“相約粥吧”營銷策劃-資料下載頁
2025-05-14 04:19本頁面
【正文】 功能性粥，且粥吧內(nèi)部環(huán)境也是以高雅舒適為主調(diào)。因而本粥吧定價(jià)主要是在中高檔，以滿足不同消費(fèi)者的需求。粥吧的消費(fèi)可采用會員卡制，積分制。按菜單價(jià)點(diǎn)菜產(chǎn)品配料價(jià)格（元）備注白粥（甜、咸）糖或者鹽3芝麻粥 芝麻6黃瓜粥黃瓜6菜心粥菜心8皮蛋瘦肉粥皮蛋、瘦肉8米果粥大米和水果10田雞粥田雞10………………自主配菜單樣品種各類水果（蔬菜）6兩樣品種各類水果（蔬菜）9三樣品種各類水果（蔬菜）12………………特色營養(yǎng)粥美容瘦身類紅棗……16補(bǔ)氣類桂圓……21調(diào)理腸胃類山楂……15………………第十二章 環(huán)境分析 粥吧主要的顧客是追求時(shí)尚，健康理念強(qiáng)的中青年女性人群。粥吧所推崇的是中國的粥文化，粥吧類型是復(fù)古但是夾雜流行元素的風(fēng)格。都市生活都是快節(jié)奏的，我們所要打造的內(nèi)部環(huán)境是和諧，舒適，慢節(jié)奏，高雅。讓顧客感覺來這里消費(fèi)是一種很好的享受和追求時(shí)尚，也是追從健康的方式，同時(shí)讓年輕顧客認(rèn)為這是個(gè)約會的好地方。粥吧在長期的發(fā)展中，要塑造的形象是喝粥只來相約，健康粥只有相約。我們的開設(shè)的服務(wù)是24小時(shí)全天營業(yè)。 粥吧內(nèi)部的裝潢以暗色為主，給人安逸的感覺，氣派高雅。內(nèi)部設(shè)置有三個(gè)區(qū)，包廂，綜合區(qū)，情侶對座區(qū)。燈飾的裝潢在粥吧內(nèi)部中央用高雅而美觀的大吊燈，而針對三區(qū)則采用不同特色的小燈飾。夏天配以冷色調(diào)，讓人感覺涼快，冬天配以暖色調(diào)，讓人感覺暖和。第十三章 促銷方案216。 活動主題：相約九九，久久相聚216。 活動目的：開業(yè)慶典，提高知名度216。 活動時(shí)間：2009年9月9日216。 活動內(nèi)容：進(jìn)行開業(yè)儀式，剪彩儀式；現(xiàn)場免費(fèi)派送本粥吧的特色粥；進(jìn)行關(guān)于粥文化的有獎競答；贈送本粥吧的抵餐券。216。 活動流程： 開業(yè)儀式定在2009年9月9日9點(diǎn)整剪彩。 樂隊(duì)奏樂 有關(guān)于粥文化知識有獎競答 當(dāng)場免費(fèi)派送本粥吧的特色粥216。 開業(yè)活動費(fèi)用預(yù)算：舞臺布置500元+樂隊(duì)和主持人800元+粥派送500元+鮮花800元+餐券500元 總共費(fèi)用:3100元216。 促銷宣傳：前期宣傳，在粥吧周圍地帶進(jìn)行地毯式的宣傳。，使粥吧為消費(fèi)者所獲知，以提高知名度，同時(shí)又有效地收集消費(fèi)者所提高的有效信息。中期宣傳 ,滿就送。消費(fèi)20元為一個(gè)積分，滿100分成為我們的會員，享受九折優(yōu)惠，到500分我們會給顧客一張八折的會員卡，到1000分我們會把這個(gè)顧客的資料留在我們的店里！我們會聯(lián)合數(shù)碼攝影，為會員拍攝一系列的照片留做紀(jì)念，記錄他們的成長歲月，增進(jìn)顧客和我們的感情。，吸引廣大的顧客。每周推出一種新品種，讓顧客產(chǎn)生探求新品種的欲望。例如：婦幼保健院，當(dāng)消費(fèi)者達(dá)到一定的消費(fèi)額時(shí)則可贈送相應(yīng)數(shù)額的醫(yī)療抵金券。后期宣傳，定期對老顧客進(jìn)行回訪優(yōu)惠。，及中華飲食文化。附錄 編號： 調(diào)查者： 日期： 地點(diǎn):關(guān)于粥鋪市場的調(diào)查問卷尊敬的朋友: 您好！千百年來，粥一直為國人喜愛并百吃不厭。粥被喻做“滋生育神丹”、“滋養(yǎng)胃氣妙品”、“世間第一補(bǔ)人之物”。隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于補(bǔ)氣養(yǎng)生的認(rèn)識不斷深入，粥在人們的飲食中正扮演著越來越重要的角色。為了及時(shí)的了解義烏消費(fèi)市場和人們不斷改變的消費(fèi)習(xí)慣，我們特此展開此次調(diào)查活動，為了保證問卷的質(zhì)量，請您協(xié)助我們完成以下這份市場調(diào)查。由衷的感謝您的支持和參與！（請您在所選的選項(xiàng)前打“√”）1. 您的性別是 ？ ？ ？ ？ ，您是否會去光顧？ C. 會去試試看 ？—5 元 —10 元 —15 元 ，您喜歡喝哪種類型的粥？ ，你比較喜歡下列哪種類型？ ？ ，您喜歡按菜單點(diǎn)，還是自主配粥？ ，您愿意嘗試嗎？同時(shí)您希望喝道怎樣的特色粥？去市中心的公交路線23
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