【正文】 須充分考慮大眾旅游的需求特點(diǎn)，不能“曲高和寡”，否則就有可能出現(xiàn)“高處不勝寒”的冷清結(jié)果；同時(shí)又不能一味的媚俗，簡單的迎合旅游者的口味，而是要由雅文化的人文理性的滲透，使產(chǎn)品具有一定的品位。尋找特色文化、挖掘特色文化、設(shè)計(jì)特色文化、制作主題產(chǎn)品和服務(wù)，這是飯店管理者在落實(shí)本店市場定位中最重要、最具體、最花心思和精力的大事。主題成功，等于市場營銷成功了一半。應(yīng)該說，可供飯店選擇的文化主題是極為豐富多彩的。但必須注意以下幾點(diǎn)： 主題飯店文化氛圍不是文化符號(hào)主題飯店產(chǎn)品中的文化氛圍是一家成功的主題飯店不可缺少的，但氛圍不等于符號(hào)，并不是文化符號(hào)越多，酒店內(nèi)所擺放的工藝品、裝飾品越豐富，主題飯店的氛圍就越好。主題飯店的產(chǎn)品都必須要在滿足顧客對(duì)飯店產(chǎn)品的基本需求的前提下，再對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行主題文化的深化和細(xì)化。主題飯店的文化氛圍營造必須符合飯店特性，符合人們審美要求。過于繁雜的文化符號(hào)會(huì)起到相反的效果。主題文化符號(hào)的設(shè)計(jì)與運(yùn)用所起到的應(yīng)是畫龍點(diǎn)睛的妙用，而不能本末倒置。 飯店文化營銷應(yīng)注重主題文化內(nèi)涵的挖掘和提煉在主題飯店產(chǎn)品文化營銷中，文化主題要有差異性，切忌重復(fù)和隨大流。許多主題飯店的文化元素停留在表層的東西居多，而能深刻揭示內(nèi)涵的較少。如宴會(huì)廳、客房等功能區(qū)以相關(guān)名稱命名，除了名稱不一樣之外，里面都是千篇一律，沒能突出相互的差異性，顧客會(huì)感覺形式化。在主題飯店產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)中，將主題文化融入到餐飲、客房、會(huì)議室和娛樂項(xiàng)目等，開體現(xiàn)主題風(fēng)格的主題餐廳，與主題風(fēng)格和諧一致的主題客房，傳遞主題文化的娛樂場所設(shè)施等。 實(shí)施產(chǎn)品文化營銷應(yīng)提供符合主題文化的專業(yè)服務(wù)主題飯店實(shí)施產(chǎn)品文化營銷對(duì)飯店的服務(wù)人員提出了更高的要求，服務(wù)員不僅要具備豐富的主題文化知識(shí)，能提供符合主題文化的專業(yè)服務(wù)，而且還要了解產(chǎn)品與顧客的價(jià)值觀念有何聯(lián)系，在產(chǎn)品中凝聚有多少價(jià)值因素，這樣才能引起價(jià)值共鳴，提升顧客滿意度。另外在服務(wù)過程中，應(yīng)將主題文化融入到服務(wù)項(xiàng)目中，創(chuàng)新設(shè)計(jì)出文化內(nèi)涵豐富的服務(wù)方式，在迎賓、斟酒、上菜、結(jié)帳、送客等服務(wù)過程中，巧妙地將反映主題文化的民俗利益、風(fēng)土人情等內(nèi)容，藝術(shù)地嫁接到飯店服務(wù)環(huán)節(jié)中來，展示主題文化服務(wù)的特色，便于顧客更好地理解主題文化，讓顧客真正有與眾不同的體驗(yàn)。 綜合優(yōu)勢形成難以抄襲模仿的主題要分析自身的優(yōu)勢和劣勢，發(fā)揮本飯店的各種資源（包括人力資源、物質(zhì)資源、位置資源、系統(tǒng)資源、關(guān)系資源、財(cái)力資源等一切資源）的綜合優(yōu)勢，揚(yáng)長避短，形成其他飯店一時(shí)難以抄襲模仿的主題，使本飯店的文化主題具有較長時(shí)期的穩(wěn)定性，從而逐步形成品牌。 形成文化主題，并非絕對(duì)化地排斥其他客源剛步入小康的中國，對(duì)主題的需求還不那么執(zhí)著和細(xì)致，尤其是有一定規(guī)模的飯店，一主幾輔，以主題吸引主要客源，同時(shí)適當(dāng)滲入拓展若干個(gè)其他細(xì)分市場仍有必要。鑒此，一些基本的、有較廣泛市場覆蓋面的產(chǎn)品和服務(wù)，仍應(yīng)保留，并重視其質(zhì)量。4 總結(jié)全球看,當(dāng)今酒店大致兩極分化,一是高檔酒店,一極是經(jīng)濟(jì)型酒店。功能齊全的中低檔酒店步履維艱。主題酒店不是一個(gè)獨(dú)立類型的酒店。劃分酒店類別的,根本依據(jù)是服務(wù)功能。我國飯店的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)就是以服務(wù)功能劃分星級(jí)的。因此,不管酒店業(yè)如何與時(shí)俱進(jìn),其核心競爭力還是立足于服務(wù)功能的提升、拓展或?qū)I(yè)化。雖我國雄厚的歷史底蘊(yùn)為主題飯店的發(fā)展提供了巨大的資源保障，營造文化主題差異化是競爭的有效手段,但非必備手段。加之資金投入大、設(shè)計(jì)復(fù)雜,所以主題酒店在整個(gè)酒店業(yè)中肯定只會(huì)是少數(shù)。盡管隨著主題酒店的增多,文化亮點(diǎn)會(huì)更豐富多彩,但主題酒店絕對(duì)不可能成為酒店的發(fā)展潮流。換言之,也就是說, 不是所有酒店都能做成主題酒店的,更沒有必要跟風(fēng)。故而筆者提醒,切莫盲目跟風(fēng),選擇文化主題競爭之路,需慎之又慎。總之主題是飯店的靈魂，飯店創(chuàng)立主題的根本目的是為了避免或減少重疊性的市場競爭，實(shí)現(xiàn)有序的和精致的市場細(xì)分。主題飯店的設(shè)計(jì)不是讓飯店附著、粘貼一種文化概念，而是將主題文化的各種元素融入到飯店的建筑設(shè)計(jì)、環(huán)境裝飾、經(jīng)營空間、服務(wù)過程、管理系統(tǒng)之中，形成凝聚于主題品牌中的產(chǎn)品新形象，也只有這樣經(jīng)營主題，主題飯店才是真正有價(jià)值和生命力。 致謝：本論文是在導(dǎo)師楊國堂教授的悉心指導(dǎo)下完成的。導(dǎo)師淵博的專業(yè)知識(shí)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，精益求精的工作作風(fēng)，誨人不倦的高尚師德，嚴(yán)以律己、寬以待人的崇高風(fēng)范，樸實(shí)無華、平易近人的人格魅力對(duì)我影響深遠(yuǎn)。不僅使我樹立了遠(yuǎn)大的學(xué)術(shù)目標(biāo)、掌握了基本的研究方法，還使我明白了許多待人接物與為人處世的道理。本論文從選題到完成，每一步都是在導(dǎo)師的指導(dǎo)下完成的，傾注了導(dǎo)師大量的心血。在此，謹(jǐn)向?qū)煴硎境绺叩木匆夂椭孕牡母兄x！　　本論文的順利完成，離不開各位老師、同學(xué)和朋友的關(guān)心和幫助。在此感謝文平老師、張曉娜老師、蕭老師的指導(dǎo)和幫助。在三年的學(xué)習(xí)期間，得到丁玲、楊見麗、楊金金、袁洋、岳小靜、李薇等師兄和師弟妹的關(guān)心和幫助，在此表示深深的感謝。沒有他們的幫助和支持是沒有辦法完成我的學(xué)士學(xué)位論文的，同窗之間的友誼永遠(yuǎn)長存。參考文獻(xiàn)：[1][J].中國旅游報(bào), 20061027；[2] :時(shí)代的呼喚,市場的需要[J].,(9)。2229；[3] 劉玲、董瑞霞等 《論主題飯店的產(chǎn)品文化營銷》[J] 時(shí)代經(jīng)貿(mào)(中旬刊), Economic amp。 Trade Update, 2007年 3期；[4]徐虹 飯店企業(yè)核心競爭力概念探析[J ] . 南開管理評(píng)論，2004，(6)[5] 、“公司的核心競爭力”,、《戰(zhàn)略45位戰(zhàn)略家談如何建立核心競爭力》[M],中國發(fā)展出版社,2002年4月,第358頁；[6] 徐虹.“智力資本，21世紀(jì)旅游飯店戰(zhàn)略競爭力的源泉”[D].《南開管理評(píng)論》，2000年第5期。[7] 秦浩, 孟清超. 主題酒店的定位研究[J]. 商訊商業(yè)經(jīng)濟(jì)文薈 , 2004,(04)；[8] 張明,廖培. 淺談主題酒店及其體系建立——以京川賓館、鶴翔山莊為例[J]桂林旅游高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào) , 2006,(05) ；[9] [M/OL]. ,中國旅游飯店網(wǎng) 2006313。