【正文】 薯能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟?！督鹗韨髁?xí)錄》說(shuō)它有6種藥用價(jià)值：治痢疾和瀉泄；治酒積和熱瀉；治濕熱和黃疸；治遺精和白濁；治血虛和月經(jīng)失調(diào)；治小兒疳積?！蛾懘ū静荨氛f(shuō)，紅薯能生津止渴，治熱病口渴。 　　紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動(dòng)，從而起到通便作用。另外，它含量豐富的β胡蘿卜素是一種有效的抗氧化劑，有助于清除體內(nèi)的自由基。實(shí)際上紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖，反而可起到減肥作用。 日本國(guó)立癌癥預(yù)防研究對(duì)有明顯抗癌效應(yīng)的蔬菜排名，其中熟紅薯、生紅薯被排在第一、二位。美國(guó)生物學(xué)家瑟?施瓦茨教授從紅薯中分離出—種叫DHEA的活性物質(zhì)。他將這種物質(zhì)注入用于培養(yǎng)癌細(xì)跑而喂養(yǎng)的白鼠體內(nèi)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些小白鼠比一般的白鼠壽命延長(zhǎng)1/3。美國(guó)一所大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，紅薯中有—種叫脫氫表雄酮的物質(zhì)、對(duì)防治癌癥也有—定的效果。 紅薯含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、纖維素和多種維生素，其中β胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯與米面混吃，可以得到更為全面的蛋白質(zhì)補(bǔ)充。就總體營(yíng)養(yǎng)而言，紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。歐美人贊它是「第二面包」，前蘇聯(lián)科學(xué)家說(shuō)它是未來(lái)的「宇航食品」，法國(guó)人稱它是當(dāng)之無(wú)愧的「高級(jí)保健食品」。 　　紅薯含有的賴氨酸，比大米、白面要高得多，還含有十分豐富的胡蘿卜素，可促使上皮細(xì)胞正常成熟，抑制上皮細(xì)胞異常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物與細(xì)胞核中的蛋白質(zhì)結(jié)合，促進(jìn)人體免疫力增強(qiáng)。 　　吃紅薯要講科學(xué)，否則吃后難以消化，還會(huì)出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、泛酸、排氣等不適感。 紅薯一定要蒸熟煮透。一是因?yàn)榧t薯中淀粉的細(xì)胞膜不經(jīng)高溫破壞，難以消化；二是紅薯中的「氣化酉每」不經(jīng)高溫破壞，吃后會(huì)產(chǎn)生不適感。 食物纖維，對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)顯得尤為寶貴。醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，缺乏具有通便作用的食物纖維，可誘發(fā)各種生活習(xí)慣病和大腸癌。紅薯經(jīng)過(guò)蒸煮后，部分淀粉發(fā)生變化，與生食相比可增加40%左右的食物纖維。多種不溶于水纖維的增加，可有效刺激腸道，促進(jìn)排便。 　　人們?cè)谇屑t薯時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn) ，從皮下會(huì)滲出一種白色液體。這種白色液體中的紫茉莉甘弋，具有緩下作用。食物纖維與紫茉莉甘弋的作用相加，使得紅薯的通便作用具有不急不緩的良好效果。 　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，紅薯具有消除活性氧的作用?；钚匝?，是誘發(fā)癌癥、衰老和動(dòng)脈硬化的原因之一。 　　一項(xiàng)針對(duì)小白鼠癌細(xì)胞的試驗(yàn)顯示，在總共82種用于試驗(yàn)的多種蔬菜汁及植物成分中，紅薯抑制癌細(xì)胞增殖的作用最明顯。此外，紅薯還能抑制肌膚老化。利用小白鼠進(jìn)行的動(dòng)物試驗(yàn)證實(shí)，紅薯中的綠原酸，可抑制被認(rèn)為能導(dǎo)致出現(xiàn)雀斑和老人斑的黑色素的產(chǎn)生。 缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，是紅薯的不足之處。在人們不再把紅薯作為主食的今天，這一缺點(diǎn)完全可以通過(guò)其它膳食加以補(bǔ)充！二、 公司的機(jī)構(gòu)設(shè)置指導(dǎo)思想適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和電力工業(yè)體制改革的需要，緊緊圍繞公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，優(yōu)化管理流程、推進(jìn)功能重組，以規(guī)范機(jī)構(gòu)設(shè)置、強(qiáng)化管理職能、提高辦事效率為重點(diǎn)，建立規(guī)范有序、管理科學(xué)、運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、以人為本，符合現(xiàn)代企業(yè)制度需要的組織機(jī)構(gòu)。設(shè)置原則堅(jiān)持精簡(jiǎn)、高效、有序的原則。堅(jiān)持適應(yīng)公司體制改革需要的原則。堅(jiān)持符合現(xiàn)代企業(yè)制度的原則。公司機(jī)構(gòu)設(shè)置圖各部門的主要職責(zé)框架* 負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)層的文秘等項(xiàng)日常工作；* 負(fù)責(zé)全公司的外事、法律事務(wù)、各類接待服務(wù)工作；* 負(fù)責(zé)消防、保衛(wèi)、車輛管理工作；* 負(fù)責(zé)商業(yè)保密及計(jì)算機(jī)信息管理；* 負(fù)責(zé)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的管理及維護(hù)* 負(fù)責(zé)內(nèi)部審計(jì)和行政監(jiān)督工作；* 負(fù)責(zé)檔案室的管理；* 負(fù)責(zé)公司行政事務(wù)及房產(chǎn)、家具、辦公用具管理工作；* 負(fù)責(zé)公司綠化、環(huán)衛(wèi)、物業(yè)、工程、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理工作。* 負(fù)責(zé)全公司重大一次性工作項(xiàng)目的組織工作。各部門的主要職責(zé)框架* 、機(jī)構(gòu)職責(zé)設(shè)定、定編定員工作；* 、人事及教育培訓(xùn)工作；* 、保險(xiǎn)、福利工作；* 負(fù)責(zé)勞動(dòng)定額工作；* 勞動(dòng)保護(hù)及工業(yè)衛(wèi)生工作；* ；。各部門的主要職責(zé)框架* ；* 、審定各項(xiàng)財(cái)務(wù)計(jì)劃，組織實(shí)施、監(jiān)控管理、匯總統(tǒng)計(jì)、分析報(bào)告等全過(guò)程；* 、監(jiān)控等項(xiàng)工作；* 、預(yù)算、分配使用、監(jiān)控等項(xiàng)工作；* ，進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，實(shí)行會(huì)計(jì)監(jiān)督等項(xiàng)工作；* ；* 、費(fèi)繳納及對(duì)外相關(guān)業(yè)務(wù)機(jī)關(guān)的聯(lián)絡(luò)工作。三、 核心管理成員簡(jiǎn)歷0605012006沈玲潔公共管理學(xué)院行政0610605012003秦晶公共管理學(xué)院行政0610605012005湯楊公共管理學(xué)院行政0610409112046陳飛公共管理學(xué)院 信管042(A)0614022023王仲愛(ài)建筑工程學(xué)院工管061南通紅天食品公司策劃部（原題為：紅薯大變身）21