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生物選修1知識(shí)點(diǎn)總結(jié)-資料下載頁

2025-04-04 23:45本頁面
  

【正文】 不同的植物對(duì)各種條件的要求往往不同。進(jìn)行菊花的組織培養(yǎng),溫度控制在18~22℃,并且每日用日光燈照射12h. 操作流程(1)配制MS固體培養(yǎng)基:配制各種母液:將各種成分按配方比例配制成的濃縮液(培養(yǎng)基母液)。使用時(shí)根據(jù)母液的濃縮倍數(shù),計(jì)算用量,并加蒸餾水稀釋。配制培養(yǎng)基:應(yīng)加入的物質(zhì)有瓊脂、蔗糖、大量元素、微量元素、有機(jī)物和植物激素的母液,并用蒸餾水定容到1000毫升。在菊花組織培養(yǎng)中,可以不添加植物激素。原因是菊花莖段組織培養(yǎng)比較容易。滅菌:采取的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌。(2)外植體的消毒 外植體:用于離體培養(yǎng)的植物器官或組織片段。選取菊花莖段時(shí),要取生長旺盛的嫩枝。菊花莖段用流水沖洗后可加少許洗衣粉,用軟刷輕輕刷洗,刷洗后在流水下沖洗20min左右。用無菌吸水紙吸干外植體表面的水分,放入體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精中搖動(dòng)2~3次,持續(xù)6~7s,立即將外植體取出,在無菌水中清洗。取出后仍用無菌吸水紙吸干外植體表面水分,%的氯化汞溶液中1~2min。取出后,在無菌水中至少清洗3次,漂洗消毒液。注意:對(duì)外植體進(jìn)行表面消毒時(shí),就要考慮藥劑的消毒效果,又要考慮植物的耐受能力。(3)接種:接種過程中插入外植體時(shí)形態(tài)學(xué)上端朝上,每個(gè)錐形瓶接種7~8個(gè)外植體。外植體接種與細(xì)菌接種相似,操作步驟相同,而且都要求無菌操作。插入時(shí)應(yīng)注意方向,不要倒插。(4)培養(yǎng):應(yīng)該放在無菌箱中進(jìn)行,并定期進(jìn)行消毒,保持適宜的溫度(18~22℃)和光照(12h)(5)移栽:栽前應(yīng)先打開培養(yǎng)瓶的封口膜,讓其在培養(yǎng)間生長幾日,然后用流水清洗根部培養(yǎng)基。然后將幼苗移植到消過毒的蛭石或珍珠巖等環(huán)境中生活一段時(shí)間,進(jìn)行壯苗。最后進(jìn)行露天栽培。(6)栽培 外植體在培養(yǎng)過程中可能會(huì)被污染,原因有外植體消毒不徹底;培養(yǎng)基滅菌不徹底;接種中被雜菌污染;錐形瓶密封性差等。 專題六 課題2 胡蘿卜素的提取胡蘿卜素性質(zhì):橘黃色結(jié)晶,化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有機(jī)溶劑。依據(jù)碳碳雙鍵的數(shù)目劃分為α、β、γ 三類。其中最主要的組成成分為β胡蘿卜素。作用:①治療夜盲癥、幼兒生長發(fā)育不良、干皮癥等疾??;②常用于食品色素;③使癌變細(xì)胞恢復(fù)成正常細(xì)胞。提取β-胡蘿卜素的方法主要有三種:①從植物中提取②從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得③利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)步驟①粉碎:使原料與有機(jī)溶劑充分接觸,增大溶解度。②干燥:脫水溫度太高,干燥時(shí)間太長會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解。③萃?、?、萃取劑的選擇 水溶性的:乙醇、丙酮水不溶性的:石油醚、乙酸乙酯、 乙醚、苯、四氯化碳等選擇:具有較高的沸點(diǎn),能夠充分溶解胡蘿卜素,并且不與水混溶。Ⅱ、影響萃取的因素主要因素:萃取劑的性質(zhì)和使用量次要因素:原料顆粒的大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時(shí)間等一般來說,原料顆粒小,萃取溫度高,時(shí)間長,需要提取的物質(zhì)就能夠充分溶解,萃取效果就好。萃取前,要將胡蘿卜進(jìn)行粉碎和干燥Ⅲ、胡蘿卜素提取裝置的設(shè)計(jì):萃取過程應(yīng)該避免明火加熱,采用水浴加熱,這是因?yàn)橛袡C(jī)溶劑都是易燃物,直接使用明火加熱容易引起燃燒爆炸。為了防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā),還要在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置。萃取液的濃縮可直接使用蒸餾裝置。在濃縮之前,還要進(jìn)行過濾,除去萃取液中的不溶物。④過濾:除去萃取液中的不溶物⑤濃縮:蒸發(fā)出有機(jī)溶劑鑒定:紙層析法基線:濾紙下端距底邊2㎝處做一基線,在基線上取A、B、C、D四點(diǎn)。點(diǎn)樣:用最細(xì)的注射器針頭(毛細(xì)吸管)吸取樣品進(jìn)行點(diǎn)樣。點(diǎn)樣應(yīng)該快速細(xì)致,在基線上形成直徑2mm左右的圓點(diǎn),每次點(diǎn)樣后,可用吹風(fēng)機(jī)將溶劑吹干,注意保持濾紙干燥。等濾紙上的點(diǎn)樣液自然揮發(fā)干后,將濾紙卷成圓筒狀,至于裝有1cm深的石油醚的密封玻璃瓶中。等各種色素完全分開后,觀察標(biāo)準(zhǔn)樣品中位于展開劑前沿的胡蘿卜素層析帶。1.乙醇和丙酮能夠用于胡蘿卜素的萃取嗎?為什么?答:胡蘿卜素可溶于乙醇和丙酮,但它們是水溶性有機(jī)溶劑,因萃取中能與水混溶而影響萃取效果,所以不用它們作萃取劑。、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳這幾種有機(jī)溶劑中,哪種最適宜用來提取胡蘿卜素?答:在這五種有機(jī)溶劑中,石油醚的沸點(diǎn)最高,在加熱萃取時(shí)不易揮發(fā),所以石油醚最適宜用作萃取劑。
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