開題報(bào)告-我國飼料行業(yè)質(zhì)量安全狀況分析研究與評(píng)價(jià)-資料下載頁
2025-01-21 16:29本頁面
【正文】 、 對(duì)HACCP體系的建立和運(yùn)行有較深的認(rèn)識(shí) 本人從事食品安全體系認(rèn)證工作近6年，對(duì)國際食品法典委員會(huì)（CAC）《食品衛(wèi)生通則（RCP11969, 2003）》、《HACCP體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則（Annex to RCP11969, 2003）》、ISO220002006等標(biāo)準(zhǔn)有較深的認(rèn)識(shí)和較好的應(yīng)用，能夠幫助企業(yè)建立健全食品安全管理體系，幫助企業(yè)提高管理水平，確保食品安全。 熟悉飼料行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，熟悉飼料生產(chǎn)工藝流程及控制經(jīng)驗(yàn)，熟悉主要安全危害和控制措施 本人所就職的單位是給國內(nèi)飼料和飼料添加劑企業(yè)做認(rèn)證的專業(yè)機(jī)構(gòu),接觸飼料行業(yè)的企業(yè)相對(duì)略多，而且為實(shí)習(xí)審核員,，更加深了安全管理體系在企業(yè)的實(shí)際應(yīng)用和操作，并對(duì)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑生產(chǎn)許可管理辦法》《GB 130782001 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律標(biāo)準(zhǔn)有了更深的認(rèn)識(shí)，能夠結(jié)合企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營狀況建立適合于企業(yè)的有效的安全管理體系。 企業(yè)的充分合作 中心所開展認(rèn)證的企業(yè)，為了保持認(rèn)證資質(zhì)有效性，每年審核老師都會(huì)至少入駐企業(yè)一次，同時(shí)與中心保持了良好的關(guān)系，在體系的建立及運(yùn)行期間能夠給與有力的幫助和支持，提供相關(guān)信息和實(shí)際運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)，共同學(xué)習(xí)和研究適應(yīng)企業(yè)發(fā)展HACCP體系，也為進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研奠定的堅(jiān)固的基礎(chǔ)。存在的問題與解決的途徑 雖然說在飼料企業(yè)的認(rèn)證行業(yè)從事多年，但由于工作年限的關(guān)系，實(shí)際去企業(yè)審核的次數(shù)有限，有相關(guān)數(shù)據(jù)的把握不是很牢固。爭(zhēng)取在以后的時(shí)間，多去企業(yè)進(jìn)行實(shí)地審核，和經(jīng)驗(yàn)豐富的老師溝通，和企業(yè)溝通，自己再多查些資料，讓評(píng)價(jià)體系作為企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)控制的工具，最終提高飼料質(zhì)量產(chǎn)品安全。 四、導(dǎo)師意見導(dǎo)師簽字：年 月 日五、論文選題評(píng)議（就選題的意義、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案、預(yù)期進(jìn)展和成果、學(xué)生分析、綜合問題的能力、表達(dá)能力等方面做出評(píng)議，并提出是否通過的建議） 考核小組負(fù)責(zé)人簽字： 年 月 日考核小組成員姓 名研究方向職稱、職務(wù)工 作 單 位院學(xué)位評(píng)定分委員會(huì)意見：簽字（蓋章）：年 月 日備 注10
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