小毛驢市民農(nóng)園的經(jīng)營模式-資料下載頁
2025-01-21 18:52本頁面
【正文】 面臨著消費(fèi)者的權(quán)益訴求與 CSA理念的矛盾。例如，食在當(dāng)季導(dǎo)致了蔬菜品種不夠豐富；不施化肥農(nóng)藥使得蔬菜的賣相不夠好；不清洗蔬菜有助于蔬菜長時間保存，卻不能滿足消費(fèi)者對外觀的需要。 “ 小毛驢 ” 農(nóng)園的農(nóng)民缺乏主體性， “ 小毛驢 ” 的農(nóng)民們從來不會和這些關(guān)注 “ 小毛驢 ” 的人進(jìn)行交流，甚至不會去考慮如何將菜種的更好。他們雖然是 “ 小毛驢 ” 的主要參與者，并從中獲得了收益，但他們并不關(guān)心 “ 小毛驢 ” 的生產(chǎn)和運(yùn)營理念，不了解和懂得什么是 CSA。 消費(fèi)者更愿意與 “ 小毛驢 ” 的工作人員建立信任關(guān)系，而不是與農(nóng)民建立信任關(guān)系。當(dāng)消費(fèi)者和雇工農(nóng)民的規(guī)模擴(kuò)大到一定程度之后，“ 小毛驢 ” 的經(jīng)營者既不可能完全了解和認(rèn)識消費(fèi)者，也不可能完全了解和認(rèn)識作為雇農(nóng)，信任就開始面臨 “ 陌生群體 ” 所帶來的考驗(yàn)。 2/14/2022 評價 改進(jìn)措施： 消費(fèi)者與農(nóng)民共同分享有機(jī)農(nóng)業(yè)耕作成果。農(nóng)民應(yīng)該獲得一份有尊嚴(yán)的收入，確保農(nóng)民能夠進(jìn)行擴(kuò)大再生產(chǎn)的投入，也就是說，農(nóng)民一年的收入除了滿足生產(chǎn)、生活之外，應(yīng)該有足夠的剩余讓他們能夠進(jìn)行自我投資，蓋大棚、學(xué)習(xí)、進(jìn)修技術(shù)、提高自身素質(zhì)等等，最終是農(nóng)業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展的道路。 生態(tài)農(nóng)業(yè)的消費(fèi)者不單純是訂購一份有機(jī)蔬菜，獲得一份安全的、未采用農(nóng)藥和化肥的食物。同時，他們也應(yīng)注重土壤改良和環(huán)境維護(hù)，注重生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)。因而，消費(fèi)者愿意與自身的消費(fèi)欲望達(dá)成和解，控制和消減奢華、不必要的消費(fèi)，吃在當(dāng)?shù)?—— 減少長途運(yùn)輸?shù)哪芰肯?，吃在?dāng)季 —— 不過分向土地要求產(chǎn)出。 城鎮(zhèn)化應(yīng)該給農(nóng)村帶來了新的發(fā)展機(jī)會，無論是在公共品供給方面，還是在公民社會福利方面，城鎮(zhèn)化都應(yīng)為鄉(xiāng)村提供與城市同等的待遇，讓農(nóng)村能夠公平且平等地與城市一起分享現(xiàn)代化發(fā)展的成果。 2/14/2022 謝謝觀賞
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