茶樓員工管理制度匯編-資料下載頁
2025-04-07 22:08本頁面
【正文】 服務(wù)員同時簽字?！ ?客人入座點茶后，每隔１５分鐘全場巡查一遍，客人提出需要，應(yīng)立即解決，并報吧臺?！ ?正常購進商品，必須由主管經(jīng)理和經(jīng)手人收到簽字?！ ?營業(yè)收入必須存入銀行，防止發(fā)生意外?！ ?嚴(yán)禁工作期間飲酒?！ ?收款收到假幣由當(dāng)事人全額賠償?！ ?未經(jīng)許可任何人不準(zhǔn)挪用銷售款和底金，違者重罰?！ ?操作間、吧臺不準(zhǔn)存放私人物品?！ ∥?、獎罰制度 獎： 工作表現(xiàn)優(yōu)秀并有突出貢獻者，獎勵３０元?！ Σ铇翘岢龊侠砘ㄗh并收到效益的，獎３０元。 每月考核（全勤獎）第一名，當(dāng)月獎勵２０元?！ ∈录俨怀^１小時，病假不超過３小時，不扣工資?！ ×P： 工作時間飲酒者，罰１００元?！ ∨c客人爭吵，衣冠不整被顧客投訴者，罰５０元。 對茶樓重大安排，借故推辭、無故不到或請事假者，罰３０元?！ 绻ひ惶?，罰１００元?！ ∥磮?zhí)行規(guī)章制度，未按操作程序工作，衛(wèi)生檢查不合格，罰１０元?！ ∵t到、早退一次者，罰５元?！ ∩唐?、各種款項交接班時對不上帳，帳貨不符的，由責(zé)任人全額賠償。 堅決杜絕跑單，少收款，一旦發(fā)生，由服務(wù)員和吧臺人員各賠償跑單少收金額的一倍。罰值班領(lǐng)班５０元?！ ∵`返操作規(guī)程，損害茶樓形象，造成茶樓損失的，不服從管理，無理取鬧，頂撞上級的罰款５０元，情節(jié)嚴(yán)重者，除名?！ ?對服務(wù)員工作中存在問題，未發(fā)現(xiàn)，未處理，罰值班領(lǐng)班２０元?！ ∧?，歡迎您閱讀我的文章，本W(wǎng)ORD文檔可編輯修改，也可以直接打印。閱讀過后，希望您提出保貴的意見或建議。閱讀和學(xué)習(xí)是一種非常好的習(xí)慣，堅持下去，讓我們共同進步。
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