【導(dǎo)讀】的模式，而酒吧行業(yè)也在被大眾所接受的同時(shí)漸漸成熟。者中，一群高校大學(xué)生是否合適去酒吧。但在整個(gè)社會(huì)輿論中，尤其是校方及家長(zhǎng)這塊，反對(duì)意見極大，認(rèn)為酒吧內(nèi)的氣氛及活動(dòng)，并不適合大學(xué)生，即不提倡大學(xué)生經(jīng)常出入酒吧。另一方面，就酒吧的大學(xué)生消費(fèi)群而言，男性消費(fèi)者明顯多于女性。這種要求會(huì)使酒吧行業(yè)發(fā)生巨大的變化。而用于滿足精神文化需求的消費(fèi)開始上升。規(guī)劃者目前設(shè)想將該長(zhǎng)廊打。而在高教園東區(qū)，也將有一條文化休閑帶，規(guī)劃位置在2號(hào)。因?yàn)闁|區(qū)開發(fā)較遲，目前的學(xué)生不多，所以商家。但從長(zhǎng)期來看，東區(qū)人口比西區(qū)要多，并且會(huì)在近幾。因此東區(qū)的這個(gè)市場(chǎng)潛力較大，進(jìn)入并占領(lǐng)市場(chǎng)也更容。酒吧的位置將初步定在東區(qū)休閑中心。在下沙東區(qū)全面實(shí)行公關(guān)和廣告策略。在學(xué)生心目中初步形成知曉度，擠占并開發(fā)一部分市場(chǎng)。營(yíng)業(yè)額收入約50萬，利潤(rùn)約萬。市場(chǎng)占有率：使下沙東區(qū)10%-15%學(xué)生平均來過一次。開始正式開發(fā)下沙西區(qū)市場(chǎng)，增加廣告

　　

【正文】 獲利率，盈利能力也不錯(cuò)。遠(yuǎn)期來看，雖然目前企業(yè)規(guī)模并不大，但考慮到目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不多，實(shí)力也差不多，而且城市將由西湖時(shí)代向錢塘江時(shí)代的到來。在建立起企業(yè)自己的品牌后，充分利用企業(yè)自己的留存收益和其他的籌資方式，企業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮螅? 退出計(jì)劃 三十一 風(fēng)險(xiǎn)資本的推出的成功與否，關(guān)鍵取決于企業(yè)的業(yè)績(jī)和發(fā)展。就目前企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r與規(guī)模，采取企業(yè)回購(gòu)的方式比較適合企業(yè)。具體回購(gòu)日根據(jù)合伙的約定執(zhí)行。 第四部分 附錄 實(shí)地調(diào)查 問卷調(diào)查 調(diào)查目的：目的是了解高校酒吧在杭州高校的潛在市場(chǎng)是否巨大，以及大學(xué)生希望什么樣的酒吧。 調(diào)查對(duì)象：杭州商學(xué)院（下沙、本部）學(xué)生，杭州電子學(xué)院學(xué)生，傳媒學(xué)院學(xué)生，杭州師范學(xué)院學(xué)生等。 調(diào)查時(shí)間： 2020 年 3 月 18日 —— 3 月 20日 調(diào)查地點(diǎn)：杭州商學(xué)院本部，下沙校區(qū)、杭州電子學(xué)院、傳媒、杭師（下沙區(qū)） 調(diào)查方法：任意抽樣法 調(diào)查人員：潘亮亮、董維嘉、方建德、周暉 問卷數(shù)量：共發(fā)放了 250 份問卷，收回有效問卷 200 份。 統(tǒng)計(jì)分析方法：所有數(shù)據(jù)用統(tǒng)計(jì)分析軟件 處理。 調(diào)查問卷：（附件 2） 原始數(shù)據(jù)：（ 附件 3） 三十二 訪 談 訪談目的：我們對(duì)高校旁邊的一些酒吧進(jìn)行訪談，目的是了解他們的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，對(duì)大學(xué)生采取怎樣的經(jīng)營(yíng)方式。 訪談對(duì)象：高校旁邊各酒吧的老板、服務(wù)員。 訪談時(shí)間： 2020 年 3月 19 日 訪談人員：董維嘉、周暉、 關(guān)于高校酒吧的調(diào)查問卷 您 好 ！ 目前，酒吧消費(fèi)成為在校大學(xué)生休閑消費(fèi)的場(chǎng)所之一，我們 —— 杭州商學(xué)院學(xué)生正在進(jìn)行一個(gè)關(guān)于創(chuàng)建高校酒吧的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，需要了解大學(xué)生消費(fèi)者的需求，特進(jìn)行此次問卷調(diào)查，非常感謝你的合作與支持！ 年級(jí) 性別 愛好 您平時(shí)去的休閑場(chǎng)所是 A、網(wǎng)吧 B、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所 C、酒吧 D、書店 E、旅游景點(diǎn) F、其他____________ 您每月花在娛樂休閑方面的費(fèi)用大約是 A、 50 元以下 B、 50—— 100 元 C、 100—— 200 元 D、 200 元以上 您去過酒吧嗎？ A、去過 B、沒有 您還打算或嘗試去酒吧嗎？ A、 無此打算 （選 A項(xiàng)，請(qǐng)答完第 5題后，跳至 9做答） B、 有此打算 （選 B項(xiàng)，第 5 題免做） 您不打算去酒吧的原因是 A安全性不好 B、消費(fèi)價(jià)較高 C、環(huán)境不好 D、其他 三十三 您基本上每月去酒吧的頻率 A、一次 B、兩次 C、三次 D、四次 您去酒吧的目的是 A、放松心情 B、尋求刺激 C、感受氣氛 D、結(jié)交朋友 E、其他 您在酒吧個(gè)人每次能承受的價(jià)位是 A、 20 元以下 B、 20—— 50 元 C、 50—— 100 元 D、 100 以上 如果現(xiàn)在在校園邊上開一家校園主題的酒吧，您會(huì)接受嗎 A、 會(huì) B、不會(huì) （ 選 B項(xiàng)，結(jié)束訪問，謝謝您的合作 ^_^ ） 您覺得校園酒吧跟社會(huì)酒吧最大的區(qū)別應(yīng)該在于 A、注重校園文化 B、體現(xiàn)個(gè)性主題 C、環(huán)境氣氛區(qū)別 D、價(jià)格 、 E、其他 ______ 1您選擇校園酒吧主要看中的是 A、 交通方便 B、安全性高 C、有特色，展現(xiàn)個(gè)性 D、價(jià)格實(shí)惠 E、其他 ______ 1你覺得校園酒吧的環(huán)境風(fēng)格應(yīng)該是 A 、現(xiàn)代型 B、懷舊型 C、簡(jiǎn)潔明快 D、浪漫高雅 E、其他 ——— 1您覺得校園酒吧除了喝酒聊天之外還可以提供哪些服務(wù)項(xiàng)目 A、 KTV B、蹦迪 C、看球賽 D、休閑 再一次感謝您的合作與支持 ! 高 校 酒 吧 三十四 策劃小組 2020． 3 問卷原始數(shù)據(jù) A B C D E F 1 91 71 14 53 59 17 2 44 79 53 22 3 101 99 4 123 77 5 24 39 24 20 6 33 20 9 1 7 85 23 37 28 10 8 28 81 44 4 9 172 28 10 66 43 96 23 11 24 47 99 45 7 12 48 18 80 46 5 13 15 6 14 8 4． 4 財(cái)務(wù)副表 表 4. 41 前期固定投入（單位：百元） 投資項(xiàng)目 金額 企業(yè)開辦費(fèi) 40 店面裝修 500 吧臺(tái)、桌椅、櫥柜、廚具 60 電視、音響、投影設(shè)備、空調(diào) 470 三十五 電腦等辦公設(shè)備 100 員工培訓(xùn)、服裝等 30 合計(jì) 1200 利潤(rùn)表 表 4. 42 第一年預(yù)計(jì)月利潤(rùn)表（單位：百元） 表 4。 43 第三年預(yù)計(jì)月利潤(rùn)表（單位：百元） 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 營(yíng)業(yè)收入： 酒水點(diǎn)心收入 包廂收入 營(yíng)業(yè)支出： 商品材料費(fèi) 工資及福利 店面租金 水電費(fèi) 折舊費(fèi) 報(bào)刊雜志費(fèi)用 廣告、促銷費(fèi) 其他日常費(fèi)用 銷售稅金 利潤(rùn)額 () () () 累計(jì)利潤(rùn) 三十六 表 4. 44 前十年預(yù)計(jì)利潤(rùn)表（單位：百元） 資產(chǎn)負(fù)債表 表 4. 45 前五年資產(chǎn)負(fù)債表（單位：百元） 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 營(yíng)業(yè)收入： 酒水點(diǎn)心收入 包廂收入 營(yíng)業(yè)支出： 商品材料費(fèi) 工資及福利 店面租金 水電費(fèi) 折舊費(fèi) 報(bào)刊雜志費(fèi)用 廣告、促銷費(fèi) 其他日常費(fèi)用 銷售稅金 利潤(rùn)額 () () () 累計(jì)利潤(rùn) 年份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 營(yíng)業(yè)收入： 酒水點(diǎn)心收入 包廂收入 營(yíng)業(yè)支出： 商品材料費(fèi) 工資及福利 店面租金 水電費(fèi) 折舊費(fèi) 報(bào)刊雜志費(fèi) 廣告、促銷費(fèi) 其他日常費(fèi) 銷售稅金 利潤(rùn)額 累計(jì)利潤(rùn) 年份 1 2 3 4 5 流動(dòng)資產(chǎn) 貨幣資金 應(yīng)收帳款 存貨 其他流動(dòng)資產(chǎn) 0 0 0 0 0 固定與遞延資產(chǎn) 1200 1080 960 840 720 資產(chǎn)合計(jì) 流動(dòng)負(fù)債 短期借款 0 0 0 0 0 應(yīng)付帳款 0 0 0 0 0 應(yīng)付工資 60 60 70 70 70 未交稅金 應(yīng)付利潤(rùn) 0 0 長(zhǎng)期負(fù)債 0 0 0 0 0 所有者權(quán)益 實(shí)收資本 1800 1800 1800 1800 1800 資本公積 0 0 0 0 0 盈余公積 0 0 0 0 0 未分配利潤(rùn) 負(fù)債和所有者權(quán)益 三十七 現(xiàn)金流量表 表 4. 46 企業(yè)現(xiàn)金流量表（單位：百元） 年份 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 固定資產(chǎn) 投入 流動(dòng)資金投入 加： 固定資產(chǎn)殘值 流動(dòng)資產(chǎn)回收 5． 現(xiàn)金凈流量合計(jì) 三十八 The end