旅游景區(qū)服務(wù)與管理資料教學(xué)大綱2資料-資料下載頁
2025-04-08 23:43本頁面
【正文】 2學(xué)時（1）了解我國旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化管理工作的背景、目前景區(qū)管理通用的國際標(biāo)準(zhǔn)；（2）理解景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化管理的意義；（3）熟悉景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化管理的基本內(nèi)容、景區(qū)管理導(dǎo)入標(biāo)準(zhǔn)化管理的方法及我國的《旅游區(qū)（點）質(zhì)量等級的劃分與評定》的內(nèi)容及各等級景區(qū)的不同要求。重點：標(biāo)準(zhǔn)化管理的主要內(nèi)容；景區(qū)管理的國際標(biāo)準(zhǔn)體系；《旅游區(qū)（點）質(zhì)量等級的劃分與評定》（2003版）。難點：景區(qū)管理的國際標(biāo)準(zhǔn)體系。注意： 補充綠色環(huán)球21的相關(guān)內(nèi)容。三、課外教學(xué)的安排或要求 ，了解景區(qū)的環(huán)境、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)程序等等，從而形成直觀的感受。，例如《世界遺產(chǎn)在中國》等等。，要求學(xué)生課外進(jìn)行查閱，養(yǎng)成良好的自學(xué)習(xí)慣。、規(guī)范要求，應(yīng)急情況的處理可以要求學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)實模擬。，記錄現(xiàn)實與理論的差距，發(fā)現(xiàn)景區(qū)不規(guī)范的地方，并提出解決方案，提高學(xué)生的實際動手操作能力。，學(xué)生可以在景區(qū)進(jìn)行一段時間的實習(xí)，親身體驗旅游景區(qū)的服務(wù)與管理，結(jié)合書本上的知識，從而形成自己的認(rèn)識體系，強化學(xué)習(xí)效果。四、推薦教材及參考書推薦教材：（按編著者，教材名稱，出版地，出版社，出版時間，版次填寫） ，《旅游景區(qū)開發(fā)與管理》，北京，清華大學(xué)出版社，第二版1. 王昆欣，《旅游景區(qū)服務(wù)與管理》，北京，旅游教育出版社，第一版2. （英）斯沃布魯克 著，龍江智，李淼 譯，《旅游景區(qū)開發(fā)與管理（第二版）》，北京，旅游教育出版社，第二版參考書：（同上）鄒統(tǒng)纖，《旅游景區(qū)開發(fā)與管理》，北京，清華大學(xué)出版社，第二版王昆欣，《旅游景區(qū)服務(wù)與管理》，北京，旅游教育出版社，第一版張凌云，《旅游景區(qū)景點管理》，北京，旅游教育出版社，2004 大綱制訂者：周學(xué)軍 大綱審定者： 制訂日期：
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