【總結(jié)】類脂的代謝磷脂的降解與生物合成磷脂的降解甘油磷脂降解和甘油三酯相同,先經(jīng)水解生成甘油、脂肪酸、磷酸、氨基醇,然后水解產(chǎn)物各自按不同的途徑進(jìn)一步分解或轉(zhuǎn)化。以卵磷脂為例介紹水解的過程。卵磷脂中有四個酯鍵,需要經(jīng)過多步水解反應(yīng):①磷脂酶(phospholipase)催化第一步水解反應(yīng)已發(fā)現(xiàn)磷脂酶有磷脂酶A1、
2025-05-03 03:37
【總結(jié)】第七章脂類代謝周口師范學(xué)院生命科學(xué)系(2022.09)第一節(jié)生物體內(nèi)的脂類第二節(jié)脂肪的分解代謝第三節(jié)脂肪的生物合成第四節(jié)磷脂和糖脂的代謝第五節(jié)膽固醇代謝第六節(jié)脂代謝調(diào)節(jié)主要內(nèi)容
2025-05-05 04:57
【總結(jié)】第二章脂類物質(zhì)第一篇物質(zhì)篇脂類一、簡單脂二、復(fù)合脂三、萜類、類固醇及前列腺素生物膜一、生物膜的組成和結(jié)構(gòu)二、生物膜的物質(zhì)運(yùn)送功能脂類:能溶于有機(jī)溶劑而不同于水的化合物。脂類的分類:
2025-05-05 04:59
【總結(jié)】7脂類化學(xué)第一節(jié)脂類的概念、分類、生物功能1.概念也稱脂質(zhì),或類脂。脂肪酸+醇→酯,酯的衍生物甘油醇、鞘氨醇、高級一元醇、固醇4碳以上的長鏈一元羧酸共同的特性:不溶于水,易溶于乙醚﹑丙酮等有機(jī)溶劑。組成:C、H、O,有的含有N和P。2.
2025-05-04 12:05
【總結(jié)】第八章脂類代謝第一節(jié)脂類的化學(xué)、分布及生理功能第二節(jié)三酯酰甘油的分解代謝及合成代謝第三節(jié)磷脂的代謝第四節(jié)膽固醇代謝第五節(jié)血脂與血漿脂蛋白及代謝紊亂脂類(lipid)的概念:是指脂肪(fat)和類脂(lipiod)及其衍生物的總稱。脂肪的結(jié)構(gòu)和分布
2025-01-17 08:56
【總結(jié)】鞘脂類(Sphingolipids)是鞘氨醇(Sphingosine)的衍生物?第二大類膜脂,有一個極性的頭和2個疏水的尾,非甘油酯。由鞘氨醇[十八碳烯氨基二醇]或其一個分子的衍生物、一分子長鏈脂肪酸和一分子極性頭部,有時(shí)極性的頭部為磷酸以酯鍵相連。?鞘氨醇分子的C1、C2、C3帶有功能基團(tuán)-OH、-NH2
2025-05-03 03:25
【總結(jié)】第七章脂類代謝?概述?血脂與血漿脂蛋白?甘油三酯的代謝?磷脂代謝?膽固醇代謝主要內(nèi)容第一節(jié)概述一、脂類概念脂類是脂肪和類脂的總稱,不溶于水而溶于有機(jī)溶劑。脂類脂肪又稱三酯酰甘油或甘油三酯(TG)類脂膽固醇(Ch)膽固醇酯(CE)磷脂
2025-08-05 16:34
【總結(jié)】2022/6/2山東輕院皮革教研室1皮革化工材料學(xué)山東輕工業(yè)學(xué)院輕化與環(huán)境學(xué)院2022/6/2山東輕院皮革教研室2學(xué)習(xí)態(tài)度。??態(tài)度決定一切2022/6/2山東輕院皮革教研室3學(xué)習(xí)方法?思想第一,方法次之,知識再次。?防水?防污?防滑
2025-05-05 03:15
【總結(jié)】軍訓(xùn)有同學(xué)暈倒了,醫(yī)務(wù)室的老師不慌不忙地給他們喝一杯…問題探討當(dāng)你因劇烈運(yùn)動當(dāng)你因劇烈運(yùn)動消耗大量能量時(shí),你消耗大量能量時(shí),你選何種食物才能盡快選何種食物才能盡快補(bǔ)充能量?為什么?補(bǔ)充能量?為什么?糖類是主要的能源物質(zhì):::C、H、O單糖、二糖、多糖生命活動主要的能源物質(zhì)一、細(xì)胞中的糖類為什么叫碳水化合物
2025-04-29 03:17
【總結(jié)】脂溢性皮炎定義–本病是發(fā)生在皮脂腺豐富部位因皮脂分泌過多而引起的一種炎癥性皮膚病。屬于中醫(yī)“白屑風(fēng)”、“面油風(fēng)”。病因病機(jī)?中醫(yī):飲食不節(jié),濕熱內(nèi)蘊(yùn)或陰虛內(nèi)熱。?西醫(yī):不明。皮脂腺分泌過多+細(xì)菌、真菌。主要癥狀?部位:脂溢區(qū)。?皮疹特點(diǎn):紅斑,表面油膩伴淡黃色油痂或伴灰白色鱗屑,瘙癢。嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)
2024-12-08 05:46
【總結(jié)】1第二章脂類的化學(xué)2第一節(jié)脂類的概念、分類及生理功能一、概念脂類lipids:脂肪、類脂總稱本質(zhì)為:脂肪酸與醇所組成的酯類及其衍生物低溶于水而高溶于有機(jī)溶劑(乙醚、氯仿、丙酮等),并能為機(jī)體利用的有機(jī)化合物。元素組成:C、H、O、及N、P、S3二、脂
【總結(jié)】第八章脂類的測定第一節(jié)概述第二節(jié)脂類的測定方法第三節(jié)食用油脂理化指標(biāo)的測定第一節(jié)概述?一、食品中的脂類?二、脂類測定的意義一、食品中的脂類?脂類是食品的重要組成成分,主要包括脂肪(甘油三酯)和一些類脂質(zhì),如脂肪酸、磷脂、糖脂和固醇類。大多數(shù)動物性食品及某些植物性食品都含有天然脂肪或類脂
2025-05-03 03:36
【總結(jié)】目錄第七章脂質(zhì)代謝MetabolismofLipids目錄脂質(zhì)的構(gòu)成、功能及分析Theposition,functionandanalysisoflipids第一節(jié)目錄脂肪和類脂總稱為脂質(zhì)(lipids)。三脂酰甘油(triacylglycerol,TAG),也稱為甘油三酯(t
2025-05-12 04:57
【總結(jié)】1第五章脂環(huán)烴1.分類和命名(P96)脂環(huán)烴是指碳原子成環(huán)的烴,其性質(zhì)同開鏈的飽和及不飽和烴相似。脂環(huán)烴單環(huán)脂環(huán)烴多環(huán)脂環(huán)烴螺環(huán)橋環(huán)環(huán)己烯()環(huán)己烷()稠環(huán)螺[2.4]庚烷))雙環(huán)[2.
2025-01-14 03:23
【總結(jié)】第四章脂類的營養(yǎng)1第四章脂類的營養(yǎng)脂類的組成及其特征脂類的消化、吸收和代謝脂類的生理功能脂類的供給量和來源脂類在食品加工、保藏中的營養(yǎng)問題第四章脂類的營養(yǎng)2學(xué)習(xí)目的與要求?了解脂類的組成、性質(zhì)及分類?掌握脂類的生理功能及營養(yǎng)價(jià)值評價(jià)?了解
2025-01-17 07:42