食品接觸材料及制品通用安全要求編制說明-資料下載頁
2025-04-14 07:30本頁面
【正文】 理方法通則》兩項(xiàng)檢測(cè)方法基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)的要求。當(dāng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于這兩項(xiàng)檢測(cè)方法基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的內(nèi)容有特殊規(guī)定時(shí)，應(yīng)按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行。此外， 96852008標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于檢驗(yàn)方法的要求規(guī)定在有國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法的情況下，應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定執(zhí)行，在無國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法的情況下，可以采用其他經(jīng)充分技術(shù)驗(yàn)證的方法。（八） 可追溯性為了保證整個(gè)食品接觸材料及制品供應(yīng)鏈上信息的可獲得，更好的保障食品接觸材料及制品的安全，參考?xì)W盟框架法規(guī)的要求，本標(biāo)準(zhǔn)第7章規(guī)定了產(chǎn)品可追溯性的要求。，其應(yīng)建立產(chǎn)品追溯體系，通過建立該體系達(dá)到食品接觸材料及制品在各階段的可追溯性的要求。（九） 產(chǎn)品信息目前我國尚未對(duì)食品接觸材料及制品的標(biāo)識(shí)信息有統(tǒng)一規(guī)定，而此類產(chǎn)品種類繁多,用途多樣且用法復(fù)雜,缺乏統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)信息要求，不利于產(chǎn)品追溯和下游企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品評(píng)估，且不能指導(dǎo)使用者正確使用產(chǎn)品。因此，為了更好地規(guī)范其使用,本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于產(chǎn)品信息進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)定。、說明書和產(chǎn)品合格證明三部分組成，且提供充分的產(chǎn)品信息的目的是保證下游企業(yè)有足夠信息對(duì)食品接觸材料及制品進(jìn)行安全性評(píng)估。由于符合性聲明是下游企業(yè)和監(jiān)管部門審核產(chǎn)品合規(guī)的重要憑證。為了利于相關(guān)各方能夠簡(jiǎn)單、快速的獲知產(chǎn)品屬性，、美國等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的管理方式，規(guī)定應(yīng)在產(chǎn)品上注明“食品接觸用”、“食品包裝用”等字樣或加印、加貼調(diào)羹筷子標(biāo)志。對(duì)于有特殊使用要求的產(chǎn)品，正確的使用方法對(duì)于保證產(chǎn)品安全至關(guān)重要。（十） 附錄A調(diào)羹筷子標(biāo)志矢量圖附錄A展示了食品接觸材料及制品可選擇標(biāo)識(shí)的調(diào)羹筷子標(biāo)志矢量圖。此圖是考慮我國居民日常使用餐具特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)的。三、國外有關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)情況的說明本標(biāo)準(zhǔn)參考了歐盟、美國、日本等主要發(fā)達(dá)國家和地區(qū)食品接觸材料相關(guān)法規(guī)和文件，主要包括歐盟1935/2004《食品接觸材料及制品框架法規(guī)》、歐盟10/2011《與食品接觸的塑料材料和制品法規(guī)》、歐洲委員會(huì)食品接觸材料決議、美國FDA聯(lián)邦法規(guī)第二十一章（21CFR）、食品接觸物質(zhì)通報(bào)（FCN）、日本相關(guān)塑料協(xié)會(huì)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、德國聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估所（BfR）建議等。標(biāo)準(zhǔn)起草過程中參考了相關(guān)法規(guī)和文件對(duì)食品接觸材料及制品的相關(guān)管理規(guī)定，綜合考慮我國市場(chǎng)實(shí)際情況進(jìn)行制定。四、其他需要說明的事項(xiàng)無。
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