園藝植物品質(zhì)改良講義-資料下載頁
2025-04-16 23:35本頁面
【正文】 ④物理學(xué)的內(nèi)容。3）影響品質(zhì)的因素①特定品種的品質(zhì)在本質(zhì)上是受遺傳性控制的；②品質(zhì)也同樣受到環(huán)境條件的影響，如光照、溫度、水分、礦質(zhì)營養(yǎng)及栽培技術(shù)等。4）品質(zhì)的鑒定 品質(zhì)鑒定（quality evaluation）：是根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)，通過一定的手段來評定產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)劣。園藝作物作物品質(zhì)鑒定的內(nèi)容主要是感官的品質(zhì)特征、營養(yǎng)學(xué)特征，對加工類型，還須包括工藝學(xué)的特征?？共∠x害 其他目標(biāo)1)抗逆力與適應(yīng)性2)適于保護(hù)地栽培 3)適于機(jī)械化栽培 五、制定育種目標(biāo)的基本原則制定目標(biāo)要科學(xué)1）充分考慮生產(chǎn)和消費(fèi)的需要；2）充分了解有關(guān)育種對象的科學(xué)知識；3）充分考慮當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和栽培條件；制定的目標(biāo)要明確1）要突出重點(diǎn)目標(biāo)；2）育種目標(biāo)要落實(shí)到具體性狀；制定目標(biāo)要有預(yù)見性1）要預(yù)見到近期內(nèi)生產(chǎn)和消費(fèi)的發(fā)展變化；2）要注意兼顧長遠(yuǎn)發(fā)展的利益；制定目標(biāo)要注意現(xiàn)實(shí)性1）充分考慮其實(shí)現(xiàn)的可能性；2）考慮品種的配套問題；7 /
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