酒店員工薪酬實施管理辦法-資料下載頁
2025-04-09 07:44本頁面
【正文】 始，酒店的薪金體系，執(zhí)行全員與酒店經(jīng)營效益相掛鉤的方案，本方案包括三大部分：浮動效益工資部分、月度超產(chǎn)獎金部分、年終雙薪獎勵部分。第一部分：浮動效益工資部分一、由酒店總經(jīng)理一次性下達各營業(yè)部門的月度、季度、年度的經(jīng)營指標數(shù)，并由酒店總經(jīng)理和各營業(yè)部門的第一責任人簽定“經(jīng)營指標確認書”。二、月度以每月1日——每月30日（31日），為月份考核的結(jié)算時間，并以此發(fā)放月度浮動效益工資和超產(chǎn)獎金；年度的每年的1月1日——每年的12日31日為年度的考核的結(jié)算時間，并以此為計算根據(jù)發(fā)放年度的雙薪，作為年度的總獎金。三、全店的考核分為“三大板塊”，即一線經(jīng)營部門，特殊經(jīng)營部門和后勤部門，具體明確如下：第一板塊：一線經(jīng)營部門：前廳部：含部門經(jīng)理、總臺、總機、商務中心、禮賓部、文員客房部：含部門經(jīng)理、客房中心、樓層服務員、樓層衛(wèi)生員、洗衣房、PA部、花工、文員餐飲部：含部門經(jīng)理、各餐廳經(jīng)理、主管、領班及全體服務員、迎賓員、文員含廚師長、全體廚房的生產(chǎn)及工作人員含會議部服務人員康娛部：含部門經(jīng)理（現(xiàn)暫缺），文員（倉管員）。以現(xiàn)在康娛部具體情況，康娛部內(nèi)部再分成“三個小板塊”，分別進行考核。（1）第一小板塊：清吧里酒店一方（甲方）的所有服務人員（2）第二小板塊：夜總會里KTV和演藝吧的主管、領班、領位以及所有服務人員（3）第三小板塊：桑拿中心（包括美容美發(fā)）里的主管、領班以及全體服務人員（4）康 娛 部：康娛部經(jīng)理、文員（倉管員）等，可按上述三個板塊的平均獎計算?！邪c協(xié)作部分：游戲廳、棋牌室、名仕商場、員工樓小賣部等，按不同協(xié)議內(nèi)容，人員與收入均歸酒店。第二板塊：特殊經(jīng)營部門：市場營銷部：（含市場營銷部經(jīng)理、銷售代表、文員、美工）第三板塊：后勤部門：（1）總經(jīng)理辦公室：含總經(jīng)理、副總經(jīng)理、秘書、大堂副理、行政司機（2）財 務 部：含部門經(jīng)理、會計部、成本部、運作部（所有收銀員）、電腦部、信貸部、倉儲部、文員（3）人力資源部：含部門經(jīng)理、人事主管、培訓主管、文員、員工食堂、員工宿舍（4）工 程 部：含部門經(jīng)理、運行部、維修部、文員（倉管員）（5）質(zhì) 檢 部：含部門經(jīng)理、質(zhì)檢員（6）保 安 部：含部門經(jīng)理、保安中心、消防中心、全體保安人員、 文員（若保安部由壽光市保安公司接管，則只含部門經(jīng)理一人，其余人員統(tǒng)統(tǒng)不計內(nèi)）（7）采 購 部：含采購部經(jīng)理、采購員、內(nèi)勤文員※若今后工作需要產(chǎn)生總經(jīng)理助理、總監(jiān)等職務，則根據(jù)其工作責任范圍，另行計算歸屬。四、各營業(yè)部門的“經(jīng)營指標確認書”簽認后，必須送一份交至財務部備考，財務部將根據(jù)每個營業(yè)部門的當月實際完成的營業(yè)收入，計算每一個營業(yè)部門的浮動效益工資和超產(chǎn)獎金，報總經(jīng)理審批后發(fā)放。五、浮動效益工資，僅和全店各個部門的領班級以上（包括領班級的人員）的管理人員掛鉤；超產(chǎn)獎金：則和全店各個部門的全體員工全部掛鉤。六、浮動效益工資的計算方法：全店領班級以上（包括領班級）管理人員的基本工資和當月營業(yè)指標完成情況相掛鉤，即當月浮動效益工資，普通員工的工資不參與浮動。全店領班級以上（包括領班級）管理人員的基本工資計算方式為：每人的職務崗位等級工資的80%為基本工資，其余20%為各種津貼。津貼部分（即20%），則不參與浮動。比如：（1）某領班，每月職務崗位等級工資為750元，則其中80%=600元為基本工資數(shù)，每月參與浮動，其余20%為各類津貼，不參與浮動。比如：（2）某部門經(jīng)理，每月職務崗位等級工資為1600元，則其中80%= 1440元為基本工資數(shù)，每月參與浮動，其余20%為各類津貼，不參與浮動。其余類推。第一板塊的領班級以上管理人員的浮動效益工資計算方式：※每人的基本工資和當月的部門營業(yè)指標實際完成的比例浮動。比如：餐飲部當月的營業(yè)指標為90萬元，而當月本部門實際完成營業(yè)額為100萬元，而某餐飲部經(jīng)理的職務崗位等級工資為2500元，則基本工資為2000元，那么他的當月浮動效益工資則為：2000元（100萬元247。90萬元）=2000元%（小數(shù)點后取兩位四舍五入）=2220元若當月只完成85萬元，那么他的當月基本工資則為：2000元（85萬元247。90萬元）=2000元%（小數(shù)點后取兩位四舍五入）=1880元19 / 19
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