項目十門店防損與安全管理-資料下載頁
2025-01-21 15:43本頁面
【正文】 項目 102 門店偷竊事件的防范與處理 門店賣場防盜的措施與手段 目前賣場內(nèi)針對商品失竊的防盜措施有很多種，但不論是采取何種方法，“安全”的商品陳列都有助于減少商品的丟失。在開放式的賣場中，把最容易失竊的商品陳列在售貨員視線最常光顧的地方，即使售貨員很忙，也能兼顧照看這些商品，這樣，會給小偷增加作案的困難，有利于商品的防盜；另外，最容易失竊的商品也不應(yīng)該放置在靠近出口處，因為人員流動大，售貨員不易發(fā)現(xiàn)或區(qū)分偷竊者。 此外，還可以采取集中的方式，在大賣場當中把一些易丟失高價格的商品集中到一個相對較小的區(qū)域，形成類似“精品間”的購物空間，也是一種很好的“安全”的商品陳列方式，非常有利于商品的防竊。 項目 102 門店偷竊事件的防范與處理 一、門店安全的含義及其重要性 ? 1．門店安全的概念 ? 2．安全管理的重要性 二、門店消防管理 ? 1．消防管理內(nèi)容 ? 2．對消防員的工作要求 ? 3．制定消防滅火預(yù)案 ? 4．滅火訓(xùn)練和消防演習(xí) 三、門店治安管理 ? 1．商品安全 ? 2．現(xiàn)金安全 項目 103 門店安全管理 一、門店商品質(zhì)量和食品安全管理概述 ? 1．門店商品質(zhì)量和食品安全管理含義 ? 2．門店商品質(zhì)量和食品安全管理的意義 ? 3．門店商品質(zhì)量和食品安全管理的原則 二、門店商品質(zhì)量和食品安全管理系統(tǒng) ? 1．門店商品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī) ? 2．實施食品安全的管理，是連鎖門店的重要責(zé)任 三、個人衛(wèi)生管理 四、場地衛(wèi)生管理 項目 104 門店食品衛(wèi)生安全管理
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