美xx集團(tuán)學(xué)校伙食費(fèi)管理制度-資料下載頁
2025-05-27 14:50本頁面
【導(dǎo)讀】成有章可循、有法可依、富有效率的工作程序，特制定本制度。務(wù)處按批準(zhǔn)后的伙食費(fèi)月平均預(yù)算數(shù)額的70%，定期撥款入食堂專用帳戶。食堂采購員應(yīng)在保證質(zhì)量的前提下，選擇價(jià)格合理、服務(wù)周到的供應(yīng)商。得的回扣應(yīng)沖減買價(jià)或上交學(xué)校財(cái)務(wù)處。校長批準(zhǔn)予以報(bào)銷入帳。食堂保管員負(fù)責(zé)辦理每日的出入庫手續(xù)，登記原料明細(xì)帳。在辦理原料入庫時(shí)，員復(fù)核簽字為準(zhǔn)。保管員每周一次向食堂管理員提供庫存量，由食堂管理員編制。物資采購計(jì)劃，保證庫存原料儲(chǔ)備合理，既不斷檔又不超儲(chǔ)積壓。會(huì)計(jì)與食堂保管員共同進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)工作，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。堂會(huì)計(jì)、庫房保管員、教職工代表組成，每月末定期召開成本分析會(huì)。效地控制成本，提高飯菜質(zhì)量。對(duì)于食堂浪費(fèi)現(xiàn)象和私拿物品的行為，及時(shí)報(bào)請(qǐng)校長給予處罰。
【正文】 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 3 頁 共 3 頁 食堂會(huì)計(jì)提交原料分析表，提供全月耗用主食、副食、調(diào)料、水產(chǎn)、肉蛋、蔬菜、水果、餐具衛(wèi)生用品的數(shù)量和金額，進(jìn)行對(duì)比分析，作出每周菜譜的合理安排；增強(qiáng)計(jì)劃性，減少盲目性，杜絕不必要的浪費(fèi)；有效地控制成本，提高飯菜質(zhì)量。對(duì)于食堂浪費(fèi)現(xiàn)象和私拿物品的行為，及時(shí)報(bào)請(qǐng)校長給予處罰。 五、本制度自公布之日起實(shí)施。 二零零四年 月 日
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