脂與脂代謝ppt課件-資料下載頁
2025-05-05 04:58本頁面
【正文】 酸 + 8CoASH + 14NADP+ + 7ADP + 7Pi – 脂肪酸合成的調(diào)節(jié) 調(diào)控酶 – 乙酰 CoA羧化酶 – 脂肪酸合成酶系 – 蘋果酸酶 酶濃度調(diào)節(jié) – 饑餓時，這幾種酶濃度降低 35倍，進食后，酶濃度升高 – 喂食高糖低脂膳食，這幾種酶濃度升高，脂肪合成加快 酶活性的調(diào)節(jié) – 乙酰 CoA羧化酶是限速酶 – 別構(gòu)調(diào)節(jié)： 檸檬酸 激活、 軟脂酰 CoA抑制 – 共價調(diào)節(jié)：磷酸化會失活、脫磷酸化會復(fù)活 – 胰高血糖素 可使此酶磷酸化失活， 胰島素 可使此酶脫磷酸化而恢復(fù)活性 – 軟脂酸分解與合成代謝的區(qū)別 場所 催化酶系 前體 [H]供體 /受體 能量變化 β 羥丁?；臉?gòu)型 – 線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中脂肪酸碳鏈的延長 線粒體脂肪酸延長酶系 – 能夠延長中、短鏈（ 416C）飽和或不飽和脂肪酸 – 延長過程是 β氧化過程的逆轉(zhuǎn)， 乙酰 CoA作為二碳片段的供體， NADPH作為氫供體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脂肪酸延長酶系 – 哺乳動物細胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜能延長飽和或不飽和長鏈脂肪酸（ 16C及以上），延長過程與從頭合成相似 – 以 CoA代替 ACP作為脂?；d體， 丙二酸單酰 CoA作為C2供體 ， NADPH作為氫供體，從羧基端延長 – 不飽和脂肪酸的合成 去飽和途徑 – 脂酰 CoA去飽和酶 ，催化軟脂酰 CoA及硬脂酰 CoA分別在C9C10脫氫 ，生成棕櫚油酸（△ 9 16:1）和油酸 (△ 9 18:1) – 許多細菌則通過一個中等長度的 β羥脂酰 ACP的脫水作用 ，而不是羥脂酰 CoA的氧化去飽和 人和哺乳動物不能合成 十八碳二烯酸（亞油酸） 、十八碳三烯酸（亞麻酸） 。只能合成一個雙鍵的不飽和脂肪酸（△ 9） 植物和某些微生物可以合成 (△ 12)二烯酸、三烯酸，甚至四烯酸 三脂酰甘油的合成 – 動物肝臟、脂肪組織及小腸粘膜細胞中合成大量的三脂酰甘油，植物也能大量合成三脂酰甘油，微生物合成較少 – 合成原料 脂酰 COA Lα磷酸甘油 (3磷酸甘油 ) – 磷酸二羥丙酮 (糖酵解中醛縮酶作用的產(chǎn)物 ) 還原生成 Lα磷酸甘油， 甘油 3磷酸脫氫酶 催化， NADH供氫 – 在 甘油激酶催化 下，甘油與 ATP作用生成 Lα磷酸甘油 (只有肝中才有甘油激酶 ) 合成步驟 – 磷脂酸的生成： Lα磷酸甘油 +脂酰 CoA生成單 脂酰甘油磷酸（溶血磷脂酸） ，隨后再與另一分子脂酰 CoA結(jié)合形成磷脂酸 磷酸二羥丙酮 +脂酰 CoA生成脂酰磷酸二羥丙酮，還原產(chǎn)物（加氫），即可得溶血磷脂酸，如上即可生成磷脂酸 – 磷脂酸被 磷脂酸磷酸酶 水解形成 甘油二酯 ，產(chǎn)物在 甘油二酯轉(zhuǎn)酰基酶 催化下與第三個脂酰 CoA分子作用生成甘油三酯 甘油磷脂的生物合成 – 磷脂酰乙醇胺的合成 乙醇胺磷酸化 磷酸乙醇胺生成胞嘧啶核苷二磷酸（ CDP） 乙醇胺 CDP乙醇胺與 甘油二脂 形成磷脂酰乙醇胺（腦磷脂） – 磷酯酰膽堿的合成 從頭合成：由磷脂酰乙醇胺 直接甲基化 。甲基供體為 S腺苷甲硫氨酸 （動物細胞） 節(jié)約利用：與形成磷脂酰乙醇胺的途徑相同。由膽堿開始，膽堿來源于食物或磷酯酰膽堿的降解（主要是細菌） 膽固醇的合成 – 概述 肝臟是主要合成場所，占合成總量的 70%～ 80% 膽固醇合成酶系存在于 胞液及光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜 上 – 合成步驟 二羥甲戊酸的合成 異戊烯醇焦磷酸脂的形成 鯊烯的合成 羊毛脂固醇的形成 膽固醇的形成 18： 3?9c， 11t， 13t 十八碳 9， 11， 13三烯酸（順，反，反）（ ?桐油酸） ?氧化 RCH2COOH→ RCOOH+CO2 ω氧化： CH3(CH2)nCO ?OC(CH2)nCO = O = O = O
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