西方文化；在工商界中出現(xiàn)影響較大的“廣鐵”、“廣彩”、“廣船”、“廣鐘” 等都是南北技術融合，中西文化交流的結果。 第二，努力超越“傳統(tǒng)導向 ”的進取精神。 一方面表現(xiàn)在對固有文化傳統(tǒng)精華的吸收，另一方面提倡“創(chuàng)造新器”、“著作新書”、“啟發(fā)新俗”等，在近代文化史上，涌現(xiàn)了如高劍父、孫中山、康有為、梁啟超、林則徐、馮如、詹天佑等文化名人。 第三，實利重商的文化傾向。唐宋時代廣東已經成為我國重要的對外貿易區(qū)，到了清中葉以后，隨著國際市場對茶葉、絲 綢需求的增加，刺激了 當?shù)厣唐方洕陌l(fā)展。商品經濟的發(fā)展，對本地區(qū)的文化生活和社會心理發(fā)生了深遠的影響，鑄造了嶺南文化講求實利實惠，偏重商業(yè)的傾向。 1試述嶺南文化與中原文化的位差主要表現(xiàn)在哪些方面？ 答： 嶺南傳統(tǒng)文化是中國傳統(tǒng)文化的一部分，它是在大量吸收中原文化的基礎上發(fā)展起來的，實際上，嶺南文化的根是在中原。但由于地理環(huán)培、證法經濟、人群構成、語言習憒等方面的原因，又有其特殊的形態(tài)，其屯中原文化有著明顯的位差，主要表現(xiàn)在以下幾個主面：（ 1） 背景的，在這封閉性的社會模式中，廣大人民過著 “ 以農為本 ” 的、經一家一戶為單位自耕自足的生活。證治體制上則以 “ 天地君親師 ” 五位一體。從上到下形成西言資本主義經濟的人侵和影響，使嶺南、特別是廣州的經濟形式具有較強的開放性和通融性，逐漸形成了 “ 以商為本 ” 的經濟結構， 證治上亦由于楞代封建皇朝鞭長莫及，把嶺南作為官員貶謫流放之地，封建宗法制試較為脆弱，社會結構也沒有那么嚴謹，致辭使嶺南人容易接受外來文化思潮的影響。（ 2） 文化交融方式的位差。中原統(tǒng)治者一向以為自己是天朝大國，拒絕一切外來文化的輸入，嶺南地區(qū)則以邊緣文化為特征，具有極大的受容性，同時，由于缺乏內核文化那種強大輻射傳遞力，所以變異性極強，對他種文化的移植有較大的寬容性。由于這種文化思想的影響，使得嶺南民俗豐富多彩文化背景的位差：中原傳統(tǒng)文化是以封閉的自然經濟、血緣宗法制試和穩(wěn)定的封建社會結構為，活潑明快，自由 浪漫。（ 3） 文化核心的位差。這一點首先表現(xiàn)在價值觀念方面，中原文化把自禁錮在小農經濟的天地里，不謀求客觀環(huán)境的改造，不注重人生的價值觀念；廣東人眼界比較開闊，自強求富，崇尚實業(yè)，也務求功利。其次，在思想方式上，中原人表現(xiàn)在一種封閉、單向、直覺的趨向，失去活力和創(chuàng)造；廣東人的思維比較活躍，開放、橫向、積極進取，反對保守、中庸、安分、隨緣的民俗心理。 為什么說廣州的茶樓是“食藝結合，情趣盎然”？試分析之。 答： （ 1）是一種身心的自我調節(jié)；（ 2）廣州人飲茶“食嘢”，以精為主，以味為先；（ 3） 廣州人飲茶審美 情趣是喜愛形象、直觀，但又十分講究意頭；（ 4）廣州茶樓文化，與建筑、裝潢、園藝、盆栽、字畫、花鳥等聯(lián)系在一起，表現(xiàn)出廣泛的藝術情趣。概括來說，廣州人上茶樓，志在更高的藝術享受，表現(xiàn)出一種中西合璧，博雅達觀的風格，融洽了交朋友的氣氛，洽談經商的門道，體現(xiàn)了廣州人精明務實，勇于追求，把握現(xiàn)時，適度享受的人生價值取向。