【正文】 失； 員工因違反酒店規(guī)章制度，經(jīng)教育或警告無(wú)效，酒店可以馬上辭退，無(wú)需提前一個(gè)月通知本人。員工考評(píng)制度 考評(píng)的原則（1） 酒店各部門應(yīng)把考評(píng)工作作為一項(xiàng)常規(guī)工作來(lái)抓，每個(gè)季度進(jìn)行一次，并協(xié)同人事部做好對(duì)員工的考評(píng)，使之制度化、程序化、合理化。（2） 在考評(píng)前應(yīng)認(rèn)真做好準(zhǔn)備，對(duì)員工的工作表現(xiàn)要有充分的了解，搜集其自上次考評(píng)以來(lái)的工作表現(xiàn)記錄，包括出勤情況、獎(jiǎng)罰記錄、直屬主管的日常反映等，確?？荚u(píng)結(jié)果的準(zhǔn)確性。（3） 常用的考評(píng)方式是考評(píng)者與被考評(píng)員工直接面談交換意見(jiàn)。面談應(yīng)選擇一個(gè)不受外界干擾的安靜環(huán)境，使考評(píng)雙方能在寬松而寧?kù)o的氣氛中坦誠(chéng)交談，以提高考評(píng)效果。（4） 在客觀公正的考評(píng)基礎(chǔ)上，根據(jù)每一員工的業(yè)績(jī)與表現(xiàn)，將其考評(píng)的結(jié)果與對(duì)員工的合理使用和相應(yīng)的報(bào)酬待遇結(jié)合起來(lái)，以提高工作效率，調(diào)動(dòng)員工的積極性。（5） 考評(píng)者工作要認(rèn)真、仔細(xì)，實(shí)事求是，確?？荚u(píng)工作的公平性和客觀性。 考評(píng)的內(nèi)容（1） 態(tài)度。主要指員工的事業(yè)心與工作態(tài)度，包括其紀(jì)律出勤情況、工作的主動(dòng)性與積極性等。（2） 素質(zhì)。包括員工是否上進(jìn)心，是否忠于本職工作及其可信賴程序，還包括紀(jì)律性、職業(yè)道德、個(gè)人衛(wèi)生與儀容儀表等。（3） 能力。根據(jù)員工的不同職別層次，對(duì)其業(yè)務(wù)能力、管理能力、工作能力做分類考評(píng)。（4） 績(jī)效。主要考評(píng)員工對(duì)酒店的貢獻(xiàn)和完成工作任務(wù)的數(shù)量及質(zhì)量方面的情況。 考評(píng)的方法（1） 上、下級(jí)面談。上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)通過(guò)直接面談方式對(duì)其屬下員工進(jìn)行考評(píng)。（2） 對(duì)象比較。由被考評(píng)員工的直屬上司執(zhí)行，對(duì)被考評(píng)的組員工，按照工作要求的標(biāo)準(zhǔn)，相互比較，然后采用評(píng)分或評(píng)語(yǔ)方式，對(duì)被考評(píng)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。（3） 班組評(píng)議。由所在部門的同事有組織、有準(zhǔn)備的討論評(píng)議。班組評(píng)議由班組班組長(zhǎng)或領(lǐng)班負(fù)責(zé)召集并匯錄評(píng)議結(jié)論。考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)或提綱由人事部和員工所在部門制定。班組評(píng)議結(jié)論需經(jīng)本人閱讀并簽字后方可生效。（4） 個(gè)人鑒定。由被考評(píng)員工對(duì)本人的工作表現(xiàn)，參照酒店人事部門和所在業(yè)務(wù)部門所規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)，以書面形式做自我總結(jié)。員工考勤管理制度 酒店員工正常工作時(shí)間視部門工作需要而確定，因季節(jié)變化調(diào)整工作時(shí)間由總經(jīng)理辦公室另行通知； 酒店員工一律實(shí)行上下班打卡登記制度； 所有員工上下班均需親自打卡，任何人不得代替他人或由他人代替打卡，違反者代理人和被代理人均給予記過(guò)處分； 酒店每天安排人員監(jiān)督員工上下班打卡，并負(fù)責(zé)將員工出勤情況報(bào)告值班經(jīng)理，由值班經(jīng)理報(bào)至人事部，人事部據(jù)此核發(fā)全勤獎(jiǎng)金及填報(bào)員工考核表； 所有員工須先到酒店打卡報(bào)到后，方能外出辦理各項(xiàng)業(yè)務(wù)。特殊情況需經(jīng)主管經(jīng)理簽卡批準(zhǔn)，不辦理批準(zhǔn)手續(xù)者，按遲到或曠工處理； 上班時(shí)間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者，按遲到處理；超過(guò)30分鐘以上者，按曠工半日處理；提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退處理，超過(guò)30分鐘者按曠工半天處理； 員工外出辦理業(yè)務(wù)前需向部門經(jīng)理說(shuō)明外出原因及返回時(shí)間，否則按外出辦私事處理； 員工一個(gè)月內(nèi)遲到、早退累計(jì)達(dá)三次者扣發(fā)全勤獎(jiǎng)50%，達(dá)五次者扣發(fā)100%全勤獎(jiǎng)，并給予一次警告處分； 員工無(wú)故曠工半天者，扣發(fā)當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，并給予警告處分，每月累計(jì)三天曠工者，扣除當(dāng)月工資，并給予記過(guò)處分，無(wú)故曠工達(dá)一星期以上者，做除名處理； 員工因公出差，需事先填寫出差登記表，副經(jīng)理經(jīng)下人員由部門經(jīng)理批準(zhǔn)；各部門經(jīng)理出差由總經(jīng)理批準(zhǔn)。工作緊急無(wú)法請(qǐng)假時(shí)，需在辦公室備案，達(dá)到出差地點(diǎn)應(yīng)及時(shí)與酒店取得聯(lián)系。出差人員應(yīng)于出差前辦理出差登記手續(xù)并交至人事部備案。凡過(guò)期或未填寫出差登記表者不再補(bǔ)發(fā)全勤獎(jiǎng)，不予報(bào)銷出差費(fèi)用，特殊情況需總經(jīng)理審批；1 當(dāng)月全勤者，可獲得全勤獎(jiǎng)金。出差管理制度（一） 酒店出差人員出差前應(yīng)填寫“出差審清單”； 出差人憑“出差申請(qǐng)單”向酒店財(cái)務(wù)部暫支相當(dāng)數(shù)額的差旅費(fèi)，返回后一周內(nèi)填具“出差旅費(fèi)報(bào)告單”，并結(jié)清暫支款； 國(guó)內(nèi)出差六天內(nèi)由部門經(jīng)理審核，四天內(nèi)由副總經(jīng)理核準(zhǔn)，部門經(jīng)理以上人員出差一律由酒店總經(jīng)理核準(zhǔn)； 國(guó)外出差一律由總經(jīng)理核準(zhǔn)； 出差不得報(bào)支加班費(fèi)，但假日出差酌情予以計(jì)算； 出差途中除因病或遇意外災(zāi)害，或因工作實(shí)際需要，電話聯(lián)系請(qǐng)示批準(zhǔn)延時(shí)外，不得因私事或借故延長(zhǎng)出差時(shí)間，否則除不予報(bào)銷差旅外，并依情節(jié)輕重進(jìn)行處罰； 交通費(fèi)、住宿費(fèi)、膳食費(fèi)、通訊費(fèi)和交際費(fèi)按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)憑據(jù)報(bào)銷，超標(biāo)自付，久標(biāo)不補(bǔ)。出差管理制度（二） 為實(shí)現(xiàn)本酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，并培養(yǎng)員工廉潔、勤勉、守紀(jì)、高效的精神，特制定員工出差管理辦法。 酒店員工出差按如下程序辦理：（1） 出差前填寫“出差申請(qǐng)單”，期限由派遣主管按需予以核定，并按程序?qū)徍耍唬?） 憑“出差申請(qǐng)單”向財(cái)務(wù)部預(yù)支一定數(shù)額的差旅費(fèi)。返回后一周內(nèi)填具“出差旅費(fèi)報(bào)告單”并結(jié)清暫付款，在一周以外報(bào)銷者，財(cái)務(wù)部應(yīng)于當(dāng)月薪金中先予扣除，待報(bào)銷時(shí)一并核付；（3） 差旅費(fèi)中“實(shí)報(bào)”部分不得超出合理數(shù)額，對(duì)特殊情況應(yīng)由出差人出具證明，否則財(cái)會(huì)人員有權(quán)拒絕受理。 出差審批程序和權(quán)限如下：（1） 國(guó)內(nèi)出差：一日內(nèi)由經(jīng)理核準(zhǔn)，超過(guò)一日由總經(jīng)理核準(zhǔn)。經(jīng)理以上人員一律由總經(jīng)理核準(zhǔn)；（2） 國(guó)外出差：一律需由總經(jīng)理核準(zhǔn)。 出差行程中除特殊情況外一般不得報(bào)銷加班費(fèi)，假日出差可酌情加薪。 除因公務(wù)、殘疾或意外災(zāi)害經(jīng)主管允許延時(shí)外，不得借故延長(zhǎng)出差期，否則不予報(bào)銷差旅費(fèi)，并依情節(jié)輕重給予紀(jì)律處分。 國(guó)內(nèi)出差：（1） 出差旅費(fèi)分為交通費(fèi)、住宿費(fèi)、伙食補(bǔ)助、雜費(fèi)等特別費(fèi)。① 交通費(fèi)需依據(jù)票根或發(fā)票認(rèn)定，車票丟失者應(yīng)說(shuō)明丟失原因，使用酒店交通工具不支付交通費(fèi)。② 住宿費(fèi)需依據(jù)憑證按上述標(biāo)準(zhǔn)核報(bào)，本酒店備有住宿場(chǎng)所時(shí)不]支付住宿費(fèi)。③ 伙食補(bǔ)助應(yīng)依支付標(biāo)準(zhǔn)報(bào)銷，但由酒店供應(yīng)餐食或已報(bào)銷交際費(fèi)者，不再支付。④ 雜費(fèi)依有關(guān)規(guī)定支付。⑤ 特別費(fèi)依據(jù)憑證核報(bào)。（2） 出差返回超過(guò)午夜12時(shí)者，可在標(biāo)準(zhǔn)外增級(jí)交通費(fèi)和餐費(fèi)30元。（3） 雜費(fèi)及伙食補(bǔ)助計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)：① 出差雜費(fèi)按離開酒店所在地實(shí)際天數(shù)計(jì)，超過(guò)十小時(shí)不足一天者按一天計(jì)，不足十小時(shí)者不計(jì)。② 上午七點(diǎn)前離開者，應(yīng)報(bào)銷早餐費(fèi)，于下午一時(shí)后返還者報(bào)銷午餐，于晚上七時(shí)以后返還者報(bào)銷晚餐費(fèi)；③ 出差一天者不受以上標(biāo)準(zhǔn)限制。（4） 隨同高職人員出行的低職人員，伙食補(bǔ)助、住宿費(fèi)可按高職人員出差旅費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)支付。（5） 因時(shí)間急迫或合理成本考慮而搭乘飛機(jī)時(shí)，須經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)。（6） 因時(shí)間急迫或交通不便根據(jù)業(yè)務(wù)需要必須乘坐出租車時(shí)，須經(jīng)經(jīng)理同意。 國(guó)外出差：（1） 國(guó)外出差旅費(fèi)分交通費(fèi)、生活費(fèi)及特別費(fèi)，支付標(biāo)準(zhǔn)如下所示：① 出國(guó)人員如夜間恰在旅途中，不得報(bào)銷住宿費(fèi)；② 報(bào)銷旅費(fèi)憑車船機(jī)票，住宿費(fèi)憑發(fā)票；③ 特別費(fèi)報(bào)銷方法同國(guó)內(nèi)出差；④ 接受招待或報(bào)銷交際費(fèi)者，核減相應(yīng)的餐費(fèi)。（2） 員工派赴國(guó)外受訓(xùn)考察等，其食宿由其他酒店安排者，每日支付生活費(fèi)120元。（3） 出國(guó)人員除因公所花的交際費(fèi)、應(yīng)酬費(fèi)，除由總經(jīng)理核準(zhǔn)由酒店開支的部分外，多余部分概由個(gè)人負(fù)擔(dān)。（4） 出國(guó)人員出國(guó)前應(yīng)提出出國(guó)審請(qǐng)計(jì)劃書，并于回國(guó)后十日內(nèi)提出出國(guó)人員工作計(jì)劃?rùn)z查報(bào)告。（5） 出國(guó)人員計(jì)劃外的行程，交通費(fèi)需由總經(jīng)理核準(zhǔn)，方可報(bào)銷。差旅費(fèi)支付制度 本制度除適應(yīng)用于本酒店正式員工外，還適用于：（1） 顧問(wèn)（原則上適用于酒店高級(jí)主管的有關(guān)規(guī)定）（2） 特約人員（依具體職位確定）；（3） 試用人員；（4） 退休人員（如為處理遺留業(yè)務(wù)而出差）；（5） 為酒店業(yè)務(wù)而出差的其他人員。 車費(fèi)包括： （1） 認(rèn)定路線的車費(fèi)；（2） 特殊認(rèn)可的汽車費(fèi)。 部門負(fù)責(zé)人三日以上的出差，需經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)。但依照酒店指示，參加會(huì)議不在此限。 一般員工出差，須經(jīng)直屬部門主管批準(zhǔn)，并上報(bào)相關(guān)部門。 分酒店、駐外機(jī)構(gòu)人員出差，須經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)。 私人旅行需辦理以下手續(xù)：（1） 事先填報(bào)申請(qǐng)，并經(jīng)直屬部門主管批準(zhǔn)；（2） 旅行過(guò)程中，需于直屬部門主管保持聯(lián)系。 利用飛機(jī)出差，必須在出差申請(qǐng)書上明確說(shuō)明。 在下列情況下，可乘坐臥鋪出差。（1） 同行者乘坐臥鋪；（2） 出差途中患病。 原則上長(zhǎng)距離出差可乘坐快速列車。 對(duì)長(zhǎng)期滯留出差的處理：在同一地區(qū)連續(xù)滯留十日以上時(shí)，對(duì)超過(guò)日數(shù)減付10%的出差補(bǔ)貼和住宿費(fèi)合計(jì)額。1 特例出差是指按照出差地單位的習(xí)慣，由對(duì)方提供住宿條件或提供住宿費(fèi)。1 差旅費(fèi)超支是指：（1） 超出差旅費(fèi)基準(zhǔn)的規(guī)定；（2） 實(shí)際費(fèi)用超支。1 出差除發(fā)時(shí)間為上午，出差歸來(lái)時(shí)間為下午，支付當(dāng)日全額差旅費(fèi)。計(jì)算基準(zhǔn)為交通工具的票根。1 預(yù)支手續(xù)：（1） 從概算額中扣除預(yù)付額部分，預(yù)付額不得超出對(duì)客戶收款額；（2） 超出預(yù)付額部分，憑有關(guān)憑證報(bào)賬結(jié)算；（3） 特殊情況下，須經(jīng)財(cái)務(wù)主管批準(zhǔn)，憑出差日?qǐng)?bào)領(lǐng)取和結(jié)算。1 出差報(bào)告原則上應(yīng)包括：（1） 出差地、日程和出差單位；（2） 出差處理事項(xiàng)；（3） 出差條件和意見(jiàn)。1 休息日在外地出差時(shí)，酒店發(fā)給兩天的休息出差補(bǔ)貼。1 交通費(fèi)按審定路線實(shí)報(bào)實(shí)銷。1 經(jīng)常出差包括以下人員：（1） 推銷員；（2） 宣傳員；（3） 其它特殊人員。1 當(dāng)出差者在同一城市出差，或酒店認(rèn)為沒(méi)有必要支付時(shí)，不向其支付補(bǔ)助。 申請(qǐng)赴任補(bǔ)助時(shí)，必須通過(guò)直屬部門主管向綜合辦公部門申請(qǐng)。如家屬同行時(shí)，亦可通過(guò)同樣手續(xù)申請(qǐng)家屬補(bǔ)貼和家庭財(cái)產(chǎn)轉(zhuǎn)移補(bǔ)貼。后者按實(shí)際費(fèi)用報(bào)銷。2 近距離出差的支付辦法是區(qū)分經(jīng)常出差者和非經(jīng)常出差者，然后按實(shí)際出差時(shí)間長(zhǎng)短分別支付不同數(shù)額的出差費(fèi)。員工傷害補(bǔ)償辦法 本規(guī)程旨在確定酒店的職工在執(zhí)行業(yè)務(wù)過(guò)程中因故受到傷害時(shí)，酒店予以補(bǔ)償?shù)木唧w處理事務(wù)。 補(bǔ)償?shù)膶?duì)象限于在執(zhí)行業(yè)務(wù)過(guò)程中因故受到傷害的職工及其家屬，已接受補(bǔ)償?shù)穆毠げ辉诖朔秶鷥?nèi)。 因本人故意或重大過(guò)失造成傷害時(shí)，由政府勞動(dòng)機(jī)構(gòu)認(rèn)定后，不予以傷害補(bǔ)償，或僅給予部分補(bǔ)償。 補(bǔ)償和種類包括：（1） 療養(yǎng)補(bǔ)償；（2） 休養(yǎng)補(bǔ)償及休養(yǎng)工資；（3） 長(zhǎng)期傷病補(bǔ)及長(zhǎng)期傷病工資；（4） 傷殘補(bǔ)償及傷殘工資；（5） 家屬補(bǔ)償及家庭補(bǔ)助；（6） 殯葬費(fèi)；（7） 退職工資。 職工因工受傷或患病時(shí)，酒店向其支付必要的療養(yǎng)費(fèi)。療養(yǎng)費(fèi)直接給支工醫(yī)療的醫(yī)院。在治療過(guò)程中，所需要的轉(zhuǎn)院交通費(fèi)由酒店負(fù)擔(dān)。如需家屬陪院時(shí)，由酒店支付一定的補(bǔ)助。 為輔助治療，如需修養(yǎng)時(shí)，酒店除給予修養(yǎng)補(bǔ)償外，并附加休養(yǎng)工資。休養(yǎng)工資僅限于休養(yǎng)期，其數(shù)量為平均工資的40%。 如受傷害者經(jīng)療養(yǎng)三年后尚未治愈，除予以長(zhǎng)期傷病補(bǔ)償外 ，并附加長(zhǎng)期傷病工資。長(zhǎng)期傷病工資為平均工資的40%。 受傷害者經(jīng)治療后，如需要醫(yī)療后處理（如外科后處理、安裝假肢、義眼等），應(yīng)向其支付后處理工資。后處理工資為平均工資的60%。 因傷害造成身體殘疾時(shí)，除予以傷殘補(bǔ)償外，并附加傷殘工資，按照傷殘程度分級(jí)支付。 職工因傷害死亡時(shí)，除對(duì)其家屬予以家屬補(bǔ)償外，還給予家庭生活補(bǔ)助。1 職工因傷害死亡時(shí)，酒店按有關(guān)規(guī)定負(fù)擔(dān)殯葬費(fèi)。1 受傷害職工如退職時(shí)，酒店向其支付退職工資。1 非工資性補(bǔ)償，直接支付給本人或其家屬。工資性補(bǔ)償分月隨工資支付。但必要時(shí)，可臨時(shí)支付。但傷殘工資、家庭補(bǔ)助和退職工資可在申請(qǐng)后立即支付。1 對(duì)臨時(shí)工的傷害補(bǔ)償也適用于本規(guī)定。上下班打卡制度 酒店的全體員工必須提前打卡，準(zhǔn)時(shí)前到； 嚴(yán)禁代人或托人打卡，觸犯者當(dāng)月獎(jiǎng)金全扣并受相應(yīng)處罰； 如有特殊情況未打卡或不依時(shí)打卡，應(yīng)由總經(jīng)理簽字認(rèn)可，病事假由部門收集請(qǐng)假單統(tǒng)一上交人事部； 在員工通道出入口設(shè)有卡鐘，員工上下班必須從該通道出入，并在卡鐘打卡后才能上下班； 由酒店保安員負(fù)責(zé)打卡處的秩序及安全管理，人事部負(fù)責(zé)考勤卡的發(fā)放及核查； 人事部每月按規(guī)定的時(shí)間累計(jì)及核對(duì)各部門的考勤表及考勤卡，員工如果因特殊情況外出等無(wú)法打卡，應(yīng)由所屬部門經(jīng)理在當(dāng)天考勤上簽字，否則按曠工處理； 酒店員工上下班出入必須佩戴工作證，并隨時(shí)接受檢查，如有遺失，做罰款處理，且由本人承擔(dān)因此而引起的一切后果。員工牌、工作證管理制度 酒店的員工牌、工作證按部門分號(hào)，各部門的牌號(hào)以機(jī)構(gòu)設(shè)置為序，由人事不統(tǒng)一編排造冊(cè)發(fā)放； 員工牌、工作證上面應(yīng)有本人正面彩色免冠照片，加蓋酒店工章，上面注明其本人姓名、職位、所屬部門、入職時(shí)間、員工號(hào)等； 工作證編號(hào)由人事部編排，向員工收發(fā)時(shí)應(yīng)做到號(hào)登記； 工牌號(hào)碼由總經(jīng)理室、人事部、保安部、本部門各保存一份； 員工應(yīng)保管好工牌和工作證，不得和其他人交換使用，不得在上面亂涂亂畫； 員工牌、工作證若有遺失，應(yīng)及時(shí)向人事部反映，并及時(shí)補(bǔ)辦； 員工變動(dòng)或離開酒店時(shí)將工作證交回人事部。第四章 前廳部管理制度前廳部經(jīng)理崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)前廳部的全面工作，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。 對(duì)員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。 負(fù)責(zé)本部門的財(cái)政預(yù)算，對(duì)部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。 工作策劃（1） 負(fù)責(zé)策劃本部門的工作；（2） 制定本部門的財(cái)政預(yù)算；（3） 主持部門業(yè)務(wù)會(huì)議，進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通；（4） 向部屬下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù)，并指導(dǎo)工作；（5） 負(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通；（6） 協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。 工作檢查（1） 檢查總服務(wù)臺(tái)各部門員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺(tái)設(shè)施是否布置有序、整潔美觀；（2） 檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對(duì)賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛(ài)惜客人的行李物品；（3） 檢查房間預(yù)定情況，了解和掌握房態(tài)；（4） 檢查電話接線員的語(yǔ)音語(yǔ)氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，