強化基礎(chǔ)管理有效保障品質(zhì)-資料下載頁
2025-04-08 23:15本頁面
【正文】 品管收銀流程——會員卡顧客收銀8步驟 起身問候“稱呼，問候！”咨詢顧客卡號，最快時間找出顧客會員卡消費記錄；根據(jù)收銀流水單報出應(yīng)收款金額“稱呼，您今天消費***元”；及時用工整的字體在會員卡上標注消費日期、消費項目、消費金額，并請顧客簽字“稱呼，麻煩您在這里簽字”；在等待顧客簽字時做品質(zhì)調(diào)查，針對洗吹、做護理顧客，咨詢“稱呼，我們技師和發(fā)型師的服務(wù)是否滿意”；針對剪發(fā)、洗剪吹、燙發(fā)、染發(fā)顧客，咨詢“稱呼，今天的發(fā)型設(shè)計的是否滿意”。若覺得顧客的卡金不多時，促成補充卡金“稱呼，您卡上的金額不多了，看您今天是否要補充卡金”；若顧客補充卡金，及時在會員卡消費記錄上注名，并請顧客簽字；若顧客下次補充，趕緊說“沒關(guān)系，那您下次過來時再續(xù)卡”。顧客離開時“謝謝光臨，請慢走，別忘了隨身物品”。目送顧客離開后，馬上在[質(zhì)量反饋表]上標注這個顧客的反應(yīng)狀況。 強化標準作業(yè) 保障連鎖品質(zhì) 品質(zhì)管理職責 針對當天顧客反應(yīng)狀況及時填寫[質(zhì)量反饋表]；當天晚上下班前將不滿意顧客匯報給店長或技術(shù)總監(jiān)，由店長詢問相關(guān)責任人原因并作整改措施； 針對燙染顧客根據(jù)填寫的[燙染質(zhì)量反饋表]在三天內(nèi)務(wù)必追蹤，話術(shù)：“稱呼，您好，我是/////的品質(zhì)管理員，請問您前天在我們店所做的燙發(fā)（剪發(fā)、染發(fā)）現(xiàn)在感覺怎么樣？A、滿意顧客——我代表/////全體員工非常感謝您的支持，祝您天天快樂！天天開心！B、發(fā)型不滿意的顧客——對不起！如果您感覺不滿意的話，我們非常歡迎您在七天內(nèi)免費重新給您設(shè)計——C、服務(wù)不滿意顧客——對不起！我代表我們店向您表示深深的歉意！我們會在這方面做努力的改正，同時非常希望您再給我們機會，謝謝！ 針對三個月內(nèi)未前來消費的顧客進行追蹤，話術(shù)：“稱呼，您好，我是///////的品質(zhì)管理員，好長時間沒看到您了！向您問候一下！請問最近忙嗎？——由于您是我們的老顧客，我們特別推出了針對老顧客免費一次洗吹的活動；您在本月份前來就可以享受；謝謝您的支持和再次光臨！11 /
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