【正文】 而干洗費(fèi)用將會(huì)在該離職同事的薪資內(nèi)扣除。(所有洗凈的制服應(yīng)留在店鋪內(nèi),留待有新同事到職時(shí)穿著。)5) 店鋪主管應(yīng)在同事離職第四天，將《職員離職記錄表》傳真給人事行政部。6) 正確完成離職程序的同事，才可獲得離職證明書。7) 工卡程序:每月月底于工卡上計(jì)算總上班時(shí)數(shù),注明上班班別，若有超時(shí)工作,必須注明加班原因并請(qǐng)店長(zhǎng)確認(rèn)及簽核。店長(zhǎng)填寫不正確之加班時(shí)數(shù)及原因,導(dǎo)致多出薪資給離職同事,其差額須在店長(zhǎng)薪資內(nèi)扣除。職員離職記錄表申請(qǐng)日期：　　年　　月　　日部門(店鋪)：職稱：　　　　 工號(hào)：姓名：到職日：　 年 　月 　日預(yù)計(jì)日期：　　年　　月　　日實(shí)際日期：　　年　　月　　日離職(留停)原因：□繼續(xù)升學(xué) □環(huán)境不適應(yīng) □工作無法勝任 □交通不便 □健康問題 □薪資問題 □家庭因素 □另有他就 □管理問題 □業(yè)績(jī)壓力大 □無法接受淡季業(yè)績(jī) □其它原因補(bǔ)充說明：部門(店)主管批示說明：營(yíng)運(yùn)經(jīng)理批示說明：人事部門批示說明(店鋪同仁適用)：會(huì)計(jì)部門(辦公室同仁適用)：尚欠□公司制服　　　　　　　　套名牌　　　　　　　　個(gè)（離職雇員簽名）日期：說　明：。，將保留所屬薪資，直至離職手續(xù)辦理完成，始可于薪資發(fā)放日再行發(fā)放。店鋪主管調(diào)鋪 / 離職交接表若店鋪主管需調(diào)鋪或離職，必須清楚交收以下事項(xiàng)給接手主管：交 收接 收(如有交回以下對(duì)象，請(qǐng)?jiān)诳崭裆霞印?√ ”符號(hào)。如交回錢銀，請(qǐng)寫上數(shù)目）清楚點(diǎn)算“銀頭數(shù)目”。人民幣￥清楚點(diǎn)算“零用現(xiàn)金”。人民幣￥清楚點(diǎn)算“Display物件”如附頁。店鋪大門鑰匙。店鋪后門鑰匙。店鋪抽屜鑰匙。儲(chǔ)物柜鑰匙?？ㄧ婅€匙。盤點(diǎn)貨品數(shù)量（點(diǎn)大數(shù)）。交代清楚 〈轉(zhuǎn)貨單〉。1店鋪警鐘大密碼必須交代，而接管的同事必須要更改密碼。1店鋪保險(xiǎn)柜的密碼必須交代，而接管的同事必須要更改密碼。1分析各同事工作表現(xiàn)及評(píng)核表，以便下任主管有明確之領(lǐng)導(dǎo)方向。1分析貨場(chǎng)環(huán)境，如生意較好或較冷清的時(shí)段、顧客類型及購(gòu)物模式等。1交收“產(chǎn)品基本知識(shí)手冊(cè)”。1交收“營(yíng)運(yùn)手冊(cè)”1離職同事于最后工作天必須交回銘牌、職員證、顧客服務(wù)章及所有公司之物資，而公司制服需離職后三天內(nèi)洗凈交還。 交收日期： 店鋪： 交收主管簽署： 接收主管簽署： 備注：交收清楚后，請(qǐng)將此表立即傳真寫字樓的人事行政部及會(huì)計(jì)部。此表格原件須存放在店鋪文件夾內(nèi)，以便留檔、查核。六、貨品知識(shí)及貨品管理1. 產(chǎn)品風(fēng)格定位在運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上引進(jìn)時(shí)尚（fashion）和休閑(casual)的元素，形成與專業(yè)運(yùn)動(dòng)的差異，塑造新的流行運(yùn)動(dòng)概念。同時(shí)利用百事（PEPSI）獨(dú)一無二的運(yùn)動(dòng)與時(shí)尚品牌資產(chǎn)，謀求在年輕人運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌地位。2. Pepsi Sports鞋品知識(shí)□鞋品分類A、運(yùn)動(dòng)系列[普通慢跑、越野慢跑、籃球、戶外]B、休閑系列[時(shí)尚慢跑、復(fù)古、運(yùn)動(dòng)休閑]□代碼說明（數(shù)字序列為開發(fā)流水號(hào)）代碼英文全寫中文翻譯代碼英文全寫中文翻譯MMan男WWoman女MBMan Basket ball籃球鞋WJWoman Jaging 慢跑/輕便慢跑/越野慢跑MRMan Ratio 復(fù)古鞋WRWoman Ratio 復(fù)古鞋MODMan Outdoor 戶外鞋WODWoman Outdoor 戶外鞋MAQMan aqua滑水鞋WSCWoman sports causal運(yùn)動(dòng)休閑WAQWoman aqua滑水鞋□品類劃分及特征普通慢跑：網(wǎng)布面積超過50%，后跟較低，纖細(xì)面料，翹度較高，為主力款。通常有TPR/PHLON兩種底。越野慢跑：跑鞋與戶外的結(jié)合，外底齒紋凹凸相間，底紋粗，用料粗礦，采用大自然顏色，大底采用TPR/PHLON。籃 球：高邦護(hù)腳，面料整塊縫制，整塊色彩搭配，一般采用RB/PHLON底戶 外：底厚重、耐磨，邦高，面料帶牛絨。顏色偏深沉。色澤及紋路更粗礦時(shí)尚慢跑：用料純，線條簡(jiǎn)潔，色澤艷麗，時(shí)尚復(fù) 古：古老的款式采用新的材質(zhì)運(yùn)動(dòng)休閑：運(yùn)動(dòng)中透露著休閑，休閑中參雜著運(yùn)動(dòng)，材質(zhì)、設(shè)計(jì)都是運(yùn)動(dòng)和休閑的結(jié)合體。3. Pepsi Sports服裝知識(shí)□服裝分類：A、針織[背心、T恤、長(zhǎng)T、衛(wèi)衣、夾克、毛衣/衛(wèi)庫(kù)、運(yùn)動(dòng)長(zhǎng)褲]B、梭織[背心、夾克、風(fēng)衣、棉服/運(yùn)動(dòng)長(zhǎng)褲、休閑長(zhǎng)褲、棉褲]品類說明代碼數(shù)字代碼范圍短袖T恤TSHIRTT001099翻領(lǐng)T恤POLOP101150背心SINGLETSL151199長(zhǎng)袖T恤LONG SLEEVE TSHIRTLT201299襯衣SHIRTSSI301350夾克JACKETSJ351399風(fēng)衣WIND JACKETSWJ401450馬夾VESTSV451499棉衣WARMUPSWU501550羽絨服FEATHER SUITSFS551599短褲SHORTSSR601650七分褲MIDDLESIZED PANTSMP651699運(yùn)動(dòng)長(zhǎng)褲SPORT PANTSSP701799休閑長(zhǎng)褲CASUAL PANTSCP801899運(yùn)動(dòng)套服SPORT SUITSSS901950衛(wèi)衣KNIT JUMPERKJ9511050毛衣SWEATERS10511099棉褲THERMAL PANTTP11011150帽子—HATH11511199襪子SOCKSSK12011250圍巾SCARFSF12511299手套GLOVEG13011350護(hù)腕WRISTBANDWB13511399護(hù)指FINGERBANDFB14011450頭戴HEADBANDHB145114994． 貨品管理。貨品管理的核心指標(biāo)：（1）20/80原則；（2）存銷比；（3）銷售季節(jié)敏感度；（4）實(shí)際平均零售價(jià)格控制。（1）20/80原則，即占SKU總數(shù)20%產(chǎn)品的銷售額達(dá)到總銷售額的80%?？捎纱硕x主力商品群。在實(shí)際情況，通常為30/70的關(guān)系。因此，每個(gè)售點(diǎn)都需明確20/80（或30/70）產(chǎn)品的明細(xì)，并重點(diǎn)關(guān)注該類產(chǎn)品的庫(kù)存狀況，同時(shí)，一方面重點(diǎn)優(yōu)先陳列20/80商品，另一方面圍繞該類商品陳列款式或色彩互補(bǔ)的產(chǎn)品，以促進(jìn)連帶銷售的可能。（2）存銷比，庫(kù)存的控制是確保合理現(xiàn)金流的同時(shí)又不影響貨源儲(chǔ)備的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通常根據(jù)售點(diǎn)的補(bǔ)貨方便程度、銷售的淡旺季的不同，存銷比控制在2：1到3：1。另外，在周末或節(jié)假日等短期銷售高峰前期要有計(jì)劃的加大存貨。（3）銷售季節(jié)敏感產(chǎn)品的管理。突出陳列，保證2：1的存銷比例，在適銷季節(jié)即將結(jié)束前6周開始有計(jì)劃的促銷。（4）實(shí)際平均零售價(jià)格的控制，在兼顧品牌形象和售點(diǎn)盈利性的前提下，全年實(shí)際平均零售價(jià)格的扣率保持在90%左右是比較合理的。七、廣告促銷及市場(chǎng)推廣1. VIP資料的獲得與管理168。 推行VIP卡的時(shí)間：每季新貨上市的頭2個(gè)月。168。 VIP卡的規(guī)定與細(xì)則（建議，具體方法由各地規(guī)定）a) 購(gòu)物可享有八五折優(yōu)惠；折扣期間內(nèi)購(gòu)物再享有九五折優(yōu)惠，七折以下貨品不能享有任何折扣。b) 本卡不能與其它商場(chǎng)價(jià)惠卡同時(shí)使用。c) 本卡不能轉(zhuǎn)讓。d) 在結(jié)帳前請(qǐng)先出示本卡，否則一律不予折扣優(yōu)惠。e) 本卡由發(fā)卡日期開始計(jì)算，有效年限為兩年，每年最少使用本卡購(gòu)物一次，否則將于一年到期后自動(dòng)作廢。f) 本公司保留VIP卡條規(guī)變動(dòng)而無須通知會(huì)員之權(quán)利。一切解釋權(quán)歸本公司所有。2. 推廣活動(dòng)須知o 每次的推廣活動(dòng)，公司都會(huì)提前告知客戶活動(dòng)的內(nèi)容，客戶必須按照公司的規(guī)定要求嚴(yán)格執(zhí)行。3. 促銷的基本原則及廣告實(shí)施方法參照《2003AW產(chǎn)品推廣手冊(cè)》八、緊急事件的處理 緊急事故要立即上報(bào)遇上任何緊急事故，例如：店鋪遭持械行劫、店鋪盜竊或意外等，店長(zhǎng)或店員須立即通知總公司/直屬營(yíng)運(yùn)經(jīng)理及報(bào)警。 持械行劫 如果持械行劫，應(yīng)采取下列步驟：168。 保持鎮(zhèn)定，以安全為原則。168。 遵從劫匪的命令。168。 遞上能令劫匪滿足的起碼數(shù)目，不要逞英雄。168。 保留劫匪所有證據(jù)，列如紙條等。168。 立即報(bào)警。168。 如果可能，寫下或記住劫匪特征。 店鋪盜竊如果懷疑某人正在或已經(jīng)偷竊，請(qǐng)立即暗中通知店長(zhǎng)及其他職員，以便大家密切監(jiān)視，待偷竊者正式從店內(nèi)離去時(shí)把他截住，然后報(bào)警處理。預(yù)防店內(nèi)盜竊應(yīng)注意以下一些情況：168。 顧客留意你及他們的四周多于留意所拿著的貨品。168。 顧客拿著較大的購(gòu)物袋。168。 顧客將貨物由一個(gè)架移到另一個(gè)架。168。 顧客要求協(xié)助，令你忙于查核存貨、尺碼等。168。 顧客移去或有意觸摸價(jià)錢牌。168。 成群聚集店內(nèi)的少年。168。 顧客看貨品時(shí)，有打開的袋或背包。168。 顧客長(zhǎng)時(shí)間停留在店鋪的角落。如何防止店內(nèi)盜竊？168。 提高警覺，有些竊賊拿著貨物直走出店外而沒有人發(fā)覺。168。 和顧客有視線接觸或和他們打招呼。因竊賊不想別人知道他們?cè)谀抢铩?68。 留意顧客有沒有將鞋穿著離開。168。 不時(shí)留意附近顧客舉動(dòng)。168。 切勿獨(dú)自捉竊賊。 內(nèi)部盜竊 168。 內(nèi)部盜竊種類分為：a)由收銀機(jī)取走金錢b)盜竊同事的信用卡或財(cái)物c)取貨物自用d)任由朋友偷竊e)將貨物交給朋友。168。 涉及內(nèi)部盜竊的職員將被解雇及送公安機(jī)關(guān)處理。保安是我們的重大責(zé)任，必須小心留意。所有員工切勿存有偷竊的念頭，否則自毀前程。店鋪員工必須留意以下事項(xiàng)：a) 抽屜鑰匙必須隨身攜帶，可用繩/橡筋系于手腕上。b) 店鋪鑰匙必須小心保管，不應(yīng)交給同事/朋友/家人代為保管。c) 每次店長(zhǎng)/副手調(diào)鋪或離職必須更換店鋪鑰匙和保險(xiǎn)柜的密碼。d) 與同事一齊外出吃飯不應(yīng)將錢包交托別人保管。e) 同事任何時(shí)候離開店鋪必須給店主管檢查手袋才可離開；店主管離開店鋪也應(yīng)給同事檢查手袋才可離開，以確保大家清白沒有拿取公司物品。f) 留意同事穿著的鞋款是否與上班時(shí)不同。g) 同事的朋友到店鋪購(gòu)物是否行為古怪或穿著新鞋未付款就離開？同事應(yīng)互相監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)有任何可疑或越軌行為，應(yīng)盡快告知店鋪主管。如知情不報(bào)，同流合污，公司必循法律途徑解決。 提防假信用卡168。 首先驗(yàn)明所收的卡的圖案、字體是否清晰。168。 核對(duì)信用卡的有效期。168。 核對(duì)持卡人與所持證件的照片是否相同，檢查該卡有無被打孔、剪角、折斷、涂改或毀壞的痕跡。168。 如信用卡簽名欄有“樣卡”或“專用卡”字樣，切勿受理。 提防假幣，小心找贖168。 小心不法之徒在店鋪繁忙時(shí)間以大面額的偽鈔支付小價(jià)值的物品。168。 收銀員在忙碌時(shí)要保持清醒的頭腦，避免在不知不覺中找贖多了，令公司有不必要的損失。