工程部崗位設(shè)置及人員編制方案-資料下載頁(yè)
2025-05-04 00:17本頁(yè)面
【正文】 畢業(yè)或同等學(xué)歷。:三年以上專項(xiàng)設(shè)備維修經(jīng)驗(yàn)，含一年以上酒店空調(diào)、鍋爐維修管理經(jīng)驗(yàn)。3. 專業(yè)知識(shí)：具有酒店服務(wù)一般知識(shí)，分工所管系統(tǒng)設(shè)備專項(xiàng)維修保養(yǎng)知識(shí)，技術(shù)熟練。持有本工種安全操作證。4. 業(yè)務(wù)能力：對(duì)所管系統(tǒng)的設(shè)備、結(jié)構(gòu)的維修保養(yǎng)方法十分熟悉。實(shí)際操作能力強(qiáng)，能夠排除故障。5. 人事關(guān)系與身體素質(zhì):人際關(guān)系良好，身體健康，能夠適應(yīng)維修保養(yǎng)工作需要。9. 機(jī)修工崗位職責(zé)工程部機(jī)修工崗位職責(zé)及任職資格，如表19所示。表19 工程部機(jī)修工崗位職責(zé)及任職資格表崗位名稱：機(jī)修工班 次：輪班制報(bào)告上級(jí): 工程部調(diào)度員聯(lián)系部門: 行政辦公室 餐飲部 客房部 安全保衛(wèi)部 計(jì)財(cái)部 采供部 公關(guān)營(yíng)銷部 人力資源部 康樂(lè)部 前廳部崗位職責(zé)1. 聽(tīng)從調(diào)度員（領(lǐng)班）的工作安排。2. 負(fù)責(zé)各種機(jī)械設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備維修保養(yǎng)管理制度及有關(guān)操作工作規(guī)范，保證作業(yè)安全和工作質(zhì)量，并按時(shí)完成任務(wù)。3. 負(fù)責(zé)廚房廚具的維修保養(yǎng)。4. 負(fù)責(zé)酒店洗滌機(jī)械設(shè)備、清潔衛(wèi)生機(jī)械設(shè)備的維修和保養(yǎng)。5. 負(fù)責(zé)酒店污水處理設(shè)備的保養(yǎng)。6. 負(fù)責(zé)酒店高低位水箱的檢查和保養(yǎng)。7. 負(fù)責(zé)酒店金屬焊接、加工、制作等工作。8. 認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)技能，熟悉機(jī)械設(shè)備結(jié)構(gòu)、性能及系統(tǒng)情況，做到故障判斷準(zhǔn)確，維修迅速及時(shí)。9. 熟悉本崗位所用維修機(jī)械和工具的原理和作用，熟記各種零配件和物料的型號(hào)、規(guī)格及用途，及時(shí)做好耗用報(bào)賬工作，并節(jié)約使用。10. 做好維修保養(yǎng)記錄。11. 參與本部門技術(shù)培訓(xùn)。12. 執(zhí)行及有效完成上級(jí)指派的其他工作任務(wù)。任職資格1. 文化程度:工程機(jī)械專業(yè)中專,技校畢業(yè)或同等學(xué)歷。:三年以上專項(xiàng)設(shè)備維修經(jīng)驗(yàn)，含一年以上酒店機(jī)械設(shè)備維修管理經(jīng)驗(yàn)。3. 專業(yè)知識(shí)：具有酒店服務(wù)一般知識(shí)，分工所管系統(tǒng)設(shè)備專項(xiàng)維修保養(yǎng)知識(shí)，技術(shù)熟練。持有本工種安全操作證。4. 業(yè)務(wù)能力：對(duì)所管系統(tǒng)的設(shè)備、結(jié)構(gòu)的維修保養(yǎng)方法十分熟悉。實(shí)際操作能力強(qiáng)，能夠排除故障。5. 人事關(guān)系與身體素質(zhì):人際關(guān)系良好，身體健康，能夠適應(yīng)維修保養(yǎng)工作需要。10. 全能維修工崗位職責(zé)工程部全能維修工崗位職責(zé)及任職資格，如表110所示。表110 工程部全能維修工崗位職責(zé)及任職資格表崗位名稱：全能維修工班 次：輪班制報(bào)告上級(jí): 工程部調(diào)度員聯(lián)系部門: 客房部 餐飲部 前廳部 康樂(lè)部崗位職責(zé)1. 聽(tīng)從調(diào)度員（領(lǐng)班）的工作安排。2. 熱愛(ài)本職工作，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，樹(shù)立一心為賓客服務(wù)的思想。3. 執(zhí)行上級(jí)指令，遵守《員工守則》，嚴(yán)格安全技術(shù)操作規(guī)程，保質(zhì)保量完成任務(wù)。4. 具體負(fù)責(zé)指定營(yíng)業(yè)區(qū)域設(shè)備設(shè)施的周期循環(huán)性檢修，日常故障修理和應(yīng)急處理。5. 負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)水、電、空調(diào)、弱電、裝飾等設(shè)備設(shè)施按規(guī)定的周期、項(xiàng)目做好循環(huán)性計(jì)劃巡檢，提高客房、餐廳設(shè)備設(shè)施完好率。6. 受理客房部、餐飲部、前廳部、康樂(lè)部的報(bào)修，對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行日常檢查、小型修理。對(duì)處理難度較大的項(xiàng)目，及時(shí)報(bào)領(lǐng)班轉(zhuǎn)專業(yè)維修工處理。7. 及時(shí)處理營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)客人的應(yīng)急服務(wù)要求，保證處理時(shí)限達(dá)到規(guī)定要求，認(rèn)真執(zhí)行應(yīng)急維修作業(yè)程序。8. 值班時(shí)間不可擅離工作崗位，要隨叫隨到，特別是有客人入住的客房出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，要想辦法迅速解決。若解決不了，立即向工程部報(bào)告。9. 努力學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)、新辦法，不斷提高自己的業(yè)務(wù)素崗位職責(zé)質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，做到一專多能，互相幫助。10. 非工作需要不準(zhǔn)上客房區(qū)、大堂、餐廳、歌舞廳等公共場(chǎng)所逗留走動(dòng)，因工作所需進(jìn)客房維修時(shí)，要注意禮貌、穿戴、儀表、愛(ài)護(hù)房?jī)?nèi)的一切陳設(shè)和物品，不打擾客人，工作完成后及時(shí)清理干凈場(chǎng)所和設(shè)備。11. 服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排，保質(zhì)保量 ,按時(shí)完成任務(wù)，堅(jiān)守崗位。12. 處理好與其他部門相關(guān)人員的工作關(guān)系。任職資格1. 文化程度:工程技術(shù)專業(yè)中專,技校畢業(yè)或同等學(xué)歷。2. 工作經(jīng)驗(yàn):三年以上專項(xiàng)設(shè)備維修經(jīng)驗(yàn)，含一年以上酒店專項(xiàng)設(shè)備維修管理經(jīng)驗(yàn)。3. 專業(yè)知識(shí)：具有酒店服務(wù)一般知識(shí)，分工所管系統(tǒng)設(shè)備專項(xiàng)維修保養(yǎng)知識(shí)，技術(shù)熟練。持有電工安全操作證。4. 業(yè)務(wù)能力：對(duì)所管系統(tǒng)的設(shè)備，結(jié)構(gòu)，維修保養(yǎng)方法十分熟悉。實(shí)際操作能力強(qiáng)，能夠排除故障。5. 人事關(guān)系與身體素質(zhì):人際關(guān)系良好，身體健康，能夠適應(yīng)維修保養(yǎng)工作需要。 工 程 部二○一○年六月二十二日 22 / 22
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