【正文】 級(jí)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的某些服務(wù)項(xiàng)目，必須經(jīng)飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，否則該飯店星級(jí)無效。旅游飯店星級(jí)檢查，實(shí)行星級(jí)飯店檢查員制度。星級(jí)飯店檢查員，分為國(guó)家級(jí)檢查員和地方級(jí)檢查員兩個(gè)等級(jí)。國(guó)家級(jí)檢查員，負(fù)責(zé)對(duì)全國(guó)各星飯店進(jìn)行星級(jí)評(píng)定前后的檢查；地方級(jí)檢查員，則負(fù)責(zé)對(duì)本地區(qū)各星級(jí)飯店進(jìn)行星級(jí)評(píng)定前后的檢查。評(píng) 定前的檢查，是指檢查員受星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的委派，對(duì)申請(qǐng)?jiān)u定星級(jí)的飯店，根據(jù)《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》所列內(nèi)容進(jìn)行實(shí)地檢查。評(píng)定后的檢查，是指檢 查員受星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)委派，對(duì)已經(jīng)取得的星級(jí)的飯店進(jìn)行定期與不定期的明查和暗訪。明查的目的是為了飯店在取得星級(jí)后，設(shè)施設(shè)備、服務(wù)項(xiàng)目、維修保養(yǎng)、清潔 衛(wèi)生等方面是否保持了原不的水準(zhǔn)；而暗訪的目的是為了監(jiān)督、考察飯店在取得星級(jí)后服務(wù)質(zhì)量方面是否保持了原有的水準(zhǔn)。各級(jí)檢查員在進(jìn)行飯店星級(jí)評(píng)定工作 中，要堅(jiān)持原則、秉公辦事，不得接受特殊待遇，不得收取禮品，要嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定。各級(jí)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)，有權(quán)對(duì)違規(guī)違紀(jì)，濫用職權(quán)、徇私舞弊或玩忽職守的檢 查員給予批評(píng)、警告、取消檢查員資格直至追究法律責(zé)任的處分。授課時(shí)間第 13 周 第 1 次授課方式理論課課 題旅游資源管理法規(guī)制度教 學(xué)目 的通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生初步了解旅游自然旅游資源與人文旅游資源管理相應(yīng)的法律規(guī)定教學(xué)重點(diǎn)自然旅游資源管理與人文旅游資源的管理教學(xué)難點(diǎn)自然旅游資源管理與人文旅游資源的管理教學(xué)方法講授教 具無教學(xué)內(nèi)容與過程（包括時(shí)間分配）課后分析第七章 旅游資源管理法規(guī)制度第一節(jié) 自然旅游資源管理法律制度（45分鐘）一、 自然旅游資源概述二、 風(fēng)景名勝區(qū)管理（一） 風(fēng)景名勝區(qū)概念（二） 風(fēng)景名勝區(qū)等級(jí)劃分（三） 風(fēng)景名勝區(qū)管理內(nèi)容第二節(jié) 人文旅游資源管理一、 人文旅游資源概述二、 文物及其保護(hù)范圍三、 文物管理的主要內(nèi)容（一） 文物管理機(jī)構(gòu)（二） 文物級(jí)別的劃分（三） 不可移動(dòng)文物的管理（四） 考古發(fā)掘的管理（五） 館藏文物和民間收藏文物的管理（六） 文物出入境管理四、文物所有權(quán)授課時(shí)間第 14 周 第 2 次授課方式理論課課 題旅游保險(xiǎn)法律制度教 學(xué)目 的通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生初步了解旅游保險(xiǎn)法律制度的基本知識(shí)，掌握旅行社責(zé)任保險(xiǎn)相關(guān)知識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)旅行社責(zé)任保險(xiǎn)教學(xué)難點(diǎn)旅游保險(xiǎn)法律制度教學(xué)方法講授教 具無教學(xué)內(nèi)容與過程（包括時(shí)間分配）課后分析第八章 旅游保險(xiǎn)法律制度第一節(jié) 旅游保險(xiǎn)概述一、保險(xiǎn)及保險(xiǎn)合同二、旅游保險(xiǎn)旅游保險(xiǎn)是指投保人根據(jù)合同的約定，向保險(xiǎn)人支付保險(xiǎn)費(fèi)，保險(xiǎn)人對(duì)于合同約定的在旅游活動(dòng)中可能發(fā)生的事故因其發(fā)生所造成的財(cái)產(chǎn)損失承擔(dān)賠償保險(xiǎn)金責(zé)任，或者當(dāng)被保險(xiǎn)人在旅游過程中死亡、傷殘、疾病時(shí)承擔(dān)賠償保險(xiǎn)金責(zé)任的商業(yè)保險(xiǎn)行為。三、旅游保險(xiǎn)法第二節(jié) 旅游保險(xiǎn)合同一、旅游保險(xiǎn)合同概念及特征二、旅游保險(xiǎn)合同的主體三、旅游保險(xiǎn)合同的主要內(nèi)容四、旅游保險(xiǎn)合同的訂立、生效與履行五、旅游保險(xiǎn)合同的變更與終止第三節(jié) 旅行社責(zé)任保險(xiǎn)一、旅行社責(zé)任保險(xiǎn)概述二、旅行社責(zé)任保險(xiǎn)的投保范圍三、除外責(zé)任四、保險(xiǎn)期限和賠償額度五、投保和索賠授課時(shí)間第 15 周 授課方式理論課課 題旅游者權(quán)益法律保護(hù)制度教 學(xué)目 的通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生初步了解消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的基本常識(shí)和消費(fèi)者的權(quán)利與經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)，熟悉國(guó)家與社會(huì)對(duì)消費(fèi)者合法權(quán)益的保護(hù)，掌握爭(zhēng)議的解決和法律責(zé)任確定的相關(guān)知識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)爭(zhēng)議的解決和法律責(zé)任確定的相關(guān)知識(shí)教學(xué)難點(diǎn)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的基本常識(shí)和消費(fèi)者的權(quán)利與經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)教學(xué)方法講授教 具無教學(xué)內(nèi)容與過程（包括時(shí)間分配）課后分析第九章 消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法律制度第一節(jié) 消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法概述一、消費(fèi)者權(quán)益、消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者的概念二、消費(fèi)者保護(hù)法的概念及調(diào)整對(duì)象三、消費(fèi)者保護(hù)法的宗旨、適用范圍與基本原則第二節(jié) 消費(fèi)者的權(quán)利與經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)一、消費(fèi)者的權(quán)利二、經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)第三節(jié) 國(guó)家與社會(huì)對(duì)消費(fèi)者合法權(quán)益的保護(hù)一、國(guó)家對(duì)消費(fèi)者合法權(quán)益的保護(hù)二、消費(fèi)者組織對(duì)消費(fèi)者合法權(quán)益的保護(hù)第四節(jié) 爭(zhēng)議的解決和法律責(zé)任確定一、爭(zhēng)議的解決二、法律責(zé)任的確定授課時(shí)間第 16 周 授課方式理論課課 題文化娛樂法律制度教 學(xué)目 的通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生初步了解文化市場(chǎng)及其管理的基本常識(shí)，掌握關(guān)于禁賭毒嚴(yán)禁賣淫嫖娼和掃黃打非的規(guī)定的相關(guān)知識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)掌握關(guān)于禁賭毒嚴(yán)禁賣淫嫖娼和掃黃打非的規(guī)定的相關(guān)知識(shí)教學(xué)難點(diǎn)文化市場(chǎng)及其管理的基本常識(shí)教學(xué)方法講授教 具無教學(xué)內(nèi)容與過程（包括時(shí)間分配）課后分析第十章 文化娛樂法律制度第一節(jié) 文化市場(chǎng)及其管理一、文化市場(chǎng)概述二、文化市場(chǎng)的管理三、營(yíng)業(yè)性歌舞娛樂場(chǎng)所管理辦法第二節(jié) 關(guān)于禁賭毒嚴(yán)禁賣淫嫖娼和掃黃打非的規(guī)定一、禁賭的有關(guān)規(guī)定二、禁毒的有關(guān)規(guī)定三、嚴(yán)禁賣淫嫖娼的有關(guān)規(guī)定四、掃黃打非的有關(guān)規(guī)定授課時(shí)間第 17周 授課方式理論課課 題旅游侵權(quán)和為法律制度教 學(xué)目 的通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生初步了解旅游侵權(quán)行為法律制度的基本常識(shí)，掌握幾種具體旅游侵權(quán)行為的法律規(guī)定。教學(xué)重點(diǎn)掌握幾種具體旅游侵權(quán)行為的法律規(guī)定。教學(xué)難點(diǎn)旅游侵權(quán)行為法律制度的基本常識(shí)教學(xué)方法講授教 具無教學(xué)內(nèi)容與過程（包括時(shí)間分配）課后分析第一節(jié) 旅游侵權(quán)行為概述一、一般侵權(quán)行為概述（一）一般侵權(quán)行為的概念和構(gòu)成要件（二）一般侵權(quán)行為的法律規(guī)定二、旅游侵權(quán)行為概述三、旅游侵權(quán)責(zé)任概述四、旅游侵權(quán)責(zé)任與旅游違約責(zé)任的區(qū)別第二節(jié) 幾種具體旅游侵權(quán)行為的法律規(guī)定一、飯店侵權(quán)行為的法律規(guī)定二、旅行社侵權(quán)和為的法律規(guī)定三、餐廳侵權(quán)行為的法律規(guī)定授課時(shí)間第 18 周 授課方式理論課課 題旅游投訴管理法規(guī)制度教 學(xué)目 的通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生初步了解旅游投訴法律制度的基本常識(shí)，熟悉旅游投訴的受理與處理的基本知識(shí)，掌握旅游爭(zhēng)議解決的途徑。教學(xué)重點(diǎn)掌握旅游爭(zhēng)議解決的途徑。教學(xué)難點(diǎn)旅游投訴的受理與處理的基本知識(shí)教學(xué)方法講授教 具無教學(xué)內(nèi)容與過程（包括時(shí)間分配）課后分析第一節(jié) 旅游投訴概述一、旅游者的法律地位二、旅游投訴概念三、旅游投訴與其他訴訟的區(qū)別四、旅游投訴管理機(jī)關(guān)第二節(jié) 旅游投訴的受理與處理一、旅游投訴受理的程序二、旅游投訴處理程序第三節(jié) 旅游爭(zhēng)議的解決一、旅游爭(zhēng)議概述二、旅游爭(zhēng)議的解決（一）協(xié)商（二）調(diào)解（三）行政手段（四）仲裁（五）訴訟28