醛和酮第二節(jié)醌ppt課件-資料下載頁(yè)
2025-05-07 03:17本頁(yè)面
【正文】 升華，微溶于水 , 易溶于酒精和醚中 , 具有刺鼻氣味 . 許多天然色素均含有α─萘醌構(gòu)造，例如維生素 K1和 K2. 寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院 維生素 K1和 K2的差別只在于 側(cè)鏈 有所不同， 維生素 K1為黃色油狀液體，維生素 K2為黃色晶體 . 維生素 K1和 K2廣泛存在于自然界中，在綠色植物 (如苜蓿、菠菜等 )、蛋黃、肝臟等中含量豐富 . 維生素 K1和 K2的主要作用是能促進(jìn)血液的凝固，所以可用作止血?jiǎng)?. 寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院 在研究維生素 K1和 K2及其衍生物的化學(xué)構(gòu)造與凝血作用的關(guān)系時(shí)，發(fā)現(xiàn) 2─甲基 ─ 1,4 ─萘醌 具有更強(qiáng)的凝血能力 , 稱之為 維生素 K3，可由合成方法制得 . 維生素 K3為黃色晶體，熔點(diǎn) 105107℃ ， 難溶解于水，可溶于植物油或其它有機(jī)溶劑 . 由于 維生素 K3是油溶性維生素，故醫(yī)藥上用的是它的可溶于水的亞硫酸氫鈉加成物。 寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院 (三 ) 泛醌 (輔酶 Q) 具有苯醌結(jié)構(gòu)的泛醌類又稱輔酶類 , 廣泛存在于生物體中 , 參與生物體內(nèi)氧化還原過程 , 其中 輔酶 Q10 (n=10)用于高血壓及心臟病等的輔助治療 . (四 )質(zhì)醌 質(zhì)醌又稱質(zhì)體醌 ,在植物 光合作用中參與氫的傳遞和電子轉(zhuǎn)移 , 是植物體內(nèi)一類重要的化合物 . 寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院 (五 ) 蒽醌 天然蒽醌以 9,10─蒽醌 最為常見，由于整個(gè)分子形成共軛體系 ， C C10又處于最高氧化狀態(tài)，因此比較穩(wěn)定 . 根據(jù) 取代基 在蒽醌母核上的 分布情況 ，可將羥基蒽醌衍生物分為 兩種類型 . 寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院 （ 1）大黃素型 取代基分布在 兩側(cè)的苯環(huán)上 。如大黃中的主要蒽醌成分屬于這種類型。 寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院 （ 2）茜草素型 茜草素型的蒽醌 取代基分布在一側(cè)的苯環(huán)上 ，如茜草中的茜草素等化合物即屬此種類型 . 寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院
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