“生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術集成與示范推廣”項目工作總結-資料下載頁
2024-10-26 10:35本頁面
【導讀】“發(fā)酵床養(yǎng)豬技術創(chuàng)新研究與集成推廣”項目。為保障項目順利實施，強化產(chǎn)業(yè)升級；強化品牌創(chuàng)建。2020～2020年全省發(fā)酵床飼養(yǎng)生豬萬頭，其。三年累計獲經(jīng)濟效益萬元。民養(yǎng)殖收入發(fā)揮了重要作用。污治理問題、豬場建設成本與用料、用水、用電、用工成本節(jié)節(jié)攀升，快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的要求，在省農(nóng)林廳、畜牧獸醫(yī)局的安排和支持下，精心組織，周密部署，廣泛開展了技。術宣傳和培訓，著力推進發(fā)酵床規(guī)模養(yǎng)豬，積極培植區(qū)域化特色基地，加快發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。全省逐步形成了發(fā)酵床養(yǎng)豬技術宣傳推廣、菌。種生產(chǎn)供應、試驗示范帶動、政策扶持引導相結合的支撐調(diào)控體系；2020年7月黃莉新副省長。項目實施的市、縣也成立了項目實施領導小組和技術指導小組，豐縣成立由縣委、縣政府分管領導掛帥的生豬。成員，負責組織實施豐縣生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬基地建設的落實。305萬元，下達太湖污染治理發(fā)酵床養(yǎng)豬專項資金820萬元。施，有效調(diào)動了農(nóng)民推廣應用發(fā)酵床養(yǎng)豬的積極性。
【正文】 統(tǒng)一收購 肉豬 ，統(tǒng)一 品牌 銷售 ， 形成 產(chǎn)、加、銷一體化 ，提高 了 發(fā)酵床養(yǎng)豬綜合經(jīng)濟效益 。 阜寧 積極鼓勵發(fā)展 發(fā)酵床 生態(tài) 養(yǎng) 豬專業(yè)合作社， 在縣政府牽頭協(xié)調(diào)下，成立了 由阜寧生態(tài)豬生產(chǎn)相關技術服務部門、養(yǎng)殖企業(yè)、加工企業(yè)、銷售企業(yè)聯(lián)合組成 的 阜寧縣鹽阜眾信生態(tài)豬合作社，社員 56人，風險公擔、利益互惠 。阜寧出臺政策， 對年組織合作社成員飼養(yǎng)發(fā)酵床生態(tài)豬 1 萬頭以上，優(yōu)質優(yōu)價購銷 5000 頭以上的，每個合作社獎勵 5 萬元 。 為做大做強發(fā)酵床養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈 服務功能，豐縣組織成立了 8 個養(yǎng)豬業(yè)農(nóng)村合作經(jīng)濟組織，擁有 180 多人的經(jīng)紀人隊伍參與生豬及其產(chǎn)品的購銷活動，初步形成了城鄉(xiāng)一體、內(nèi)外貫通的流通網(wǎng)絡，將豐縣 發(fā)酵床生態(tài)肉豬 及其產(chǎn)品源源不斷地輸送到國內(nèi)一些大中城市。 八、強化產(chǎn)業(yè)升級 生豬產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中服務已充分拓展，而產(chǎn)后的生豬屠宰加工環(huán)節(jié)一直 處于 加工屠宰 行 業(yè) 壟斷經(jīng)營 為主的狀況 ，生豬養(yǎng)殖場戶 不能獲得 后端屠宰加工的利潤，產(chǎn)業(yè)難以升級。省畜牧總站根據(jù) 2020 年 12 3 月 23 日 省農(nóng)委《 關于切實做好當前生豬生產(chǎn)有關工作的通知 》 （ 蘇農(nóng)辦牧 [2020]12 號 ） 文件 中提出 的 “ 支持規(guī)模豬場、專業(yè)合作組織開展自宰自銷經(jīng)營活動；鼓勵有實力的大型規(guī)模豬場、專業(yè)合作組織兼并經(jīng)營生豬屠宰點或者興建高標準的屠宰企業(yè)（車間） ”重要精神，指導生豬主產(chǎn)縣將大型發(fā)酵床規(guī)模豬場設立生豬屠宰廠（場）統(tǒng)一納入當?shù)厣i定點屠宰廠（場）的設置規(guī)劃，配合組織開展自宰自銷經(jīng)營試點工作，探索運營模式，提高產(chǎn)業(yè)化水平。 阜寧縣委鼓勵發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬企業(yè)實施自繁、自養(yǎng)、自宰（定點自宰） 、自 銷 等“四自”模式組織生產(chǎn)經(jīng)營，對 有發(fā)酵床養(yǎng)殖基地（ 建有 1個萬頭 以上 豬場 或5 個千頭以上豬場 ）、 有定點屠宰加工廠、有 1 個 市級 以上的直銷窗口及 相關設備、 有品牌（使用鹽阜眾信 生態(tài)豬肉注冊商標 ）、有市場影響力（在大型超市 銷售 ） 、 達到年銷售發(fā)酵床生態(tài)豬 5000 頭以上的企業(yè) ，即符合“五有一達到”條件的企業(yè) 一次性獎勵 10 萬元。 豐縣 把招商引資培育深加工項目作為促進發(fā)酵床養(yǎng)豬發(fā)展的重要措施來抓， 2020 年 總投資 達 3000 萬元的生豬屠宰加工項目落戶豐縣，并開工建設。 九 、 強化品牌創(chuàng)建 強化品牌創(chuàng)建，推行連鎖經(jīng)營，實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價，獲取較高經(jīng)濟效益。發(fā)酵床 養(yǎng)殖 出欄的商品豬肉肉質好，很受廣大消費者歡迎，迄今為止，發(fā)酵床養(yǎng)豬項目區(qū)已注冊“生態(tài)豬肉”商標 2 個。 項目區(qū) 創(chuàng)新推廣 發(fā)酵床養(yǎng)豬 質量安全監(jiān)管的“五個一”模式，實行“一名社員一本臺賬，一頭生豬一只耳標，一個標準飼養(yǎng)，一個定點屠宰，一個品牌銷售”。 省畜牧總站 積極引導項目縣申報發(fā)酵床養(yǎng)豬產(chǎn)品無公害農(nóng) 13 產(chǎn)品基地認證工作， 支持 并幫助 養(yǎng)殖企業(yè)到 南京、上海及蘇州等 大中城市 進超市銷售或開辦連鎖店 ，并及時發(fā)布相關名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷會活動信息，配合項目縣與企業(yè) 不斷 開拓 發(fā)酵床優(yōu)質豬肉的銷售 市場。 阜寧縣 積極申報無公害、綠色、有機系列生豬及其產(chǎn)品，目前已申報成功無公害產(chǎn)品 37 個，正在申報無公害產(chǎn)品 10 個、綠色產(chǎn)品 1個。 阜寧三華生態(tài)種豬場發(fā)展發(fā)酵床養(yǎng)豬 ， 于 2020 年 2 月 獲得有機產(chǎn)品 認證證書 （編號 0281001000SROS） 。 阜寧加大“生態(tài)豬”的市場營銷力度， 縣農(nóng)委用生態(tài)養(yǎng)殖方式打響“生態(tài)豬”品牌， 2020 年 5月邀請知名畜牧和肉類產(chǎn)業(yè)專家教授進行鑒定， 組織千人品嘗發(fā)酵床養(yǎng)殖生態(tài)豬肉活動，擴大宣傳和影響， 強勢打造質量好、無藥殘、口感好、肉味香的阜寧生態(tài)豬肉 。 2020 年 3～ 6 月，阜寧縣委縣政府在南京、 上海、蘇州 隆重舉辦了阜寧 “生態(tài)三寶” 農(nóng)產(chǎn)品（ 生態(tài)豬肉、綠色西瓜、有機大米） 專題推介活動， 積極幫助 發(fā)酵床 生態(tài) 養(yǎng) 豬合作社 開拓 銷售 市場，實現(xiàn)產(chǎn)品直銷，使經(jīng)濟效益最大 化， 在成功設立阜寧、鹽城、蘇州直銷窗口的基礎上，加快在南京、上海等地設立直銷窗口， 目前已設立直銷窗口 20 多個， 日銷售生態(tài)豬肉 20 多 噸 ，同時進入大潤發(fā)、農(nóng)工商、麥德隆等國內(nèi)知名超市銷售。 通過擴大 生態(tài) 豬肉銷售 市場，促進 了發(fā)酵床 生態(tài) 養(yǎng) 豬生產(chǎn)的快速發(fā)展。
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