年加工3000噸板栗淀粉建設項目可行性研究報告-資料下載頁
2025-05-01 22:10本頁面
【正文】 織與管理一、 組織機構(gòu)組織機構(gòu)示意圖董事會總經(jīng)理行政部服務部技術部技術部營銷部管理部加工種植財務信息市場物業(yè)工程師機構(gòu)職責（1）負責對項目的策劃和實施，加快項目的建設速度。（2）負責財務管理、物業(yè)管理、法律事務、安全保衛(wèi)和辦公室工作。（3）負責種植和加工的研究和技術服務，設備的管理和維修。（4）負責原料、種苗、產(chǎn)品的購銷和信息服務。勞動定員項目實行企業(yè)法人負責制，成立籌建領導小組，對項目實施中的廠房建立、設備選購、安裝調(diào)試、財務管理等事項全面負責，有效地組織人員按計劃實施項目方案。項目建立后，實行廠長負責制，按現(xiàn)代企業(yè)制度進行科學的生產(chǎn)管理及營銷管理。全廠勞動定員20人，其中生產(chǎn)工人15人，技術管理及銷售人員5人。二、項目經(jīng)營管理模式本項目將堅持以“公司+基地+農(nóng)戶+科技”為主要的經(jīng)營管理模式，不斷的發(fā)展壯大。產(chǎn)品公司基地栗農(nóng)種植 收購 技術研發(fā)、加工 銷售直銷市場三、技術培訓對種植戶和加工工人進行崗前培訓。了解種植的基本技術和加工環(huán)節(jié)要注意的事項。采取集體培訓和個別輔導相結(jié)合。 對市場營銷人員的培訓。了解市場營銷的方法和策略，提高營銷人員的素質(zhì)。采取理論培訓和跟班見習相結(jié)合。多形式開展培訓活動通過公司舉辦培訓知識講座，現(xiàn)場技術指導，邀請教授課堂講授，資料函授和聯(lián)網(wǎng)等開展培訓。第十一章 項目的風險分析一、技術風險該項目開發(fā)的產(chǎn)品賦予了同類傳統(tǒng)產(chǎn)品更多的新內(nèi)涵、新功能，是對同類傳統(tǒng)產(chǎn)品的一次變革，也是一次大膽的創(chuàng)新，在產(chǎn)品主要加工技術方面雖比較成熟，但加工生產(chǎn)過程中仍然存在設備質(zhì)量、設備功能、操作技術等一系列的技術風險，設備、技術問題解決不好，將對板栗加工業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生不可估量的影響。如由于化學因素的影響，板栗淀粉提取過程中容易發(fā)生褐變反應，因此要聘請農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏方面的專家以及淀粉生產(chǎn)方面的食品專家，對操作工人進行培訓；同時，對工藝技術和產(chǎn)品的質(zhì)量進行攻關，確保板栗淀粉生產(chǎn)的品質(zhì)。二、市場風險市場風險在于市場風云變幻，客戶對質(zhì)量需求在不斷的變化，銷售和加工環(huán)節(jié)的保鮮能力也將影響到產(chǎn)品的質(zhì)量，因此市場存在一定的不確定因素。同時在進行項目加工時，堅持“以消費者的需求為永恒追求”的信念，做好相應的市場調(diào)查、摸清消費者需求，還會充分考慮銷售環(huán)節(jié)的貯存要求，確保產(chǎn)品的全線質(zhì)量。一方面，某地區(qū)盛產(chǎn)板栗，是全省重點板栗基地，且銷售板栗淀粉的市場有很大的缺口，本地生產(chǎn)銷售板栗淀粉有原料的優(yōu)勢，同時也有一定的市場銷售空間和發(fā)展?jié)摿Γ蓽p少項目投資的風險；另一方面，其他如玉米、小麥等淀粉市場上非常暢銷，供不應求，對板栗淀粉的銷售造成一定的競爭壓力，因此還存在一定的市場風險。三、經(jīng)營管理風險隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，管理在企業(yè)活動中起到的作用越來越重要，一個組織機構(gòu)規(guī)范，管理科學的企業(yè)，低于市場風險的能力就較強，如果企業(yè)體質(zhì)存在各種不適應市場經(jīng)濟的因素，如何加強管理，如何通過科學管理機制實現(xiàn)效益最大化，仍需花大力氣去研究和完善，其風險仍不可忽視。四、財務風險企業(yè)的財務活動貫穿于生產(chǎn)經(jīng)營的整個過程中，籌措資金、長短期投資、分配利潤等都可能產(chǎn)生風險。給予風險承擔者一定的投資決策權(quán)、資金籌措權(quán)、資金分配權(quán)，使決策者在行使權(quán)利的同時，充分考慮板栗貯藏與其淀粉生產(chǎn)中日益變化的企業(yè)內(nèi)外環(huán)境，慎重考慮資金的籌措、使用、分配活動。第十二章 可行性研究結(jié)論和建議 一、可行性研究結(jié)論本項目結(jié)合國內(nèi)及某省各地區(qū)板栗淀粉加工與生產(chǎn)行業(yè)中銷售市場的情況，利用多項新技術和工藝，提取和生產(chǎn)出具有優(yōu)良品質(zhì)的板栗高級淀粉及變性淀粉，具有較好的市場前景和潛力。所制訂實施方案可行，其經(jīng)濟和社會效益明顯，投資匯報率高，符合申報條件，給予立項。二、建議 通過認真考察論證，我們認為某縣山農(nóng)農(nóng)業(yè)開發(fā)公司無論從地理條件、資源優(yōu)勢還是從市場及社會發(fā)展前景預測等，發(fā)展該項目，其經(jīng)濟效益、社會效益都是十分顯著的。本項目選項準確、新穎，建議應以項目本身的廣泛價值和特色為主導，發(fā)揮輻射帶動作用，大力招商引資，爭取各方支持，積極做大做強，有效地發(fā)揮項目的經(jīng)濟效益、社會效益，促進農(nóng)民增收，推動我縣現(xiàn)代加工產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。為此，懇請上級予以盡快立項并解決所需資金，使該項目早日建成，早日投產(chǎn)，早日收益。23
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