氨基酸等電點的計算和應(yīng)用-資料下載頁
2025-01-20 07:49本頁面
【正文】 ，在電場中向正極移動 ? 當(dāng) pHpI時，氨基酸帶正電荷，在電場中向負極移 蛋白質(zhì)在高于或低于其等電點的溶液中是帶電的，在電場中能向電場的正極或負極移動，從而分離蛋白質(zhì)。根據(jù)支撐物不同，有薄膜電泳、凝膠電泳等。 等電點應(yīng)用 2蛋白質(zhì)沉淀與分離 處于等電點的蛋白質(zhì)溶解度最小 。 當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)混合物的 pH 被調(diào)到其中一種成分的等電點時 ， 該蛋白質(zhì)將大部分或全部沉淀下來 。那些等電點高于或低于該 pH的蛋白質(zhì)仍保留在溶液中 ， 可利用此性質(zhì)進行蛋白質(zhì)的分離 。 這樣沉淀出來的蛋白質(zhì)保持天然構(gòu)象 ，能再溶解于水并具有天然的活性 參考文獻 1 李克安 《 分析化學(xué)教程 》 北京大學(xué)出版社出版 2022年 5月第 1版 2 陳閱增 《 普通生物學(xué) 生命科學(xué)通論 》 高等教育出版社 1997年出版/ 0939amp。page=1 謝謝觀賞
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