【正文】 乃至小試已經(jīng)完成；本項目產(chǎn)業(yè)化過程中進一步后續(xù)研究開發(fā)課題、成果轉(zhuǎn)化和地域拓。四、項目技術(shù)、產(chǎn)品與國內(nèi)外同類技術(shù)、產(chǎn)品的比較在歐美發(fā)達國家，餐廚垃圾產(chǎn)生量較少，大多是在廚房安裝一臺破碎機，將餐廚垃圾割碎，用水沖到市政下水管網(wǎng)中。該方法成本低，占地小，操作方便，但無產(chǎn)品，無資源回收，而且要耗費水.日處理 100 噸餐廚垃圾項目可行性研究報告資源。20世紀末，日本茬原公司和新加坡Oradora公司曾利用熱處理方法對有機垃圾加熱烘干實現(xiàn)飼料化。該工藝滅菌較徹底，對垃圾中的營養(yǎng)成分實現(xiàn)了資源回收，可回收部分油脂，但純粹利用熱源烘干水分，能耗很大。、干燥實現(xiàn)飼料化，并回收部分油脂、沼氣，但會產(chǎn)生廢水，無法實現(xiàn)零排放。韓國天湖產(chǎn)業(yè)株式會社等采用焦炭化技術(shù)，將餐廚垃圾制成可燃焦炭。為適應餐廚垃圾無害化資源化處理的需要，近幾年來國內(nèi)引進、開發(fā)的餐廚垃圾適用技術(shù)以飼料化、肥料化為主。目前餐廚垃圾飼料化的主要技術(shù)有生物法和物理法。生物法采取微生物發(fā)酵技術(shù)制成發(fā)酵飼料添加劑，這種處理工藝一般周期較長、需要對菌種進行選擇管理、工藝較復雜。2022年陳建樂申請的中國發(fā)明專利 物生產(chǎn)高鈣多維酵母蛋白飼料的方法。2022年丁志勇申請的中國發(fā)。它包括固液分離、油水分離。分離出的油脂經(jīng)過乳化、氫化處理制成脂肪酸鈣顆粒。分離出的水分加入飼料酵母菌發(fā)酵得到含飼料酵母菌的種液。固體經(jīng)高壓滅菌后與含飼料酵母菌的種液混合、發(fā)酵，發(fā)酵物烘干后粉碎制成飼料。將餐廚垃圾轉(zhuǎn)化成具有高附加值的脂肪酸鈣和高蛋白質(zhì)飼料。整個生產(chǎn)過程無任何污染物的排放，無二次污染。2022年上海銘新環(huán)衛(wèi)工程科技有限公司申請的中國發(fā)明專利（除雜、脫水、脫脂）→再生蛋白飼.日處理 100 噸餐廚垃圾項目可行性研究報告料（濕物料干燥、粉碎）→再生油脂（油脂分離提取）→再生發(fā)酵飼料四段工藝處理餐廚垃圾，達到廢液零排放。2022年華東理工大學環(huán)境工程系鄔蘇煥等人利用固態(tài)發(fā)酵的方法對城市餐廚垃圾進行處理，制造富含菌體蛋白的飼料。研究中采用多種酵母菌和霉菌混合發(fā)酵，篩選出了(白地霉F1，米曲霉F6)為優(yōu)勢菌種組合，并考察了發(fā)酵條件，%，比原料增加%。北京嘉博文公司近年來開發(fā)出一種采用高溫生物處理餐廚垃圾制取生物有機肥和生物飼料添加劑的技術(shù)，該公司在北京運作的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈比較成功，建成幾個小型的餐廚垃圾資源回收處理站并成功投入運行。該方法優(yōu)點是成品中能較多的保留氮、處理方法簡單、適合于餐廚垃圾相對集中處理，不足之處是無油脂回收，且在產(chǎn)品中，餐廚垃圾實際上只是作為一種添加劑，只占10％（干基） ，其它為麥麩、玉米皮等。物理法是將餐廚垃圾脫水后進行干燥消毒，粉碎后制成干飼料。棄物進行蒸煮滅菌、發(fā)酵或干燥處理后制成禽畜飼料或農(nóng)業(yè)用有機肥料的一種方法。青海潔神食品垃圾處理產(chǎn)業(yè)有限公司和北京天湖環(huán)保設備有限公司等也才有韓國技術(shù)將餐廚垃圾干燥滅菌后制成飼料或肥料產(chǎn)品。目前，國內(nèi)利用上述技術(shù)建立的餐廚垃圾處理廠均存在資源化程度欠佳，排污收費和政府補貼負擔偏重，致使垃圾收集和工程運營不暢，導致大部分處理廠處于停產(chǎn)狀態(tài)。.日處理 100 噸餐廚垃圾項目可行性研究報告與上述國內(nèi)外同類技術(shù)相比，本項目的技術(shù)采用了清華大學研究的濕熱水解技術(shù)，在徹底滅菌的前提下，使飼料化產(chǎn)品中蛋白質(zhì)水解為營養(yǎng)肽和氨基酸，使淀粉等多糖水解為低聚糖，從而使產(chǎn)品營養(yǎng)結(jié)構(gòu)更加趨于合理。另外，通過適度美拉德反應水產(chǎn)品口味得到改善，更加適于生產(chǎn)寵物飼料。通過濕熱浸出技術(shù)，使餐廚垃圾固相內(nèi)部油脂液化進出、進入液相，大幅提高餐廚廢油分離回收效率。另外，經(jīng)過生物穩(wěn)定處理，將固液分離環(huán)節(jié)產(chǎn)生的高濃度有機廢液制成液態(tài)有機肥或液態(tài)飼料，供給郊區(qū)農(nóng)民，從而實現(xiàn)零排放。采用本項目的技術(shù)，在實現(xiàn)無害化處理的前提下，使垃圾中有價值的資源回收率大幅提高，使處理產(chǎn)品價值大幅提升，從而緩解垃圾收費引起的垃圾收集困難的瓶頸約束，切實保證餐廚垃圾處理廠的正常運營，為發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，構(gòu)建小康社會保駕護航。第二節(jié) 主要設備根據(jù)項目建設單位提供的資料，本項目主要設備包括清理系統(tǒng)、濕熱水解處理系統(tǒng)、飼料回收系統(tǒng)、臭氣凈化系統(tǒng)、地溝油處理系統(tǒng)、生物柴油處理系統(tǒng)等六大系統(tǒng)所需的生產(chǎn)設備。主要生產(chǎn)設備表編號 設備名稱 型號數(shù)量（套/臺）備注一、清理系統(tǒng)1 隔柵輸送機 　 2 　2 清理篩 　 2 　.日處理 100 噸餐廚垃圾項目可行性研究報告3 洗滌機 　 1 　4 破袋機 　 2 　5 軟管泵 　 6 　二、濕熱水解處理系統(tǒng)6 蒸煮鍋 ZZG25 8 　7 臥螺離心機 LW380*1520 1 　8 蝶式離心機 DHSY360 1 　9 電動閥門　 DN100/200/300 48 　10 攪拌器 　 1 　11 雙螺桿壓榨機 SY150 1 　三、飼料回收系統(tǒng)12 螺旋輸送機 LSS200 3 　13 粉碎機 FS300 1 　14 斗式提升機 DTG48/18 3 　15 發(fā)酵機 FXG100 3 　16 干燥機 GZG100 1 　17 除塵器 　 1 　18 卸料斗 　 2 　19 平面分級篩 　 1 　20 自動秤 　 1 　四、臭氣凈化系統(tǒng)21 脫臭成套設備 SW20220 1 　22 噴淋水泵 　 1 　23 除臭塔 　 1 　24 引風機 Y5475C 1 　五、地溝油處理系統(tǒng)25 卸料系統(tǒng) 　 2 　26 存油通 　 20 　27 固液分離 　 1 　.日處理 100 噸餐廚垃圾項目可行性研究報告28 油水分離 　 1 　29 齒輪泵 　 4 　30 渣漿泵 　 1 　31 液下泵 　 1 　32 稱量系統(tǒng) 　 1 　33 攪拌器 　 1 　六、生物柴油系統(tǒng)34 搪瓷攪拌釜 2/5 立方 5 　35 壓濾機50 平方鑄鐵暗流 1 　36 清洗水槽 ** 1 　37 存儲罐 　 8 　38 離心機 470/550/630 　 　39 渦街流量計 AMF2512344 1 　40 甲醇回收塔 　 1 　七、其他41 自動化控制洗液 　 1 　42 儲油罐 　 8 　43 沼氣發(fā)電系統(tǒng) 300GTF60 　 　44 保溫系統(tǒng) 　 1 　45 生物柴油鋼結(jié)構(gòu)平臺 　 1 　46地溝油整理鋼結(jié)構(gòu)平臺 　 1 　.日處理 100 噸餐廚垃圾項目可行性研究報告第六章 主要原材料及消耗第一節(jié) 主要原輔材料一、主要原輔材料 本項目是資源再生利用項目，利用餐廚垃圾生產(chǎn)出蛋白飼料添加劑、生物柴油和沼氣，項目運行后的主要原料為餐廚垃圾，穩(wěn)定的原料來源是本項目順利運行的保障。本項目將運用市場化運作機制，組建專業(yè)的餐廚垃圾收運、處置隊伍，依靠***市政府強制性餐廚垃圾集中收集處理政策，深入市區(qū)各大餐飲行業(yè)，各大、中院校食堂等，實行餐廚垃圾密閉收運，定時、定點處置，鼓勵社會事業(yè)單位、企業(yè)積極參與餐廚垃圾處置。.日處理 100 噸餐廚垃圾項目可行性研究報告主要原（輔）材料年需要量序號 原輔材料名稱 單位 年提供量 備注1 餐廚垃圾 噸 36500 2 甲醇 噸 3 硫酸 噸 4 生物酶 噸 5 秸桿粉 噸 6 氫氧化鈉 噸 7包裝袋（25 公斤）萬條 二、主要原輔材料來源與運輸方式 餐廚垃圾由***市區(qū)各大賓館、餐館、飯店、食堂等場所提供，廢油、污水在餐廚垃圾處理過程中產(chǎn)出。餐廚垃圾的運輸采用餐廚垃圾專用車輛收運。 第二節(jié) 主要公用工程消耗一、主要公用工程參數(shù)：（一）循環(huán)冷卻水溫度≤33℃；177。；CI 300ppm；污垢系數(shù) 104m2k／W。 　(二) 冷凍水溫度 進 7℃，回12℃：壓力≥177。；水質(zhì)同冷卻水。.日處理 100 噸餐廚垃圾項目可行性研究報告(三) 電電壓380V （5—+10％） ；220V （+10％—5％）頻率50177。 二、公用工程用量 公用工程用量一覽表序號 項 目 單位 年平均用量備注1 生產(chǎn)用水 m3 20220 生產(chǎn)用水2 電裝機容量裝機容量 Kw 694計算負荷 Kw 用電量 Kw/h 2279790.日處理 100 噸餐廚垃圾項目可行性研究報告第七章 工程建設方案第一節(jié) 總體布局一、項目總體規(guī)劃原則 堅持可持續(xù)發(fā)展發(fā)展的原則，結(jié)合地形、地貌等自然條件，節(jié)約能源，節(jié)約土地，采用環(huán)保建材，重視環(huán)境保護及綠化，建設一個生態(tài)、環(huán)保的項目。 合理考慮功能分區(qū)，各種動力設施考慮內(nèi)外銜接方便，平面布局緊湊，物料流向順暢，并預留工廠未來發(fā)展用地。力求管線短捷，節(jié)約能源。 要與該區(qū)域總體規(guī)劃相協(xié)調(diào)，并與總體規(guī)劃所確立的路網(wǎng)、區(qū)域公用設施的規(guī)劃相銜接。 廠區(qū)建筑物間距滿足生產(chǎn)工藝要求，滿足防火、安全、衛(wèi)生、運輸?shù)纫蟆雾椆こ瘫M可能合并布置，以節(jié)省用地，節(jié)省投資。有利于為企業(yè)生產(chǎn)管理和員工勞動創(chuàng)造良好、方便的條件。二、總體布局根據(jù)項目要求、廠址條件、生產(chǎn)儲運特點進行總圖布置，力求緊湊合理，建筑布局滿足工藝要求，避免運輸重復往返。根據(jù)規(guī)劃的功能要求，本項目的建設內(nèi)容大體有三部分組成，即生產(chǎn)區(qū)（含五個車間） 、辦公綜合樓及輔助設施區(qū)（含鍋爐房、厭氧區(qū)、罐區(qū)和門衛(wèi)房） 。 整個工程的布置分工明確，功能合理。辦公綜合樓位于場地中.日處理 100 噸餐廚垃圾項目可行性研究報告間，生產(chǎn)區(qū)廠房布置在辦公綜合樓的周圍，輔助設施區(qū)的鍋爐房和灌區(qū)布置在場地的西北角，位于常年主導風下方。整個項目區(qū)設有兩個大門，其中物流與人流分開，原材料及成品的進出分開。各建筑物間距均超過10米，總平面布置符合工藝流程的要求，物流與人流暢通，符合建筑防火規(guī)范要求。項目區(qū)總平面布置情況見附圖2。，主要建筑物為生產(chǎn)車間、辦公樓以及相應配套公用工程設施等。主要技術(shù)經(jīng)濟指標序號 項目名稱 單位 數(shù)量 備注1 規(guī)劃用地面積 M2 2 建筑占地面積 M2 3 總建筑面積 M2 4 道路 M2 52523 容積率 　4 綠化面積 M2 5 綠地率 % 三、道路交通規(guī)劃項目內(nèi)根據(jù)總體規(guī)劃布局，建立快速、便捷、安全的道路網(wǎng)絡。主要道路為各功能區(qū)的道路。主干道建筑物兩側(cè)紅線控制距離為30米，道路紅線寬度為15米，主要道路和次要道路寬為6米及4米，道路總面積5252平方米，在規(guī)則中同時注意人流、車流的合理組織，.日處理 100 噸餐廚垃圾項目可行性研究報告避免交叉干擾。項目區(qū)內(nèi)道路均為城市型。為便于路面排除雨水，道路的最小%。四、豎向規(guī)劃（一）場地標高，豎向設計為平坡式,場地平整為連續(xù)式，坡％。（二）場地排水規(guī)劃項目區(qū)內(nèi)場地排水方式采用管道系統(tǒng)排水，雨水經(jīng)管道匯集通過統(tǒng)一規(guī)劃的雨水管道排入附近河道。第二節(jié) 建筑工程一、建筑設計指導思想結(jié)合規(guī)劃項目區(qū)內(nèi)的地形地勢、工程地質(zhì)、水文地質(zhì)等條件，合理確定場地標高。合理組織場地排水，保證規(guī)劃項目區(qū)內(nèi)地面雨水順利排除。滿足規(guī)劃項目區(qū)內(nèi)外交通運輸和工程管線敷設要求。在滿足各項工要求的條件下，力求土方工程量最小，并盡量使挖填土方量接近平衡。.日處理 100 噸餐廚垃圾項目可行性研究報告 生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水、廢氣、廢渣必須按照國家和地方的標準與規(guī)定處理，以保護生態(tài)環(huán)境。 對建筑物的防火、防爆、安全及勞動保護均應采取有效措施。 在確保安全可靠的條件下，盡可能節(jié)約建設費用。二、建筑內(nèi)容本項目建、構(gòu)筑物主要建筑指標見下表：序號 項目占地面積（m 2）建筑面積(m 2) 備注1 車間一 2183 3882 　2 車間二 1043 3882 　3 辦公綜合樓 636 1840 　4 鍋爐房 308 308 　5 門衛(wèi)房 　6門衛(wèi)房及配電間 　7 合計 　（一）生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)區(qū)的廠房總占地面積3226平方米，總建筑面積7764平方米。生產(chǎn)區(qū)車間主要包括餐廚垃圾處理車間、生物柴油車間、廢植物油預處理車間、沼氣生產(chǎn)車間和綜合車間共五個子車間。車間一為為兩層建筑物，車間二為四層建筑物，車間均為鋼筋混凝土排架結(jié)構(gòu)，.日處理 100 噸餐廚垃圾項目可行性研究報告梁底標高根據(jù)工藝設備、通風排氣的要求來確定，整個車間寬敞、明亮、暢通。生產(chǎn)區(qū)廠房基礎擬采用樁筏形式，樁采用預應力混凝土管樁，上部結(jié)構(gòu)為框架抗震結(jié)構(gòu)，采用鋼筋混凝土梁柱，局部設有鋼筋混凝土剪力墻，廠房的地面和樓面均采用水磨石地坪，門窗采用鋁合金門窗、木門和鋼板平開門等，廠房外墻面為防水涂料墻面，部分為面磚墻面，內(nèi)墻面一般噴乳白色內(nèi)墻涂料。生產(chǎn)車間廠房火災危險為丙類，建筑物耐火等級為二級，消防設施根據(jù)《建筑設計防火規(guī)范》實施。（二）辦公綜合大樓辦公綜合大樓形狀上為開口向南的“凹”形，為三層框架結(jié)構(gòu)，總占地面積636平方米，建筑面積1840平方米，基礎采用獨立柱基礎，屋面為現(xiàn)澆混凝土坡屋面，主要用作廠區(qū)工作人員的辦公場所?；A擬采用樁筏形式，樁采用預應力混凝土管樁，上部結(jié)構(gòu)為框架抗震結(jié)構(gòu)，采用鋼筋混凝土梁柱，局部設有鋼筋混凝土剪力墻。構(gòu)筑物立面采取現(xiàn)代建筑對稱布局手法，重點體現(xiàn)構(gòu)筑物莊重、樸素的個性特點。（三）配套建筑本