【正文】 分析◆優(yōu)勢：因為是康師傅的延生產品——康師傅《江南美食》，所以品牌知名度很高重點突出江南風味，定位比較新穎明確產品味道鮮美，符合江浙一帶消費群包裝精美，圖文并茂?！袅觿荩阂驗楫a品剛上市不久，產品的知名度不大，部分消費者還不知道有此系列產品?？谖侗容^少。不能滿足更多消費群的口味產品的推廣程度不大而且效果不明顯地域局限性◆機會：區(qū)域性的方便面目前市場占有率少，發(fā)展空間還很大。市面上的方便面產品很多有沒有突出主題，而我們的產品就有突出主題，使消費者很快了解產品的?！敉{：競品的不斷上市，沖擊著市場競品營銷策略的不斷完善，一定程度上構成威脅。六、促銷目標（一） 銷量表6.　品牌別.月均業(yè)績貢獻占比 康師傅紅燒牛肉 %泛區(qū)域campaign辣旋風 %海陸鮮匯 %區(qū)域campaign江南美食 %其他 %小計 %單位：千箱依據以上表格數(shù)據顯示：《江南美食》1而9到11月《江南美食》%！這證明《江南美食》作為一個新的產品，還具有很大的提升空間！11月銷量比9月份增加了約23%，這證明《江南美食》正越來越受到市場的接受！切合以往的銷售經驗，配合本次此次促銷方案的順利實行我們確定，銷量目標：12月比11增加40%達到44千箱 1月比前月增加50%達到66千箱 2月至少比12月的銷量翻一倍88千箱（二）品牌 市場調查表明，很少吃或不吃方便面的消費者知道康師傅《江南美食》者約占5%，較常吃《江南美食》消費者知道者約占30%，而竟品統(tǒng)一日清、分別達25%和90%。由此可見，“康師傅”方便面的品牌知名度很高，但其延生產品——康師傅《江南美食》，目前人們還知之甚少。所以，加強本品品牌知名度的提升，也應為本次策劃的重點目的。 品牌目標：通過加強宣傳使很少吃或不吃方便面的消費者知道康師傅《江南美食》者約占15%較常吃《江南美食》消費者知道者約占60 %三．總結促銷目標促銷時間：——實際銷量：12月比11增加40%達到44千箱 1月比前月增加50%達到66千箱 2月至少比12月的銷量翻一倍88千箱品牌目標：通過加強宣傳使很少吃或不吃方便面的消費者知道康師傅《江南美食》者約占15%較常吃《江南美食》消費者知道者約占60 %六、設計促銷傳播信（一）促銷內容首先，因為是剛上市不久的產品，顧客對產品是否有像宣傳上說的一樣這樣鮮美成為一個興趣點。其次，電視廣告的宣傳做的比較好，不但具有江南韻味更具有情感，是對家鄉(xiāng)風情的一種懷念，引起顧客的又一個興趣。（二）信息結構主要分為POP海報、電視廣告及活動。（三）促銷信息形式根據顧客對產品味道的懷疑我們采用以下活動（1）“免費試吃+買贈”：在各大KA和CA 點。（2）舉行“體驗江南美味”大型橫幅簽名活動（3）開展“江南總動員”游戲 （3）POP海報：在高校園內及周邊地區(qū)張貼宣傳海報橫幅等活化陳列如端架、堆箱造型等構成立體的傳播體系（4）電視廣告：在當?shù)氐闹娨暸_黃金時間段播放廣告語：康師傅江南美食，地道的江南口味！讓你體驗別樣的江南！江南美食！ 康師傅江南美食，專門為你打造的特色美食！康師傅江南美食，恩~~就是這個味！根據顧客對電視宣傳的贊美和憧憬，我們進行以下活動：（1）舉辦“誰最具江南風情”評選活動，評選出十位選手（2）征集主題是“憶江南”的文章及圖畫八、促銷方式主要采用電視廣告宣傳、POP促銷、各項活動游戲和征集形式的促銷。其中活動游戲和征集形式包括“免費試吃+買贈”活動、大型橫幅簽名活動、“江南總動員”游戲、“誰最具江南風情”評選活動、舉辦名為《憶江南》最佳文章及繪畫評選九、資金預算本次推廣活動內容比較豐富，其費用也比較大，這里只做粗略的預算。預算總共的資金為500萬。POP包括活化陳列和海報： %電視廣告： % 報紙雜志：32萬 %“免費試吃+買贈” %大型橫幅簽名活動：33萬 %“江南總動員”游戲： %十佳之星評選活動： %文章及繪畫評選： %其他：48萬 %十、促銷方案（一）POP海報宣傳海報：在大型寫字樓，工交站牌，大中專校園或其周邊地區(qū)！張貼醒目海報！海報主題我愛江南！產品手冊：主要在大中專校園，大型寫字樓周圍象目標人群發(fā)送！手冊內容，產品的制造工藝和產品理念！并加入江南人文特色！手冊主題——走進江南（二）電視廣告：邀請著名導演ZYM！導演電視廣告。并在CCTV黃金時間播出電視廣告主題————江南美食就是這個味~~電視廣告畫面：江南憶，最憶是杭州...... 提起江南，你會想到如詩如畫的水鄉(xiāng)景致？聞名遐邇的園林建筑？風流倜儻的江南才子？優(yōu)雅秀美的江南女子？我會首先想到———精致淡雅的江南菜，接著聞到———空氣中似是飄蕩著的絲絲甜香，然后感到———低迷的情緒被越發(fā)強烈的食欲趕走，最后，將自己放任到江南美食的遐想中。畫面是一個女性和一個男性來到小時候的毛竹林中，回憶小時候的情景，女性聲音柔和甜美，完全另自己沉浸在另人向往清雅舒適江南的氛圍中。電視廣告話語：康師傅“江南美食”系列方便面，將經典的江南美食結合方便面的現(xiàn)代化工藝，融合杭菜、淮揚菜等各大名菜精髓；筍干老鴨煲、東坡紅燒肉、蟹粉獅子頭等口味均是名菜在方便面中的最佳演繹。讓消費者得到無限“美”的感受！康師傅江南美食，這個味兒美！~（三）“免費試吃+買贈”活動活動的目的為了使更多的顧客肯定江南美食的味道，體現(xiàn)“鮮美”主題，以促成品牌的知名度和美譽度。結合買贈，增加誘因，提升初次購買率，有力打擊竟品?；顒觾热莸刂愤x擇在CA、KA點進行，時間在早上10：30——12：00，下午16：00——17：00，這個時候人流量最大，試吃現(xiàn)場陳列試吃臺同時配合堆頭陳列，活動方式為買一箱送一本筆記本，買兩箱江南美食送飯盒或者微波爐的盒子一個，買三箱送2007年的掛歷，掛歷主題是康師傅江南美食，這樣起到很好的宣傳效果。所需要的物品為保溫瓶、電熱器、1次性試吃杯筷子、卷紙（及紙筒）、抹布、垃圾袋、廢水桶；在煮面的時候要注意分鐘數(shù)，比如筍干老鴨煲只需煮三分鐘，而其他兩種產品卻需要四分鐘。促銷期間，促銷員同意穿江南美食專制服，并要規(guī)范有禮貌地向顧客介紹產品，并使顧客品嘗。（四）“體驗江南美味”大型橫幅簽名活動活動目的了解顧客對江南美食的肯定與否程度?；顒觾热菰陬櫩推穱L了江南美食的產品后，表示支持和贊揚此產品的，在印有“體驗江南美味”橫幅上進行簽名，以擴大產品的美譽度，所需要的物品為10支簽名筆、一條橫幅（每個促銷點），2個工作人員。這個活動比較的簡單，這里就不再做具體說明。（五）“江南總動員”游戲通過消費者參與游戲，在加深消費者品牌印象的同時，提高產品的試用率。留給消費者一次愉悅的購物經歷?；顒觾热荩号R摹江南美食LOGO、臨摹江南美食LOGO，是兩名參加選手在規(guī)定的時間之內，完成江南美食LOGO板的臨摹。看誰在最短的時間內臨摹的最好的，最后評選得勝的人獎勵任何一包江南美食的產品，所需要的工具是臨摹紙若干張、兩支筆。（六）“誰最具江南風情”十佳之星評選活動活動目的：舉辦一次明星評選活動，使消費者更加體驗真正的江南風情，加深消費者對于品牌主張－“江南”的深刻記憶。活動內容參賽選手只限于江浙一帶的消費者，只要認為有能力的消費者皆可參加，活動地點為各區(qū)域的主要廣場或公園，活動過程分為三個部分，第一部分是自我介紹，第二部分是才藝表演（要體現(xiàn)自己家鄉(xiāng)特色），第三部分是現(xiàn)場的搶答，主持人事先準備相關康師傅江南美食的資料，針對這些資料來提問，答對一題得100分，答錯扣相同的分數(shù)，直扣完為止。（即被淘汰）。最后評選出得獎的選手共10名。并獲取相應的獎項。（七）舉辦名為《我愛江南》最佳文章及繪畫評選活動目標：通過評選，配合我們產品宣傳的文化氛圍、產品氣氛。產生社會上一定的江南效應！活動內容：此活動主要針對江浙一帶的消費者，通過前期的一系列的宣傳和活動，消費者對江南美食有了一定或者深刻的了解，在各地征集主題為《我愛江南》的文章和繪畫，更是產生產品的江南效應，參賽選手不限，只要對江南美食有一定的了解和喜歡的均可參加，活動截止時間為2007年2月15號，于2月25日評選出優(yōu)秀的文章和繪畫，再通過各地的報刊和雜志進行發(fā)表宣傳，并獲得相應的獎品。以達到宏觀效應。十一、促銷效果的評價方案在展開了一些的活動和宣傳，最后我們要對此此促銷作詳細控制，解決細節(jié)問題。在每一項的活動中以下列工作原理為基礎，靈活應用。工作原理（簡述）：制定相應的評分表，如促銷員的工作評分表根據評分表再制定相應的工資制度和獎懲措施。督導根據評分表對促銷員進行檢查。督導向客戶主詢問反饋意見，是否達到了派發(fā)目的。督導每天必須向項目經理匯報，項目經理要根據評分表和反饋表及時調整方案。附表1：經營效果分析指標環(huán)比%與去年相比增加%促銷期比促銷前%促銷后比促銷前%客流量成交率客單價銷售額附表2：XXXXX銷量/贈品使用追蹤表活動地點品項目標銷量日期銷售額小計贈品數(shù)量贈品小計資料來源：管理資訊網