【正文】 來越多的百貨公司也開始朝郊區(qū)發(fā)展，這些郊區(qū)購物娛樂中心的發(fā)展，也將改變消費者的消費形態(tài)及習(xí)慣。目前零售業(yè)面對的最大問題是人力因素，高人力成本及高流動力是最大隱憂，根據(jù)統(tǒng)計，%，%。同樣地，%，零售業(yè)也受到人力不足的影響，在1997年預(yù)估會有3萬個空缺，無形中也使成本核算高居不下。在最近兩三年，郵購、電視購物、網(wǎng)路購物開始流行起來，消費者可能坐在家中，舒服的采購所需要的產(chǎn)品，使得家中購物成為新的流行趨勢，這也表示新加坡人的消費習(xí)慣的改變。144 國際化的趨勢最近很多零售業(yè)者也開始往海外發(fā)展，區(qū)域化及國際化成為零售業(yè)的新發(fā)展。目前，美羅、羅敏申、職總消費合作平價市場、詩家董及英保良集團都向海外進軍，主要經(jīng)營方式是合資、加盟連鎖、管理顧問或技術(shù)指導(dǎo)輔助等等。 零售業(yè)向海外發(fā)展是一個重要的里程碑，有了海外的立足點，零售業(yè)可以更加國際化，也可以控制勞動成本核算及多元化。145 未來展望新加坡的零售業(yè)的前景看好，雖然受到東南亞金融風(fēng)暴的影響，以及如更多的賣場、多余的零售面積、強而有力的競爭，新加坡零售業(yè)還是有很好的發(fā)展?jié)摿ΑＮ磥淼南M者對高品質(zhì)的服務(wù)、新產(chǎn)品的研發(fā)、生活品味的追求都將提高零售業(yè)的水準和競爭力。新加坡的優(yōu)良地理位置使它成為一個理想的物流倉儲中心，完善的交通系統(tǒng)、一流的空海運設(shè)備使得新加坡能提供一個良好的商業(yè)環(huán)境。政府的明確政策將零售、分銷、批發(fā)、經(jīng)銷商在物品的進出口更便利，使新加坡成為一個國際物流分銷中心。無可否認，新加坡的零售業(yè)面臨著很大競爭，優(yōu)越的地理位置也促使業(yè)者思考如何提供額外的服務(wù)以吸引消費者，如更高的服務(wù)水準、銷售技巧、優(yōu)良的品質(zhì)、這些都將使新加坡繼續(xù)成為一個吸引游客及本地人的購物天堂。15 越南經(jīng)濟與零售業(yè)151 越南經(jīng)濟與零售業(yè)在國家經(jīng)濟中扮演重要角色，越南政府已經(jīng)明確訂出至西元2000年的經(jīng)濟發(fā)展方向，其中包括：1) 以工業(yè)性貿(mào)易和服務(wù)性農(nóng)業(yè)將經(jīng)濟帶入工業(yè)化和現(xiàn)代化，目前貿(mào)易和服務(wù)業(yè)(包括零售業(yè))在工業(yè)之后排名第二位。2) 促進并參與勞工分配過程(整體零售業(yè)涉及近200萬名勞工)、重組生產(chǎn)作業(yè)流程、革新科技、轉(zhuǎn)化商品及改進產(chǎn)品品質(zhì)。3) 協(xié)助增加GDP，創(chuàng)造更多的收益(貿(mào)易額約占GDP的55%，而其中零售額又占了貿(mào)易額50%)。4) 藉由銷售原物料、商品及買賣農(nóng)產(chǎn)品，鞏固工業(yè)與農(nóng)業(yè)的關(guān)系。152 零售業(yè)趨勢1) 發(fā)展州代理商之間的零售網(wǎng)路系統(tǒng)，以平衡商品供需及價格。2) 在社會學(xué)家指導(dǎo)及州控制下，發(fā)展多區(qū)域物物交易式經(jīng)濟，一方面流通資本及閑置資金，一方面提供人民工作機會?！?0%的零售業(yè)是州屬企業(yè)?！輰倭闶蹣I(yè)只占全部零售業(yè)30%，其余是私人企業(yè)。3)1995年零售業(yè)總貨品流通量是1991年的4倍。%。，1995年總銷售額是1991年的五倍。這些私人企業(yè)因為年輕，對于促進生產(chǎn)、發(fā)展產(chǎn)品及提高產(chǎn)品品質(zhì)有很大的幫助。已經(jīng)占有市場60%，與國外合伙的授權(quán)模式雖然才引進不久，1995年的銷售額是1992年的4倍，而且發(fā)展出高品質(zhì)的差異化產(chǎn)品，將逐漸取代進口商品，并有效對抗水貨。%，正處于重整及發(fā)展階段。4)對于進口商品的需求有增加的趨勢，尤其是電子、電器產(chǎn)品、機車、衣服和高品質(zhì)的瓷制品，以本土產(chǎn)品的條件來說，很難與進口商品競爭，包括酒類、蜜餞糖果、成衣和電扇等。5)市場發(fā)展取決于顧客生活形態(tài)及購買行為的改變。A. 物質(zhì)與精神生活改善：。B. 對于高品質(zhì)、設(shè)計精美、方便性商品的需求增加。C. 部分人的購買行為改變(食品的銷售量由60%降至50%，然而電器產(chǎn)品的銷售量卻從3%增加到10%，而且對于文藝商品、旅游、短期住宿和藥品的需求也增加頗多)。153 政府零售政策在政治上，政府已經(jīng)發(fā)布一些法律，如稅法、州企業(yè)法、公司法、企業(yè)集團法、公平交易法令、貿(mào)易保護政策和締結(jié)一些國際條約，并即將頒布商業(yè)法。在經(jīng)濟上發(fā)布稅制政策、簡化傳統(tǒng)程序并降低部份重要貨品的稅率。同時提高越南發(fā)展財務(wù)和資金市場，并逐漸形成股票市場，限制外幣在越南的使用。從社會面看，提高人民的物質(zhì)與精神生活。從科技上看，投資新技術(shù)及建立貿(mào)易中心、基本設(shè)施、資訊科技和服務(wù)等。154 零售管理實務(wù)1)市場重整。根據(jù)以下市場模式重整專業(yè)的總公司。A. 設(shè)立總公司，整合出口與國內(nèi)市場生意。B. 設(shè)立市場公司。C. 州屬企業(yè)民營化。D. 以本土與外國合伙授權(quán)的方式投資設(shè)立現(xiàn)代化零售超市。E. 建立大型批發(fā)公司，并在其間組成零售網(wǎng)路2)有效率的管理衡量標(biāo)準包括市場管理和州屬企業(yè)的管理。任何企業(yè)都應(yīng)該持有執(zhí)照，必須依據(jù)法令經(jīng)營，在考量稅務(wù)及財務(wù)策略的同時，更應(yīng)該確保環(huán)境衛(wèi)生及產(chǎn)品的品質(zhì)。，那些經(jīng)營不善的公司應(yīng)該被合并或解散、重建和升級，在自治的前提下建立新的門店，自行負責(zé)勞動、資金及預(yù)算的限制，采用現(xiàn)代化的購買及銷售方式，如自助式、電話銷售和加強售后服務(wù)。3)從人力資源發(fā)展中來看零售業(yè)雇用近200萬人，另外還有大量的工作者在相關(guān)的制造業(yè)中參與生產(chǎn)。訂定人力資源發(fā)展策略以因應(yīng)零售業(yè)對人員需求的增加，并針對大專學(xué)生設(shè)計課程，以培訓(xùn)合格、優(yōu)秀的人才，配合產(chǎn)業(yè)革新的需求。提供零售業(yè)現(xiàn)有服務(wù)人員每個月的在職訓(xùn)練課程，教導(dǎo)有關(guān)管理、社會行銷、銷售、售后服務(wù)、采購和品質(zhì)控制等。3)組織考察團與國外企業(yè)交換經(jīng)驗。4)在零售業(yè)中擴大運用資訊科技。目前在某些城鎮(zhèn)中的百貨公司已經(jīng)開始進行電腦化，如：流通資訊的傳送，從管理階層到各零售店；財務(wù)和經(jīng)濟管理(企業(yè)營運、一般銀行帳務(wù))；資訊管理系統(tǒng)(配合貿(mào)易部將所有的表單標(biāo)準化，并帶領(lǐng)零售業(yè)跟進)；特定計劃：共有十項計劃(快速回報系統(tǒng)、官方報告、采購管理和客戶合同、門店商品管理、財務(wù)報告、流通費、一般財產(chǎn)及經(jīng)營結(jié)果報告、市場管理、經(jīng)濟效益分析……)、零售業(yè)科技設(shè)備管理計劃、人事管理計劃。從另一個角度來看，零售業(yè)中資訊科技尚未廣泛運用。目前大部份的資訊科技停留在資料存取、計算每日收支金額等，尚無連接各店的網(wǎng)路，無法發(fā)揮經(jīng)濟效益，許多公司的虧損原因是缺乏資訊。155 零售業(yè)目前所面臨的問題管理機能無法趕上市場經(jīng)濟的快速發(fā)展，日益增加的社會需求及多元化，致使管理上產(chǎn)生有許多漏洞，讓許多公司得以運用這點與國外合伙人合作從事非法營業(yè)。逃稅在私人企業(yè)中相當(dāng)普遍；州屬企業(yè)缺乏發(fā)展資本(虛弱的體質(zhì)、落后的設(shè)備、銷售人員習(xí)慣于在中央運作下工作)，使零售業(yè)很難經(jīng)營成功，而且配送系統(tǒng)沒有效率，無法滿足社會需求；許多本土產(chǎn)品品質(zhì)仍不佳，價格卻因為缺乏技術(shù)引致高成本而居高不下，所以無法與進口產(chǎn)品競爭，另一問題則是品質(zhì)不良，而且沒有研發(fā)新產(chǎn)品的計劃。延遲、不正確的資訊也是阻礙零售業(yè)發(fā)展的原因。156 未來解決策略首先從市場考慮：目標(biāo)在未來五年，零售業(yè)年成長率應(yīng)達到910%，以因應(yīng)顧客購買力。1) 確保健康的競爭環(huán)境。2) 為不同的經(jīng)濟部門創(chuàng)造機會，讓企業(yè)在法律下自由經(jīng)營，在市場中公平競爭，有活力且有紀律、有效率且有規(guī)范。3) 發(fā)展鄉(xiāng)村市場，特別是山區(qū)。4) 將零售中心升級和現(xiàn)代化，以確保產(chǎn)品品質(zhì)和合理價格。5) 發(fā)展配送策略、廣告和生產(chǎn)其次在生產(chǎn)策略上：用先進的科技以提高本土產(chǎn)品生產(chǎn)力和品質(zhì)，透過消費、進出口合同使貿(mào)易平衡，未來將嘗試停止限額以達到自由貿(mào)易。再看財務(wù)策略上要運用適當(dāng)?shù)恼叽龠M資金的流通；穩(wěn)定物價及通貨膨脹率。物價上漲率1991年63%，%，1996年5%。最后是特許經(jīng)營權(quán)。在越南特許經(jīng)營權(quán)正逐漸開始，未來有相當(dāng)大的空間，但是還需要一段相當(dāng)長的摸索期.16 泰國零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)況在1994年零售業(yè)占泰國GDP %，零售業(yè)成長率是8%，%，%。近年來零售業(yè)借著國外新資訊科技與零售管理技術(shù)引進，由傳統(tǒng)經(jīng)營方式快速轉(zhuǎn)變成現(xiàn)代零售管理，許多連鎖店已由曼谷發(fā)展到其他各大城市，遍布全泰國，像CHIANGMAI、NAKHORNRACHASIMA UDORMTHAMI KHONKAEN、HATYAI等。與其他亞州國家相比較，泰國零售業(yè)店面數(shù)發(fā)展是最快速的。依照ASLAN零售年報報導(dǎo)，店數(shù)與人口比，泰國是73，馬來西亞547，新加坡135，印尼189。然而，對泰國零售而言仍有許多發(fā)展空間。161 政府零售發(fā)展政策政府針對零售發(fā)展政策是以結(jié)合私人部門為主，尤其是零售業(yè)提高人民生活品質(zhì)，成為國家、社會、經(jīng)濟發(fā)展最重要一部分。政府已制定具體自由化政策，引進更多外資與技術(shù)進入泰國并提出財稅優(yōu)惠。162 零售經(jīng)營現(xiàn)況泰國大部份傳統(tǒng)零售門店都是家庭生意，由自家人管理，沒有利用資訊科技，因此管理費用高。價格促銷成為整年吸引消費者主要戰(zhàn)略。人力資源是零售主要發(fā)展瓶頸，尤其是管理階層欠缺。163 發(fā)展資訊科技費用泰國運用資訊科技在零售發(fā)展目前是屬于啟蒙階段，只有少數(shù)大型連鎖店使用掃瞄機，使用店內(nèi)條碼像MARKRO和CENTRAL大型零售商，截至目前只有60%商品使用條碼。小型制造商還不清楚使用條碼好處。但大型零售商已經(jīng)逐漸了解其重要性并要求供應(yīng)商使用條碼，競爭力無法提高。164 零售商所面臨問題點大部份零售商所面臨的問題如下：1) 不可靠的物流配送，暢銷品缺貨及過多滯銷品。2) 國際性連鎖店激烈競爭，如MQKRO、 CARREFOUR、TOPS、Mark amp。 SPERSOR、WATSON等。3) 人力資源缺乏，零售業(yè)快速成長，造成流動率高，有經(jīng)驗人才尤其欠缺。4) 營運成本過高，勞動成本持續(xù)增加與零售商之間激烈競爭，迫使零售商使用低價格戰(zhàn)。165 未來發(fā)展策略1) 建立更優(yōu)良物流系統(tǒng)。2) 使用資訊科技來改善作業(yè)流程。3) 加強人力資源開發(fā)。4) 促進與國際性零售商合作，提高競爭力。166 特許權(quán)經(jīng)營事業(yè)發(fā)展泰國特許權(quán)經(jīng)營從1991年開始，有711和AMPM等便利門店，愈來愈多零售商開始藉由此一方式來作為發(fā)展通路重點。但本土企業(yè)使用加盟來經(jīng)營并不怎樣成功。17 菲律賓零售發(fā)展現(xiàn)況171 在經(jīng)濟政策方面菲律賓的零售業(yè)長久以來就是國家經(jīng)濟成長主要動力來源之一，過去幾年來，零售業(yè)持續(xù)展示出強勢與正面且全面的影響菲律賓整體經(jīng)濟，也帶動了其他產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，同時零售業(yè)帶來更多就業(yè)機會，進而加速本國經(jīng)濟發(fā)展。菲律賓總統(tǒng)羅慕斯說：”在菲律賓，零售業(yè)是國家經(jīng)濟成長主要貢獻者之一”。依據(jù)國家統(tǒng)計，零售業(yè)產(chǎn)值約占12%GDP，目前大約30萬家零售商，180萬零售就業(yè)人口，在1993年零售業(yè)產(chǎn)值約3300億PESO，年增長率在20%—30%之間，菲律賓零售協(xié)會主席Samie Lim說：“在2000年，零售產(chǎn)值約1萬億PESO?！苯暧捎诹闶蹣I(yè)表現(xiàn)強眼，吸引許多外商集團進入并建立許多購物中心以滿足消費者一次購足與方便購物，如SHOWBOULEVARD、EDSA、SM MEGNALLSHANGRILA、PLAZA、MANUELA及郊區(qū)型“UNIWIDE SALES COASTAL CITY”，形成新形態(tài)商業(yè)區(qū)，同時整體社會環(huán)境也有顯著改變，國民所得提高，對于零售業(yè)、休閑消費財需求增加，外食與購物逛街已變成一種平常消費活動。172 商業(yè)政策菲律賓于1990年開始新經(jīng)濟政策，尤其是1992年總統(tǒng)大選成功后，由于政治穩(wěn)定，經(jīng)濟改革自由化與取消管制，諸如電信、運輸、金融。使菲律賓整體營運成本降低與服務(wù)提高更具競爭力，尤其對于境內(nèi)國際性企業(yè)，整體國家經(jīng)濟發(fā)展非?；罱j(luò)，1995年6%GDP成長，投資成長率14%、出口成長率16%、消費成長4%、零售業(yè)與服務(wù)業(yè)各成長8%與5%。經(jīng)濟改革促成投資增加，競爭力增加帶動零售部門成長，進而刺激整體經(jīng)濟成長。173 RA1180—保護零售業(yè)發(fā)展的法案在1954年菲律賓政府制定RA1180法案保護本國零售業(yè)，同時限制國外企業(yè)在菲律賓從事農(nóng)業(yè)、土地、木材、森林、服務(wù)、船泊、銀行、空中運輸?shù)刃袠I(yè)。本法案RA1180通過直接優(yōu)惠115000菲律賓零售商，同時五年內(nèi)增加40000本土零售商。同時根據(jù)TRIBUNE報紙報告，%大馬尼拉市零售商是菲律賓人，%，這些外商包括中國、美國、日本、西班牙。目前菲律賓人占零售業(yè)32%，其68%還是在于外國人手里。174 零售業(yè)經(jīng)濟現(xiàn)況目前在亞洲只剩下菲律賓和印尼在零售業(yè)尚未自由化，當(dāng)然其他國家雖然自由化還是有限制，以馬來西亞限制最多，國外零售業(yè)只能占30%家數(shù)，泰國規(guī)定國外零售商只可以擁有49%股權(quán)，其他在店數(shù)關(guān)稅等限制。所以今年就有業(yè)者喊出零售業(yè)自由化提案。House Bill ,2489和Senate Bill 965，主張推銷RA1180法案，五年后讓100%國外零售商進入菲律賓，國外股權(quán)可以達到100%。但由于Senate Corp反對，才使這項法案沒有通過，所以目前菲律賓正加緊輔助零售業(yè)成長，以利整體國家經(jīng)濟發(fā)展，并因應(yīng)自由化政策到來。175 零售管理實務(wù)一般而言，菲律賓零售管理并不像新加坡、香港、臺灣地區(qū)、日本那么嚴謹，因為大部份零售業(yè)店鋪都在15家之間，雖然大部份零售業(yè)者都認同顧客服務(wù)、品質(zhì)管理、培訓(xùn)、存貨管理之重要性，但大都未曾認真去實行，因為那是較為復(fù)雜的，且不容易做到的。另外，人力資源發(fā)展是目前主要零售業(yè)課題，主要訓(xùn)練在于銷售與顧客服務(wù)，其他有品類管理、庫存管理、物流，但還沒有正式管理課程，只是一些短期小型研習(xí)會而已。商業(yè)自動化使用尚在啟蒙階段，大部份零售商有使用收銀機，部份公司開始用POS系統(tǒng)，大多限于外商公司較多，但近來菲律賓商業(yè)自動化軟硬件公司成立很多，資訊使用也是零售業(yè)常常掛在嘴邊的課題，相信未來3年會成為零售主要運用工具。176 在零售業(yè)上所面臨的問題目前菲律賓零售業(yè)所面臨共同問題，大都是在于進銷存問題，如舊商品缺貨而新進商品卻不能如期交貨等。另一問題是，倉庫與分店之間物流配送、存貨效率與物流成本過高，不能正確估算配送到適時、適地、適量與正確商品，普遍情況就是缺貨與滯銷。更具