畜牧專業(yè)人才培養(yǎng)方案-資料下載頁(yè)
2025-04-23 05:22本頁(yè)面
【正文】 8032030通用技能訓(xùn)練和技能展示月（總學(xué)時(shí)）60012032016032技能考核（總學(xué)時(shí)）120408033綜合技能訓(xùn)練（總學(xué)時(shí)）20020034頂崗實(shí)訓(xùn)（總學(xué)時(shí)）800520280小 計(jì)26002600280440320400560600周學(xué)時(shí)數(shù)（理論/實(shí)踐）44/4044/4044/4044/4044/4044/40總學(xué)時(shí)數(shù)502018583162896880892884868600十一、教學(xué)實(shí)施（一）教學(xué)要求公共基礎(chǔ)課教學(xué)要引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，提高學(xué)生思想政治素質(zhì)、職業(yè)道德水平和科學(xué)文化素養(yǎng)；為專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)和職業(yè)技能的培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)，滿足學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展需要，促進(jìn)終身學(xué)習(xí)。適當(dāng)降低難度，不能用普通高中文化課標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，不能使用同一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去評(píng)價(jià)全體學(xué)生。專業(yè)技能課應(yīng)體現(xiàn)“學(xué)中做、做中教”的職業(yè)教育特色，淡化理論知識(shí)，突出崗位技能，實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)、崗位案例教學(xué)，實(shí)施“課堂養(yǎng)殖場(chǎng)”的教學(xué)模式，堅(jiān)持校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)習(xí)相結(jié)合，增強(qiáng)教學(xué)的實(shí)踐性、針對(duì)性和實(shí)效性，培養(yǎng)過(guò)硬的職業(yè)技能。 （二） 教學(xué)管理（1）建立學(xué)校教學(xué)管理委員會(huì)，加強(qiáng)教學(xué)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)；（2）制訂學(xué)校教學(xué)工作計(jì)劃，明確教學(xué)工作目標(biāo)，保證學(xué)校教學(xué)工作有計(jì)劃、有步驟、有條不紊地運(yùn)轉(zhuǎn)；（3）建立和健全學(xué)校教學(xué)管理系統(tǒng)，明確職責(zé)范圍，發(fā)揮管理機(jī)構(gòu)及人員的作用；（4）重視教學(xué)過(guò)程管理，堅(jiān)持以人為本，做好教學(xué)常規(guī)工作；（5）加強(qiáng)教師的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量的考核和監(jiān)控；（6）組織開展教學(xué)研究活動(dòng)，促進(jìn)教學(xué)工作改革；（7）加強(qiáng)檢查指導(dǎo)，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高教學(xué)質(zhì)量；（8）加強(qiáng)教學(xué)行政管理工作，保障教學(xué)制度的有效實(shí)施。 十二、教學(xué)評(píng)價(jià)（1）課程技能考核的重點(diǎn)在于考核學(xué)生對(duì)某一專業(yè)技能的掌握程度。根據(jù)對(duì)畜禽生產(chǎn)與疾病防治專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力分析，建立了實(shí)踐技能考核題庫(kù)，把每一個(gè)專業(yè)技能的培養(yǎng)目標(biāo)分配到講授相應(yīng)專業(yè)課的學(xué)期進(jìn)行集中訓(xùn)練并考核，各項(xiàng)技能的考核從實(shí)踐技能考核題庫(kù)中抽題，有些技能可以在實(shí)訓(xùn)中進(jìn)行，有些技能可以在實(shí)訓(xùn)結(jié)束之后集中進(jìn)行。（2）考核程序是：實(shí)驗(yàn)員準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件 學(xué)生抽題 學(xué)生操作老師評(píng)分。（3）專業(yè)課程考核引入國(guó)家相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)企業(yè)操作規(guī)程，聯(lián)合企業(yè)專家，進(jìn)行中級(jí)家畜飼養(yǎng)工、家禽飼養(yǎng)工、動(dòng)物疫病防治員、家畜繁殖工、飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)員等考核定級(jí)取證。（4）專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)的考核以每學(xué)期訓(xùn)練的項(xiàng)目為內(nèi)容。 十三、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)環(huán)境 本專業(yè)應(yīng)配備校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)室和校外實(shí)訓(xùn)基地。 （1）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)條件擁有動(dòng)物解剖、動(dòng)物微生物、動(dòng)物診療、動(dòng)物繁育、動(dòng)物疫病檢測(cè)、飼料加工與檢測(cè)、計(jì)算機(jī)模擬等實(shí)訓(xùn)室，每個(gè)實(shí)訓(xùn)室能夠同時(shí)容納30名學(xué)生實(shí)訓(xùn)。 （2）校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)條件校外建立能夠滿足學(xué)生教學(xué)實(shí)習(xí)、綜合實(shí)習(xí)與頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，包括至少3個(gè)萬(wàn)頭以上的豬場(chǎng)、1個(gè)400頭左右的奶牛場(chǎng)、3個(gè)萬(wàn)只以上的蛋雞場(chǎng)或規(guī)模在5萬(wàn)只以上的肉雞場(chǎng)、3個(gè)全價(jià)飼料在2萬(wàn)噸以上或濃縮料在1萬(wàn)噸以上的現(xiàn)代化飼料廠、2個(gè)寵物醫(yī)院。校外基地要求達(dá)到生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備先進(jìn)、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師專業(yè)技術(shù)突出、教學(xué)條件和生活條件好等基本條件。校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地采取校企共建方式，加強(qiáng)教學(xué)功能的建設(shè)，使基地具備實(shí)習(xí)就業(yè)、技能鑒定等功能。建立校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地必須簽訂協(xié)議，詳細(xì)說(shuō)明學(xué)生的管理模式、實(shí)習(xí)補(bǔ)助金額、購(gòu)買保險(xiǎn)的險(xiǎn)種、教學(xué)內(nèi)容、考核方式與內(nèi)容等，加強(qiáng)對(duì)指導(dǎo)教師和實(shí)習(xí)學(xué)生的管理工作。十四、專業(yè)師資 （1）建立相對(duì)穩(wěn)定、水平較高的雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)，師生比不高于18：1；（2）實(shí)施雙專業(yè)帶頭人制度，來(lái)自學(xué)校與企業(yè)的專業(yè)帶頭人各1名；專業(yè)帶頭人必須具備副高以上職稱，有5年以上的工作經(jīng)歷，在學(xué)校或行業(yè)企業(yè)有一定影響；（3）專業(yè)教師隊(duì)伍中，達(dá)到“雙師”素質(zhì)的比例不少于90%，擁有本科學(xué)歷的比例不少于40%；（4）兼職教師承擔(dān)的專業(yè)課學(xué)時(shí)比例達(dá)到50%。（1）具有畜牧獸醫(yī)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷；（2）具有中學(xué)教師資格證書；（3）具有畜牧獸醫(yī)專業(yè)相關(guān)的中級(jí)及以上職業(yè)資格證書或技術(shù)職稱；（4）熱愛教育事業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)，為人師表，關(guān)愛學(xué)生；（5）能夠承擔(dān)一門及以上專業(yè)課程教學(xué)工作；（6）能承擔(dān)畜禽生產(chǎn)與疾病防治專業(yè)一種及以上技術(shù)領(lǐng)域的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)工作；（7）熟悉畜牧獸醫(yī)行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，與1家以上大中型企業(yè)保持密切聯(lián)系；熟悉企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，能及時(shí)將企業(yè)新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備等資源納入課程；近3年累計(jì)有3個(gè)月的企業(yè)一線工作經(jīng)歷。（1）熱心教育事業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)，善于溝通；（2）企業(yè)的技術(shù)骨干，從事專業(yè)技術(shù)工作3年以上；（3）具有一定的教學(xué)能力，能夠講授一門專業(yè)核心課程。 13
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