【正文】 電腦管理系統(tǒng)，不同的企業(yè)運做模式會有不同的系統(tǒng)。特許企業(yè)應當好好利用信息化管理手段，加強對各分店的管理。由于特許連鎖企業(yè)有眾多分布不同地域的分店的特點，做到及時的信息交換能在物流管理、財務管理和營銷管理上大大提升效率。督導人員也可通過電腦對各分店的營業(yè)狀況進行監(jiān)督，是提升整個特許連鎖體系效率的重要手段。對于財務方面的監(jiān)控，特許者要制定統(tǒng)一的財務統(tǒng)計方式和上報公司的方式，上報的報表盡可能簡單、明了。不必要制作過多的表格和手續(xù)。要求加盟者必須依照國家和當?shù)胤ㄒ?guī)進行財務管理工作。五、 開發(fā)管理開發(fā)管理指有關發(fā)展加盟方面的工作。我們知道，特許經(jīng)營權開發(fā)方面的工作包括以下幾項工作內容：1． 加盟發(fā)展規(guī)劃和項目推廣加盟發(fā)展規(guī)劃是根據(jù)不同地區(qū)設定相應的發(fā)展計劃，規(guī)劃的設定一定要考慮項目的特點、市場情況、加盟者情況等因素。出售特許經(jīng)營權有不同的層次，有單店的，還有分地區(qū)、省、市等等，不同層次，條件將有所不同。并制定不同層次的條件和具體方案。但從管理角度我們有兩點建議：第一，在開始推廣特許經(jīng)營初期，最好發(fā)展單店特許權模式，這樣更容易控制分店，確保分店的運做能保持與總公司一致。第二，即便是發(fā)展區(qū)域特許權模式，也要考慮總公司所能提供的支持的力度。不要指望區(qū)域加盟商會很好地幫總公司建立理想的支持體系。 項目推廣主要目的是能接觸到潛在的加盟者。可以通過很多方法，諸如展覽會、廣告、項目推廣會等，但最好的方式還是靠口碑。何況我們從不主張在特許經(jīng)營發(fā)展初期就大規(guī)模地發(fā)展加盟。這里有一個重要環(huán)節(jié)要注意，就是要描繪出理想加盟者的樣子來。因為不同的加盟項目，有不同的“理想加盟者”，首先要確定下你的項目的理想加盟者是最終尋找到他們的基礎。2． 加盟甄選另一個重要的部分就是對加盟申請者的甄選。無論是正面的還是反面的例子都告訴我們，合適的加盟者對特許經(jīng)營業(yè)務有相當重要的影響。這也是許多好的特許經(jīng)營公司為什么在甄選加盟者方面如此慎重的原因。對加盟者甄選方面，有一個體現(xiàn)公司戰(zhàn)略目標的因素，會影響挑選加盟者的工作方式，就是公司所確定的“理想加盟者”的指標。這里我們介紹的方式，不僅限于對加盟者資金能力的考察，更注重符合理想加盟者其他條件指標的評估。對于好的特許經(jīng)營公司，都要有一整套甄選加盟者的辦法，以獲得最終能與“理想加盟者”簽約。理想的加盟者指標不僅要包括申請者的資金、經(jīng)營歷史、經(jīng)營能力等指標的評估，更要考慮到申請人的管理能力、溝通能力、適應性、責任心及家庭支持等因素。加盟甄選主要涉及加盟流程、加盟甄選方式及在甄選過程中所使用的方法和工具。加盟流程是指導加盟者與公司接觸的指導性流程，同時也是對特許者進行甄選工作的指南，它要求公司能做好充分的準備，并充分了解加盟者在不同時期的狀態(tài)和期望。并進行有效的控制。這個過程不僅是讓加盟者了解公司的過程，更重要的是要讓公司了解加盟者的相關信息。甄選的方式?jīng)]有固定的模式，如同企業(yè)面試新雇員時，也會采取不同的方式，重要的要掌握你期望獲得的信息。在過程中，可以選擇一些類似人力測評等的工具，但要運用適當。3． 選址與工程選址是總公司對將作為分店營業(yè)場所的房屋進行評估。很多業(yè)務對分店位置的好壞有很大的依賴性，一些公司分店的位置對營業(yè)額起到了決定性作用。因此要求總公司有很好的選址的能力和操作方式。公司應當有相應的部門或專人來負責相關的事宜，從分析公司業(yè)務特點，目標消費群到制定理想的位置指標，直到確定具體的操作方式，都將影響整個選址過程和最終結果。工程是指在與加盟者簽定特許經(jīng)營合同之后，并確定了分店的物業(yè)位置，對其進行裝修及施工的管理過程。這也是特許者開發(fā)工作中重要的內容，因為各分店統(tǒng)一的視覺形象的一大部分就是要通過施工的過程確定出來。許多企業(yè)的施工不是由總公司組織實施的，而是要求加盟者按照總公司所提出的要求來進行的；也有公司統(tǒng)一安排施工單位為每一個加盟者進行施工。企業(yè)要根據(jù)具體情況考慮選擇其中的 一種。但無論是讓加盟者組織施工，還是由總公司統(tǒng)一安排的公司施工，特許者必須對施工的結果進行控制，因為分店的裝修結果將是整個特許體系形象的體現(xiàn)。這就需要相關的管理手段和措施。由于在施工過程中需要控制的因素很多，公司要根據(jù)實際情況出發(fā)，進行管理程序的設計。要考慮的因素有以下幾個方面：d. 施工單位的認證e. 從選址到裝修及工程驗收的工作流程及各部門的配合f. 《施工指導手冊》或《VI手冊》g. 驗收方式h. 相關的合同樣本及其他管理工具六、 視覺形象系統(tǒng)建立（VI系統(tǒng)）特許經(jīng)營的一大優(yōu)勢就是可以通過眾多加盟者的參與，使公司的品牌得以在更大范圍內被消費者接觸，從而使品牌價值得以提升。也正是因為這個原因，特許連鎖體系中，建立良好的視覺形象系統(tǒng)更顯得尤其重要。VI來自于CIS（企業(yè)識別系統(tǒng)），是從視覺角度對企業(yè)進行規(guī)范。對于特許連鎖企業(yè)來講，各分店的視覺形象是奠定企業(yè)形象基礎的最重要環(huán)節(jié)。特許連鎖企業(yè)的VI系統(tǒng)有其固有的特點，在建立企業(yè)VI系統(tǒng)過程中一定要考慮到這些特點。在設計企業(yè)的VI系統(tǒng)時，最好有專業(yè)的VI設計人員參與，以專業(yè)的角度進行分析，將可能與客戶、合作伙伴接觸的界面和承受視覺傳播的載體進行細分并設計。除了VI系統(tǒng)一般性的要求之外，特許連鎖企業(yè)的VI有以下的特點和要求，在設計過程中要仔細考慮。 a. 標志和基本色要便于在各分店使用；b. 突出各分店視覺形象：不僅包括外觀、招牌等，還要考慮內部環(huán)境、家俱、設備等因素；c. 不僅將色彩、圖案確定下來，還要確定相應的材質、安裝方法；d. 盡可能地將店內的設施進行標準化設計，最好能統(tǒng)一制作，這樣可以保證VI的正確實施；通常企業(yè)要完成一套《VI手冊》，有的企業(yè)會有相應的《裝修施工手冊》，都是為了指導在裝修和店內布置過程中，要確保企業(yè)的VI要素不被破壞?！禫I手冊》應當有很強的操作指導性，其中除了有一般VI手冊應有的內容之外，還應當有材料及安裝方法，甚至有指導加盟店如何管理施工單位的指南。還有的是將實物照相后編輯入手冊，有更強的指導意義?？傊?，好的《VI手冊》能很好地保證整個連鎖體系的形象統(tǒng)一，還能大幅度降低企業(yè)的成本，是特許連鎖企業(yè)必備的管理文件。 《VI手冊》通常包含以下內容：a. 基礎VI組合b. 辦公系統(tǒng)形象組合c. 廣告媒體形象組合d. 分店設計指南e. 分店內外環(huán)境形象組合f. 分店員工儀容形象組合g. 分店施工管理程序h. 相關附件以上是我們所強調的特許企業(yè)必備的管理功能。許多特許經(jīng)營企業(yè)都有很好的項目及超前的經(jīng)營理念，但我們都知道，好的理念不等于真正的成功，企業(yè)的成功必須靠堅實的管理體系和手段將企業(yè)理念得以實現(xiàn)。當然，同所有企業(yè)一樣，特許企業(yè)也要有相應的人力資源管理、營銷管理、物流管理和財務管理等內容，這些方面的管理系統(tǒng)也必須考慮特許連鎖的特點，這里不做過多介紹。給加盟店提供支持是特許者應盡的義務，也是增加整個特許體系競爭力的重要環(huán)節(jié)。因此在建立體系時，要對各個管理部門進行相應的整理，使之符合整個體系發(fā)展的需要。 第五章 以管理做基礎，獲得持續(xù)發(fā)展 特許經(jīng)營作為一個對特許者和加盟者都有吸引力的、并是已獲得了成功的經(jīng)營方式已經(jīng)沒有疑問。特許經(jīng)營的定義就已說明，特許者不僅僅是靠出售招牌使用權而獲得收益和發(fā)展，而是在此基礎上，通過將已驗證的經(jīng)營體系一并授予加盟者，并與加盟者的進取心與資源有機結合而獲得共同的發(fā)展。因此特許者面臨的挑戰(zhàn)是如何將已證明可行的經(jīng)營模式應用于經(jīng)營活動中去。毫無疑問這是一個持續(xù)的管理過程，因此一個完善的體系的存在便顯得尤其重要了。 很多人都在研究麥當勞的成功，都在尋找他們成功的秘訣。但從某種意義上講，麥當勞成功沒有秘訣。世界上從事快餐行業(yè)的企業(yè)不計其數(shù)，從事特許經(jīng)營的企業(yè)更數(shù)以萬計。但從1955年的第一家麥當勞餐廳開業(yè)那天起，麥當勞便竭盡全力地搭建一個健康的特許經(jīng)營管理體系，并將誠信的特許制度、完善的培訓體系和對服務水準的不懈追求容入每一個管理細節(jié)中，成功便來到身邊！26 / 26