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t6-餐飲管理軟件連鎖餐飲企業(yè)標準解決方案-資料下載頁

2025-05-03 00:49本頁面
  

【正文】 知,目前業(yè)務(wù)和財務(wù)系統(tǒng)的結(jié)合通常以下兩種方式:  方式一:財務(wù)業(yè)務(wù)系統(tǒng)分離,財務(wù)把從業(yè)務(wù)和倉庫系統(tǒng)獲得的數(shù)據(jù)進行審核、匯總后錄入到財務(wù)系統(tǒng),由財務(wù)核算系統(tǒng)計算成本和經(jīng)營成果。  方式二:業(yè)務(wù)和財務(wù)兩個系統(tǒng)分立,在財務(wù)系統(tǒng)中建立存貨核算系統(tǒng),定時將業(yè)務(wù)系統(tǒng)數(shù)據(jù)按照約定的接口標準傳遞到中間表,財務(wù)存貨核算系統(tǒng)從中間表中提取數(shù)據(jù)后,進行單據(jù)審核、核算,產(chǎn)生記賬憑證,為求得業(yè)務(wù)和財務(wù)的數(shù)據(jù)一致性,有的企業(yè)將財務(wù)的計算結(jié)果反寫到業(yè)務(wù)系統(tǒng)。  二、財務(wù)業(yè)務(wù)一體化建設(shè)中存在的問題  由于業(yè)務(wù)和財務(wù)進銷存系統(tǒng)各自獨立運行,以上方式均將財務(wù)與業(yè)務(wù)信息分割開來,資金流與物流、信息流難以協(xié)同,難免出現(xiàn)數(shù)據(jù)反映不及時、不一致的現(xiàn)象,無法真正實現(xiàn)過程控制,容易導(dǎo)致企業(yè)決策延遲或失當。究其原因,存在以下問題:  編碼不一致性。由于財務(wù)系統(tǒng)與業(yè)務(wù)系統(tǒng)均是獨立運行,各自采用一套編碼,如果對諸如商品名稱、供貨商、商品分類等必須統(tǒng)一的編碼做不到同步維護,就會出現(xiàn)“張冠李戴”下的數(shù)據(jù)不一致,計算結(jié)果不相符的問題。如兩個系統(tǒng)反映的結(jié)果各執(zhí)一詞,系統(tǒng)集成勢必困難?! ∫?guī)則的差異性。在構(gòu)建業(yè)務(wù)系統(tǒng)時主要考慮業(yè)務(wù)流程是否通暢,操作是否方便,并能否及時計算經(jīng)營成果等因素。為保持財務(wù)和業(yè)務(wù)一致,有的企業(yè)把計算結(jié)果反寫到業(yè)務(wù)系統(tǒng),但這樣破壞了業(yè)務(wù)系統(tǒng)自身的平衡,也給財務(wù)人員帶來審核和對賬的不便,客觀上沒有減輕財務(wù)人員的工作強度,不利于財務(wù)職能由核算向精細管理轉(zhuǎn)移?! ”O(jiān)管的滯后性。業(yè)務(wù)系統(tǒng)要及時掌握經(jīng)營狀況,必須動態(tài)反映經(jīng)營成果,而財務(wù)要稽核業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的正確性,需對倉庫、業(yè)務(wù)等數(shù)據(jù)進行核對。但業(yè)務(wù)和財務(wù)對時點認同差異,業(yè)務(wù)不能及時與財務(wù)同步,加之財務(wù)與業(yè)務(wù)的分立運行,客觀上容易造成財務(wù)與業(yè)務(wù)的不一致。例如在財務(wù)核算發(fā)現(xiàn)業(yè)務(wù)的錯誤時,業(yè)務(wù)系統(tǒng)可能已結(jié)轉(zhuǎn)到下個月的日常運行,這樣業(yè)務(wù)系統(tǒng)就不能在當期進行變更和調(diào)整,如果財務(wù)仍沿用事后核算,更會因為反映企業(yè)經(jīng)營狀況及成果的速度降低而削弱對業(yè)務(wù)及時監(jiān)管。 18 / 44  維護的復(fù)雜性。財務(wù)業(yè)務(wù)的分立勢必導(dǎo)致同一數(shù)據(jù)源重復(fù)設(shè)置,由于大量的數(shù)據(jù)重置,增加了系統(tǒng)存儲、備份資源的耗用,加大了系統(tǒng)建設(shè)費用。同時,無論是財務(wù)還是業(yè)務(wù)的需求發(fā)生變化,財務(wù)和業(yè)務(wù)系統(tǒng)必須同時對接口進行修改,增加了系統(tǒng)間的維護和協(xié)調(diào)難度。  建設(shè)的重復(fù)性。由于企業(yè)業(yè)務(wù)的復(fù)雜性、多樣性,業(yè)務(wù)系統(tǒng)目前可能存在多個開發(fā)廠家、多個應(yīng)用系統(tǒng)并存的情況,隨著經(jīng)營的拓展和管理的延伸,將來還可能有其它系統(tǒng),如果每個業(yè)務(wù)系統(tǒng)都對應(yīng)一個財務(wù)進銷存系統(tǒng),那么財務(wù)系統(tǒng)本身的負荷不但沒有減少,反而有增加的趨勢?! ∪ㄔO(shè)企業(yè)財務(wù)業(yè)務(wù)一體化的思考  網(wǎng)絡(luò)技術(shù)快速發(fā)展為財務(wù)業(yè)務(wù)一體化建設(shè)帶來了契機。在業(yè)務(wù)系統(tǒng)中加強成本核算,使企業(yè)能從自身的實際出發(fā),按照適應(yīng)、謹慎、簡便、利稅和一致性原則,選擇適當?shù)某杀居媰r方式,對業(yè)務(wù)經(jīng)營和成果進行動態(tài)反映,系統(tǒng)定時按照財務(wù)規(guī)范的要求將業(yè)務(wù)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)加工為財務(wù)要素和會計憑證的標準數(shù)據(jù)傳遞到財務(wù)系統(tǒng),自動生成相關(guān)記賬憑證,在減少重復(fù)勞動的同時保證業(yè)務(wù)、財務(wù)系統(tǒng)的一致性和及時性。財務(wù)人員直接參與業(yè)務(wù)系統(tǒng)的核算操作,使財務(wù)對業(yè)務(wù)的監(jiān)督職能進一步加強,由原來的事后檢查向事中控制轉(zhuǎn)變,提高了財務(wù)監(jiān)管的效率,從而實現(xiàn)《企業(yè)財務(wù)通則》的要求。  以商品采購為例,在實行財務(wù)業(yè)務(wù)一體化后,商品由倉庫管理員驗收估價入庫,財務(wù)在財務(wù)系統(tǒng)中錄入各供貨商的明細發(fā)票信息及本企業(yè)付款記錄,并將其發(fā)票信息與倉庫驗收入庫信息進行財務(wù)采購過賬比對。如貨到票未到,記入暫估商品;票到貨未到,記在途商品;貨到票到,記入庫存商品等。同時,當票到部分大于預(yù)付賬款時,記應(yīng)付賬款;當小于預(yù)付賬款時,沖減預(yù)付賬款。這樣,改變了由于財務(wù)與業(yè)務(wù)系統(tǒng)分立,財務(wù)分時段將業(yè)務(wù)購進數(shù)據(jù)提取到財務(wù)存貨系統(tǒng),致使資金流與物流、信息流難以協(xié)同,不能實現(xiàn)過程控制的弊端。如圖一,這樣一來,把以前由業(yè)務(wù)被動的提供數(shù)據(jù)變?yōu)樨攧?wù)主動及時地對業(yè)務(wù)實時監(jiān)控,不僅能及時掌握庫存情況,還能及時監(jiān)管票到貨未到的在途商品和貨到票未到的估價商品,減少往來資金和商品流通的潛在風(fēng)險。    圖一企業(yè)財務(wù)業(yè)務(wù)一體化系統(tǒng)   實現(xiàn)財務(wù)與業(yè)務(wù)的一體化,不僅需要 IT 環(huán)境,還需要在對業(yè)務(wù)和財務(wù)進行流程梳理和整合的基礎(chǔ)上,建立一個將財務(wù)會計流程與經(jīng)營業(yè)務(wù)流程有機融合的動態(tài)會計平臺。當一項經(jīng)營業(yè)務(wù)(事件)發(fā)生時,在業(yè)務(wù)信息進入信息系統(tǒng)的同時,將該事件通過會計平臺,自動生成實時憑證,而實時憑證在經(jīng)過財務(wù)確認和處理后,顯示在所有相關(guān)的賬簿和會計報表上,不再需要其它部門或員工再次錄入,實現(xiàn)前后臺無縫聯(lián)接 19 / 44(見圖二)。 營業(yè)管理系統(tǒng)工資管理采購管理總帳系統(tǒng)固定資產(chǎn)動態(tài)數(shù)據(jù)交換平臺庫存管理UFO電子表工資增減變動單采購發(fā)票采購入庫單 應(yīng)付采購定單固定資產(chǎn)增減變動總帳憑證客房營業(yè)餐飲營業(yè)娛樂營業(yè)工程管理…… 權(quán)責(zé)發(fā)生制收付實現(xiàn)制產(chǎn)品入庫單其他出/庫單調(diào)撥單盤點單……成本管理客房成本餐飲成本娛樂成本工程成本……標準成本配方管理原材料半成品成品多計量單位自動轉(zhuǎn)換動態(tài)成本實時憑證記帳憑證號等信息圖二企業(yè)動態(tài)會計平臺系統(tǒng)   在圖二中,憑證模板一經(jīng)定義,業(yè)務(wù)單據(jù)產(chǎn)生時將自動生成實時憑證,這樣相關(guān)業(yè)務(wù)就可以實時在財務(wù)上得到體現(xiàn)。但實時憑證不是實際的會計憑證,而是一種虛擬憑證,當業(yè)務(wù)發(fā)生時(如客房收入、餐娛收入、采購入庫、銷售出庫、成本、應(yīng)收款、應(yīng)付款等) ,系統(tǒng)會根據(jù)動態(tài)會計平臺設(shè)定的憑證模板的格式自動生成相應(yīng)的實時憑證。通過包含實時憑證的賬務(wù)查詢和報表查詢,可以對各項業(yè)務(wù)實時反映,企業(yè)可定期或不定期將實時憑證匯總生成實際的會計憑證。  四、財務(wù)業(yè)務(wù)一體化信息系統(tǒng)的構(gòu)想  為實現(xiàn)財務(wù)業(yè)務(wù)一體化,需要進一步整合業(yè)務(wù)系統(tǒng)和財務(wù)系統(tǒng),定義好銜接點和流程標準以及相應(yīng)的實現(xiàn)細節(jié),此外,企業(yè)還可能存在多元化的業(yè)務(wù)系統(tǒng),可擴展性也是一體化時需要考慮的問題。因此設(shè)計財務(wù)業(yè)務(wù)一體化系統(tǒng)必須從功能和技術(shù)兩方面入手。 20 / 44  在功能方面,需要根據(jù)財務(wù)核算和管理對業(yè)務(wù)元素進行分類;需要對現(xiàn)行會計科目進行分類定義,并確定科目間相關(guān)和影響因素的關(guān)系,編制影響因素和科目分類對照表;需要按照憑證的生成條件、方式和憑證要素編制憑證模板;需要建立動態(tài)維護機制以完善動態(tài)會計平臺要素;隨著業(yè)務(wù)發(fā)展,應(yīng)收應(yīng)付管理開始變得復(fù)雜,控制權(quán)限也延伸到財務(wù)部門以外,此時,要求維護核算項目,編制實時憑證?! ≡诩夹g(shù)方面,需要提供詳細、完整的資料,以保證與第三方軟件的集成;需要具備強大的引入、引出功能,輸出的數(shù)據(jù)信息應(yīng)采用標準格式,保證數(shù)據(jù)的準確;需要采用工作流(workflow)設(shè)計,針對企業(yè)的業(yè)務(wù)流程的變化,提供流程設(shè)計、單據(jù)和報表設(shè)計平臺;需要提供針對企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)環(huán)境、業(yè)務(wù)環(huán)境的動態(tài)配置工具,可以快速配置出與企業(yè)發(fā)展相適合的業(yè)務(wù)流程和新的管理軟件;為了保證基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的集中統(tǒng)一,應(yīng)該建立相關(guān)基礎(chǔ)編碼字典的結(jié)構(gòu)定義。如:倉庫目錄、業(yè)務(wù)部門目錄、采購/銷售人員目錄、往來單位類別、地區(qū)目錄、往來單位目錄、商品類別目錄、商品目錄、入出庫業(yè)務(wù)類別目錄等,并保持財務(wù)業(yè)務(wù)系統(tǒng)在公共基礎(chǔ)信息的同步維護?! ∥濉⒔Y(jié)語  企業(yè)財務(wù)業(yè)務(wù)一體化的實現(xiàn)使企業(yè)業(yè)務(wù)和財務(wù)如一道工藝流程有機連接起來,各崗位在完成本職工作的同時,也為后續(xù)崗位做好了準備。通過事務(wù)驅(qū)動,將原來離散、脫節(jié)、靜態(tài)、滯后的管理變?yōu)榱鲿?、動態(tài)、面向過程的管理,數(shù)據(jù)既不重復(fù),又保證了相互關(guān)聯(lián)和整體再現(xiàn),解決了數(shù)出多門,報表不一的長久困惑,將大幅提高財務(wù)業(yè)務(wù)信息系統(tǒng)運行質(zhì)量,提升企業(yè)管理水平和工作效率。第六部分 競爭對手對比優(yōu)勢相對于與國內(nèi)其他系統(tǒng)相比,用友除已具備其他軟件功能且實現(xiàn)方式更貼心客戶外,更具備一些其他軟件無法比擬的特色,在產(chǎn)品上具有以下優(yōu)勢(部分情況說明) 。1. 區(qū)間段折扣授權(quán),管理約束更嚴緊。關(guān)聯(lián)設(shè)置:設(shè)置折扣授權(quán)數(shù)據(jù),可對操作員的最低折扣率和最大優(yōu)惠金額進行設(shè)置,在接待處進行折扣授權(quán)。關(guān)聯(lián)設(shè)置的建立,主要是為了在對房價打折時進行打折率和優(yōu)惠金額的控制。系統(tǒng)默認各操作員的最低折扣率為 100,優(yōu)惠金額為 0,當沒有對這兩個數(shù)據(jù)進行修改時,則不能進行任何授權(quán)操作;當只設(shè)置了其中一個數(shù)據(jù)時,按設(shè)置的進行授權(quán)控制;如兩個數(shù)據(jù)都進行了設(shè)置,則按兩個數(shù)據(jù)之間進行約束。 21 / 44自定義我的工作臺,個性化人性設(shè)計企業(yè)個性化經(jīng)營非常突出,為了適用靈活多變的管理模式,我們提供了包括在程序界面、快捷方式、系統(tǒng)控制等方面的自定義功能,統(tǒng)一放在“我的工作臺”中。在客戶端的菜單欄中的客戶化或左側(cè)功能列表的客戶化中點擊“我的工作臺”可進入操作“我的工作臺”的界面??刹僮鞯膬?nèi)容分為:? 快捷方式? 系統(tǒng)控制財務(wù)業(yè)務(wù)一體化,真正前后臺無縫連接使企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)收入(國內(nèi)所有競爭對手只能做到收入生成憑證到用友或金蝶等)、費用(國內(nèi)所有競爭對手無法做到費用生成憑證到用友或金蝶等)、成本(國內(nèi)所有競爭對手無法做到成本生成憑證到用友或金蝶等)、應(yīng)付(國內(nèi)所有競爭對手無法做到應(yīng)付生成憑證到用友或金蝶等)等數(shù)據(jù)生成憑證到財務(wù)總帳系統(tǒng)(前后臺軟件均為用友產(chǎn)品,無縫連接比國內(nèi)競爭對手與財務(wù)軟件做的財務(wù)接口更穩(wěn)定安全),減少人為干預(yù),做到數(shù)出一門,數(shù)據(jù)共享。這加強了財務(wù)對業(yè)務(wù)的及時反映和監(jiān)控,減輕了財務(wù)人員的重復(fù)勞動,提高企業(yè)管理水平和工作效率。導(dǎo)入財務(wù)軟件中的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)建立T6餐飲管理軟件的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與財務(wù)軟件中基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的關(guān)聯(lián)T6餐飲管理軟件中固定科目與財務(wù)軟件中的科目對應(yīng)關(guān)系T6餐飲管理軟件中付款方式對應(yīng)的財務(wù)軟件的會計科目餐娛收入憑證的輸出 22 / 44供應(yīng)鏈進銷存中的計算費用成本應(yīng)付等基礎(chǔ)檔案 財務(wù)軟件中的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)兩者需一一對應(yīng)憑證式營業(yè)日報,做帳更容易營業(yè)回顧對酒店的收入進行匯總。是酒店做財務(wù)賬的依據(jù)。借方科目明細和貸方科目明細與后臺財務(wù)總帳一致(國內(nèi)所有競爭對手軟件與后臺財務(wù)總帳軟件的借貸方是相反的,只有用友自身產(chǎn)品是相同的) ,一目了然,簡單易懂,做帳更容易。 23 / 44第七部分 用友軟件優(yōu)勢 質(zhì)量保證體系質(zhì)量是企業(yè)的生命,用友軟件一直重視質(zhì)量管理。為向用戶提供具有可靠質(zhì)量保證能力的產(chǎn)品和服務(wù),確保公司軟件產(chǎn)品、軟件工程項目達到國際先進的質(zhì)量水平,公司按照 ISO9001 標準,建立了質(zhì)量保證體系,對軟件開發(fā)、生產(chǎn)供應(yīng)、維護等全過程進行有效的質(zhì)量控制。 研發(fā)優(yōu)勢用友軟件不僅有從事酒店、餐娛行業(yè)通用軟件開發(fā)的產(chǎn)品本部,還設(shè)有行業(yè)專用軟件開發(fā)部來進行行業(yè)軟件和項目軟件的輔助開發(fā)。保證每個項目既有通用版產(chǎn)品的強大功能,又能解決個性化的需求。信息系統(tǒng)中涵蓋的幾乎所有功能模塊均為用友軟件已有的成熟的應(yīng)用模型,既有利于更加結(jié)合用戶的具體要求開發(fā)系統(tǒng),也有利于縮短開發(fā)周期,這也是其他國內(nèi)外公司所不具備的。用友軟件根據(jù)目前網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的最新發(fā)展趨勢,充分利用先進的軟件技術(shù)技術(shù),從而避免了傳統(tǒng)模式的弊端,保證了技術(shù)的先進性和前瞻性。 強大的管理咨詢能力由于成功實施了近四百家企業(yè)的酒店、餐娛管理系統(tǒng),用友軟件積累了豐富的管理咨詢經(jīng)驗,可以幫助客戶完成酒店、餐娛管理的整個業(yè)務(wù)流程的描述,業(yè)務(wù)流程優(yōu)化及 EIP(流程再造) 。 用友服務(wù)項目交驗完成后,系統(tǒng)即轉(zhuǎn)入運行維護階段。具體服務(wù)方法如下: 24 / 44服務(wù)方式? 上門/現(xiàn)場服務(wù):一年內(nèi)免費上門服務(wù)(限免費服務(wù)范圍)? 服務(wù)熱線:? 傳真:? 遠程維護:用友公司還提供遠程維護的方式。通過遠程登錄用戶服務(wù)器(需要征求用戶同意) ,進行系統(tǒng)診斷。? 專業(yè)服務(wù)網(wǎng)站:? 對于不能通過電話等方式解決的問題,我們提供現(xiàn)場維護,一般的維護問題由當?shù)胤?wù)機構(gòu)解決,較難的維護問題將會安排集團相關(guān)人員進行解決。服務(wù)范圍免費服務(wù):? 應(yīng)用軟件與系統(tǒng)軟件在運行中的故障及錯誤? 應(yīng)用軟件與網(wǎng)絡(luò)環(huán)境、主機及其他外設(shè)適配帶來的調(diào)整工作? 應(yīng)用軟件與系統(tǒng)軟件適配帶來的調(diào)整工作? 因用戶非正常操作帶來的系統(tǒng)及數(shù)據(jù)的修復(fù)工作? 系統(tǒng)在同一產(chǎn)品類型、同一版本系列之間的升級 收費服務(wù):? 系統(tǒng)二次實施? 新進員工培訓(xùn)服務(wù)? 服務(wù)周期已滿一年用戶的服務(wù)? 跨產(chǎn)品類型、版本號的升級? 輸送專業(yè)操作人員和系統(tǒng)管理員現(xiàn)場服務(wù)的響應(yīng)時間? 市區(qū)以內(nèi)用戶,一般問題 24 小時內(nèi)響應(yīng),緊急問題隨叫隨到;外地用戶,在接到服務(wù)請求電話,24小時內(nèi)安排技術(shù)人員,48 小時內(nèi)出發(fā)。除傳統(tǒng)的服務(wù)方式,如電話、傳真、信函、上門服務(wù)等,用友公司已建成網(wǎng)絡(luò)化的遠程支持與服務(wù)系統(tǒng)。通過在 Inter 站點(包括 WWW,Mail,F(xiàn)TP 等服務(wù)) ,可提供用友關(guān)于最新軟件產(chǎn)品及有關(guān)支持服務(wù)的詳細介紹,軟件升級免費下載服務(wù)。電子信箱隨時收集用戶提出的各種問題,熱線問答欄目提供最新、最有代表性問題的解答。 25 / 44第八部分 典型客戶名單酒店、餐飲客戶北京:北京華彬山莊(五星) 北京德勝飯店(三星)北京華園飯店(三星) 北京四環(huán)賓館(三星)北京牡丹賓館(三星) 內(nèi)蒙古華冠賓館(三星)北京大眾官窯 北京金水桃源飯店有限公司北京市銀都商務(wù)酒店 北京紫竹大廈(二星)北京雙月鳥餐飲有限公司 北京蜀中瓦寨川老大食府 湖南華天信息產(chǎn)業(yè)有限公司(北京瀟湘華天店)北京金鳳軒海鮮廣場(連鎖) 北
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