食品接觸材料及制品通用安全要求編制說明-資料下載頁
2025-04-14 07:30本頁面
【正文】 理方法通則》兩項檢測方法基礎標準的要求。當產(chǎn)品安全標準中對于這兩項檢測方法基礎標準規(guī)定的內(nèi)容有特殊規(guī)定時，應按照產(chǎn)品標準的規(guī)定執(zhí)行。此外， 96852008標準中對于檢驗方法的要求規(guī)定在有國家標準檢驗方法的情況下，應按照標準規(guī)定執(zhí)行，在無國家標準檢驗方法的情況下，可以采用其他經(jīng)充分技術驗證的方法。（八） 可追溯性為了保證整個食品接觸材料及制品供應鏈上信息的可獲得，更好的保障食品接觸材料及制品的安全，參考歐盟框架法規(guī)的要求，本標準第7章規(guī)定了產(chǎn)品可追溯性的要求。，其應建立產(chǎn)品追溯體系，通過建立該體系達到食品接觸材料及制品在各階段的可追溯性的要求。（九） 產(chǎn)品信息目前我國尚未對食品接觸材料及制品的標識信息有統(tǒng)一規(guī)定，而此類產(chǎn)品種類繁多,用途多樣且用法復雜,缺乏統(tǒng)一的標識信息要求，不利于產(chǎn)品追溯和下游企業(yè)進行產(chǎn)品評估，且不能指導使用者正確使用產(chǎn)品。因此，為了更好地規(guī)范其使用,本標準對于產(chǎn)品信息進行了統(tǒng)一規(guī)定。、說明書和產(chǎn)品合格證明三部分組成，且提供充分的產(chǎn)品信息的目的是保證下游企業(yè)有足夠信息對食品接觸材料及制品進行安全性評估。由于符合性聲明是下游企業(yè)和監(jiān)管部門審核產(chǎn)品合規(guī)的重要憑證。為了利于相關各方能夠簡單、快速的獲知產(chǎn)品屬性，、美國等發(fā)達國家和地區(qū)的管理方式，規(guī)定應在產(chǎn)品上注明“食品接觸用”、“食品包裝用”等字樣或加印、加貼調(diào)羹筷子標志。對于有特殊使用要求的產(chǎn)品，正確的使用方法對于保證產(chǎn)品安全至關重要。（十） 附錄A調(diào)羹筷子標志矢量圖附錄A展示了食品接觸材料及制品可選擇標識的調(diào)羹筷子標志矢量圖。此圖是考慮我國居民日常使用餐具特點進行設計的。三、國外有關法律、法規(guī)和標準情況的說明本標準參考了歐盟、美國、日本等主要發(fā)達國家和地區(qū)食品接觸材料相關法規(guī)和文件，主要包括歐盟1935/2004《食品接觸材料及制品框架法規(guī)》、歐盟10/2011《與食品接觸的塑料材料和制品法規(guī)》、歐洲委員會食品接觸材料決議、美國FDA聯(lián)邦法規(guī)第二十一章（21CFR）、食品接觸物質(zhì)通報（FCN）、日本相關塑料協(xié)會行業(yè)標準、德國聯(lián)邦風險評估所（BfR）建議等。標準起草過程中參考了相關法規(guī)和文件對食品接觸材料及制品的相關管理規(guī)定，綜合考慮我國市場實際情況進行制定。四、其他需要說明的事項無。
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