金牛豆坊項目創(chuàng)業(yè)計劃書-資料下載頁
2025-05-14 03:55本頁面
【正文】 內容為產品介紹、特色介紹）（4）招聘員工3人（在企業(yè)擴大發(fā)展分店時）（5）統(tǒng)一的服裝鞋帽（為印有“金牛豆坊”特色標志的制服）（6）流動資金2000元.（1）以獨店經(jīng)營起步，在某一區(qū)域站穩(wěn)腳跟。呈網(wǎng)狀發(fā)展覆蓋，最終貫通省市。(2)為保證商品質量、服務品質、品牌獨立性暫不考慮加盟經(jīng)營，不急于求成。在兩年或三年之內以“穩(wěn)”為主，穩(wěn)步發(fā)展、穩(wěn)步開拓市場。當信譽及口碑積攢到一定程度時，我想一定會形成井噴。那時的人力物力、規(guī)章制度、管理經(jīng)驗異常成熟。“金牛豆坊”也將擺脫幼年，進入高速發(fā)展的階段。（3）當分店數(shù)量達到一定規(guī)模，建立集團總部。①設立財務部門，統(tǒng)一規(guī)劃資金、明確賬目、發(fā)放員工工資等。②設立人力資源部，統(tǒng)一招聘員工進行各項培訓。③設立宣傳部，負責商品宣傳、企業(yè)文化宣傳。④設立監(jiān)察部，監(jiān)督各地域門店商品質量、服務質量、衛(wèi)生質量、選舉優(yōu)秀員工晉升職位。⑤設立物流部，統(tǒng)一配送原料材料。負責大批商品送貨上門。⑥根據(jù)具體情況開設其他部門（4）建立獎勵條款，增加員工間良性競爭（5）大力宣傳企業(yè)文化，增加員工歸屬感（6）借鑒各大集團，發(fā)展經(jīng)驗教訓。加深交流，完善集團缺陷。（7）不斷嘗試研發(fā)新產品，力求走在世界的前沿。（8）穩(wěn)步發(fā)展，擴大影響。引領世界豆制品市場。（1）低成本策略：高品質的商品、低成本的銷售。（2）差異化策略：不斷開發(fā)特色商品、引領潮流、搶占先機，開創(chuàng)嶄新市場。（3）專業(yè)化策略：統(tǒng)一的店面裝飾、統(tǒng)一的制服禮儀、同意嚴格的規(guī)章制度、統(tǒng)一的商品品質（4）營銷理念創(chuàng)新：美食營銷+健康營銷（5）產品創(chuàng)新：專業(yè)的技術研發(fā)團隊，準確把握餐飲流行趨勢，確保產品及時推陳出新（6）銷售方式創(chuàng)新：體驗營銷+檔口經(jīng)濟，無論路邊、社區(qū)、學校、集市……不受經(jīng)營面積，經(jīng)營環(huán)境所限，全天24小時均可經(jīng)營。八、風險分析（1）國外的餐飲巨頭紛紛涌入中國市場，為本創(chuàng)業(yè)項目的發(fā)展提供了動力；（2）國家也意識到了傳統(tǒng)類的餐飲業(yè)所占的市場份額呈現(xiàn)逐年縮小趨勢，并為我們提供了一系列有力政策；（3）人們開始逐漸認識到食品營養(yǎng)與健康的重要性，開始更加注重自己的飲食；（4）豆制品的種類稀少，本創(chuàng)業(yè)項目恰好可以抓住機會填補這個市場空白。2. 風險每個融資項目都會有風險，要想避免風險帶來的損失，使之轉化為收益，惟一的辦法就是對未來的風險進行預測，找出變化趨勢，制定對策，擴大風險能產生效益的積極方面。風險主要有資源風險、研發(fā)風險、生產風險、市場的不確定性風險、競爭風險、財務風險、管理風險等。資源風險：本創(chuàng)業(yè)項目的主要原料是黃豆，黃豆價格的上下浮動會影響本創(chuàng)業(yè)項目的成本結構。研發(fā)風險：技術的更新?lián)Q代會影響本創(chuàng)業(yè)項目的生產效率，開發(fā)新產品需要大量前期資本投入。生產風險：不同時期、不同批次生產的產品務必要確保質量高規(guī)格統(tǒng)一，要在健康美味的基礎上保持特色化，這對生產工藝的控制提出了嚴格要求。市場不確定性風險：市場需求的不確定性，會影響產品銷量以及利潤回報。競爭風險：隨著市場化進程的不斷深入，同類型產品會迅速涌入這個行業(yè)，難以避免的模仿化產品，要求在不斷創(chuàng)新的同時必須盡快形成品牌化，并得到大眾的認可。財務風險：財務結構的不合理、融資不當可能會導致創(chuàng)業(yè)項目預期收益下降甚至喪失盈利能力，需要提前做好規(guī)劃及預判，尤其在債務管理方面必須建立預警機制。11
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