基礎(chǔ)生物化學(xué)ppt課件-資料下載頁
2025-04-28 23:19本頁面
【正文】 aluronan） ? 高等動物組織中發(fā)現(xiàn) ， 細(xì)菌中也有存在 ， 主要存在于結(jié)締組織如眼球玻璃體 、 雞冠 、 臍帶 、軟骨等組織 。 主要功能是在組織中吸著水 ， 有潤滑劑作用 ， 對組織起保護(hù)作用 。 ? 糖胺聚糖中結(jié)構(gòu)最簡單的一種，有重復(fù)的二糖結(jié)構(gòu)單位， DGlcUA與 GlcNAc以 ?1， 3糖苷鍵相連，二糖單位間以 ?1， 4連接，分子鏈狀、無分支，分子量很大，可達(dá) 1000萬以上，分子中不含硫酸取代基，生理 pH下為多聚陰離子。 透明質(zhì)酸（ Hyaluronic acid) 肝素（ Heparin） 最早由肝臟和心臟中分離到，以肝臟中豐富，廣泛存在于哺乳動物組織和體液中，豬腸黏膜是較好的材料來源。結(jié)構(gòu)復(fù)雜，由 DGlcN與 LIduUA或 DGlcUA組成二糖單位，同時 C2上的 NH2和 C6上的 OH分別被硫酸酯化。常被用作抗凝劑，防止血栓形成，輸血時添加肝素作抗凝劑。 硫酸軟骨素 （ Chondroitin sulfate） 軟骨的主要成分，廣泛存在于結(jié)締組織、筋腱、皮膚等。分子量一般低于 10萬（約 250個重復(fù)二糖），個別可超過 30萬，有 4硫酸軟骨素（硫酸軟骨素 A）和 6硫酸軟骨素（硫酸軟骨素 C）兩種，二糖單位為 DGlcUA與GalNAc以 ?1， 3相連，糖鏈生成后由專一性酶在 4位或 6位進(jìn)行硫酸化。 6硫酸軟骨素 結(jié)合糖（復(fù)合糖，糖復(fù)合物） 糖與非糖物質(zhì)如脂類或蛋白共價結(jié)合，分別形成 : 糖脂（ Glycolipids）、 糖蛋白 (Glycoproteins) 及蛋白多糖（ proteoglycans） 等糖復(fù)合物。 糖脂（ Glycolipids） ?種類很多 ， 革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁含有十分復(fù)雜的脂多糖 ， 其分子結(jié)構(gòu)一般包括三部分： 外層專一性寡糖鏈 — 中心多糖鏈 — 脂質(zhì) 其中 ， 外層部分的組分隨菌株而異 ， 可使人體致病 。 ?脂多糖在細(xì)胞表面與細(xì)胞的各種識別事件相關(guān) ， 如鞘糖脂決定人類血型 A、B、 O。 糖蛋白（ Glycoproteins） 自然界中分布最廣的一類復(fù)合糖，幾乎所有的細(xì)胞都能合成糖蛋白，由短鏈寡糖與蛋白質(zhì)共價連成，連接通過 2種不同類型的糖苷鍵，一種是糖鏈上的半縮醛羥基與肽鏈上的 Thr, Ser, HyPro, HyLys的 OH形成 O糖苷鍵；另一種是半縮醛羥基與肽鏈上的 Asn的 NH2形成N糖苷鍵。 蛋白聚（多）糖 （ Proteoglycans） 蛋白質(zhì)與糖胺聚糖以共價鍵連成的大分子復(fù)合物，糖胺聚糖鏈連在核心蛋白上，是具有多聚陰離子的雜多糖，由氨基己糖和己糖醛酸交替排列成線性順序，不同部位還有硫酸取代基。有三種不同的糖肽鍵連接， DXyl與 Ser的 OH形成O糖肽鍵； GlcNAc與 Asn形成 N糖肽鍵； GalNAc與 Thr或 Ser的 OH形成O糖肽鍵。 蛋白多糖結(jié)構(gòu)
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