種子制備ppt課件-資料下載頁
2025-05-05 22:48本頁面
【正文】 用顯微操縱器進行單細胞分離 用菌絲尖端切割法進行單細胞分離 菌落純 （ 菌種純 ） 細胞純 （菌株純） 純種分離法 第二章 種子制備 生化工藝 55 ⑵ 平板涂布方法 第二章 種子制備 生化工藝 56 ⑶ 平板劃線方法 第二章 種子制備 生化工藝 57 (4)淘汰已衰退的個體 對 S. microflavus“5406” 農(nóng)用抗生菌的分生孢子采用 10 ℃ 30℃ 的低溫處理 5 7天，使其死亡率達到 80%左右，結(jié)果會在抗低溫的存活個體中留下未退化的個體，從而達到復(fù)壯的效果 第二章 種子制備 生化工藝 58 第三節(jié) 種子擴大培養(yǎng) 一、 優(yōu)良種子應(yīng)具備的條件 活力強 ，轉(zhuǎn)種至發(fā)酵罐后能迅速生長，延遲期短。 生理性狀穩(wěn)定 ，如菌絲形態(tài)、菌絲生長速率等符合要求。 第二章 種子制備 生化工藝 59 能滿足大容量發(fā)酵罐 的要求。 。 穩(wěn)定的生產(chǎn)能力 。 第二章 種子制備 生化工藝 60 二、種子擴大培養(yǎng)的任務(wù)和培養(yǎng)類型 ： 獲得 大量 的 活力強 的種子，以便在發(fā)酵罐的發(fā)酵培養(yǎng)過程中盡可能地縮短遲滯期。 擴大培養(yǎng)的級數(shù) ； 放線菌（生產(chǎn)抗生素）三級放大，（其中鏈霉素須四級擴大）；細菌生長較快，用二級放大培養(yǎng)（斜面菌種 → 一級種子搖床培養(yǎng) → 二級種子罐培養(yǎng) → 發(fā)酵罐） 第二章 種子制備 生化工藝 61 種子擴大培養(yǎng)流程圖 2保藏種子 3斜面 4搖瓶 5茄子瓶 6固體培養(yǎng) 8種子罐 9發(fā)酵罐 第二章 種子制備 生化工藝 62 實驗室種子擴大培養(yǎng)的方法： ①液體培養(yǎng)法（三角瓶搖床振蕩或轉(zhuǎn)式培養(yǎng)）； ② 固體培養(yǎng)法 試管 三角瓶 茄子瓶 第二章 種子制備 生化工藝 63 生產(chǎn)車間種子擴大培養(yǎng)的方法 園盤制曲機 A、固體培養(yǎng)（曲法培養(yǎng)） 第二章 種子制備 生化工藝 64 B、液體培養(yǎng) 液體深層培養(yǎng)： 目前幾乎所有的好氣發(fā)酵均采用此法 ； 第二章 種子制備 生化工藝 65 第四節(jié) 種子質(zhì)量控制 ： 選用原則 ： 組分簡單，來源豐富，價格便宜，取材方便等。種子培養(yǎng)基是培養(yǎng)菌體的（以 菌體增殖 為主要目的），應(yīng)該是糖份少而氮源多些。 但種子罐與發(fā)酵罐培養(yǎng)基成分趨于一致時，可縮短發(fā)酵生產(chǎn)的周期，但在各成分的數(shù)量（原料配比上），應(yīng)根據(jù)培養(yǎng)目的而定。 第二章 種子制備 生化工藝 66 種齡 ：種子培養(yǎng)時間。 一般選擇對數(shù)期，縮短發(fā)酵周期。 接種量 ：移入的種子液體積與接種后培養(yǎng)液體積比。 多數(shù)抗生素的接種量在 7%15%，有時 2025%。依據(jù)具 體的發(fā)酵類型和工藝條件而定。 ： 溫度直接影響生長和酶的合成； 最適溫度 第二章 種子制備 生化工藝 67 ：對微生物有明顯的影響 各種微生物都有生長的最適 pH。培養(yǎng)基 pH值在發(fā)酵時要受菌體代謝的影響。 調(diào)節(jié)方法 (1) 酸堿溶液中和 (2) 緩沖溶液 (3) 生理緩沖劑 第二章 種子制備 生化工藝 68 攪拌： 促進氧的溶解，營養(yǎng)物質(zhì)與代謝產(chǎn)物的分散。 通氣： 通氣量的多少以 溶解氧 來衡定。 第二章 種子制備 生化工藝 69 ： 危害 ： 影響微生物對氧的吸收。 消泡方法： （ 1） 消泡劑：天然動植物油、石油化工礦物油；改性油，表面活性劑（有機硅聚合物）； （ 2） 機械消泡： （ 3）改變培養(yǎng)基成分。 第二章 種子制備 生化工藝 70 染菌原因 ： 設(shè)備、管道、閥門漏損、發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)“死角”、滅菌不徹底 、空氣凈化不好、 無菌操作不嚴 、菌種不純； 第二章 種子制備 生化工藝 71 種子罐級數(shù)越少，越有利于簡化工藝，便于控制，減少染菌。 第二章 種子制備 生化工藝 72 作業(yè) 。 。
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1