【正文】 級標準所規(guī)定的某些服務項目，必須經飯店星級評定機構批準，否則該飯店星級無效。旅游飯店星級檢查，實行星級飯店檢查員制度。星級飯店檢查員，分為國家級檢查員和地方級檢查員兩個等級。國家級檢查員，負責對全國各星飯店進行星級評定前后的檢查；地方級檢查員，則負責對本地區(qū)各星級飯店進行星級評定前后的檢查。評 定前的檢查，是指檢查員受星級評定機構的委派，對申請評定星級的飯店，根據(jù)《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》所列內容進行實地檢查。評定后的檢查，是指檢 查員受星級評定機構委派，對已經取得的星級的飯店進行定期與不定期的明查和暗訪。明查的目的是為了飯店在取得星級后，設施設備、服務項目、維修保養(yǎng)、清潔 衛(wèi)生等方面是否保持了原不的水準；而暗訪的目的是為了監(jiān)督、考察飯店在取得星級后服務質量方面是否保持了原有的水準。各級檢查員在進行飯店星級評定工作 中，要堅持原則、秉公辦事，不得接受特殊待遇，不得收取禮品，要嚴格遵守有關規(guī)定。各級星級評定機構，有權對違規(guī)違紀，濫用職權、徇私舞弊或玩忽職守的檢 查員給予批評、警告、取消檢查員資格直至追究法律責任的處分。授課時間第 13 周 第 1 次授課方式理論課課 題旅游資源管理法規(guī)制度教 學目 的通過本章的學習，使學生初步了解旅游自然旅游資源與人文旅游資源管理相應的法律規(guī)定教學重點自然旅游資源管理與人文旅游資源的管理教學難點自然旅游資源管理與人文旅游資源的管理教學方法講授教 具無教學內容與過程（包括時間分配）課后分析第七章 旅游資源管理法規(guī)制度第一節(jié) 自然旅游資源管理法律制度（45分鐘）一、 自然旅游資源概述二、 風景名勝區(qū)管理（一） 風景名勝區(qū)概念（二） 風景名勝區(qū)等級劃分（三） 風景名勝區(qū)管理內容第二節(jié) 人文旅游資源管理一、 人文旅游資源概述二、 文物及其保護范圍三、 文物管理的主要內容（一） 文物管理機構（二） 文物級別的劃分（三） 不可移動文物的管理（四） 考古發(fā)掘的管理（五） 館藏文物和民間收藏文物的管理（六） 文物出入境管理四、文物所有權授課時間第 14 周 第 2 次授課方式理論課課 題旅游保險法律制度教 學目 的通過本章的學習，使學生初步了解旅游保險法律制度的基本知識，掌握旅行社責任保險相關知識。教學重點旅行社責任保險教學難點旅游保險法律制度教學方法講授教 具無教學內容與過程（包括時間分配）課后分析第八章 旅游保險法律制度第一節(jié) 旅游保險概述一、保險及保險合同二、旅游保險旅游保險是指投保人根據(jù)合同的約定，向保險人支付保險費，保險人對于合同約定的在旅游活動中可能發(fā)生的事故因其發(fā)生所造成的財產損失承擔賠償保險金責任，或者當被保險人在旅游過程中死亡、傷殘、疾病時承擔賠償保險金責任的商業(yè)保險行為。三、旅游保險法第二節(jié) 旅游保險合同一、旅游保險合同概念及特征二、旅游保險合同的主體三、旅游保險合同的主要內容四、旅游保險合同的訂立、生效與履行五、旅游保險合同的變更與終止第三節(jié) 旅行社責任保險一、旅行社責任保險概述二、旅行社責任保險的投保范圍三、除外責任四、保險期限和賠償額度五、投保和索賠授課時間第 15 周 授課方式理論課課 題旅游者權益法律保護制度教 學目 的通過本章的學習，使學生初步了解消費者權益保護法的基本常識和消費者的權利與經營者的義務，熟悉國家與社會對消費者合法權益的保護，掌握爭議的解決和法律責任確定的相關知識。教學重點爭議的解決和法律責任確定的相關知識教學難點消費者權益保護法的基本常識和消費者的權利與經營者的義務教學方法講授教 具無教學內容與過程（包括時間分配）課后分析第九章 消費者權益保護法律制度第一節(jié) 消費者權益保護法概述一、消費者權益、消費者和經營者的概念二、消費者保護法的概念及調整對象三、消費者保護法的宗旨、適用范圍與基本原則第二節(jié) 消費者的權利與經營者的義務一、消費者的權利二、經營者的義務第三節(jié) 國家與社會對消費者合法權益的保護一、國家對消費者合法權益的保護二、消費者組織對消費者合法權益的保護第四節(jié) 爭議的解決和法律責任確定一、爭議的解決二、法律責任的確定授課時間第 16 周 授課方式理論課課 題文化娛樂法律制度教 學目 的通過本章的學習，使學生初步了解文化市場及其管理的基本常識，掌握關于禁賭毒嚴禁賣淫嫖娼和掃黃打非的規(guī)定的相關知識。教學重點掌握關于禁賭毒嚴禁賣淫嫖娼和掃黃打非的規(guī)定的相關知識教學難點文化市場及其管理的基本常識教學方法講授教 具無教學內容與過程（包括時間分配）課后分析第十章 文化娛樂法律制度第一節(jié) 文化市場及其管理一、文化市場概述二、文化市場的管理三、營業(yè)性歌舞娛樂場所管理辦法第二節(jié) 關于禁賭毒嚴禁賣淫嫖娼和掃黃打非的規(guī)定一、禁賭的有關規(guī)定二、禁毒的有關規(guī)定三、嚴禁賣淫嫖娼的有關規(guī)定四、掃黃打非的有關規(guī)定授課時間第 17周 授課方式理論課課 題旅游侵權和為法律制度教 學目 的通過本章的學習，使學生初步了解旅游侵權行為法律制度的基本常識，掌握幾種具體旅游侵權行為的法律規(guī)定。教學重點掌握幾種具體旅游侵權行為的法律規(guī)定。教學難點旅游侵權行為法律制度的基本常識教學方法講授教 具無教學內容與過程（包括時間分配）課后分析第一節(jié) 旅游侵權行為概述一、一般侵權行為概述（一）一般侵權行為的概念和構成要件（二）一般侵權行為的法律規(guī)定二、旅游侵權行為概述三、旅游侵權責任概述四、旅游侵權責任與旅游違約責任的區(qū)別第二節(jié) 幾種具體旅游侵權行為的法律規(guī)定一、飯店侵權行為的法律規(guī)定二、旅行社侵權和為的法律規(guī)定三、餐廳侵權行為的法律規(guī)定授課時間第 18 周 授課方式理論課課 題旅游投訴管理法規(guī)制度教 學目 的通過本章的學習，使學生初步了解旅游投訴法律制度的基本常識，熟悉旅游投訴的受理與處理的基本知識，掌握旅游爭議解決的途徑。教學重點掌握旅游爭議解決的途徑。教學難點旅游投訴的受理與處理的基本知識教學方法講授教 具無教學內容與過程（包括時間分配）課后分析第一節(jié) 旅游投訴概述一、旅游者的法律地位二、旅游投訴概念三、旅游投訴與其他訴訟的區(qū)別四、旅游投訴管理機關第二節(jié) 旅游投訴的受理與處理一、旅游投訴受理的程序二、旅游投訴處理程序第三節(jié) 旅游爭議的解決一、旅游爭議概述二、旅游爭議的解決（一）協(xié)商（二）調解（三）行政手段（四）仲裁（五）訴訟28