食品公司質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)講座ppt-資料下載頁(yè)
2025-01-20 13:06本頁(yè)面
【正文】 為依據(jù)，進(jìn)入下一個(gè) PDCA循環(huán)！ 檢查結(jié)果與計(jì)劃比較 結(jié)果與計(jì)劃相符 結(jié)果與計(jì)劃不符 整理總結(jié)匯報(bào) 標(biāo)準(zhǔn)化 魚(yú)骨圖分析原因 新的 PDCA循環(huán) D P D C A ACTION— 處置 第 四 章 質(zhì)量管理工具 — PDCA循環(huán) 第 四 章 質(zhì)量管理工具 — PDCA循環(huán) ? PDCA它的四個(gè)階段并不是孤立運(yùn)行的 ， 而是相互聯(lián)系的 ，PDCA循環(huán)具有以下特點(diǎn)： ， 小環(huán)保大環(huán) ， 互相促進(jìn) 。 臺(tái)階，猶如在爬“樓梯”。 第 四 章 質(zhì)量管理工具 — PDCA循環(huán) PDCA的每一個(gè)階段中又包含著一個(gè) PDCA的過(guò)程； ，而是集體的力量，是整個(gè)企業(yè)全員推動(dòng)的結(jié)果。 5. 統(tǒng)計(jì)的工具 PDCA循環(huán)應(yīng)用了科學(xué)的統(tǒng)計(jì)觀念和處理方法。作為推動(dòng)工作、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的有效工具，典型的模式被稱(chēng)為“ 四個(gè)階段 ”、“ 八個(gè)步驟 ”和“ 七種工具 ”。 第 四 章 質(zhì)量管理工具 — PDCA循環(huán) ? 八個(gè)步驟是： ①分析現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題； ②分析質(zhì)量問(wèn)題中各種影響因素； ③分析影響質(zhì)量問(wèn)題的主要原因； ④針對(duì)主要原因，采取解決的措施； —— 為什么要制定這個(gè)措施？ —— 達(dá)到什么目標(biāo)？ —— 在何處執(zhí)行？ —— 由誰(shuí)負(fù)責(zé)完成？ —— 什么時(shí)間完成？ —— 怎樣執(zhí)行？ ⑤執(zhí)行，按措施計(jì)劃的要求去做； ⑥檢查，把執(zhí)行結(jié)果與要求達(dá)到的目標(biāo)進(jìn)行對(duì)比； ⑦標(biāo)準(zhǔn)化，把成功的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來(lái)，制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)； ⑧把沒(méi)有解決或新出現(xiàn)的問(wèn)題轉(zhuǎn)入下一個(gè) PDCA循環(huán)中去解決。 ? 通常 ， 七種工具是指在質(zhì)量管理中廣泛應(yīng)用的排列圖 、 散步圖 、 因果圖 、 分層法 、 直方圖 、 控制圖和統(tǒng)計(jì)分析表等 。 第 四 章 質(zhì)量管理工具 — PDCA循環(huán) v品管七大手法： ? 檢 查表 — 收集 、 整理 資 料； ? 排列 圖 — 確定主要因素 ； ? 散 布圖 — 展示變數(shù)之間的線性關(guān)系 ? 因果 圖 — 尋找引發(fā)結(jié)果的原因 ； ? 分 層 法 — 從 不同角度 層 面 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 ? 直方 圖 — 展示 過(guò) 程的分 布 情況； ? 控制 圖 — 識(shí) 別波 動(dòng) 的 來(lái)源 ； v新 品管七大手法： ? 關(guān)聯(lián)圖 — 理清 復(fù)雜因素 間的關(guān)系 ； ? 系統(tǒng)圖 — 系統(tǒng)地 尋求 實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的 手段 ； ? 親和圖 — 從雜亂的語(yǔ)言資料中 吸取資訊 ； ? 矩陣圖 — 多角度考察存在的問(wèn)題 ， 變數(shù)關(guān)系 ? PDCA法 — 預(yù)測(cè) 設(shè)計(jì)中可能出現(xiàn)的 障礙 和結(jié)果 ? 箭頭圖 — 合理制定 進(jìn)度計(jì)劃 ； ? 矩陣資料解析法 —— 多變數(shù) 轉(zhuǎn)化 少變數(shù) 資料分析； 階段 步驟 質(zhì)量管理方法 NO. 管理內(nèi)容 P 1 分析現(xiàn)狀，找出質(zhì)量問(wèn)題 排列圖法 ,直方圖法 ,控制圖法 ,工序能力分析 ,KJ法 ,矩陣圖法 2 分析產(chǎn)生質(zhì)量問(wèn)題的原因 因果分析圖法 ,關(guān)聯(lián)圖法 ,矩陣數(shù)據(jù)分析法 ,散布圖法 3 找出影響質(zhì)量問(wèn)題的主要因素 排列圖法 ,散布圖法 ,關(guān)聯(lián)圖法 ,系統(tǒng)圖法 ,矩陣圖法 ,KJ法 ,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)法 4 制定措施計(jì)劃 目標(biāo)管理法 ,關(guān)聯(lián)圖法 ,系統(tǒng)圖法 ,矢線圖法 ,過(guò)程決策程序圖法 D 5 執(zhí)行措施計(jì)劃 系統(tǒng)圖法 ,矢線圖法 ,矩陣圖法 ,過(guò)程決策程序圖法 C 6 調(diào)查效果 排列圖法 ,控制圖法 ,系統(tǒng)圖法 ,過(guò)程決策程序圖法 ,檢查表 ,抽樣檢驗(yàn) A 7 調(diào)查效果 標(biāo)準(zhǔn)化 ,制度化 ,KJ法 8 提出未解決的問(wèn)題 轉(zhuǎn)入下一個(gè) PDCA循環(huán) 第 四 章 質(zhì)量管理工具 — PDCA循環(huán) 小故事 扁鵲論醫(yī) ? 一次周王召見(jiàn)扁鵲說(shuō)： “ 寡人得知，當(dāng)今世上你名氣最大，還有誰(shuí)的醫(yī)術(shù)比你高的？ ” ? 扁鵲說(shuō)： “ 我家世代為醫(yī)，論醫(yī)術(shù)我大哥第一，二哥第二，我只能排名最后 ” 。 ? 周王不解， “ 為啥你的名氣最大？ ” ? 扁鵲答說(shuō)： “ 我大哥治病，是治病于病情發(fā)作之前。由于一般人不知道他事先能鏟除病因，所以他的名氣無(wú)法傳出去，只有我們家里的人才知道。我二哥治病，是治病于病情剛剛發(fā)作之時(shí)。一般人以為他只能治輕微的小病，所以他只在我們的村子里才小有名氣。而我扁鵲治病，是治病于病情嚴(yán)重之時(shí)。一般人看見(jiàn)的都是我在經(jīng)脈上穿針管來(lái)放血、在皮膚上敷藥等大手術(shù)，所以他們以為我的醫(yī)術(shù)最高明，因此名氣響遍全國(guó)。 ” 故事體會(huì) ? 事后控制不如事中控制 ， 事中控制不如事前控制 ， 可惜大多數(shù)的事業(yè)經(jīng)營(yíng)者均未能體會(huì)到這一點(diǎn) ， 等到錯(cuò)誤的決策造成了重大的損失才尋求彌補(bǔ) 。 彌補(bǔ)得好 ， 當(dāng)然是聲名鵲起 ， 但更多的時(shí)候是亡羊補(bǔ)牢 ， 為時(shí)已晚 。 品質(zhì)是你、我、他共同決定的。
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