星級(jí)飯店訪查規(guī)范評(píng)分檢查表-資料下載頁
2025-04-12 07:12本頁面
【正文】 達(dá)未到達(dá)備注26球場保持清潔1027場地精心維護(hù)保養(yǎng)，各種標(biāo)線清晰1028球場提供充足的照明10桑拿房/蒸汽浴室到達(dá)未到達(dá)備注29安全提示位置醒目1030溫度適宜10續(xù) 表項(xiàng)目：康樂服務(wù)（按實(shí)際具備項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)得分與得分率）到達(dá)未到達(dá)備注31清潔衛(wèi)生、保養(yǎng)良好1032提供溫度計(jì)與記時(shí)器1033有緊急呼救按鈕10更衣室到達(dá)未到達(dá)備注34天花板、墻面、地面保養(yǎng)良好、無破損、無脫落、無開裂1035保持清潔衛(wèi)生、無異味1036通風(fēng)良好、照明合理1037提供潔凈的毛巾、浴袍1038洗滌籃始終保持在未滿狀態(tài)1039更衣柜保持清潔，保養(yǎng)良好1040提供吹風(fēng)機(jī)，位置合理，方便取用1041淋浴間潔凈，布置合理，方便使用1042各種浴簾、門、屏風(fēng)清潔，保養(yǎng)良好1043淋浴間里提供給皂機(jī)（提供洗發(fā)水與沐浴露）1044所有的鏡子保持潔凈，沒有污跡1045所有的臺(tái)面保持整潔、干爽1046在更衣間備有護(hù)膚霜等個(gè)人護(hù)理用品1047廁位保持潔凈10其他康樂設(shè)施（桌球、乒乓球、保齡球、游戲機(jī)等）到達(dá)未到達(dá)備注48設(shè)備完好、有效；無灰塵、無污跡、室內(nèi)無異味1049服務(wù)態(tài)度好，周到、安全10特 殊 情 景 描 述員工應(yīng)變能力評(píng)價(jià)優(yōu)秀合格不合格其他評(píng)論：小計(jì)：49實(shí)際得分： 項(xiàng)目：商務(wù)中心（適用于三星級(jí)（含）以上）日期： 時(shí)間：標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到未達(dá)到備注1員工熱情友好地問候賓客102耐心解釋各項(xiàng)服務(wù)收費(fèi)規(guī)定103代售郵票，代發(fā)信件，方便、周到、準(zhǔn)確無差錯(cuò)104代辦電報(bào)、電傳、傳真、國際長途電話，方便、周到、準(zhǔn)確無差錯(cuò)105有可供客人使用的電腦，性能良好106提供打字服務(wù)，效率高，質(zhì)量好107提供多制式充電器，設(shè)備功能完好，使用方便108提供手機(jī)出租，設(shè)備功能完好，使用方便109提供翻譯服務(wù)，耐心、周到、效率高1010提供其他出租和代客服務(wù)項(xiàng)目，方便、周到、效率高1011有閱覽室，讀物數(shù)量充足、保養(yǎng)完好、無破損、室內(nèi)保持清潔10特 殊 情 景 描 述員工應(yīng)變能力評(píng)價(jià)優(yōu)秀合格不合格小計(jì)：11實(shí)際得分： 項(xiàng)目：商品服務(wù)（包括精品店、書店、花店等，適用于三星級(jí)（含）以上）日期： 時(shí)間：標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到未達(dá)到備注1商店、攤點(diǎn)不設(shè)置在前廳明顯位置，裝飾布置不影響飯店整體氣氛102店內(nèi)設(shè)備設(shè)施完好、有效、無灰塵、無污跡、無異味103員工熱情友好地問候賓客104旅行生活必須品齊全、保證質(zhì)量105工藝品和紀(jì)念品貨真價(jià)實(shí)，保證質(zhì)量106商品展示性強(qiáng)、突出重點(diǎn)、美觀豐富、價(jià)簽美觀107商品包裝美觀，與酒店整體氛圍相協(xié)調(diào)108結(jié)賬準(zhǔn)確、無差錯(cuò)10特 殊 情 景 描 述員工應(yīng)變能力評(píng)價(jià)優(yōu)秀合格不合格小計(jì)：8實(shí)際得分：安全設(shè)施及特殊人群設(shè)施 項(xiàng)目：安全設(shè)施及特殊人群設(shè)施（適用于三星級(jí)（含）以上）日期： 時(shí)間：標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到未達(dá)到備注1主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)102樓層可以輕易找到逃生口103客房門有自動(dòng)閉合功能104電子卡門鎖或其他高級(jí)門鎖105客房配有應(yīng)急照明手電106客房內(nèi)有噴淋設(shè)施107客房內(nèi)有煙感設(shè)施108客房內(nèi)有逃生指南109安全出口明確標(biāo)識(shí)、應(yīng)急燈功能正常1010逃生通道清潔，無障礙物1011有緊急救助室1012提供兒童看管服務(wù)1013提供兒童床1014有殘疾人客房1015門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道1016配備輪椅1017有殘疾人專用衛(wèi)生間或殘疾人廁位1018電梯內(nèi)有方便殘疾人使用的按鍵10特 殊 情 景 描 述員工應(yīng)變能力評(píng)價(jià)優(yōu)秀合格不合格其他評(píng)論小計(jì)：18實(shí)際得分： 飯店總體印象 項(xiàng)目：公共區(qū)域日期： 時(shí)間：標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到未達(dá)到備注1飯店外圍車道暢通，有停車場102店外的花木新鮮，修剪整齊103所有的飯店標(biāo)志保養(yǎng)良好、無破損、無污跡104員工進(jìn)出飯店的通道與客人通道分開105有團(tuán)隊(duì)專用通道和行李通道106有中心藝術(shù)品，形成良好的文化氛圍和感官效果107公共區(qū)域均已消除移動(dòng)電話屏蔽現(xiàn)象108有公用電話機(jī)，完好、有效、保持清潔10走廊到達(dá)未到達(dá)備注9所有走廊空間寬敞，沒有狹隘感1010地面：完整，無破損、無變色、無變形、無污跡、無異味1011天花板：無破損、無裂痕、無脫落；無灰塵、無水跡、無蛛網(wǎng)1012墻面：平整、無破損、無開裂、無脫落、無污跡、無蛛網(wǎng)1013墻紙、木板、裝飾畫保養(yǎng)良好，無灰塵、無破損1014家具潔凈、保養(yǎng)良好、無灰塵、無污跡1015窗簾與門窗潔凈、保養(yǎng)良好1016緊急出口與消防設(shè)施標(biāo)識(shí)清晰1017樓梯與樓梯間保持清潔，沒有障礙物10公共衛(wèi)生間到達(dá)未到達(dá)備注18地面：完整，無破損、無變色、無變形、無污跡、無異味、光亮1019天花板：無破損、無裂痕、無脫落、無灰塵、無水跡、無蛛網(wǎng)1020墻面：平整、無破損、無開裂、無脫落、無污跡、無蛛網(wǎng)1021照明充足，合理1022溫濕度適宜、通風(fēng)良好1023恭桶、小便池、水槽保持潔凈、保養(yǎng)良好，無堵塞、無滴漏滴漏1024梳妝鏡完好、無磨損、玻璃明亮、無灰塵、無污跡1025每個(gè)廁位提供掛衣鉤，完好、有效1026提供洗手液，完好、有效、無污跡1027提供干手器，完好、有效、無污跡1028提供充足的，高質(zhì)量的紙巾10小計(jì)：28實(shí)際得分： 項(xiàng)目：后臺(tái)區(qū)域日期： 時(shí)間：標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到未達(dá)到備注1所有廚房區(qū)域保持清潔，保養(yǎng)良好102在醒目位置張貼有關(guān)安全、衛(wèi)生的須知103所有廚房設(shè)施工作狀態(tài)良好104冰箱內(nèi)部保持清潔，整齊，沒有異味105所有的食品都被正確地遮蓋106冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備107冷菜間有空氣消毒設(shè)施、二次更衣場所及設(shè)施108排污設(shè)施（地槽、抽油煙機(jī)和排風(fēng)口等）保持暢通、清潔109廚房區(qū)域有足夠的洗手盆與抗菌皂1010樓梯、過道保持清潔，正常使用1011后臺(tái)區(qū)域的各通道沒有障礙物1012廚房區(qū)域存有充足的急救箱及滅火設(shè)施10小計(jì)：12實(shí)際得分：員工要求與應(yīng)變能力 項(xiàng)目：員工要求標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)良中差1員工的工服整潔、熨燙平整，鞋襪整潔一致2102所有員工佩戴名牌2103員工個(gè)人儀容儀表得體2104員工保持微笑，舉止熱情友好2105員工表現(xiàn)組織嚴(yán)密，富有團(tuán)隊(duì)精神2106員工和賓客對話保持目光交流43217一線員工熟練掌握崗位英語和專業(yè)用語43218員工和其他同事交流時(shí)關(guān)注到賓客的存在43219員工隨時(shí)準(zhǔn)備響應(yīng)賓客合理需求4321員 工 素 質(zhì) 總 評(píng) 價(jià)小計(jì)：26實(shí)際得分：
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